材料：

米饭一碗，牛肉五片，酱油三勺，洋葱半个，胡萝卜五片，适量咖喱，少许糖

做法：

1．先做米饭

2.然后将牛肉片洗净用酱油腌制，洋葱洗净切丝

3。胡萝卜去皮切片

4。锅里加油，先把胡萝卜片炒一下

5。然后炒牛肉片

6。等到牛肉快熟的时候加入洋葱，炒到八十成熟，就是不太软但不辣的状态。

7.加入咖喱粉继续炒

8。最后，加一点糖。关火完成

1.酱油炒饭

材料：剩米、葱、鸡蛋、酱油、料酒、油、糖。

方法：

1.对于一碗 l剩下的米饭，用2汤匙酱油，少许料酒和糖，然后加入少许油拌匀；

2.锅烧热倒入油，将鸡蛋打入锅中，炒香备用；

3.锅里倒入少许油，放入葱末翻炒，然后倒入剩下的米饭、红辣椒翻炒均匀，然后将煎好的鸡蛋倒入米饭中。最后加入少许蚝油，搅拌均匀即可食用。

2.开胃花椒炒饭

开胃花椒炒饭

米饭1小碗，鸡蛋2个，盐1.5克，鸡精1克，花椒10克、植物油10克

1．将蛋液打散搅拌均匀，锅中加入油，烧热后倒入蛋液

2。用抹刀快速滑入剩余的米，用铲子压碎

3。加入适量的辣椒碎

4。加入少许鸡精和盐，炒匀翻炒均匀

3.鱼香炒饭

鱼香炒饭

剩饭1碗，鸡胸肉1小块，洋葱，青椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，干红辣椒、料酒、糖、盐、白醋、鸡精、淀粉、酱油

1.将洋葱、辣椒和胡萝卜切成小方块

2。鸡胸肉切小块，用淀粉、酱油、料酒挂起来

3.锅中倒入油烧热，加入葱、姜、蒜、干红辣椒炒香

4。加入鸡肉丁炒香

5。倒入洋葱和胡萝卜丁，稍微翻炒

6。加入料酒、糖、盐、白醋调味

4。鲜菜炒饭

鲜菜炒饭

南瓜1块，玉米粒1汤匙，胡萝卜1根，白菜根少许，鸡蛋2个，米饭1碗，油少许，盐少许，酱油少许

1.切南瓜切成与玉米大小差不多的丁，胡萝卜切丝，白菜去叶，留茎切丁

2。锅中烧开水，将白菜切丁，玉米切粒。 、将南瓜丁放入锅中焯水，捞出备用

3.锅烧热少许油，倒入刚焯好的菜丁，翻炒片刻，加盐调味，备用

4。锅中加入少许油，加入鸡蛋，炒匀，倒入米，继续炒至米粒散开

5。加入几滴酱油，再次翻炒均匀，加入精盐调味，加入胡萝卜丝，然后加入新鲜蔬菜块，将所有东西翻炒均匀。可以煮

5。红烧牛肉炒饭

红烧牛肉炒饭

米饭200克，红烧牛肉80克，土豆100克，胡萝卜100克，芥末蓝莓50克，沙拉油、盐

1．土豆去皮切丁和胡萝卜。冲洗掉土豆丁上的淀粉并沥干。将羽衣甘蓝茎切成丁

2。将红烧牛肉切成小块

3.锅中倒入油，中小火将胡萝卜和土豆炒至边缘微焦

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4。倒入羽衣甘蓝茎，翻炒几下。这时可以加一点盐，帮助蔬菜吸收味道

