做法如下

原料：牛肉500克，香菇400克；辅料：盐适量，花椒适量，红辣椒2个，八角半个，蒜瓣适量，杭椒2个蘑菇炖牛肉

牛肉1个500克，洗净，切片。 2、放入锅中加水煮沸，然后洗净备用。 3 400克蘑菇，洗净，切片。

4准备食材：姜片、蒜瓣拍扁、花椒、红辣椒、葱、八角。 5 锅中倒入油，用小火将花椒、姜片、大蒜和八角炒香。 6 倒入牛肉翻炒，中火炒出牛肉的水分。 7 倒入少量白酒，增香、去腥。

8 一次加入盐、老抽和足够的开水。大火烧开后，转小火煮3分钟0 分钟。 930分钟后，加入蘑菇，再煮5分钟，大火收汁。 10 加入辣椒丁和葱花即可食用。 11 蘑菇炖牛肉成品

材料：牛肉 辅料：当归、红枣、党参、黄芪、盐。当归牛肉汤的制作步骤。将当归、红枣、党参、黄芪洗净，放入容器中。 ，加水浸泡一个小时左右；

从浸泡水中取出药材，放入汤袋（鱼袋）中，扎紧袋口，继续浸泡；< /p>

将牛肉洗净（选择一半牛筋、一半牛腩），放入高压锅中用冷水煮沸，撇去浮沫；将药包和泡药的水倒入高压锅中，盖上盖子继续煮至锅内气体放出后，用高火煮吃20分钟，然后改中火煮20分钟。

不加糖。

牛肉红枣汤的制作有五个步骤：

第一步：将适量的牛肉和胡萝卜洗净，切成小块备用。

第二步：红枣、枸杞适量洗净备用。

第三步：将切好的牛肉块放入砂锅中，加入适量的水、料酒、姜片，小火慢炖。

第四步：当砂锅里的材料煮到半熟时，加入适量的红枣和准备好的胡萝卜。

第五步：当牛肉煮至熟烂时，加入准备好的枸杞和适量的盐。

前言：我同学的一个熟人的父亲有自己的牛。同学杀了之后，去买了很多，送给了有些作为礼物送给我。这种牛肉确实新鲜，所以我把它切成块，放在红枣萝卜牛肉汤里煮。材料 主料：牛肉400克，红枣10颗，胡萝卜半根；

辅料：盐适量、白糖适量、料酒适量、酱油适量、香菇红枣萝卜适量牛肉汤1牛肉切块放入高压锅 2 加入泡好的香菇、红枣 3 加入切好的胡萝卜片 4 加入适量的水 5 加入适量的盐、糖、料酒、酱油 6 煮七八分钟 7 放入小贴士 煮的时间太短，牛肉不容易煮好，但也不能太久，不然牛肉太老了，不好吃。

材料

料酒、山药、胡萝卜、牛肉、葱、姜各适量呃,红枣,还有香叶。

1.将山药和胡萝卜去皮，切成方块，备用。

2.将牛肉切成小块。

3.将切好的牛肉放入冷水中焯一下。

4.将焯好的牛肉放入锅中，依次加入葱、姜、红枣、香叶。

5.锅中倒入热水，没过牛肉。

6.然后将料酒倒入锅中。

7.大火煮沸后，盖上锅盖，小火煮1小时。

8.将胡萝卜、山药依次倒入锅中，盖上锅盖，小火煮20分钟。

9.然后将少许枸杞和盐倒入锅中，搅拌均匀，小火煮5分钟。

10.鲜美可口的枸杞蔬菜牛肉汤就完成了，可以开吃了。

好处很多。

首先，它可以填饱肚子。

第二，它可以补充人体所需的大部分营养成分n 身体。

但是我不知道你想怎么做这道菜，因为如果一道菜不好吃又难看，无论它有多么有营养，我相信没有人会愿意吃它。

所以在保证营养的同时，还要保证它的外观和味道。

如何做到既美观又美味，是一门技术活。

先把牛肉切成自己喜欢的形状，尽量做到大小均匀。然后准备一个锅，烧一些水，水量比牛肉多一点就可以了。只需加一点盐，然后加入几颗花椒和几片姜即可。水沸腾后，煮约一分钟，然后加入切碎的牛肉。去掉牛肉内部的浮沫，去除大部分腥味，也有真香的作用。然后取出牛肉放在一边。这一步不要煮牛肉，只需在水中焯一下即可。

