主料：肥瘦牛肉750克卍头头

辅料：胡萝卜、洋葱、薯条卍头拉

调料：盐、黄油、料酒、橙汁、清汤、葱、姜片、香叶、番茄酱、鸡精 来头条

做法：来头条

1.将牛肉洗净切成小块，放入沸水中焯一下，撇去浮沫；来头条

2.将胡萝卜、洋葱和土豆洗净，切成方块；来头条

3.将锅置火上，火上加入黄油，加入胡萝卜丁、洋葱、土豆、月桂叶、葱、姜片、番茄酱炒至7-8熟。加入焯水的牛肉，加盐、料酒、鸡精，待锅烧开。能。今日头条莱拉

材料：牛里脊肉，洋葱，青椒。调料：黑胡椒、盐、糖、蚝油、料酒、水淀粉、别致肯粉。方法：边头条来

1.将牛里脊肉切成厚片，用刀背弄松，加入料酒、水淀粉、少许食用油，拌匀，腌制15分钟。切牛肉时，先切成大块，拍松，然后用刀切成小块。拍打牛肉时用力均匀。来边头条

2.到了腌牛肉的时候，我们就来准备配菜吧。洋葱去皮切片；将青椒洗净，去掉蒂和籽，切片。来来看看今日头条

3.锅里放油烧热，放入牛里脊肉炒至熟。加入黑胡椒、蚝油、糖、盐和鸡粉调味，最后加入洋葱。和青椒，炒至牛肉成熟。边头条来

主要原料

牛里脊肉200克雷头条

米饭300克雷头条

配件

鸡蛋1个鸡蛋1个

洋葱50个，蘑菇50个

蘑菇5个

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黄油30克

黄油50克玉米粒

淀粉2茶匙

材料

葱1根

香菜3颗

黄豆1汤匙酱料

料酒莱包头莱1茶匙

胡椒粉小徐莱包头条

盐1/2小莱包头条

1 。准备好所有材料。来边头条

2.将米用温水淘洗干净，用筷子搅拌。来边头条

3.将牛里脊洗净，切成小块，备用。今日头条来吧

4.用调味料A和少许全蛋液腌制10分钟左右。跳来包头

5．将鸡蛋加少许盐和水打散，放在一边。边头条来

6.将洋葱洗净，切成小块，放在一边。来边头条

7.将蘑菇用温水浸泡，切成小块，放在一边。来边头条

8．将玉米粒洗净，沥干备用。赖边头条

9.锅中放油，烧热，将蛋液摊开，备用。来边头条

10.在另一个锅中，将腌制好的牛肉煎至熟，取出备用。来边头条

11.在另一个锅中，将洋葱炒香，加入蘑菇、玉米等炒至熟。沥干并放在一边。来边头条

12.将锅清洗干净，加热，加入黄油。来边头条

13.黄油融化后，加入米饭，翻炒。边头条来

14.待米饭有点干的时候，加入所有炒好的牛肉块、洋葱、蘑菇等继续翻炒。来边头条

15.加入调味料B炒匀。来边头条

16.最后加入葱花和香菜，翻炒均匀。来边头条

17.倒出并享用。今日头条莱拉

18.裹着黄油和牛奶的牛肉饭非常诱人。来边头条

19.每一粒米都有黄油的乳香。来来头条

红烧牛腩【原料\/调料】牛腩条300克，胡萝卜1/2根，姜1片，蒜3片，3丁香，葱2支红，辣椒1支，酱油3汤匙，水3汤匙，红烧包子6杯，冰糖1包，2/3汤匙 【制作过程】（1）将牛腩条切成5厘米的块，放入汤锅中然后焯水 5 秒钟。 1小时，取出洗净，备用。 (2)白萝卜、胡萝卜去皮，洗净切块备用。将生姜洗净，切成斜片。将洋葱、大蒜和红辣椒洗净，放在一边。 (3)炒锅中烧热色拉油，加入处理好的材料A、B、C炒香。 (4)加入牛腩炒至半熟，然后加入酱油翻炒。 (5)加入水6杯，将红烧包、冰糖、葱煮5分钟。 (6)加入红、白萝卜块，中火煮沸低火煮约35分钟，直至肉熟。牛腩锅原料：牛胸肉300克，生菜250克，红枣10颗，腐竹25克，葱适量。制作过程： 1、牛胸肉切片，入沸水中煮5分钟，沥干水分。