红薯炒肉食谱大全

主料：

海椒半袋，肉适量，红薯丝

辅料：

料酒适量，生姜适量，蒜苗适量，生抽适量

步骤：

1．将五花肉切块，锅中倒入油烧热，然后放入五花肉翻炒。

2.将五花肉炒至不油腻。加入料酒、姜和生抽。

3.然后加入红薯丝，炒渣海椒

4。炒好后加入蒜苗以增加香味。

5.装盘享用

牛肉炒红薯的做法

主料：红薯粉200克，牛肉干100克

辅料：生姜适量，适量蒜头 生抽适量

步骤s

步骤1、牛肉干切成薄片，放入锅中，与姜丝、葱一起炒。

步骤2.加入干辣椒段。

步骤3.炒香。

第四步、加入泡好的粉丝炒。

步骤5.加水、盐煮。

第六步、水烧开后，加入适量生抽、蒜叶即可食用。

红薯炒肉的做法

材料

更多

圆头（260克）

瘦肉（100克）

小红辣椒1个

青椒8个

蒜3瓣

油适量

1/2盐茶匙

生抽1茶匙

蚝油1茶匙

淀粉1茶匙

料酒少许

1/红薯茎去皮切段，蒜、姜切丝，红、青椒去蒂、筋、丝，肉切丝加淀粉备用。

2/烧热油，然后炒将大蒜和姜染红。

3/将肉丝放入锅中，加少许生抽、料酒提味，备用。

4/用剩余的油将红薯茎炒香。

5/炒青椒和红椒。

6/红薯茎稍微软化后，加盐翻炒。

7/加入肉丝翻炒，喷少许生抽，加入蚝油拌匀即可出锅装盘。

8.香喷喷的红薯炒肉就完成了，可以吃了。

红薯炒肉片的做法

主料：

红薯粉500克，猪肉500克（瘦肉）

辅料：<平菇300克，料酒1汤匙，葱10克，花椒5克，蒜5克，姜10克，郫县豆瓣酱1汤匙，淀粉1汤匙、 生抽 1 汤匙、a鸡精适量，盐适量

步骤：

第1步

红薯粉丝用水浸泡二十分钟，捞出沥干

第2步

生姜去皮洗净切片，大蒜去皮洗净

第3步

瘦肉洗净切段肉切成小片，加入料酒和盐腌十分钟

第4步

十分钟后加入淀粉搅拌均匀，然后打入鸡蛋搅拌均匀用筷子或打蛋器顺着一个方向

第5步

另一锅放入花生油。待油微冒烟时，加入花椒、蒜、姜炒香。姜蒜不要一次全部放

第6步

倒入一勺郫县豆瓣酱炒出红油，然后倒入一碗半水并煮沸。水烧开后，先放入腌制好的肉片，用筷子快速摊开，然后加入红薯o 淀粉，加盐、生抽、鸡精调味，然后加入剩下的姜、蒜、平菇，煮五分钟

第7步

撒入出锅前撒上葱花，即可上桌。

红薯炒肥肉

五花肉去皮切片，加入料酒、姜末、花椒粉、盐，打入鸡蛋，加入红薯淀粉，搅拌均匀，加入菜籽油起锅，煮至5、6热时，将肉片一张一张放入锅中，中火煎3、4分钟，定型后取出，将油温升至70%热，加入脆肉，再次煎约1分钟。