然后是时候煮牛肉了。煮牛肉之前，先将一些底料炒一下，让煮熟的牛肉更香。

准备姜几片，蒜几瓣，葱。用中火加热油，然后加入姜、蒜和葱，炒香。如果喜欢吃辣的，还可以加入少许干辣椒或豆瓣酱一起炒。炒香后，加入准备好的牛肉，翻炒片刻。这样煮出来的牛肉味道更好。然后加入适量的水。加入少许腌料，如八角、桂皮、月桂叶等，加入山楂、陈皮，煮出来的牛肉鲜嫩可口。

水烧开后，加入适量的盐和胡椒粉。

红枣可以在牛肉半熟时加入。建议西红柿不要煮太久。西红柿其实是可以生吃的。如果煮的时间太长，里面的营养成分就会被破坏。其实西红柿更大的作用就是调节颜色，加点酸味性，这样味道会更好。

烹饪后，蒜瓣可能会变黑。大葱可能会煮熟。如果我们想好看一点，我们可以把大蒜和大葱检查出来然后扔掉。最后加少许糖和少许生抽调味即可。

最后，在煮熟的牛肉上撒上一点香菜。因为香菜和牛肉是完美的组合。无论是味道还是营养都非常好。

材料：红枣30枚，枸杞20克，人参10克，牛肉250克，生姜2片。

人参红枣枸杞牛腩汤的做法：

第1步

红枣用清水洗净，去掉果核。将枸杞泡在水里。

第二步

生姜洗净，刮去姜皮，切成两片；

第三步

将人参和牛肉分别用清水冲洗干净。

第4步

然后将上面的ing将材料一起放入沸水中，继续用中火煮三个小时左右，加少许盐、人参、红枣、枸杞牛腩汤就做好了。

材料：牛肋肉300克，香菇20克，生姜10克，葱10克。

调料：盐8克，鸡粉3克，黄酒3克，胡椒粉少许。

制作流程：

1．将牛肋骨切块，香菇洗净，姜去皮切片，葱切段。

2.将水放入锅中煮沸。水烧开后，加入牛肉块，中火煮至血水浸湿，倒出备用。

3.取炖锅，放入牛肉块、香菇、生姜、葱、盐、鸡粉、胡椒粉，加适量水，盖上锅盖，煮约2小时，捞出姜。 ，大葱就可以吃了。

萝卜炖牛肉原料：牛肉500克，香菜200克，白萝卜350克，温水400克，红辣椒2个，葱10克，姜3片，料酒10克，盐5克、八角2个、食用油10克、生抽15克、鸡精5克。

1.准备食材：牛肉切块，白萝卜去皮切块，准备辅料：生姜切片，葱、香菜切小片。

2.锅中烧开水，将牛肉块焯水去血水，捞出用冷水冲洗备用。锅中烧热适量油至50%热，加入姜片、葱片、红辣椒爆香。

3.加入牛肉炒至变色。加入适量生抽和料酒翻炒均匀。加入温水没过牛肉，加入八角，大火煮沸，然后转中火煮约45分钟。

4.加入白萝卜，继续炖15-20分钟。加入适量盐和鸡精，撒上香菜末即可食用。

1.材料准备：红薯、红枣、牛肉末。

2.将红枣浸泡洗净，入锅中煮熟，去皮、去核，压成枣泥备用。 3.将红薯切成细条，然后切成小丁，这样更容易煮熟，也缩短了时间。

4.将大米粥煮至70%左右熟，加入红薯丁煮3-5分钟，然后加入红枣泥拌匀，最后加入加工好的牛肉末。

5.搅拌均匀即可食用。香甜可口的红薯大枣牛肉粥就做好了！