咖喱牛肉土豆视频合集

就看个人喜好了。如果喜欢吃木耳的话可以加,但是木耳则不行。关键成分不会影响菜肴的最终味道。

材料:牛肉适量,洋葱一到两个,土豆四五个。

调料:生油适量,花椒十几个,姜一小块,白酒(或料酒)少许,咖喱粉15克左右,盐适量,开水< /p>

方法:

1.将牛肉切成一英寸见方的块,洋葱切丝,土豆去皮切成2厘米见方的块,用300ml开水溶解咖喱粉备用;

2.加水至锅中加入牛肉块、姜块和少许白酒。用高温煮沸并从炉中取出。姜片去掉,牛肉洗净备用;

3.锅置大火,油热后加入花椒,翻炒炒出香味,然后加入洋葱炒香。洋葱过油后,加入牛肉翻炒,然后加入土豆块一起翻炒;

4.然后倒入咖喱,搅拌均匀,盖上锅大火煮,然后转小火煮。偶尔搅拌一下,根据个人口味决定是否加盐;

5.当土豆煮至酥脆时,从锅中取出并装盘。

如何制作咖喱土豆牛肉饭视频

食材清单:牛肉500克、土豆300克、咖喱50克、盐适量、油适量、老抽、生抽5克、大料2粒、桂皮少许、料酒5克、葱适量、姜适量、蒜适量、红辣椒少许、岩粉适量糖。

烹饪步骤:

1.牛肉浸泡半小时,去除血水;准备原料;葱、姜、蒜切片,干红辣椒切段,葱、红辣椒切细条泡水;

2.将土豆切成滚刀块;将牛肉切成大小适中的块;锅中烧开水,将牛肉煮至起泡;洗净沥干水备用;

3.锅中倒入油;加热70%的火力,将调味料炒香;加入牛肉翻炒;加老抽上色,生抽提鲜,加料酒去腥;

4.烧水没过牛肉,牛肉很难熟,所以水要多一些。用大火煮沸后转中小火;煮至水剩下一半,加入土豆,加盐。盐可以比平时少一些,咖喱也会咸;

5.水还剩下三分之一左右的时候,等土豆和牛肉酥脆的时候关火;打开提前准备好的咖喱;普将咖喱块放入汤中,待其完全融化后,用中火煮,并不断搅拌,以免烧锅;

6.汤汁浓稠时,关火;从锅中取出,放在盘子上,用葱和红辣椒丝装饰。

在家制作咖喱牛肉饭的视频教程

今天,郑州新东方烹饪学校的老师来教大家如何制作咖喱牛肉饭。霸气的咖喱牛肉饭满足你的胃!

食材:

咖喱1盒,牛肉卷半盒,洋葱半个,黄油1小块,杂菜半袋,米饭1碗,芝麻少许,芝士片1片。

烹饪步骤:

1.准备一盒咖喱和半盒牛肉卷

2.材料都一一准备好了,米提前煮好了

3。锅中放入黄油,融化后加入牛肉卷翻炒,然后加入洋葱翻炒

4。毕竟肥牛肉变色,倒入咖喱翻炒几下备用。

5.将杂菜加入白米饭中拌匀,倒入碗中,压扁压实,倒扣到盘中

6.将奶酪片切成领带状,自己修剪

7。沿领带边缘放上黑奶酪,撒上芝麻装饰

8.将咖喱牛肉放在米饭周围一圈。

怎么样?咖喱牛肉饭的做法你学会了吗?午餐时赶紧给自己准备一盘,犒劳一下自己吧!如果你喜欢美食、喜欢烹饪,就来郑州新东方烹饪学校学习吧!

牛肉土豆咖喱饭食谱视频

材料

肥牛肉150克

金针菇100克

洋葱半个< /p >

蚝油1~2勺

生抽1勺

冰糖3块

盐适量< /p>

大蒜2颗

如何制作安格斯牛肉饭

第1步

1.撕碎鬼2. 大蒜切片,备用

步骤 2

牛肉切片,备用

步骤 3

取出金针菇去根,洗净备用

第4步

锅中加入少许油,加入蒜片炒香。加入金针菇翻炒。

第5步

加入洋葱一起炒。倒入油、生抽、少许盐,快速翻炒均匀。

第6步

倒入适量的水,加入冰糖和牛肉片一起煮。

第7步

牛肉片煮熟后,收汁出锅

咖喱牛肉饭视频

所以孕妇可以吃咖喱饭。咖喱牛肉饭具有增进食欲、促进营养吸收的多种功效。味道特别鲜美。但由于咖喱饭中含有一些香料,可能会导致孕妇的消化系统出现异常。比如吃太多咖喱饭会导致消化问题。腹胀、腹泻等全身性疾病。因此,孕妇可以适当吃咖喱饭,但也不容易吃太多。

咖喱牛肉土豆视频合集

土豆和胡萝卜切丁,牛肉切丁,锅中倒入油,加入洋葱、土豆和胡萝卜炒,加入牛肉炒至变色,加水,加盐和咖喱块炖30分钟。

咖喱牛肉和土豆的完整视频教程

1.材料:牛胸肉、土豆、紫洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、月桂叶、白豆蔻。

2.准备步骤:牛腩洗净,切成3厘米见方的块;

3.将姜、八角放入炖锅中,加冷水,香叶、白豆蔻一起放入锅中;

4.启动相应的程序或自定义时间;

