材料：香蕉4根，土豆1个，嫩牛肉（牛里脊肉）3两（120电），青红椒各1个，姜葱蒜各1汤匙，植物油4杯。牛肉腌料：糖、胡椒粉各8汤匙，酱油（生抽）、芝麻粉各1茶匙，花生油1汤匙，水2汤匙。调料：盐、酱油、香油各1/2茶匙，酒、甜酱油（老抽）、芝麻粉各1茶匙，豆腐酱2汤匙。

制作流程：

1．香蕉去皮切片，土豆去皮洗净切厚片，盐水泡备用，青、红辣椒去籽切块，葱洗净，牛肉切段，牛肉洗净切片，并在腌料中浸泡20分钟。

2.锅烧热，用温油将牛肉煎香，然后加入一半热油和牛肉。

3.热吨红锅中留余油，撒上盐，爆香姜末、葱段、蒜末、青椒、红椒爆香。加入薯片和豆腐酱，炒约十分钟，加入料酒。加入汤，盖上锅盖小火煮2分钟，然后加入牛肉、香蕉和调味料，炒至汁浓，然后加入青红椒和葱。

香蕉西葫芦牛肉炒

-材料准备-

香蕉西葫芦300克

牛肉150克

青椒2个

蒜末适量

盐少许

黑胡椒少许< /p> p>

蛋清半个

植物油少许

- 步骤-

1.将西葫芦和胡萝卜切成薄片，牛肉切片（切片一定要横条纹））然后加入少许植物油、半个蛋清、黑胡椒、盐拌匀。切青椒成碎片。切碎一点洋葱和大蒜。

2.锅热后，加入油（多一点）。当开始冒烟时，放入牛肉片，立即转至最低火翻炒片刻。转大火，当牛肉变色时，关火，从锅中取出。

3.再次开火，热油，爆香洋葱和大蒜，加入胡萝卜，加盐翻炒片刻，加入西葫芦继续翻炒。感觉快熟的时候，再加入牛肉，稍微翻炒一下，加入青椒。搅拌均匀，根据自己的口味加入黑胡椒等调味料。关掉暖气即可食用。

首先，香蕉中含有血管紧张素转换酶抑制剂，可以防止人们血压升高，对人们降低血压有辅助食疗作用。而且香蕉中含有大量的钾盐，所以ich可以减少人体对钠盐的吸收，有助于预防冠心病和动脉粥样硬化的形成。同时，香蕉也方便，但不能和牛肉一起吃，因为吃了会引起胃痉挛。

这两者最好不要一起吃。香蕉不要和牛肉一起吃，因为牛肉是蛋白质含量较高的食物。如果进入胃肠道后一起吃香蕉，香蕉产生的单宁酸很容易与牛肉的蛋白质结节形成蛋白石，这是非常不利的。胃肠吸收甚至可能引起各种肠胃不适。如果一定要这样做的话，可以使用这个方法。我就这样做过，味道非常好。

1.将牛肉洗净，用刀背拍松，逆纹切成薄片，加入腌料拌匀，腌30分钟提味。

2.将去皮的香蕉切开a 切段，每段切成四块，剥去皮；取一个空碗，加入1杯万能炸粉和1/2杯水，调匀。放入面糊中。

3.将香蕉片放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定。

4.用剪刀把牛肉卷两边过长的牙签剪掉，让牛肉卷看起来更整齐。

5.将香蕉牛肉卷均匀地涂上一层面糊，放在盘子上备用。

6.烧热1碗油，加入香蕉牛肉卷煎至金黄色，捞出用厨房纸吸去余油。

7.将生菜叶洗净，沥干水，放在盘中。将炸好的牛肉卷摆盘即可食用。

香喷喷的椒盐牛肉的做法

让酱汁牛肉冷却后垂直切片

准备调味品。最好把辣椒切掉呃，姜切丝

最多用菜籽油比较好

油多放点，油量在炒和炒之间。油热后，加入材料辣椒、花椒、姜丝，趁我忙拍照的时候转小火

将牛肉放入锅中，炒10左右分钟，就会有炸的感觉

炒至干而不干。要特别注意热量。加入少量盐、鸡精、糖、芝麻，起锅～

食材

350克风干牛肉（市场上有售，内蒙古的最好），香蕉100克。

调料

材料A（蒜末、姜末各3克，孜然粒4克，辣椒段、辣椒碎、香葱各10克），

B料（鸡粉、盐、味精各3克，糖6克，胡椒粉各1克r和芝麻油）、香菜段30g、淀粉50g、色拉油1kg（用量约50g）。

说明

1.将香蕉去皮，纵向切成4×2×0.5厘米的块，拍上一层薄薄的淀粉。

2.锅中加入色拉油，加热至30%热度。加入香蕉片，炒至凝固。去除并控油。当油温升至70%热时，加入香蕉片，再次煎至香蕉片酥脆。捞出沥油，撒上辣粉，装入密封盒内备用。

