牛肉芋头汤菜谱是家家户户都有的

牛骨可以和淮山芋头一起炖。

山药芋头炖牛骨汤主要由山药、芋头、大骨三种材料组成。其中山药、芋头属于碱性食物，可以中和体内积累的酸性物质，调节体内的酸碱度。碱性平衡可以产生美容和黑发的效果，还可以用来预防和治疗胃酸过多。在寒冷的冬天，芋头配肉吃，不仅可以提供人体所需的能量，还可以美容肌肤。芋头口感细软，甜糯。具有益胃宽肠、通便散结、不益肝肾、填精补髓之功效。用它来煲汤，是秋冬季节非常滋补的养生汤品。牛骨和芋头可以一起吃：牛骨和芋头一起吃可以n 预防和治疗食欲不振和便秘，还可以防止皮肤老化。猪骨和芋头可以一起吃：对保健、预防糖尿病有很好的作用。因此，芋头炖骨头汤不仅不会上火，而且在冬季食用还有很多养生功效。冬天，试试这道清鲜汤，滋补身体又不上火。

牛肉芋头汤综合配方

主要原料：牛肉300克，芋头200克，辅油200克，盐适量，胡椒粉适量，姜适量。步骤 1.牛肉切片 2.牛肉里加点生粉，让肉质更嫩。 3. 煮熟的芋头片 4. 姜片 5. 切辣椒 6. 先将香料放入油锅中炒香 7. 然后加入牛肉片炒至熟 8. 再加入芋头片，加水烧开，小火煮20分钟，起锅。 9.成品

芋头牛腩汤的做法

食材清单：牛腩250克，芋头500克，葱一把，姜两片，料酒10克，蚝油10克，八角5克，桂皮5克，胡椒粉5克、柠檬1个、生抽5克、盐10克、冰糖20克、鸡精10克。

烹饪步骤

1.将新鲜牛胸肉切成条。加入料酒、柠檬生抽、少许盐、姜片腌制15分钟。芋头去皮洗净，切成滚刀块。

2.将牛胸肉沥干，撇去血沫，用冷水冲洗干净，热锅冷油，加入少许冰糖，待糖融化呈褐色，加入牛胸肉快速翻炒，加入烹调酒、少许盐、蚝油、柠檬酱油衬托出牛腩的香气。加水没过牛腩，用大火煮沸，然后加入八角、桂皮和花椒。盖上锅盖，煮五分钟。

3.将姜片和洋葱结铺在砂锅底部。将牛腩转移到砂锅中，煮一个小时。加入芋头，再煮十五分钟。快出锅时，加入盐、鸡精、葱调味。

牛肉芋头汤的做法是一道家常菜

原料：芋头200克，海带30克，腌萝卜10克，牛肉180克

辅料：大葱15克，姜克8克，盐3克，调和油15克

做法：

1．芋头洗净去皮，加水煮

2.取出用冷水冲洗锅并放在一边。将海带浸泡。

3.将牛肉洗净切成寸段，加入盐、酱油、姜末调味，腌制20分钟

4。锅中加油，将牛肉放入锅中炒香，加入芋头、萝卜、海带炒香，然后加入冷开水熬汤

5。 H高火由15分钟改为中火，煮20分钟。

芋头炖牛肉汤的做法

材料：芋头500克，牛肉150克，生菜叶500克，辅料：油适量，盐适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，辣椒适量

