杏鲍菇炒牛肉饭(杏鲍菇炒牛肉饭的做法)
做法
第一步、将牛肉切块,用米酒和黑胡椒腌制。
第二步:将米淘洗干净,放入锅中。水位线略低于2.水不要太多。过一会儿蔬菜就会进一些水。
第三步:将蔬菜切成丁,放入锅中。中火烧热油,加入洋葱炒香,然后加入腌制好的牛肉翻炒
第4步加入生抽和蚝油翻炒片刻,加入蔬菜和炒匀
第五步:将炒好的蔬菜铺在米饭上,均匀铺开
第六步:将米饭放入电饭锅中,选择白米高压,按下高压煮/白米饭快捷键
营养成分
南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷等成分。
菜肴特色
颜色清新
提示牛肉烤杏鲍菇的制作方法第一步是选料准备,新鲜牛前腿肉、鲍鱼菇、葱、姜、蒜。我还加了胡萝卜,让它看起来更好看。其实如果好看的话可以加点黄瓜丁。根据个人喜好,还有各种油、盐、料酒
第二步,将杏鲍菇和牛肉焯水,尤其是牛肉。如果炒的话,火候很难控制,火候会突变。牛肉干。只需将其焯至生,加点姜料酒即可去除腥味。取出并放在一边。
第三步,油热,加入蒜末炒香。如果喜欢吃辣椒,可以加入一些干辣椒,一起炒。然后加入焯水的杏鲍菇,然后加入胡萝卜,将牛肉炒约一分十秒,迅速加盐放入锅中。因为牛肉本身就很d好吃,不用加味精鸡精什么的
如何做美味的杏鲍菇炒牛肉方法一:蚝油杏鲍菇
准备配料如下:杏鲍菇300克,辣椒10克,小米椒适量,葱花5克,生抽10克,蚝油15克
具体做法是:杏鲍菇切片,辣椒切末,小米椒切末。切块,锅里放油,放入杏鲍菇,炒至变色,加入生抽,耗油,炒匀,加入线椒、小米椒,炒匀,加入肉末葱花,翻炒均匀!
做法二:杏鲍菇炒肉片
准备材料:杏鲍菇200克,猪肉200克,生抽7克,蚝油5克,料酒1克,油102克,盐2克
具体做法如下:杏鲍菇200克切片,猪肉200克切片,倒入生抽6克,蚝油5克,料酒1克,油2克,搅拌均匀,腌制2分钟,另锅加入100克油,放入猪肉炒至变色,加入杏鲍菇,加2克盐,加入猪肉,加入5克蚝油,炒匀炒均匀后,倒入2克生抽,炒均匀!
做法三:杏鲍菇炒虾
准备材料:杏鲍菇200克,虾仁200克,酱油1/2汤匙,葱1段、蒜3瓣、料酒1/2汤匙、蚝油1/2汤匙、红辣椒3个
具体做法如下:虾去皮洗净,切段杏鲍菇、葱和大蒜备用。将红辣椒切好,将虾仁和杏鲍菇放入盘中并放在一边。将植物油倒入锅中并加热锅。加入冷油,加入葱花和蒜片炒香,加入红辣椒和虾仁炒至虾变色,然后加入杏鲍菇片炒均匀,加入蚝油、料酒、酱油调味并调色,杏子炒平菇至软即可上桌!
做法四:水煮杏鲍菇
准备材料:杏鲍菇500克,芹菜1根,郫县豆瓣酱2汤匙,葱1段,花椒粒20粒,糖半汤匙,油盐适量
具体做法如下:先将杏鲍菇洗净沥干,用削皮刀切成薄片,芹菜越细越好,洗净切长段。这里使用芹菜来增强颜色和香气。先将锅烧热,加入冷油加入花椒,小火炒出香麻味。口味重的朋友可以在锅里加入一些四川花椒,然后加入郫县豆瓣酱和葱,小火炒出红油,加入适量的水,加一点糖。这里少不了白糖。它可以中和豆瓣酱的辣味,让这道菜回味悠长。锅里的水烧开后,小火煮几分钟,让汤吸收味道。然后加入芹菜段和杏鲍菇片,煮两分钟。食用前可以根据自己的喜好将汤汁勾芡。根据实际情况决定是否加盐,因为豆瓣酱本身就很咸。倒入碗中,可以单独切一些葱,烧热一些热油浇在上面。为了省油,我省略了这一步!
