牛肉可以和冬瓜一起炖吗?

主料

主料:

牛肉250克

香菇3朵

冬瓜100克

冬瓜100克

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辅料:

生姜4片

大蒜一片

葱一根

适量盐

步骤

步骤1

准备材料,蘑菇切片,冬瓜切丁

步骤2

蘑菇在沸水中煮两分钟,然后捞出备用。

第三步

牛肉切块,冷水煮5分钟,取出并放在一边。锅中烧热油,放入姜片、蒜片、葱片炒香,加入牛肉丁炒一分钟

第4步

继续倒入水煮滚,加入香菇,小火煮80分钟,然后加入冬瓜,煮40分钟

第5步

最后加入适量盐,关火,放入盛入碗中即可食用!

牛肉可以和冬瓜一起炖吗?

主料

主要原料:

牛肉250克

香菇3朵

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冬菇100克冬瓜

辅料:

生姜4片

大蒜一片

葱一根

盐适量

准备步骤

第1步

准备好材料,蘑菇切片,冬瓜切丁

步骤2

将蘑菇在沸水中煮两分钟,然后取出放在一边

步骤3

将牛肉切成丁,用冷水煮炒5分钟取出备用,锅中热油,加入姜片、蒜片、葱段炒香,加入牛肉丁炒一分钟

第4步< /p>

继续倒入饮用水煮沸后加入蘑菇,小火煮80分钟,然后加入冬瓜,煮40分钟

第5步

最后加入适量盐,关火,盛入碗中即可。知道了!

牛肉和冬瓜可以一起煮汤吗?

根据自己的口味,没有严格的规定。你想吃什么就吃什么,只要你心情好。

冬瓜可以和牛肉一起煮汤吗?

将牛肉切成薄片或细条,加入蚝油、黑胡椒、白糖腌制10分钟;加入小苏打并搅拌均匀;加入蛋清和淀粉拌匀(最后可以加红油辣椒)

将冬瓜切成厚片放入砂锅中,然后倒入腌制好的牛肉——如果有的话是汤,一起倒入;盖上锅盖,用最低火慢慢煮,直到冬瓜变软,牛肉变色(中间要翻炒几下),菜就做好了。配上自制的煎饼,非常美味。

冬瓜可以和牛肉一起煮汤吗

 首先100克瘦牛肉(或火锅牛肉片)一小块,冬瓜200克,水1大碗,香油1茶匙,酱油2茶匙,盐少许,料酒少许,水1/2茶匙鸡精、葱丝、姜丝适量。 ,1汤匙植物油。

其次,将牛肉切成薄片,加入酱油、少许盐、鸡精、少许料酒、葱丝、姜丝拌匀。

然后,将冬瓜去皮洗净,切片备用。

炒锅倒入油烧热,放入冬瓜片略炒。

加水,盖上锅盖,煮沸。

最后加入拌好的牛肉片,煮沸,淋上香油。

牛肉可以炖冬瓜汤

韩式牛肉冬瓜海带汤

1.配料:牛肉、海带、冬瓜、香油、大蒜、酱油、胡椒粉、盐。

2.做法

(1)将所有材料洗净,蒜切末,切丝牛肉、冬瓜去皮切小块。

(2)锅中烧热油,加入蒜末炒香,然后加入牛肉炒香。

(3)加入适量水,煮沸,然后加入海带、冬瓜,最后加入盐、酱油、胡椒粉调味。

冬瓜海带排骨汤

1.材料:冬瓜、海带、排骨、生姜、料酒、盐、胡椒粉、韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净,冬瓜去皮切成小块,排骨剁成小块,姜、海带切丝。

(2)排骨用水焯一下,捞出,洗去浮沫。

(3)除冬瓜外,将其他材料加水放入锅中。用大火煮沸,然后转小火煮。

(4)快熟时,加入冬瓜,加盐调味。

冬瓜虾海带汤

1.原料:冬瓜、什锦卷边,海带,玉米,生抽,盐,姜,蒜,韭菜。

2.做法

(1)将所有材料洗净,姜、蒜、冬瓜切片,韭菜切末。

(2)锅中热油,加入蒜、姜炒香,然后加入虾炒至变色。

(3)加入适量的水,煮沸后加入冬瓜、海带、玉米

牛肉可以和冬瓜一起炖吗?

牛肉和冬瓜一起炖的做法:

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食材:牛肉300克,香菜5克,冬瓜400克,枸杞5颗,葱末5克,姜两片,料酒15克,八角一颗

1.将牛肉、冬瓜洗净切块备用。

2.准备葱段、姜片、八角、枸杞、香菜备用。

3.将牛肉放入冷水中,煮沸,取出,用清水洗净三遍,沥干水分,备用。

4.锅中放入适量油,烧热至50%热,加入葱、姜片炒香,将牛肉放入锅中,大火炒至变色。

5.加入适量生抽、料酒,加水没过食物,然后加入八角、草果、枸杞,大火煮沸,中火煮50分钟。

6.加入冬瓜,继续煮15分钟。出锅加入适量盐和鸡精,撒上香菜和葱花。

牛肉和冬瓜可以一起煮汤吗?

主要材料

胡萝卜250克

冬瓜250克

牛肉500克

胡萝卜250克

冬瓜250克

牛肉500克

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辅料

生姜1片

蒜5瓣

葱1片

葱2片八角

桂皮1块

草莓1颗

花椒1撮

豆瓣酱2勺

料酒2勺

老烟1勺

干辣椒10个

冰糖1块

步骤烹饪

1。冬瓜、胡萝卜去皮洗净,牛肉切块,锅中加水,加两片姜和适量料酒,加入牛肉煮沸,捞出,洗去血沫。温水

2.锅中加入油,加入葱。姜、蒜、八角、皮片、草果、花椒、干辣椒、豆瓣酱,加入一小块冰糖,炒香,然后加入牛肉,炒两分钟左右至水干白了,加入适量料酒,加入老抽炒至焦黄,然后加入适量开水,将牛肉稍微淹没一下。用大火煮沸,然后转小火,煮至牛肉变软,加入胡萝卜和冬瓜。

3.煮至牛肉变软,然后放入锅中。添加一些香菜作为装饰。如果觉得不够咸,可以适当调味后再入锅。

早餐可以牛肉和冬瓜一起炖吗?

将牛肉切末,姜切末,辣椒切段,葱切段备用。

将切好的牛肉放入碗中,加入盐、料酒、生抽、蚝油等,拌匀,腌制片刻。

冬瓜去皮,切块。将切好的冬瓜摆成一圈,这样更容易吸收牛肉的味道。将牛肉放在盘子中间,上蒸锅蒸10分钟。蒸好后,倒入少许生抽,撒上辣椒和葱花。