牛肉包子什么馅儿好吃？（牛肉包什么馅最好？）

2025-01-20 行程规划

牛肉包子的馅儿什么最好？

胡萝卜馅儿。

牛肉包子-如何制作牛肉包子：

1。揉面条。

加入约1公斤白面粉、适量酵母和25~35℃温水，搅拌均匀，揉匀。将其放置在温度相对较高的地方，例如暖气旁或阳光充足的阳台上。

2.调整填充物。

牛肉包子好吃与否，馅料很重要。

包子的馅料主要是牛肉、猪肉、芹菜按照6:2:1的比例，剁成细末。

在切馅的过程中，加入一根葱和适量的姜，切细。

馅料调好后，加入高汤（浸膏）、五香粉、盐、少量味精（最好用鸡精代替）、酱油，将馅料搅拌均匀。

牛肉包子什么馅儿好吃？

最好吃包子的馅料有猪肉、茴香、牛肉、大葱、羊肉、胡萝卜、韭菜、猪肉、韭菜和鸡蛋。蘑菇猪肉韭菜馅、南瓜猪肉馅、胡萝卜鸡蛋木耳馅、虾韭菜鸡蛋馅。如果把莲藕切成馅，放上猪肉，九菜也非常美味。喜欢吃饺子的人可以包饺子。馅料有很多种，无论怎么包，都好吃。

什么牛肉包子好吃？

1.榨菜包子

用料：榨菜200克，五香豆干5块，油面筋（没有的话可以用木耳、笋丁等代替）5块，红烧猪肉（红烧肉也可以）5厘米见方一块，老干妈（或辣豆豉）两勺，小米椒适量，葱1段，生抽，老抽，香油，鸡精。

2.猪肉馅

配料：猪肉馅220克，葱姜水100克，蚝油7克，生抽7克，白胡椒粉1克，盐3克，糖少许，油适量。

3.奶红豆包馅

材料：红豆、糖、水、炼乳。

4.青椒牛肉包馅

材料：牛肉500克，青椒400克，盐少许，胡椒粉少许，葱30克，蛋白两个。

5.油菜香菇包馅

材料：油菜籽5粒，香菇20朵（新鲜香菇），蚝油3勺，糖2勺，盐4勺，鸡蛋4个，干6块豆腐、虾米半把（可选）、香油适量。

6.素包馅

材料：胡萝卜1根、香菇6朵、白玉素鱼片1盒、木耳适量、豆角适量。

7.金枪鱼芝士包馅料

材料：金枪鱼1罐，适量胡萝卜、玉米、豌豆各适量，牛肉酱3勺，奶酪1片，盐适量。

8.笋干包子馅

材料：笋干200克，猪肉500克，料酒1勺，生抽5勺，蚝油5勺，老抽少许酱汁、糖勺1个、胡椒粉少许、五香粉少许、葱一把、干香菇150克、姜少许。

9.猪肉白菜包子馅

材料：白菜1颗，盐，猪肉馅，食用油，白酒，葱末，姜末，生抽，老抽，白胡椒粉。

10.菜馅

材料：青菜适量，干茶几片，猪油渣适量，鸡精，盐，胡椒粉，植物油。

好吃的牛肉包子有哪些？

胡萝卜包子。

1.揉面条。添加约1公斤将白面粉加入适量酵母和温水（约25至35℃），搅拌均匀，揉匀。将其放置在温度相对较高的地方，例如暖气旁或阳光充足的阳台上。

2.调整填充物。这些牛肉包子好吃不好吃，馅儿很重要。包子的馅料主要是牛肉、猪肉、芹菜按照6：2：1的比例，剁成细末。切馅的过程中加入一根葱和适量的姜，切细。馅料调好后，加入高汤（浸膏）、五香粉、盐、少量味精（最好用鸡精代替）、酱油，将馅料搅拌均匀。

3.做馒头。做包子的时候没什么好解释的。通常将和软的面团用力揉搓10分钟以上，这样面条吃起来更有嚼劲。将面团打孔（切）成橙子大小的面团，用擀面杖擀成比手掌稍大的面团。面团中间要厚一点，这样可以多放馅料！牛肉饺子馅料：牛肉500克，白萝卜1000克，洋葱50克，鸡蛋50克，姜汁1个，嫩肉粉50克，精盐5克，胡椒粉10克，料酒5克，酱油15克，味精25克，香油15克，精制油25克，干粉30克淀粉50克的制作方法： 1、牛肉去筋膜，洗净，绞碎，与嫩肉粉、料酒、精制油混合，静置40左右分钟，加入250克姜汁和水搅拌均匀；白萝卜去皮洗净，切成厚片，入沸水锅中煮熟，取出，放在菜堆上用刀切成细片，然后用纱布包好，挤干水分；将洋葱切成细块。 2.将萝卜粒和洋葱末加入牛肉末中搅拌均匀，加入精盐、胡椒粉、酱油、味精、香油、干淀粉、鸡蛋液，拌匀即可食用。牛肉包子的做法有很多种。相信大家看了都眼馋了。家长可以学着做给孩子吃，让孩子吃到营养丰富的早餐。打工租房的年轻人也可以利用假期做牛肉包子。哦，这么多好吃的做法，你可以一一尝试，这样你就不用出去买包子了，也不用担心肉馅了。

十大最好吃的牛肉包子

湖南包子的种类很多，每个地方的味道都不一样。从大众口味来看，以下几种口味的包子比较受欢迎，也比较常见：榨菜肉丝馅、酱香牛肉馅、猪肉馅、蘑菇馅、荠菜鸡蛋馅、西葫芦馅、胡萝卜猪肉馅、猪肉葱馅、猪肉包子猪油酱、胡萝卜粉丝馅、肉末粉丝馅。

关于牛肉包的最佳馅料的提示

1.牛肉馅。

2.将生姜切碎。

3.将大葱切碎。

4.牛肉馅中加入适量的水，朝一个方向用力搅拌。加入姜、料酒、胡椒粉、面酱、酱油、盐，继续搅拌。最后加入葱、香油，搅拌均匀，备用。

5.酵母用35摄氏度左右的水溶解，加入面粉，和成面团。

6.当面团的体积增加一倍或者面团内部出现蜂窝状时，面团就熟了。

7.将面团擀成长条状。

8.切成小块。

9.将一小部分擀成圆形。