做法五:杏鲍菇炒木耳
准备以下材料材料:培根半块、杏鲍菇1个、黑木耳1小把、青椒2个、青蒜3颗、色拉油少许、鸡粉2克、生抽1汤匙、蚝油半汤匙< /p>
具体做法如下:木耳洗净浸泡3小时,腊肉切片蒸熟,杏鲍菇、胡萝卜切片,青蒜切段,油烧热起锅,加入培根略炒,加入杏鲍菇、木耳翻炒,然后加入胡萝卜翻炒至熟,最后加入青蒜、蚝油、生抽调味,盛出准备好了!
做法六:黑椒杏鲍菇炒牛肉
准备以下材料:牛排300克,杏鲍菇150克,油20毫升,黑胡椒少许,盐2克,蚝油1汤匙,黄酒1茶匙,彩椒少许
规格具体做法是:准备好牛排、彩椒、杏鲍菇、黑胡椒、蚝油、米酒,将牛排洗净切块。将杏鲍菇和彩椒切成方块。将米酒、盐和蚝油加入牛肉块中。将黑胡椒磨碎并搅拌均匀。静置 1 小时。将油倒入热锅中。加入牛肉块,炒至变色。 ,然后加入配菜翻炒均匀,加入蚝油翻炒均匀,然后磨入黑胡椒粉即可关火捞出。
杏鲍菇炒牛肉图片【杏鲍菇炒牛肉】
材料:杏鲍菇一颗,牛肉一块,胡萝卜一块、葱适量、姜一块、生抽一勺、蚝油适量、盐适量、料酒一勺、生粉少许。
步骤:
1.取一块牛里脊肉,洗净,切片,切片。切牛肉的时候要逆着牛肉的纹路切,这样炒出来的牛肉才会鲜嫩可口。
2.将切好的牛肉放入碗中,加入一勺生粉、少许盐、少许生抽、料酒,拌匀后腌制片刻。
3.准备一个杏鲍菇,洗净备用。
4.将杏鲍菇切成片。杏鲍菇片的厚度应该比牛肉片厚一点。
5.将胡萝卜切片,葱切碎,姜切片。
6.油锅烧热,放入牛肉片炒至牛肉片变色即可出锅。
7.锅中留油,加入姜、葱、胡萝卜炒香。
8、然后加入杏鲍菇翻炒。
9.杏鲍菇会慢慢变软在煎的过程中,尺寸会显得缩小很多。待杏鲍菇变软后,加入料酒、生抽、蚝油。加入老抽,搅拌均匀。
10.倒入炸好的牛肉片,用大火快速翻炒。
11.最后撒少许盐调味即可。
小贴士:
杏鲍菇在炒的过程中会变小,所以烹饪时尽量准备大一点的杏鲍菇。或者准备两三个小杏鲍菇,不然炒菜可能不够。牛肉也可以换成猪肉。五花肉是最好的,因为它仍然嫩滑可口。
如何做杏鲍菇炒牛肉饭10+披萨、10+油炸品、各式甜品、中西餐
————✂️披萨区✂️—— ——
《榴莲披萨》✔ 味道超浓,而且不全是榴莲酱。榴莲果肉看得见吗?
“Strawberry Chocolate》✔薄皮披萨超脆!冻干草莓➕巧克力酱微甜,不会太浓。不过我很喜欢脆脆的口感~
《棉花糖奥利奥》✔甜甜的星星?!表面沾满了oooo,味道超级浓郁。
《炸鸡披萨》✔ 淡淡的蒜味➕咸芝士味,很独特~
《芝麻小龙虾披萨》小龙虾只有指甲盖那么大,味道也不是很好集中。
??其他?意大利香肠,四川香肠,蔬菜,至尊,水果罐头,帝王荔枝等等,一共10+,总能找到你喜欢的味道~?
