材料

#麻辣炒牛肉丸

牛肉丸8个

蚝油5克

辣小米1个

大蒜2瓣

生抽6克

牛肉丸的三种吃法食谱步骤

#香辣炒牛肉丸

【食材】牛肉丸8个，辣椒2个，小米2个，大蒜1个，生抽2瓣，6克，蚝油5克

第1步

将花椒、小米、辣蒜片炒香

第2步

加入切好的牛肉丸，搅拌均匀-煎至表面焦黄

第3步

加入蚝油和适量盐调味

第4步

多么棒的电饭锅啊！辣椒和牛肉没有理由不搭配！

牛肉丸萝卜粉丝汤：

【原料】牛肉丸5个，粉丝1/3条，生姜1把，香菜2片，白糖适量，2克盐，适量盐

第1步

加入姜、白萝卜炒香

第2步

爆香后，加入糖和适量盐调味

第3步

加入牛肉丸和粉条，煮约5分钟

第4步

出锅前撒上香菜粒

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牛肉丸番茄意大利面：

【用料】牛肉丸8个，大蒜1/2个，丁香蘑菇1个，西红柿罐头4个，1罐400g，盐适量，黑胡椒适量胡椒粉、适量奶酪

第1步

将蒜末和洋葱炒软

第2步

加入切半的牛肉丸，炒至焦黄

第3步

加入蘑菇片继续翻炒

第4步

倒入一罐番茄罐头煮5分钟

步骤5

加盐和黑胡椒调味<​​/p>

步骤6

加入煮熟的意大利面，煮1至2分钟

第7步

最后加入磨碎的奶酪，搅拌均匀。与肉酱意大利面相比，牛肉丸每一口都是扎实的肉质，吃起来更满足~

正宗的牛肉丸，不添加任何粉！加点玉米淀粉就可以了！

材料：

牛肉丸200克

龙口粉丝120克

40生菜克

辅料：

韭菜1根

姜3克

精盐2克

白胡椒1克

浓缩鸡汁5毫升

食用油5毫升

第1步

各种材料的准备原料。

第二步

姜切丝，葱洗净，白葱和葱末分别切丝。

第三步

将牛肉丸折叠起来放在一边。

第四步

砂锅内放入少许油，放入姜丝炒香，然后加入适量的水。

第五步

砂锅内放入少许油，放入姜丝炒香，盛出母鸡加适量的水。

第6步

煮沸后，加入牛肉丸。

第7步

汤再次沸腾后，煮10分钟，加入粉丝。

第8步

煮约5分钟。当粉丝不再硬核时，加入盐和白胡椒粉。

第9步

生菜去核。

第10步

当生菜变软时，加入葱。

第11步

加入浓缩鸡汁调味。

第12步

最后加入葱花，关火

材料准备：粉丝、生菜、牛肉丸

步骤：

1.锅中倒入少许油，放入蒜末炒至金黄色，然后加入牛肉丸，加水盖过牛肉丸，煮约7.8分钟。

2.水烧开后，加入两勺生抽，少许盐调味，加入粉丝煮约2分钟，最后加入生菜a然后焯一下

3颗牛肉丸丝瓜汤

清甜爽口，清热解暑，就摆起来[坏笑][坏笑]。

4天气热不想做饭，就做粿条汤，好吃又健康[颜色]

5我饿了，所以我煮白萝卜和牛肉丸[呲亚]，粒大[强]，多汁[微笑]，味道超Q[亲亲]。

6 天气越来越热了。如果没胃口不想吃饭

试试这个牛肉丸番茄汤面，简单又美味又营养[开心]??艾麦[勾引

7个牛肉丸丝瓜鸡蛋汤！！新鲜到你会掉眉毛！低脂肪、低热量！这里告诉你，这才是正宗的潮汕牛肉丸！作为家常菜也很美味。 ！太满足了！

材料：

牛肉丸、丝瓜、鸡蛋

做法：

丝瓜用滚刀切开，泡软炒萨尔的鸡蛋水备用

少许油爆香洋葱、蒜，加入丝瓜炒软，加入适量水煮沸，加入鸡蛋和牛肉丸！食用前加入盐和胡椒。就是这样！]

8份超标汤，微波炉只需5分钟！

材料：牛肉丸、魔芋丝、生菜、炒蒜末、少许盐。做法：

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牛肉丸表面敲几下，魔芋切丝，生菜洗净切段，加入炒好的蒜、盐，倒入半碗凉水，微波炉高火5分钟！简单又美味，我靠它很多次都不想做饭了！