将生菜洗净，切块； 2.锅里放两勺油，爆香姜末、蒜末。加入牛胸肉、生菜和腐竹，搅拌均匀。调味约30分钟，然后加入葱。一品香牛腩 材料：牛腩约900克，萝卜约600克，切丁，八角2个，水5-6杯，葱花2汤匙，油3汤匙。材料： 调料（1）：老抽2汤匙，料酒1汤匙，香油1茶匙。调料（2）：蒜末、姜末各1汤匙，酱油2汤匙。芡实汁：辣酱2汤匙，上色老抽适量，糖1茶匙，生粉水2汤匙。做法： 1、将牛腩放入4杯开水中煮10分钟，取出切成大块，加入调味料(1)拌匀。 2. 烧热3汤匙油，将牛腩和调味料(2)炒香。 3.将以上材料放入砂锅内，加入八角，加水盖上，小火煮2小时至牛腩软。 4.加入萝卜煮10分钟，拌入肉汁和葱即可食用。咖喱牛腩材料：牛腩1斤，土豆2个，蒜末2汤匙，洋葱1个（约30克），辣椒粉1汤匙，咖喱2半汤匙，黄油100克，一碗油 调料：1盐半茶匙，鸡精适量，牛奶1/3杯。做法：1、牛腩切成小丁，放入沸水中焯一下，去掉血水和浮沫，洗净沥干名词2.土豆去皮，切成麻将牌大小的块。洋葱切片。 3、油锅烧热，加入一碗油，将土豆块煎至熟，倒出沥干油。加入黄油，加入土豆和调味料煮20分钟，直到汤近干、肉嫩为止。 PS：今天比较急，所以把牛腩块焯了一下，然后用高压锅加了一点水、香叶和一勺咖喱牛腩到米饭上，开吃吧！当归牛腩 原料：牛腩75O克。材料：香菇25克，干净冬笋150克。调料：当归25克、蒜末1克、姜末0.5克、绍酒50克、白糖10克、酱油15克、味精10克、胡椒粉1克、猪骨750克高汤、芝麻油1克、花生油50克。具体做法： 1、牛腩洗净，放入沸水中煮20分钟，取出，切成3.3厘米长的段，加入味精调匀，放入碗中，淋上香油，撒上胡椒粉。服务。柱侯牛腩用料：牛腩3/2斤（约960克）、冬瓜1斤（约640克）、生姜2两（约80克）、葱2根、冰糖适量。

1.主料：精选牛肉3斤。材料：土豆6两、胡萝卜5两、蘑菇3两、红枣1两、洋葱2两、芹菜2两、青蒜1两。调料：精盐、绍兴酒、味精、番茄酱、生菜油、白兰地、面粉、香叶、花椒、黄油。来来头条

2.将牛肉切成核桃大小的块，焯水后用冷水洗净；将土豆和胡萝卜去皮，切成两厘米的球状，然后在热油中煎至上色。 ;将一半洋葱切成指甲片，一半切成大块；从芹菜中取出叶子干燥、洗净、切段；青蒜洗净，用斜刀切成小片；蘑菇洗净切片；红枣去核，洗净。边头条来

3.锅置火上，加水，加入牛肉块、洋葱块、胡萝卜块、芹菜段、香叶、黑胡椒粒，用精盐、绍兴酒、味精调味。水烧开后，转小火，煮至牛肉片酥脆。把它们拿出来，只留下牛肉和汤。今日头条莱拉

4.将炸好的土豆、胡萝卜球、蘑菇片、红枣、牛肉块放入瓦罐中。来边头条

5.将炒锅放在火上，加入食用油和面粉，用小火慢慢煎至呈浅黄色；然后加入番茄酱炒匀，然后慢慢加入原炖牛肉汤，边加边搅拌；待汤汁浓稠后，过滤汤汁，倒入牛肉块的锅中和材料，置火上煮沸，转小火煮约20分钟。用黄油将洋葱片炒香，然后倒入罐子中。出锅前加入一些白兰地和青蒜片，煮一会儿。来边头条

锅里热油，加入葱、姜、蒜炒香，加入牛肉翻炒，锅中放水，大火煮沸后小火煮一个小时，加入土豆，炒至熟。莱县头条

用黄油。跳来头

用黄油或橄榄油来炒牛肉。牛肉会又软又好吃。还可以加点黑胡椒，让味道更加完美。小贴士3：炖牛肉时，需要加几颗山楂。牛肉很容易炖起来，味道特别鲜美。如果没有山楂，可以加一块陈皮，也可以炖牛肉。边头傲来

牛油不是牛肉，牛油与牛油没有任何关系。来边头条

黄油和黄油不是一回事。黄油是烹饪牛肉时产生的，而黄油是从牛奶中提取的。来呀今日头条