方法是披萨做好后准备馅料：将切好的红烧牛肉、胡萝卜丁、豌豆、紫洋葱放入一个干净的大碗中混合。使用前建议将切好的胡萝卜丁和豌豆放入烤箱150度上下火烤10分钟左右。提前预烤蔬菜可以去除里面的水分。在披萨上均匀涂抹一层披萨酱，将两个披萨盘分别放在烤箱的上下两层，选择“空气烘烤”模式，温度220度，烘烤时间18分钟。烘烤后，戴上烤箱手套取出烤好的披萨，切片即可食用。

披萨最大的特点就是肉很多。一吃就回味无穷，味道特别鲜美

把切块的牛肉放入盆中，然后将生抽10克、小苏打7.5克、生粉笔5克、水75克调成糊状，与牛肉一起拌匀，最后盖上25克花生油。

材料：牛排100克，披萨饼皮1块；辅料：马苏里拉奶酪适量、自制披萨酱适量、洋葱少许、玉米粒适量、培根2片

牛肉披萨

1

准备披萨皮。

2

将锅加热，融化黄油，加入切碎的牛肉和小块洋葱，炒至洋葱香。加入自制披萨酱并翻炒。

3

将青豆、玉米粒、胡萝卜块用水焯一下，沥干水备用。

4

将炸好的牛肉块放在披萨皮上。

5

加入青豆和煎培根片。

6

上面放上马苏里拉奶酪，放入烤箱180度烤5分钟左右。

7

拿出来尝尝。

小贴士

牛肉和培根一定要炒或煎到半熟以上才可以烘烤。如果你喜欢吃马苏里拉奶酪更多，可以先铺一层，然后加入牛肉块等食物，最后再铺一层。烘烤时一定要注意火候

制作牛肉披萨时，牛肉一定要提前煎好，然后放入烤箱中烘烤。烤箱和披萨一起烤

答案：10寸至尊五星级牛肉披萨热量为700卡路里。每100克热量为235卡路里，脂肪含量为6.8克。

香辣牛肉披萨制作步骤：

材料：饼底：酵母3克；面粉300克； 140克水；食用油10克克；盐2克；白糖3克。

馅料部分：牛肉丁适量；青椒粒适量；适量的二红辣椒；盐适量；新鲜牛肉适量；料酒适量；黑胡椒适量；一点点小苏打； （如果是500克牛肉大约是花生大小（小苏打），淀粉适量；洋葱适量。

第1步

空格< /p>

将所有饼底材料混合成光滑的面团，放在温暖的地方发酵，直到原来的两倍大小（我用面包机揉面团，用的是发酵模式揉好后，一个小时左右就可以了）

第2步

空间

面团发酵的时候就可以准备馅料了，切丁牛肉、洋葱、青红椒。小苏打用少许水溶解，加入牛肉丁中，拌匀腌制15分钟！15分钟后加入淀粉、料酒、盐牛肉！再腌10分钟！

第3步

空间

加热o将青椒、红椒和洋葱放入锅中炒香，然后加入牛肉，加入新鲜五花肉、盐、胡椒粉调味！翻炒即可食用！让它冷却并放在一边！

第4步

空间

面团发酵后，先在披萨盘上刷上油

第5步< /p >

空间

取一块适合披萨盘的面团，揉匀并排气，压入披萨盘中，用手轻轻按至将面团铺在整个披萨盘上

第6步

空间

一定要用叉子填满整个压好的蛋糕底

第7步

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铺上一层奶酪

第8步

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铺上一层奶酪

第8步

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再次撒上一层炸好的馅，再放一层奶酪

第9步

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预热烤箱180度5分钟。烤箱，15分钟！然后200度5分钟！美味的披萨就做好了！