红薯炒肉制作完整视频

主要原料

红薯粉

200克

肉

200克

鸡蛋

2个

辅料

青椒

适量

花椒

适量

生姜

适量

洋葱

适量

大蒜

适量

盐

适量

老抽

适量

步骤

1.红薯粉加水调匀，打散两个鸡蛋

2。红薯粉，鸡蛋打散，加少许盐

3.锅里放油

4.倒入一勺粉液，烤成蛋糕

5。烤好后，切成块

6。锅里加油，把肉放入锅中煎至金黄色，煎肉时加少许老抽，起锅

如何煮五花肉炒红薯

粉丝炖五花肉 材料：五花肉、红薯粉丝、葱、姜 调料：干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、白糖、老抽料酒 1 将五花肉切块，焯水放入热水中，去除血沫 2 浸泡粉丝提前用水泡一下，或者煮久一点才熟 3 葱切段，姜片 1 锅里放油，加入猪肉块翻炒 2. 加入糖，炒黑酱油、料酒、葱、姜片、干辣椒炒香。 3 倒入水，加入胡椒粉和大料，煮约十分钟。 4 然后加入泡好的粉条，煮约20分钟。最后加入盐和鸡精调味即可。注意事项： 1.汤不要太干，留点米泡着，很好吃。 2、粉丝要好，汤汁少的时候，要用筷子经常搅拌，不然粉丝会粘锅。红烧肉 1、将切好的五花肉放入清水中，加入姜片，浸泡一小时。

2.换水，锅里加满水，烧开，煮10分钟，去血水。 3、用清水冲洗干净，放在平地上吃到干了。 4.开小火，直接放入肉块，煎至四面金黄，出油。 5、将煎好的肉块放入碗中，将锅中的猪肉倒出。 （我是用来煮饭的） 6、留少许底油，加入葱、姜、花椒、八角炒香。 7、炒香后，取出葱、姜、花椒、八角备用。将碎冰糖放入锅中，用小火将糖煮沸。 8. 待糖焦糖化后，加入肉块，炒至焦黄。 9.加入少许米酒，炒香。待酒味散去后，加入酱油翻炒。 10、锅中加水，将葱、姜、花椒、八角、桂皮等调料放入调料袋中，扔入锅中。 11.锅大火烧开后，转小火煮40分钟，然后转大火收汁。 12.取出锅，撒上一些回锅肉上韭菜 1.五花肉一块洗净 2.猪肉放入冷水中，煮10分钟，捞出 3.肉切成薄片 4.蒜洗净沥干 5.大蒜切成寸寸的段。 6 葱花、姜末、郫县豆瓣酱备用。 7 油热后加入葱花和姜末炒香。 8 加入肉片，翻炒。 9 当肉片稍微卷曲时，加入郫县豆瓣酱继续翻炒。 10 加入大蒜并翻炒。 、待蒜香酥脆后，加入味精、香油，翻炒均匀，即可食用。注意：菜里不需要加盐，因为豆瓣酱已经很咸了。这是最简单又美味的叉烧做法。

肉炒红薯小窍门合集

没有。淀粉是指玉米淀粉，主要用来勾芡汤或酱汁，或者做成糊状包裹食物，taking优点是其良好的粘度。红薯粉是从红薯等农作物中提取的。其颗粒较粗糙，不易粘附，难以控制。因此，它不能代替淀粉来增稠和包裹食物。通常用来制作红薯粉和其他面食。

红薯炒肉的做法完整图片

主要材料

黄瓜1条，瘦肉1块

辅料

< p>小姜1块，蒜2瓣

材料

生抽适量，老抽适量，料酒适量，适量白糖适量、醋适量、盐适量、味精适量、食用油适量、红薯粉适量

黄瓜的制作步骤炒肉

1.黄瓜洗净切片

2.姜切片，蒜切末

3.事后精益肉切好，加入少许老抽、生抽、料酒、糖醋汁，拌匀。

4.加入少许红薯粉拌匀。

5.锅烧热，放入少许食用油，放入姜片炒香。香

6.把肉放下来，炒至熟。 7、锅中再次加入油，放入黄瓜片炒片刻。加一点盐和味精

如何做出美味的红薯炒肉小贴士

材料清单：

猪肉适量，红薯条适量，1勺酱油、姜末适量、葱末适量、胡椒粉适量、盐适量、油适量

烹饪步骤：

步骤1.浸泡红薯入沸水中炒至软

步骤2.猪肉切末，姜切末。

步骤3.锅烧热，油烧热，倒入肉和姜肉，炒至肉变稠炒白，加入少量酱油

第4步，倒入粉条炒

第5步，炒至粉条稍微粘锅，加入适量冷水，盖上锅盖，煮沸

第6步、加入适量盐、胡椒粉、味精、葱花。关掉暖气即可食用。