西餐之一的意大利面食谱如下：

材料：意大利面适量、红肠适量、圣女果适量

调料：黄油10克，番茄酱50克，青红辣椒适量，盐2克

步骤：

1．将意大利面放入沸水中煮

2。锅里倒入油，烧热后加入红辣椒。将香肠、番茄酱、白糖炒成酱汁

3。倒入适量青椒、红椒，翻炒均匀

4。倒入意大利面和适量圣女果

5.最后加盐，翻炒均匀。

西餐摆盘方式

我在四川欧米奇学的！
西餐常用摆盘方法：
1．隔室电镀：适合不同口味、不同口味放入不同的格子状器皿中。整体外观美观，食物不易混匀。
2.圆柱形铝盘：一般是把食物堆放在盘子上，形成一个高高的圆柱体，并在周围进行装饰，使菜肴看起来有立体感
3 混合呈现：将不同颜色和酱汁的食材混合在一起，搅拌均匀。一般采用不同颜色、形状的食材
4平盘：将各种冷肉、奶酪、鱼等经过不同刀法加工后平放在盘子上
5立体盘：将通过概念设计和想象以多种方式将食物的形状与其他装饰相结合，创造出豪华华丽、高低有序的三维形状
6。放射状呈现：以一种主食为主食，周围的食物呈放射状呈现。注意食材之间的色彩搭配

咖啡馆装修

郑州东方凯悦西餐咖啡策划公司
咖啡馆/西餐厅/披萨店/牛排餐厅/酒吧、装修、培训、管理、设备/原材料集采购、西餐厨师/咖啡师/调酒师/店长等人才推广、营销策划等服务于一体的专业西餐策划管理机构。客户可以根据自己的需求定制服务。具体服务项目如下：
1．资金规划、投资收益分析
2．店面选址评估、西餐厅命名、主题定位
3．咖啡厅装修设计与施工
4．西餐菜谱、门牌、菜单卡、名片、餐具等CIS系统设计
5.西厨/酒吧设备配置方案（可委托采购）
6．西餐厨师、咖啡师、调酒师、店长等专业人才猎头服务
7．西餐管理及操作培训（可现场培训）
8．原材料供应
9．晋升所有活动计划
10。各类西餐厅的托管及经营承包
11．西餐厅厨房及酒吧承包
12．连锁店运营准备及管理
13．开业准备及管理

南宁专业的广告公司在菜单设计、菜单制作方面做得怎么样？

广西南宁石狮广告有限公司是一家专业的设计公司，我公司设计的菜谱是一流的。我们公司从事设计已有十多年了。十年来，我们也总结了一些非常重要的生产流程和生产要求。当我们制作菜谱时，我们通常会先设计菜谱。配方设计完成后，我们进入后处理阶段和配方制作。配方制作过程复杂且要求较高，尤其是在装订方面。配方装订技术分为：铁环装订、线装订、胶仓装订复古古装更受中国吃货的青睐，而西方吃货则更喜欢有框的。配方制作材料：普通铜版纸涂有油漆，然后经超级压光机压光。表面光滑度高，光泽度好，表面强度高，拉伸强度高，印刷时网点光滑，再现性好。图像清晰、色彩丰富。在商业印刷中，常用于印刷彩色广告、画册、包装纸袋等。纹理铜版纸用旧橡皮布压制而成，用于印刷风景、挂历等，以达到特殊的纹理效果。对于西餐，星级酒店建议使用一些高档特种纸。打印出来的菜谱会更加新颖，给人一种很特别的感觉，看起来更加高贵。现在有更多材料可供选择的食谱封面。高端装订材料有上千种h 如PVC包装材料、皮革、布料。您可以根据不同的设计风格进行选择。应该说，要制作一本精美的菜谱，首先要选好材料。约占整体感觉的三分之一。由于市场需求，配方制作的工艺水平较高。菜谱设计开始从设计行业中独立出来，形成了一家以菜谱设计和制作为主的新型广告媒体公司。广西南宁十分广告有限公司网址：业务联系周经理