常见的家庭烹饪菜谱有哪些?
西红柿炒鸡蛋、辣豆腐、炒青菜、鱼香肉丝、酸辣土豆丝、宫保鸡丁、辣子鸡、回锅肉、烤茄子、水煮鱼(肉片)、酸菜鱼、红烧肉、孜然羊肉、酸辣白菜、白菜粉条、粉蒸肉、韭菜千条、炒豆角。
中国菜谱宝典中国菜谱宝典是指中国各地的烹饪特色。
美食世界菜谱网方法:
1.大米淘洗干净后,加水浸泡半小时。
2。将泡好的米换入足量的开水(一次放足量的水,过程中不要加水,通常米与水的比例为1:3)。
3。用大火煮沸后,改用小火煮约30至40分钟。
4。米饭放入锅中后,用勺子搅拌。煮完后20分钟后,再搅拌几次,直至粥熟。
5。煮至米和水粘稠,米粒酥脆。
材料
虾葱姜糖
做法
1.将虾洗净,剪去须和虾枪,切背去除沙线
br>2.将葱、姜切成一寸左右的细条
3。锅中加入油(比炒的多一点)。当温度达到50%时,加入虾并翻炒。立即倒入料酒(不要太多)、葱丝、姜丝、盐,继续翻炒,盖上锅盖焖一会儿
4。加水,不要太多,以没过虾为宜,继续煮,加一点糖,火可以稍微关小
5。当看到红虾汁开始变稠时,加一点醋,但注意不要用太多。这时候虾皮会变得更加酥脆,然后进行最后几次翻转。
6。好了,是时候把它从锅里拿出来了,但是一定要保留一些汤。孩子们喜欢把虾肉浸入汤里吃。真是回味无穷啊!
双菇凉瓜丝 原料:凉瓜(即苦瓜)150克,香菇100克,金针菇100克,酱油、姜、糖、香油适量。制作方法:(1)将凉瓜切成细条,姜片切成细条; (2)香菇泡软切丝,金针菇切去尾部洗净; (3)油将姜丝炒香,加入冬瓜丝、冬菇丝、盐炒片刻; (4)加入金针菇一起翻炒,加入调味料拌匀即可食用。功效:香菇、金针菇可降低胆固醇;凉瓜富含纤维,可以减少脂肪吸收。穆什房酿豆腐 材料:豆腐300克,香菇3朵,芥末、酱油、白糖、香油、淀粉适量。
制作方法:(1)豆腐切成方形块,中间挖空; (2)将洗净泡好的香菇切碎,榨菜切碎,加入调味料和淀粉拌匀,制成馅料; (3)将馅料填入豆腐中央,盛入盘中蒸至熟,淋上酱油、香油即可食用。功效:香菇可以降低胆固醇,豆腐有减肥功效。枸杞焖鲫鱼 原料:鲫鱼1条,枸杞12克,豆油、葱、姜、盐、胡椒粉、味精适量。制作方法:(1)鲫鱼去内脏、鳞,洗净,葱切丝,姜切末; (2)热油锅,将鲫鱼煎至微黄,加入葱、姜、盐、胡椒粉呃和水煮一会儿; (3)加入枸杞煮10分钟,加入味精即可食用。功效:枸杞可预防和治疗动脉硬化。鲫鱼的脂肪含量较少,有利于减肥。木耳豆腐汤 材料:黑木耳25克,豆腐200克,盐少许,鸡汤1碗。制作方法:(1)先将水浸过的黑木耳洗净,豆腐切片; (2)将豆腐、黑木耳加入鸡汤和盐中,煮10分钟即可食用。功效:黑木耳和豆腐都是健康食品,可以降低胆固醇。 undefined 九种健康减肥食谱 减肥食谱1
早餐一碗豆浆,两片全麦面包,午餐一个鸡蛋,腐乳空心菜,皮蛋拌豆腐,煮绿豆芽醋,晚饭半碗,炒西瓜,虾米,冬瓜,豆腐拌匀黄瓜一小碗红豆粥,减肥食谱2:早餐红豆粥一碗,清爽小菜一份(黄瓜、胡萝卜、芹菜加水煮五香花生)、桂圆或大枣1个,炒中式西红柿鸡蛋,木耳拌芹菜,炒生菜,半碗米饭。晚餐:菠菜、猪血豆腐汤、炒土豆丝、凉拌白菜心。减肥秘方三:早餐酱豆腐、蒸蛋羹、半个包子。中餐:冷西兰花、蒸鱼、青椒。冬笋切丁,米饭半碗。晚餐有沙拉青笋、麻婆豆腐、酸辣藕片、小米粥。四种减肥食谱。早餐:南瓜、枸杞、稀饭、煎鸡蛋、什锦泡菜。中餐:红烧牛肉、沙拉菠菜、素炒羽衣甘蓝、半个包子晚餐、冬瓜排骨汤、胡萝卜丝、青椒土豆丝、冷番茄泥被罚款的减肥食谱五 早餐:蒸糯玉米1个,荷包蛋1个,牛奶一杯 午餐:番茄牛肉面(只吃一半面)、凉海带和胡萝卜丝 晚餐豆芽 鱼丸汤、素炒丝瓜络、烤红薯1块。饮食计划6、早餐:牛奶1杯,鸡蛋饼(中间没有酥脆的)豆腐皮1块,炒青椒,黄瓜拌鸡丝,香菇炒油菜。晚餐有大蒜酱、牛肉和胡椒。炒苦瓜青菜肉丝粉丝汤减肥食谱七早餐:红枣玉米糊一碗,素包子一个;中式素炖扁豆、番茄菜花、虾仁蒸蛋羹、半碗米饭;晚餐麻辣烫,包括豆腐、香菇、蔬菜、海带、鸡肉丸等大碗减肥菜谱8:早餐:牛奶燕麦粥一碗、肉花1勺龙眼5颗,午餐熏鱼1块,凉拌豆芽1盘,胡萝卜海带丝,小豆沙汤1圆碗,红枣5颗,晚餐咸蛋1个,鸡脚1盘,凉拌青菜花、紫米粥1碗。减肥食谱9、早餐:黑芝麻红豆粥1碗,茶叶蛋1个,凉拌萝卜丝配菜,中餐炖胡萝卜。白萝卜羊肉1碗,香菜拌豆腐丝1小盘,包子半个晚餐,红枣枸杞乌鸡面汤1大碗(含鸡肉几块,50克)面条1把,青菜1把,蘑菇数个) 减肥食谱10份 早餐绿豆粥1碗,豆腐脑1碗,鸡蛋1个,中餐1盘 收获(各种生菜沾酱),半份糯米莲藕盘、炸土豆丝半盘、炖牛腩1碗萝卜,一碗正餐,半盘白灼虾,三道美味,半盘日本豆腐,一盘炒羽衣甘蓝,1个小馒头或1个玉米饼。第十一种减肥代餐饮食,字面意思就是代替部分或全部主餐的食物。一般来说,代餐食品纤维含量高,热量低,容易产生饱腹感。因此,使用代餐可以更严格、正确地控制食物摄入量和热量,从而达到减肥的目的。
声明:本站所有文章资源内容,如无特殊说明或标注,均为采集网络资源。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系本站删除。