红枣桂圆牛肉汤

首乌黑豆牛肉汤

材料：瘦牛肉200克，黑豆100克，桂圆肉30克，何首乌20克，红枣6颗。

调料：葱末、姜末、盐、料酒适量。

首乌黑豆牛肉汤的做法

1.黑豆洗净，用温水浸泡至软；将红枣、桂圆肉洗净，去核；将何首乌洗净。

2.将牛肉洗净，切成大块，放入锅中，加冷水煮沸，除去浮沫，加入料酒，加入何首乌、黑豆、红枣、桂圆肉入汤。煮2小时，然后加入盐、葱末、姜末调味。

此汤功效：改善下腹肥胖

本品具有润肠通便的功效。适合经常便秘的肥胖者。它c加速肠胃新陈代谢，改善小腹。肥胖。

红枣桂圆牛肉汤食谱

材料

榴莲壳适量，榴莲籽适量，牛肉500克，黄芪20克，当归10克，适量花椒1个，八角2个，葱花适量，姜丝适量。

方法

1.用刀把榴莲壳内的白色果肉切掉，切成方块备用。

2.用刀把榴莲籽外面的硬壳剥掉备用。将牛肉切成块，准备好所有花椒。

3.锅里放油，先把它们扔进锅里炒香，然后加入牛肉块炒香，然后把炒好的牛肉块放进旁边的锅里。提前加入水、榴莲壳、榴莲籽、黄芪、当归，用大火煮。

4.一开始不要加盐。当锅快要出锅的时候半小时后加热，加入适量盐，小火煮一会儿。

牛肉、当归、红枣、枸杞汤、龙眼

材料：

牛肉100公斤

人参10克

天麻20克

p>

冬虫夏草10g

当归50g

黄芪50g

龙眼肉30g

罗汉果50g

枸杞200克

p>

花椒200克

八角200克

丁香5克

白芷30克

三黛30g

银杏25g

草果25g

生姜100g

肉桂20g

天竺葵5克

小茴香100克

大枣200克

八珍垛子牛肉的做法：

1．选用专业绿色食品基地饲养的一岁牛进行屠宰。去骨后，整条牛肉面不需要切成块；先将挑选好的牛肉放入缸中腌制。每100公斤羊肉，将6公斤盐和250克调味粉混合，撒在肉上。用你的h揉捏它并混合盐和调味料。摊匀入缸腌制，夏天腌制三天，冬天腌制七天，每4小时翻动一次为宜；

2.将腌制好的牛肉洗净后，将整块牛肉对折，放入铁锅中煮。向锅中加入冷水。同时入锅的食材有：人参10克、天麻20克、冬虫夏草10克、当归50克、黄芩50克、龙眼肉30克、罗汉果50克、枸杞200克、花椒200克、八角200克，丁香5克，白当归30克，三黛30克，白果25克，草果25克，肉桂50克，高良姜100克，香叶5克，小茴香100克，大枣200克。放入铁锅后，先用大火煮开，再用小火煮半个小时，让食材的味道充分渗透到肉里，熟后即可出锅。如果一个小时；

3.将煮熟的牛肉切成块。除去油脂，将整条牛肉面一张一张地放在案板上堆放整齐，用细白棉布包好，用机器挤干水份，形成块状，放入凉处入库凝固，存放12小时以上，即可切片食用。

桂圆红枣牛肉食谱

主料：牛骨1600克，牛排500克

辅料：芝麻5克

调料：生姜10克，大葱15克，大蒜（白皮）10克，盐10克，胡椒粉2克

1.将牛杂骨（600克）、排骨、牛骨（1000克）用冷水浸泡约1小时后取出；

2.然后放入沸水中，彻底除去血水；

3.将牛杂骨和牛骨放入大锅中，加入葱。姜、蒜切段，水适量；

4．煮沸大火，然后转中火，煮至锅里的水剩下一半。随时用勺子除去浮在上面的油脂。泡沫；

5.当汤变成乳白色时，加入牛排骨，煮3小时。随时用勺子除去浮在上面的油脂和泡沫；

6．煮至肉嫩后，取出排骨，刮去骨头上的肉，切成薄片；

7.继续煮骨头，直到汤变成浓稠的乳白色高汤；

8．将肉片放入碗中，倒入热汤，撒上葱花和芝麻，加盐和胡椒调味。

红枣桂圆牛肉汤的做法

方法一

1

白萝卜切成小丁备用。

2

锅中加入适量水，煮沸。

3

将洗净的鲜牛肉放入锅中煮约2分钟。 （一是重新行血；

4

将牛肉切成小块。

5

将牛肉放入炖锅中，加入适量的水。

6

加入八角、山奈、花椒（增加汤汁的鲜味），盛出大火烧开，转小火煮三到四个小时。

7

将牛肉炖至六十七分钟浓稠，加入白

8

炖至白萝卜熟，加盐、鸡精。

9

放入一个碗，加一些香菜。味道会更香。

方法二

1.