牛肉丸汤配白菜最好吃。方法如下：

1．牛肉馅提前用花椒水准备好，然后加入盐、葱末、淀粉。把它放在一边等待肉。菲林很好吃。

2.将水放入锅中煮沸。水烧开后，将切碎的白菜心放入水中。

3.水烧开后，用小勺子将牛肉馅舀成小球，一一放入水中，然后加入粉丝，加盐调味即可食用。

食材

更多

河粉（300​​克）

瘦肉（200克） p>

小鱿鱼（3片）

滑肉（200克）

生菜（250克）

大蒜3瓣

盐、麻油、胡椒粉适量

1/瘦肉切片，加入油、盐和土豆淀粉拌匀

2/洋葱、蒜切末，鱿鱼切丝

3/小火炒洋葱、蒜

4/放入碗中

5/烧两锅水< /p>

6/将肉全部煮熟

7/将肉全部煮熟

8/将生菜煮熟

9/放入一碗

10/另一锅煮米粉

11/另一锅煮米粉锅

12/煮肉的汤里加入盐、香油、胡椒粉，盛入碗中

13/搅拌均匀即可

1

准备好材料。这款盒装螺蛳粉的材料已经齐全了，所以不需要额外添加任何材料。为了让饭菜更丰富，我加了牛肉丸、金针菇和生菜

2

将米粉和干木耳放入开水锅中煮约10分钟分钟，直到米粉熟了用筷子夹断

3

在另一个锅里，将牛肉丸煮几分钟，然后加入金针菇煮一分钟，最后加入生菜并关火。

4

锅中加入500毫升水，将汤包和酸辣椒倒入锅中煮沸

5

将米粉和木耳放入大碗中

6

加入煮熟的配菜，然后加入酸豆，腌制螺蛳粉里的竹笋、腐竹、花生

7

倒入煮好的汤

8

倒入自带的辣油适量

9

酸辣螺蛳面就做好了

10

味道很过瘾，完全没有传闻中的异味

10

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11

吃吧

牛肉丸137卡路里（100克），一碗高达180卡路里。河粉 220 卡路里（100 克）。总计480大卡。

主料：米粉250克，牛肉丸5个

辅料：酱油1勺，辣椒油1勺，盐20克，生菜3片，1000个ml水

1.准备材料，洗净备用

2.用刀在牛肉丸两端划几刀，这样既容易煮又好看

3。将水倒入锅中

4。煮沸后倒入米粉

5。倒入牛肉丸

6。普r在辣椒油中

7。倒入半小勺盐

8。倒入酱油，搅拌均匀

9。煮1分钟

10。加入生菜，浇上汤，起锅

牛肉丸汤面怎么做才好吃？

材料

牛腩适量

香菜适量

生姜适量

葱适量

葱适量

辣小米适量

鸡精适量

豌豆粉适量

牛肉汤面的做法

将牛腩放入锅中，下入冷水，加入姜、葱去腥味，中火煮

切片备用。将洋葱和姜切碎，准备炒。与此同时，再煮一锅水水煮汤

热锅冷油，爆香姜葱，加入牛肉片

将牛肉放入油中炒熟即可汤汁让汤更香 翻炒至开始变色。将其倒入刚刚烧开汤水的锅中。用大火煮沸。煮沸后，转中小火，继续煮至牛肉变软。

汤开始煮时就可以开始了。将粉丝浸泡。水烧开，加入干粉条。

泡到这个状态就可以了。

牛肉已经炖好了，汤色微白。蛋白质完全溶解在汤里。加入适量的盐和鸡精调节风味。

泡粉丝的水，不要用两次水冲洗粉丝。另烧一锅水，烧开，加入粉丝，煮约两到三分钟。

放入适量的粉条。碗中放入适量盐和鸡精，倒入牛肉汤中，加入粉丝和牛肉，撒上小米碎、辣香菜和葱，拌匀

牛肉松软软糯小米麻辣鲜香，与香菜、葱和粉丝搭配在一起，味道清淡但回味丰富。冬天吃完会感觉有点出汗

再喝汤，真漂亮

柳州螺蛳粉无疑是大家都喜欢的全国各地。是当地颇受欢迎的小吃，其快餐袋装螺蛳粉让无数人尝到了这道停不下来的美食。然而我看到很多人不知道怎么煮螺蛳粉，甚至一些大V的抖音评论给出了错误的指导，导致很多人买了袋装螺蛳粉后又心虚。汤味道不错，但是面条太难了牙齿太恶心了，或者面条感觉太糟糕了。针对这个问题，我给大家提供一个零失败的烹饪方法。事实上，柳州、桂林的面店都采用这种烹饪方法。米粉很有嚼劲，脆脆的。

材料

柳州袋装螺蛳粉（非浸泡型）一袋

青菜（空心菜、苦芥菜、生菜等）若干叶子

葱花少量

柳州螺蛳粉的正确煮法

第1步

非冲泡袋装螺蛳粉一包，打开螺蛳粉的包装，你会发现一大袋，里面装满了各种调料，丰富又足。除了干米粉外，通常还有浓缩螺丝汤酱、酸菜、酸笋、炸腐竹片、炸花生、辣椒红油、醋等几种配料包。必备的调料包有：螺丝汤酱、酸菜、炸鱼ba片，其他的可以根据口味添加。酸笋是当地特有的食品。用竹笋腌制而成，气味浓烈，就像榴莲臭豆腐一样。喜欢的人都爱不释手，不喜欢的人却觉得非常臭。如果您之前没有尝试过，可以先尝试一下再做决定。但我认为酸笋才是螺蛳粉的灵魂。如果不喜欢吃辣，就不要加辣椒油，用普通的食用调和油代替。

第二步

这样的干米粉不能直接浸泡，即使连续煮也很难煮熟。必须遵循以下过程：

步骤3

将纯净水放入锅中煮沸，加入干米粉，设定定时器6分钟，中火并保持沸腾。

第四步

时间到了，倒掉糊水。

第5步

加入纯净水

第6步

搅拌，然后洗掉糊水倒我t 出来。

第7步

再次加入纯净水，浸泡15分钟。泡好的米粉是可以切断但中间有稍硬的芯的状态。

第8步

15分钟前，将350-400毫升纯净水加入小锅中，煮沸，在水中焯几片青菜叶直到煮熟。上升。然后将浓缩的螺丝汤放入沸水中，制成香浓的螺丝汤。将泡好的米粉捞起，放入汤中。煮至刚刚沸腾。立即关掉暖气。不要煮太久，否则米粉会太软，没有弹性。这里我们也解释一下蔬菜的选择。正宗的螺蛳粉根据季节选用细空心菜和带叶苦白菜。其他蔬菜可以根据个人喜好。