5。倒入牛肉翻炒均匀

6。倒入米饭，搅松，然后倒入适量的红烧牛肉汁，搅拌均匀。食用前酌情添加。

材料：

红烧牛肉数片、腌萝卜适量、剩米饭1碗、1茶匙花椒粒、八角1个、干辣椒2个、盐1/2茶匙、辣椒油1汤匙。

1.将红烧牛肉或酱牛肉切成几片，可以根据自己的喜好添加；

2.切将牛肉切成小块，腌萝卜切成大小均匀的块；

3.锅中倒入1汤匙食用油，加入花椒和八角，小火加热；

4.花椒提香后，加入干辣椒切块，将牛肉块炒香；

5.加入剩下的米，加热炒至松散，加入盐和辣椒油一起炒；

6.最后加入切碎的泡饭和萝卜丁翻炒即可食用。

牛肉香肠炒饭的做法如下：

1.将胡萝卜、香肠和牛肉切丁。将蛋清、盐、糖和玉米淀粉加入牛肉丁中，搅拌均匀。搁置。

2.小火将香肠和胡萝卜炒香，将牛肉丁炒至8分熟捞出。

3.加入少许油，用大火炒香米饭（经常翻动锅以免烧焦），加入牛肉丁，切丁香肠、胡萝卜丁、酱油炒至香味融入米饭中，然后加入葱。 。

你好，我是安心1984，美食领域的创造者。我很高兴回答这个问题

电饭锅除了煮饭之外，还可以煮多种美食。比如烤鸡肉、做蛋糕、面包，下面我就分享一下如何用电饭锅烤鸡肉、做蛋糕

1.电饭锅焗鸡

材料：

三黄鸡

盐

生抽、老抽

盐

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方法：

1.将鸡肉洗净，沥干水分，擦干盐，静置30分钟

2.加入适量生抽，将老抽混合物淋在鸡肉上，然后倒出酱油，再淋一遍。重复此步骤三次

倒出酱油备用

3.按电饭锅上的“煮”键，沥干水加入几滴油，均匀地涂在锅底。将鸡肉放入，按下烹饪按钮

4。电饭锅第一次跳闸时，打开盖子，将剩余的酱油倒在鸡肉上，搅拌后再次按下烹饪按钮

提示：

电饭锅跳闸后，利用余热再煮一会儿再开

2.电饭煲蛋糕

材料：

鸡蛋3个

15G+40G细砂糖

35G玉米油

低筋面粉70克

柠檬汁5克

做法：

1.电饭锅内锅涂上玉米油进行防粘处理，将蛋清和蛋黄分离

2.将蛋黄打散，加入15G细砂糖，用手动打蛋器搅拌至颜色稍浅

3。加入玉米油搅拌

4。加入牛奶并搅拌

5。筛入低筋面粉，用手动打蛋器打“z”字形搅拌，搅拌至光滑的面糊

6。使用电动打蛋器用于打发蛋白。啤酒出现泡沫时，倒入20G细砂糖，继续搅打

7。蛋白变细时，加入剩余的细砂糖，搅打至蛋白湿干。

8.把它拿出来。将三分之一的面糊与蛋黄面糊混合，搅拌均匀

9。将搅拌好的面糊倒回剩余的蛋白中，搅拌均匀

10。将面糊全部倒入电饭锅中，轻轻晃动，震出大气泡

11.使用烹饪功能烘烤

小贴士：

1.盛有蛋清的盆应该没有水和湿气。油，也没有蛋黄

2。时间到后，检查表面状况。用手指触摸它。如果面糊感觉还是粘手，就需要继续加热。时间可以以 10 分钟为增量增加。

3.如果摸起来不粘，就用牙签戳进去。如果出来的时候没有面糊的话，蛋糕就已经没了准备好。倒出来

1.将牛肉切成小块，撒上少许盐、料酒1茶匙、生抽1茶匙，然后加入玉米淀粉1茶匙，用手拌匀，腌制15分钟。

2.将新鲜蘑菇洗净切片，玉米、豌豆和胡萝卜洗净沥干备用。

3.油锅烧热，倒入牛肉丁，大火炒1分钟，至表面变白熟后放入小碗中备用。

4.将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒。撒1茶匙盐，炒2分钟，直至蘑菇变软即可关火。

5.将2碗米洗净，放入铁锅中。加水至相应刻度。

6.将炒好的牛肉块、蘑菇、玉米粒倒入锅中，均匀分布。

7.插上电源，选择“斯坦dard”表示口味，“Standard Rice”表示米饭，“Short Grain”表示米饭类型，然后按开始按钮开始煮饭。

8. 煮饭后听到“嘟”声即可。米饭煮熟了，撒点葱花更香。

第1步

空格

将牛肉切成小块，加入一勺生粉，一勺食用油和一克盐。

第2步

空格

西兰花切成小朵，胡萝卜切成薄片，放入沸水中焯2分钟后捞出。

第3步

空间

沥干水分

第4步

空间

锅中热油，加入蒜末炒香

第5步

空格

加入牛肉炒香炒匀

第6步

空格

将牛肉炒至7成熟时，加入100毫升开水

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第7步

空间

搅拌倒入一勺六月鲜原抽，稍加盐，炒匀即可装盘。

第8步

空间

将一碗米饭倒在盘子上，将牛肉等配菜和汤放在上面盘子 。

第9步

空间

一碗简单的牛肉盖饭，简单又美味。

所需食材

鸡蛋2个，胡萝卜半根，火腿肠1根，葱2根，盐、胡椒粉适量。

第一步：将煮熟的米饭蒸熟（我一般用隔夜米，放入冰箱冷藏一晚），盛入盘中备用。

第二步：将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，备用。

第三步：韭菜切末，胡萝卜切小丁，火腿切小丁。

第四步：烧热锅，倒入适量油，大火加热至60%至70%热。加入蛋液并翻炒直到准备好。将其放在盘子上并放在一边。

第五步：锅烧热，加入韭菜、胡萝卜丁、火腿丁炒香。加入米饭并翻炒。添加盐和胡椒。加入切碎的炒鸡蛋，翻炒均匀。淋上芝麻油，从锅中取出即可食用。

生炒牛肉，将牛肉切丝，锅中热油，加入牛肉炒熟，加入姜丝、蒜丝、红辣椒与牛肉一起炒，切掉辣椒，生时加入盐和味精。

用料：牛肉150克，米饭1碗，胡萝卜100克，盐适量，小葱50克，黑椒汁1个0克，洋葱50克

1.你可以选择红烧牛肉或酱牛肉。如果没有，可以直接用新鲜牛肉。使用新鲜牛肉时，可将其切成块，加入料酒去腥味，然后加入盐、胡椒粉、酱油腌制30分钟以上。

2。将红烧牛肉或自己准备的新鲜牛肉切成丁备用。

3.将洋葱去皮，洗净，切成丁备用。

4.将胡萝卜洗净，去皮，切成丁备用。胡萝卜最好切成稍微小一点的丁，因为胡萝卜不喜欢成熟。

5.将葱花洗净，切成圈备用。大葱不可以，最好用香葱。韭菜的味道比较香，而大葱的味道会比较浓。添加到炒饭中会影响整体品质。口感和味道。

6.将食用油倒入锅中。您也可以使用橄榄油。油炸出来的食物会更香，而且不油腻。

7.加入洋葱丁，炒香。如果用新鲜牛肉，还需要将牛肉倒入炒至变色。

8.倒入米饭，翻炒

9。如果用红烧牛肉，只需将牛肉加入其中即可步。

10.用大火翻炒。

11.加入黑胡椒酱，继续翻炒，让米饭和牛肉均匀地裹上黑胡椒。

12.炒一两分钟后，加入胡萝卜丁，继续翻炒。

13.胡萝卜丁炒香后，加入香葱圈，炒一两分钟，然后关火。