生姜切片。将川芎放入砂锅内加水煎15分钟，滤去沉淀，取汁备用。

2.将牛肉块放入沸水中焯一下，然后洗净（此水不能再使用，应倒掉）。

3.把牛肉放进去将当归、川芎汁放入锅中，加水，加入准备好的葱花、料酒、姜片等调味品。

4.用中火煮约一个小时，直至软嫩，然后加盐煮几分钟。

红枣桂圆羊肉汤

用料

羊肉约1000克，黄芪15克，当归15克，枸杞30克，红枣8枚，党参15克杜仲10克，何首乌10克，桂圆一把，黑枣8颗，山药25克，糯米酒760毫升，生姜一大块

步骤：< /p>

第一步

羊肉冷水煮沸撇去浮沫，捞出洗净，姜洗净，压扁切成厚片

第二步

红枣去皮，药材洗净，枸杞分离加入

第3步

自制糯米酒750毫升

< p>第4步

将干姜片炒香干锅捞出水分，然后用少许油炒香，加入姜片、羊肉、药材、糯米酒，加6饭碗水，烧开，转小火慢炖< /p>

第5步

两个小时后，加入枸杞，煮约20分钟即可关火

桂圆红枣汤的制作方法

材料桂圆红枣排骨汤：鲜虫草花300克，排骨300克，红枣4颗，桂圆干6-8颗，枸杞10颗准备调料：夏季养生菜谱：盐适量，白胡椒适量，生姜1片，葱适量。制作过程： 1、虫草花洗净沥干备用。

红枣、桂圆、枸杞用水稍微冲洗一下。 2、汤锅内放入足够的水，加入姜片、红枣、桂圆干、枸杞。 3.将排骨倒入水中。虽然水是博撇去浮沫，将排骨放入已经热好的汤锅中。 4、小火煮2-3小时，加入盐、白胡椒和葱花即可食用。

牛骨桂圆红枣汤

材料：牛骨1000克，红枣6颗，当归3片，水适量，盐适量，鸡精适量，桂圆各15克、枸杞、党参、葱1根，做法一、牛骨用水浸泡2小时以上。 2、将牛骨放入锅中，加水没过牛骨。 3、大火煮5分钟左右，去掉牛骨的血水。 4、然后用清水冲洗掉浮渣。 5、将红枣、当归、桂圆、枸杞、党参、葱放入锅中，加水没过牛骨，大火煮沸，小火煮3小时。出锅时加盐和鸡精调味即可，浓稠的牛骨汤已经完成了。

希望我的回答对您有帮助？

牛肉桂圆汤怎么做

三七牛肉汤

【原料】黄牛肉150克、山药片20克，三七粉0.5克，脆肉片，黄酒适量，胡椒粉和盐少许。

【制作方法】黄牛肉加水煮沸后，加入山药片、三七粉至肉酥，加黄酒、胡椒粉、盐调味。吃牛肉、山药，喝汤。

【功效】治疗心绞痛。

蒜炖牛肉

【原料】大蒜250克，牛肉500克。

【制作方法】大蒜去皮，放入锅中炒香；将牛肉切块，与蒜一起放入砂锅中，加适量水，先用大火煮沸，然后改用文火煮，待牛肉熟后调味即可食用。

【功效】主要用于治疗c丘疹。

黄芪桂圆山茱萸牛肉汤

【原料】牛肉250克，桂圆肉10克，黄芪15克，山茱萸10克，绿豆少许豆芽。

【制作方法】先将牛肉切片，加水煮至清汤，除去浮沫和浮油，然后加入黄芪、山茱萸、龙眼肉煮至水份减尽。一半。最后加入酒和盐调味，然后将豆芽煮熟即可食用。

【功效】治疗气血亏虚所致的牙周病。

土豆烤牛肉

【原料】牛肉300克，土豆150克，洋葱25克，葱花适量，绍兴酒，精盐，白糖、酱油、味精、植物油。

【制作方法】先将牛肉洗净切块，焯水；土豆去皮切块，焯水；去皮并清洗e 洋葱，切碎。然后烧热锅，加入油，加入洋葱丝炒香，加入牛肉块炒香，加入绍兴酒、酱油、水大火烧开，转小火煮至七分熟完成后，加入土豆继续煮至牛肉酥脆，加入精盐、糖和味精调味，撒上葱花即可装盘。

【功效】主要用于治疗妊娠并发病毒性肝炎。