步骤

牛肉芋头汤的制作方法步骤11.首先将芋头放入锅中煮至8成熟，取出去皮，

牛肉芋头汤的制作方法第22步，将去皮的芋头切成片备用。

牛肉芋头汤的做法步骤22。 >

牛肉芋头汤食谱第33步.将牛肉片用料酒、生抽和戈登粉腌制10分钟，

牛肉芋头汤第44步.将生菜叶切成片约 1 英寸长并使用它们。

步骤55.制作牛肉芋头汤。锅中放油，爆香姜、蒜、辣椒、花椒；最好使用植物油。 ，我你sed高级茶油，

牛肉芋头汤第66步制作。炒香佐料后，将一大碗水倒入锅中。具体用量可根据所需汤量增减。 ，

牛肉芋头汤食谱第77步。水烧开后，倒入腌制好的牛肉，用筷子搅拌，

牛肉芋头汤食谱第88步。牛肉变色后，一片片倒入芋头片。

牛肉芋头汤第99步。倒入生菜叶，加入适量的精盐和料酒，煮一会就可以了~

牛肉芋头汤做法步骤1010，香嫩滑嫩、热气腾腾的芋头牛肉汤完成了，开吃吧！

日常做牛肉芋头汤的小窍门

材料：牛腩，芋头一块，料酒5-6块，姜片少许，辣椒碎几块，牛肉少许，怎么样炖芋头

牛肉切块，B捞出沥干

锅中倒入油，烧热，加入牛肉片和姜片炒香，然后加入少许料酒炒香

倒入锅中高压锅，加水，压40分钟 我提前用高压锅压了芋头，然后去皮切块

牛肉压好后，开始炒芋头，加入油，加入芋头炒，然后加入少许辣椒碎炒

将牛肉放入，将汤一起倒入锅中

当汤浓稠时撒上葱花就可以上桌了吗？

芋头汤的常见制作技巧

材料：

豆腐一块

粉丝一把

芋头一个

萝卜一块

蒜苗一根

香菜两个

配件：

配件：

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盐2克

香油5克

食用油5克

熟5克

辣椒油一勺

醋适量

做法：

1．切片ra菜和芋头，蒜苗切段。

2.将粉丝放入热水中浸泡。如果提前泡的话可以用冷水。当你赶时间的时候也可以这样做。的。

3.将豆腐切成方块。

4.煎锅预热，刷上油，放入豆腐块。

5.煎至两面焦黄。您可以使用平底锅或电饼铛。

6.用锅里的油将一些蒜末炒香，加入萝卜片和芋头片。

7.加水煮。水烧开后，放入粉丝。煮好后，浇上汤汁。

8.加入盐和生抽调味，锅里加入香油和醋，喜欢的话可以加点辣椒油和香菜

最简单的芋头牛肉汤的做法

配料表

< p>芋头6个、牛肉200克、香叶两片、辣椒酱少许、料酒少许、盐少许、生粉少许、水适量、格力少许n洋葱，一点辣鲜，一点辣椒面

烹饪步骤

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第1步

芋头应该不要太大。将芋头洗净，用水煮30分钟或者蒸！

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第2步

趁热剥，很容易剥！

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第3步

剥离即可使用

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第4步

将其切成方块或切片。如果你把它切成方块，煮的时间会更长，如果你切片，煮的速度会更快！

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第5步

烧热锅，加入油炒香，加入桂叶和姜，炒香后加水或水开后关火煮30分钟

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第6步

炖

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第7步

30分钟后加入调味盐、鸡精，麻辣鲜香，可加两瓣蒜，（辣椒粉（随意调节）），小火煮10分钟,

8/11

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第8步

牛肉先腌一下，加姜粉、料酒、盐、rn淀粉搅拌在一起

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步骤9

加入秘密，将辣椒酱混合在一起，放在一边

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第10步

辣椒酱牛肉，有些是辣的，不喜欢吃辣的就不要放

最后一步

第11步

加入牛肉煮3-5分钟。 ，加一点葱！

家庭式牛肉芋头汤的制作方法

材料：芋头600克，姜片，青蒜/芹菜叶适量，牛肉适量

步骤：

1.将牛肉切成厚块，备用；

2、锅中油烧热，放入姜片，再加入牛肉炒至变色；

3.牛肉变色后，可以加一勺米酒或者料酒。如果没有，可以省略；

4.炒好的牛肉中加入约1500-2000ML开水，盖上锅盖，中火煮20分钟左右。注意家里的锅是否容易干涸汤，芋头切块；

5.将芋头洗净，放入另一个锅中煮约5-10分钟，然后剥皮，做成小芋圆。不需要把它切成两半，只需切较大的一个即可；

6.将处理好的芋头放入牛肉汤中，继续煮至汤色发白，肉质酥脆；

7.最后，切碎一些青蒜和芹菜叶，加入汤中。

牛肉芋头炖菜谱

材料：牛杂、芋头、姜蒜、红烧酱油、冰糖、盐。

步骤：

第1步、将芋头切块

第2步、将油烧至60%，煎至芋头有硬壳即可表面。控油了。炸好的芋头炖到很软不散开，仍能保持块状。

第三步：牛内脏也切丝。

第四步：锅里放少许油，爆香姜蒜，加入牛杂炒香

第五步：加入红烧酱油，炒至变色。

第六步、倒入砂锅中，加入开水没过牛杂，大火煮沸，然后转小火煮30分钟。小火是指砂锅里的汤刚刚微微冒泡，不要沸腾沸腾，这样炖出来的牛杂才会软而不烂。

第七步，加入少许冰糖提味增鲜，继续煮15分钟。

第8步、最后加入芋头，加适量盐调味。

第九步：小火煮10分钟。

牛肉芋头汤综合配方

主料：

牛肉350克，芋头3个

辅料：

红辣椒4个、3个葱、盐5克、酱油4克、鸡精2克、蒜2颗、姜4片

步骤：

1.芋头、葱切片，姜、蒜、辣椒切丝。

2.加热油并炒香将洋葱、大蒜和姜炒香。加入牛肉翻炒均匀

3.添加红辣椒。翻炒均匀。

4.加入芋头片一起炒

5.加入适量啤酒，与芋头一起炒。