从事过餐饮行业的人都知道，这是极其辛苦的，尤其是早餐。

我们看到的早餐时间往往只有半天，即早上6点到10点。事实上，很多卖早餐的人提前一天准备好食材，每天4点左右就要起床。一家早餐店一年365天营业，真的需要毅力！

早餐的特点

早餐的用餐时间表现出集中性。比如学生6点开始上学，上班族7点后上班。吃早餐的人的共同特点是：上餐要快、便宜、品种多

早餐品种不推荐

建议不要做复杂的早餐如果您独自做早餐。

？蒸馒头、包子

这些需要提前醒发、醒发、揉面。在阿迪目前猪肉价格高，利润低，不建议购买。

？拉面

对于一个人来说，做拉面是很困难的，因为它是现做现卖的，煮面条需要花上很长时间。很多时间。

？千层煎饼、酱煎饼等

这个做起来也比较麻烦，而且煎饼还要保温。

早餐菜品推荐

每人一辆早餐车，无需租用，可制作单一早餐菜品。如果你特别吃不苦，还可以做一个比较全面的早餐项目。

开一家早餐品种齐全的商店

早上可以吃到方便快捷的食物。比如可以做热面、热干面、馄饨，卖一些茶叶蛋、粥、豆浆、预炸芝麻球、南瓜饼、面窝等不需要揉面的面食。

客人可以喝粥、豆制品牛奶和茶叶蛋本身。面条和面条煮熟后，就可以单独上桌了。买一些包装饮料如米酒、八宝粥、豆浆、牛奶等也是不错的选择。

小推车移动项目

1.各种营养粥

2元或者3元一杯，提前煮好，买一台封口机，装进一次性塑料杯。可以吃小米粥、南瓜粥、黑米粥、八宝粥、红枣银耳汤、皮蛋瘦肉粥等。冬天快到了，很适合卖粥。

？2。手抓饼

手抓饼制作速度快，成本很低，利润还不错。您可以选择自己制作蛋糕面团或购买现成的蛋糕面团。一块蛋糕面团的成本只有几分钱。

？3。油茶

冬天也非常适合喝油茶。一桶油茶用三轮车运着，走遍大街小巷。挺酷的！小时候，一听说楼下有卖油茶的，我赶紧把自己的碗拿下来，配上几根酥油条。满满的都是童年的回忆啊！

？4。增高

红豆的沙，糯米的粘，蜜枣的甜。早上吃一个蒸糕既填饱肚子又暖心。曾高也很适合一个人推着小推车卖早餐。

5.豆花

豆腐花有的地方也叫豆腐，可甜可咸。我个人最喜欢吃河南的豆花。一担担着豆腐花，另一担担着调料。这个也适合一个人早做。

？6。韭菜盒子

一辆小推车，里面装着一锅油。取一大锅韭菜粉丝馅，擀成面团一只手，另一只手包进韭菜盒子里。放入油锅中，不一会儿，一个香喷喷的韭菜盒子就做好了！配点豆浆卖也不错！

7.煎饼、水果煎饼、鸡蛋煎饼

无论是南方还是北方，你绝对可以选择这两种作为早餐。制作简单，大众接受度高。早上吃一块蛋糕，你的胃就会感觉很饱！

？8。肠粉

舀一勺米浆，倒入蒸锅抽屉里，加入葱花、鸡蛋和肉末，蒸3分钟，一份美味的肠粉就做好了！营养、健康、快速！


这就是我对什么样的早餐好卖的问题的回答！

还有什么比一个人做的早餐更好的呢？

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嗨！大家好，我是袁C横子，1995年出生的女孩。

小型餐饮企业家，美食领域的创造者。

追求最简单的方法制作美味，分享给你！

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