炖菜更适合搭配米饭。

如果因为工作繁忙需要带午餐食物，最好带一些炖菜，比如猪肉、白菜、豆腐粉丝、土豆炖牛肉、蘑菇炖鸡等.、因为是炖菜，更容易携带和保存。重新加热后，味道没有太大变化，外观也不难看，所以最好带炖菜。

这个季节要注意食物腐败，比如烤油菜、炒白菜、红烧鸡腿等。

一是肉菜，二是水果还有根类蔬菜，第三，泡菜

不要带肉、鱼和蔬菜

午餐最好带什么菜

最好不要带蔬菜，但荤素炒菜，如木耳炒肉、炒茭白、鱼香茄子等。另外，准备一些可以保存一两天的配菜，比如炸花生、炸虾或者鱼干等。

午餐吃什么？简单又营养的食谱

●两餐都适合
1.吃蛋白质（蛋白质补充产品、蛋白质补充信息） 肉、鱼、蛋、豆制品等优质食品（蛋白质产品、蛋白质信息）和胆碱。因为这类食物中的优质高蛋白可以增加血液中的酪氨酸，保持头脑敏锐，对理解和记忆功能起到重要作用。
2。建议多吃瘦肉、新鲜水果或果汁等脂肪含量低的食物，并保证一定量的牛奶、豆浆或鸡蛋等优质蛋白质摄入，可以使人反应灵活、思维敏捷。
午饭后犯困的小窍门
有些人试图通过吃甜品、面包、饼干、冰淇淋等高热量、高碳水化合物的食物来摆脱犯困的想法，但这是近东救济工程处东南。这些食物会导致血糖急剧升高。虽然它们可以暂时补充能量（能量食品），让你更有活力，但当血糖（血糖食品）慢慢降低时，大脑就开始出现不良反应，要么是头痛，要么是情绪波动。情绪不稳定，容易发怒，或者大脑像没有营养的机器一样运转迟缓，经常走神，这确实给下午的工作和生活增添了不少混乱。此外，不吃早餐或午餐也会引起困倦，从而导致体内血糖水平发生波动。当血糖降到最低点的时候，就是犯困的时候。不过不用担心，血糖水平是可以保持稳定的，所以午饭后犯困的问题自然就解决了。

自带午餐并做饭

绿叶蔬菜更容易产生硝酸盐，所以可以带西兰花、花椰菜、茄子、蒜苔、西红柿和炒鸡蛋。这些都是营养价值很高的蔬菜，还有鱼。 、肉、豆腐等，荤素搭配，加上一根生黄瓜，也补充了维生素。还有一点值得注意的是，未煮熟的豆子是有毒的，而放在温暖条件下的土豆也会使人中毒，所以一定要彻底加热，切不可放在暖气上取暖。使用隔热盒是不好的。 。另外，把午餐要带的菜单拿出来，不要等大家都吃完。不翻动很容易保存营养价值，而且会大大降低硝酸盐的产生量。如果你经常这样吃午饭，喝点柠檬水，对身体有好处