??改进了 披萨底不是很厚,边缘微微酥脆,不干不硬。
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————✂️油炸食品区✂️————
「蛋挞」✔ 蛋挞液松软不腥,甜度适中,口感友善。挞皮酥脆易碎,挞底油润。
“玉米布丁酥》✔无思无虑的心形,皮上全是玉米片超脆,布丁酱包裹在面团里的玉米粒里,软嫩微甜。
< p>《芋头红薯丸子》✔如果uu平时喜欢这个,一定要入手~红薯糯米壳外脆内嫩,口感软糯,芋头饱满「韩式炸鸡」✔ 外壳鲜美,皮薄酥脆,微辣,里面的鸡肉不肥,可惜是合成肉。
“干炸脆黄鱼”很脆,但也比较油腻,皮较厚,鱼肉嫩,肉稍少。
其他油炸品包括鸡肉洋葱圈、金鸡块、薯条等。
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————✂️烧烤区✂️————
羊肉串| 罗汉鸡串 | 卡津鸡串s |奥尔良烤鸡翅根
说实话,这些都有合成肉的味道……
罗汉串的调料还可以,有孜然和辣味更香。
羊肉串又肥又嫩,很难分辨,而且几种鸡肉也都是淀粉状的。
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————✂️冷热菜区✂️————
热菜?韩国泡菜西葫芦、红烧茄子、炒乌冬面这些比较好吃,还有奶玉米、日式照烧酱炒饭等。
凉菜?泰式酸辣粉丝、胡椒味杏鲍菇、油醋沙拉等。
主食?咖喱牛肉饭、卤肉饭、肉酱意大利面、芝士意大利面,都不错。
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————✂️饮料甜品区✂️————
饮料?:①各种汽水。 ②红茶、绿茶。 ③热饮如卡布奇诺、热巧克力、甜牛奶等偏甜。 ④酸奶超浓稠,不太甜,但有酸味。推荐❗
甜品?:巧克力、黑芝麻、香草等小蛋糕,半奶油,不像植物奶那么油腻。饼胚比较软,甜度可以接受。
冰淇淋?:味道比较浓,口感醇厚,但甜度高,容易腻✘
如何制作美味的杏鲍菇烤牛肉材料:杏鲍菇2个、牛腩500克、青椒2个、生姜5片、大蒜1瓣、生抽1勺、盐2克、料酒2勺、牛肉2勺酱。
步骤1、牛腩洗净,切丝。加入生抽、盐、料酒、淀粉、糖和姜丝拌匀,腌制二十分钟。
2. 杏鲍菇、青椒切丁,姜、蒜切片。
3.倒入油覆盖锅底,大火烧热,然后加入生姜、大蒜和干辣椒。炒香,加入腌制好的牛肉,大火翻炒,加入少许牛肉酱继续翻炒至变色。
4、牛肉捞出,将青椒、杏鲍菇放入锅中,用余油翻炒,加盐、牛肉酱(或酱油)调味。待杏鲍菇出水后,撇去部分水,倒入牛肉,继续翻炒均匀。盖上锅盖,小火煮 30 秒。
如何做美味的杏鲍菇炒牛肉饭1⃣️白菜片炒木耳
2⃣️西红柿炒鸡蛋
3⃣️辣椒土豆丝(土豆片)
4⃣️白菜炒面
5⃣️酱煎鸡蛋
6⃣️蒸蛋羹
7⃣️蒜苔炒肉
8⃣️烧茄子
9⃣️炒菜花
?宫保猪肉丁
1⃣️1⃣️肉炒豆芽
1⃣️2⃣️炒花生
p>1⃣️3⃣️炒白蘑菇
1⃣️4⃣️蒜蓉生菜
1⃣️5⃣️菠菜炒鸡蛋
1⃣️6⃣️蒜苔炒腐竹
1⃣️7⃣️韭菜炒鸡蛋
1⃣️8⃣️白菜炒冻豆腐
1⃣️9⃣️辣椒干豆腐
2⃣️0⃣️蒜茄子
杏鲍菇炒牛肉小贴士杏鲍菇洗净切片备用
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牛肉洗净切片备用
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姜洗净切片备用
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生姜洗净切片备用
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大蒜洗净切片备用
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锅中热油
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放入姜蒜炒香
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加入牛肉炒香
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< p>加入杏鲍菇翻炒,加少量水,盖上锅盖煮约3分钟9
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添加适当的加入适量的盐和鸡精,盛盘即可上桌
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如何制作杏鲍菇炒饭蛋炒饭< /p>
蛋炒饭
材料:新鲜鸡蛋2个,米饭1碗,火腿肠0.5根,杏鲍菇0.5根,葱1根,盐少量,油适量、青红酒、生抽各适量;
准备步骤:
1.鸡蛋打入碗中搅拌,适量加点盐备用,米饭1碗备用,火腿切薄片切丁,杏鲍菇洗净切小块,葱切末。
2.锅中热油,放入葱花,将鸡蛋倒入锅中定型,然后倒入碗中备用。
3.如果锅里还不够,可以再加。继续加热炒杏鲍菇,然后加入火腿,然后加入米饭。我们搅拌里克e 分散并在其中翻炒。
4.我们将鸡蛋打散放入,加入适量的盐、生抽和青红酒,炒匀即可食用。
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