3.将风干的牛肉顺纹切成4×2×1厘米的块，拍上薄薄的一层淀粉。

4.锅中倒入色拉油，加热至50%热度，加入牛肉块煎至皮酥，捞出控油，装入密封盒备用。

5.锅中加入色拉油，加热至60%热度。加入材料A，炒香。加入香蕉片、风干牛肉和co切段并快速翻炒。加入配料 B 调味。从锅中取出并装盘。

香蕉牛肉食谱：

材料：牛肉（200克）、香蕉（2根）、生菜（4片）

腌制：蛋白（1汤匙）、海天金标生王酱油（1汤匙）、鸡粉（1/3汤匙）、糖（1/4汤匙）、白胡椒粉（1/6汤匙）、生粉（1汤匙）汤匙）、盐（1/5汤匙）

调料：油（1碗）、万能炸粉（1杯）

（1）牛肉洗净，拍松用刀背逆纹切成薄片，加入腌料拌匀，腌30分钟吸味。

（2）将去皮的香蕉切成段，每段切成四块，剥去皮；取一个空盆，加入1杯万能炸粉和1/2杯水。充分拌入面糊中。

(3)将香蕉片放在牛肉片上，卷成圆柱形，并用牙签固定。

（4）用剪刀剪掉牛肉卷两侧过长的牙签，让牛肉卷看起来更整齐。

(5) 将香蕉牛肉卷均匀地裹上一层面糊，放在盘中备用。

(6)烧热1碗油，加入香蕉牛肉卷煎至金黄色，捞出用厨房纸吸去余油。

（7）生菜叶洗净，沥干水分，装盘。将炸好的牛肉卷放在盘子上即可食用。

第一步

将牛肉洗净，用刀背拍松，逆纹切成薄片，加入腌料拌匀，腌30分钟以提味。

第二步

将去皮的香蕉切成段，每段切成四块，剥掉皮；取一个空盆，加入1杯万能炸粉和1/2杯水，拌匀成面糊。

第3步

放置第将香蕉片放在牛肉片上，卷成圆柱形，用牙签固定。

第四步

用剪刀剪掉牛肉卷两侧过长的牙签，让牛肉卷的形状更加整齐。

第五步

将香蕉牛肉卷均匀地涂上一层面糊，放在盘子上备用。

步骤6

烧热1碗油，加入香蕉牛肉卷煎至金黄色，捞出用厨房纸吸去余油。

第七步

将生菜叶洗净，沥干水，放在盘子上。将炸好的牛肉卷放在盘子上即可食用。

材料：

香蕉4根，土豆1个，嫩牛肉（牛柳）3两（120电），青红辣椒各1个，姜葱蒜末各1汤匙，4杯植物油。牛肉腌料：糖、胡椒粉各8汤匙，酱油（淡酱油）各1茶匙蚝油）和芝麻粉，花生油1汤匙，水2汤匙。调料：盐、酱油、香油各1/2茶匙，酒、甜酱油（老抽）、芝麻粉各1茶匙，豆腐酱2汤匙。

制作流程：

1、香蕉去皮切片，土豆去皮洗净，切厚片，用盐泡水备用，青红椒去籽切块，大葱洗净切段，牛肉洗净切片，放入腌料中浸泡20分钟。

2.锅烧热，用温油将牛肉煎香，然后加入一半热油和牛肉。

3.红锅中烧热剩余油，撒上盐，将姜、葱、蒜、青红椒炒香。加入薯片和豆腐酱，炒约十分钟，加入料酒。加入汤，盖上锅盖，小火煮2分钟，然后加入牛肉、香蕉和调味料，炒匀待汁浓稠后，加入青椒、红椒和葱。

香蕉是人们喜欢吃的水果之一。它具有补充能量、通便和促进睡眠的作用。不过，有些食物是不能和香蕉一起吃的。例如： 1、哈密瓜和香蕉一起吃会引起肾衰竭的症状。但患有关节疾病的人同时吃香蕉和哈密瓜，会使病情加重。酸奶和香蕉会引起腹痛和腹泻。如果土豆和香蕉一起吃，两者所含的元素会产生一定的毒素，引起斑点。另外，芋头、红薯、牛肉不能与香蕉同食，否则会引起身体不适或中毒。