5。水烧开后,撇去浮沫,继续煮。慢火煮;

6.当肉快烂的时候,根据口味加入适量的酱油和盐。当汤和肉烂了的时候,可以根据食物的量,舀出部分肉和汤,准备咖喱牛肉;

7.洋葱、土豆、芹菜、胡萝卜洗净,刮去皮;

8.切成滚刀片或英寸段;

9.锅中倒入少许植物油,然后将黄油放入油锅中融化;

10.先将土豆块和胡萝卜块放入锅中,中小火炒两分钟;

11.将洋葱块放入锅中,炒两分钟,直至洋葱散发出香味;

12.烧热水没过材料,盖上锅盖,小火煮至土豆和胡萝卜达到理想的口感;

13.根据口味添加咖喱块;

14.搅拌直至融化,然后决定是否根据口味加点盐。这样咖喱土豆牛肉就做好了。

土豆咖喱牛肉制作综合视频技巧

土豆咖喱牛肉炖菜材料:牛小腿两斤,土豆两个,咖喱油少许,冰糖,酱油,米酒。香料:洋葱、生姜、胡椒、八角、肉桂和月桂叶。

如何制作咖喱土豆和炖牛肉

1.将牛腱洗净切块,沥干备用。

2.将土豆去皮,切成滚刀块,用少许黄油炒熟,放在一边。

3.炒锅中加入油,加入碎冰糖,当冰糖融化并出现小气泡时,加入牛肉块炒至焦黄,然后加入香料炒香。

4.加入酱油和米酒,将沸水倒入牛肉的两指上,放入砂锅中,用大火煮沸,然后改成小火煮两个小时左右。

5.与此同时,加入煮熟的油咖喱。

6.肉煮熟后,加入土豆块,小火煮。

正宗咖喱牛肉食谱视频

材料

牛胸肉:1公斤土豆:2个

胡萝卜:2−

< p>辅料

洋葱:半块 咖喱:一盒

洋葱段:6段 蒜瓣:4瓣

姜片:6片 红酒:适量量

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鸡酱:适量蚝油:适量

大料:1个花椒:适量

黄油:适量干辣椒:4个件

料酒:适量鲜酱油:适量

做法

1.将牛腩洗净,焯水,加入葱片、姜片、料酒、香叶,炖1.5-2小时。最后加入少许盐调味。

2.将胡萝卜、土豆和洋葱洗净,切成片。土豆切块后用清水冲洗干净,然后沥干水分。再准备一些豌豆和玉米粒,将胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮,将土豆块放入油锅中煎至熟,捞出备用。 ​

3.炒锅中加入2汤匙油,爆香洋葱和咖喱粉,然后加入牛肉、牛肉汤、盐略煮,然后加入胡萝卜、豌豆、玉米粒、土豆块,最后加入咖喱块,再煮5分钟,吃时倒在米饭旁边。炸好的土豆可以留一些,吃的时候撒在咖喱上。

咖喱牛土豆视频

材料:牛腩500克、土豆2个、胡萝卜2个、椰奶50毫升、咖喱粉2汤匙、面粉1汤匙、

调料:酱油、盐、葱、姜、八角、肉桂、月桂叶、小茴香和一小块黄油。

1.将牛腩切成2厘米见方的块,锅中烧开水,放入牛肉,撇去浮沫,捞出牛肉。锅里放油烧热,放入葱、姜、五花爆香八角、桂皮等调味料,加入水炒好的牛肉,加入适量生抽翻炒片刻,加入开水没过牛肉,小火煮1小时,加盐,焖煮再焖半小时,搁置

2.牛肉锅中加盐后,将土豆和胡萝卜切成小块。把锅里的油烧热。加入土豆和胡萝卜,翻炒均匀。保持中低火并盖上锅盖。煮约10分钟,然后打开锅盖,加盐调味,沥干水分,炒至蔬菜表面焦黄,取出备用

< p>3。加热一个小到中型的锅。用大火将黄油融化,加入一汤匙面粉搅拌均匀,然后加入两汤匙咖喱粉,搅拌至香。根据自己口味添加咖喱粉,我喜欢半汤匙浓咖喱粉和1.5汤匙淡咖喱粉

4。倒入牛肉,土豆和胡萝卜,炒至咖喱均匀。酱汁,加入适量牛肉炖汤,加入50ml椰奶

5.炒至酱汁浓稠。由于牛肉和蔬菜之前已经腌过,所以现在不需要再添加了。如果喜欢酱汁多的话,可以多加点水。我喜欢那种酱汁紧紧包裹在肉上的:)

6.配上米饭就可以开始食用了。

咖喱牛肉制作过程视频

准备材料:牛肉、油、盐、咖喱、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油。

1.准备好所有材料。

2.牛肉切片。

3.将牛肉放入碗中,加入两勺生抽和一勺蚝油,搅拌均匀,腌制20分钟。

4.将干辣椒切成小段,大蒜切末。

5.将锅烧热,倒入少许油。

6.加热后,倒入牛肉片,炒香他们会改变颜色。

7.从锅中取出并放在一边。

8.将油锅加热,将大蒜炒香。

9.加入干辣椒。

10.炒香。

11.倒入少许生抽,加入咖喱块,炒至融化。 12.倒入牛肉片炒至咖喱均匀。 13.加入盐,翻炒均匀即可食用。 14、撒点葱花,更漂亮。