原料

原料1（番茄酱）

去皮番茄300克，意大利香料15克

橄榄30毫升油，盐适量

材料2（牛肉披萨）

厚皮面团120克、奶酪20克

番茄酱30克、西兰花20克

牛肉片50克、胡萝卜7片

洋葱圈10克、适量迷迭香适量

橄榄油适量

做法

番茄酱的制作方法

1.将去皮的西红柿放入榨汁机中打碎

2。加入橄榄油，继续榨

3.加入香料，继续榨汁

4.加入盐拌匀

5.最后倒入碗中备用

牛肉披萨的制作方法

1.先在披萨盘上涂一些油，使其不粘盘

2.取一个人份的厚面团，擀开

3。擀开 将面团放入披萨盘中并压平

4.将番茄酱涂在面团表面，摊平

5.将西兰花和牛肉片放在上面上面的酱汁

6。排列胡萝卜片、洋葱圈、迷迭香和奶酪

7。放入预热好的烤箱，250度烤10-15分钟左右

8.烤好后，在表面装饰迷迭香，撒上适量橄榄油

材料：牛肉300克，洋葱1个，彩豆1勺，青椒1个，红辣椒1个、樱桃番茄1个、蘑菇4个

辅料：白胡椒1茶匙、奥尔良烤翅腌料1茶匙、马苏里拉奶酪适量、番茄酱适量、披萨皮、高筋粉100克面粉、水55克、黄油15克、酵母2克、盐1克

做法：

1.将牛肉洗净，切成薄片。

2.加入适量白胡椒粉和奥尔良烤鸡翅材料腌制2小时。

3.制作披萨底，将除黄油外的所有材料放入面包机中，打开揉面按钮，等待20分钟。

4.然后加入黄油，再揉20分钟。

5.休息并开始发酵过程30分钟。

6.发酵至两倍大，在上面插一个洞，如果不弹回来就可以了。

7.将五彩豆放入锅中，沥干水分，沥干：玉米、胡萝卜丁、青豆。

8.将它们切成细块并放在一边。

9.锅中倒入适量油，加热70%，加入牛肉翻炒

10。加入蘑菇和洋葱丁，翻炒片刻。

11.加入青辣椒和红辣椒，翻炒均匀。

12.加入彩豆炒至熟后取出。

13.将面团取出，排气，擀成与盘子大小相同的圆片。

14.用叉子打孔，防止鼓起。

15.刷上一层番茄酱。

16.加入刚炒好的牛肉。

17.撒上马苏里拉奶酪。

18.烤箱预热，放入烤箱中层，200度15分钟

首先，你有：汉堡，牛肉，生菜，火腿片。你可以做的。

1.食材的准备

要拍出美味的食物，就必须涉及到食材的准备。视频拍摄中食材的使用肯定和普通的家常菜有所不同。首先，要想上镜，食材必须新鲜、干净、颜色鲜艳。不过我们家吃的时候可能主要注重健康，对食材的外观和颜色要求不那么高。此外，还有拍摄时间的限制。比如，刚从冰箱里拿出来的冰淇淋，形状完美，颜色诱人。然而，几分钟后，镜头下面可能会有一滩融化的黄油。所以考虑到时间限制，多准备一些食材是有必要的。如有紧急情况，请及时赶赴拍摄现场。

2.拍摄设备的准备

1）单反相机

好视频的关键从来不是后期，而是素材。许多美食视频都是用单反拍摄的。大多数美食视频都会使背景看起来模糊，以获得漂亮的效果。这种虚化效果需要大光圈的帮助。虽然手机也有大光圈，但与专业相机相比，成绩还是有差距的。

2）微距镜头

食材的局部特写更有利于凸显食材的表面纹理特征，因此需要巧妙地协调场景和镜头来制作成分的形状和质地显现出来。性能全面。但由于食物体积和高度的限制，普通电影镜头在靠近食物时很难对焦。虽然35mm以下的广角镜头可以从某个角度捕捉到食物的全貌距离远，也会因严重变形而丢失图片。审美意义。因此，在实际的短视频拍摄中，需要使用微距镜头。

3）小摇臂

微距镜头解决了我们拍摄食材整体和局部特写的问题。然而，对于某些食材，如披萨、鱼片、披萨等，它们几乎没有厚度，因此要拍摄其表面特征，最好的方法是让相机从食材上方开始。这时就需要用到一个小摇杆，它长约2-3米，可以调节到任意高度和角度，轻松实现俯拍和场景控制。

4）相机兔笼

很多朋友看到这里想问，为什么用相机拍视频要买兔笼呢？我们都知道相机本身接口丰富，扩展性强大，但是单反、微单等相机都是用来拍照的，o 机身上没有复杂的扩展接口。

随着相机的视频拍摄能力越来越强，很多个人和小型工作室都开始使用相机来拍摄视频。这时候我们就需要一些东西来装载视频拍摄所需要的其他配件。比如麦克风、补光灯、显示器等，兔笼就应运而生了。

制作牛肉披萨时如何处理牛肉块？最好的做法是先把牛肉切成小块，大约2cm~3cm，然后在锅里炒。其实可以放点黄油。

做好后，直接放在披萨上，最后撒上一些奶酪和黄油。