将土豆片切成细条（切好的土豆丝泡水去淀粉（这样炸出来的土豆丝会清爽不粘手）），切碎葱、辣椒切小块，蒜切末，红辣椒切丝，姜切末。锅里放油（菜籽油），放入花椒。当闻到花椒的香味时，就将花椒捞出，除去。注意火不要太大，以免花椒炸焦。将花椒取出，从锅中捞出。中火留​​油，加入葱、姜、蒜末和辣椒，炒香。加入土豆丝，炒约2分钟。沿锅边倒入醋，继续翻炒土豆丝。加入红（绿）土豆丝翻炒。 ) 将辣椒丝炒匀，加盐、糖调味和鸡精。下面（最好用手拉条），

已经烂了。统一麻辣牛肉面饼变成了红色，说明统一麻辣牛肉面饼已经过期或者变质了，不能吃了。记住不要吃它。如果食用，可能会导致食物中毒。方便面属于油炸食品，有保质期，一般不超过六个月。几个月，所以购买方便面时一定要注意食品的保质期。莱州头条

材料：面粉400克，牛肉200克，西红柿2个，洋葱半个，盐适量，鸡蛋3个，青椒半个, 1 青椒、西葫芦丁、洋葱丝炒牛肉面的做法。西红柿切碎。莱县头条

买木标酸牛肉。切块，用生抽、老抽、料酒、盐、13种香料、鸡蛋液、淀粉少许，捞起，拌匀，腌制10分钟。将切片拉出煮8至熟，捞出沥干冷水备用。莱县头条

炒西红柿、洋葱和大蒜，加入西葫芦和青椒，炒鸡蛋切碎。加入生抽和老抽，炒至变色。倒入面条，拌匀，加盐。小火煮2分钟以注入风味。头条来燕

炒辣椒牛肉面的做法。炒辣椒只需将辣椒炒出香味即可。条莱标头

牛肉面头条的主要原料莱标

牛肉莱头条

莱头条200克

配件莱头条

莱头条4条

莱下头条适量

鼠尾草莱下头条

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老唐来下头条

来安头条适量

鸡蛋莱'安头条

来安头条适量

盐条来安头条

来安头条适量

辣椒来小头条

巧头条适量

来小头条步骤

1.鸡蛋中加入少许盐，搅拌均匀。赖包头赖

2．添加面粉。莱包头莱

加入鼠尾草籽。赖包头赖

3．搅拌均匀，形成絮凝状。来吧今日头条

4.打开电动和面机，以第一档速度，慢慢加入面团，压成面片。今日头条来吧

将小面团一个个放入，反复压成大面团。来边头条

5.将其压成普通面团。来边头条

压成边缘规则的面片后，转到三档，压成薄片然后转到5档切成薄片一次。来边头条

6.做备注。今日头条来吧

7.将红烧牛肉切成大块。边头条来

8.舀出一部分红烧牛肉汤，放入锅中，加入足够的水，煮成牛肉面汤底。来边头条

9.汤底烧开，加入面条煮。边头条来

10.加少许盐调味即可食用。来边头条

如果喜欢吃辣，可以加一点红辣椒提味。头条莱鲜头条青椒牛肉面制作视频教程技巧

主要食材莱鲜头条

牛肉150克，青椒1个，红辣椒1个拉面100莱鲜头条

辅料

盐、老抽、料酒、嫩肉粉、鸡精、姜、蒜、食用油适量

1.将牛肉用清水浸泡2小时，去除血水。 （可以冷藏）卍头头拉

2．将牛肉冲洗干净，然后切成方块。加入老抽、料酒、嫩肉粉、少许食用油。腌制15分钟。赖包头赖

3．辣椒去籽，洗净切丁，姜、蒜切末备用。来报头条

4.锅里放油烧热，加入牛肉丁，炒至变色。取出并沥干。条莱洲头

5。锅中留油，加入姜、蒜、青、红辣椒丁炒香。条莱洲头

6。倒入煮熟的牛肉，翻炒均匀。条莱面

7.加盐调味。条莱面

8．加入鸡精搅拌均匀，出锅装盘。标头条来

9.另锅中加入800ML水烧开，加入浓汤拌匀。标头条来

10.然后加入拉面煮。跳来跳来

11．将煮好的拉面放入碗中，加入牛肉丁即可食用。条莱面如何做绿色胡椒牛肉面

酱汁是用小葱、辣椒、花椒、八角、茴香子、冰糖、郫县红油豆瓣酱调配而成。李先生的牛肉面配方如下： 准备材料：牛肉、面条、小葱、辣椒、花椒、八角、茴香子、冰糖、郫县红豆沙。 1、牛肉切成小块，用水浸泡半小时。多换几次水，去除血水。

2.将泡好的牛肉放入冷水中，加入适量料酒，煮5分钟，撇去中间的血沫。来边头条

3.煮好后用冷水冲洗，控水。来边头条

4.准备洋葱、姜、大蒜、八角、花椒、辣椒和茴香籽。边头条来

5.锅烧热油，将郫县豆瓣酱炒成红油。来边头条

6.将牛肉放入锅中，翻炒均匀。莱西今日头条

7.将炒好的牛肉倒入电饭锅或高压锅中，加入冰糖棒莱鲜头条

8。电饭锅煮一个小时，如果是高压锅，半个小时就差不多熟了，直到肉烂为止，时间根据肉的大小而定。边头条来

9.肉煮熟后，煮面条。条莱面

10。面条煮熟后，将其放入碗中，加入一些面汤。莱县头条

十一。把牛肉和汤倒在面条上就可以了。莱县头条

主料：牛肉500克，辅料：大葱3段干辣椒，花椒12颗，八角20颗，桂皮2片，炒菜1段料酒、老抽2汤匙、生抽4汤匙、陈醋1汤匙、盐1/2汤匙、冰糖适量、姜适量、植物油适量，2汤匙水一勺，红烧牛肉适量 做法 1.这一步用料：10分钟。将500克牛肉切成块，比你想要的成品尺寸稍大一些，因为煮牛肉会导致它稍微收缩。请注意，块越大，需要煮的时间越长。切好后，用冷水浸泡10分钟，然后倒出浸泡的血水。冷浸会使肉更加多汁。如果你喜欢干一点的味道，就洗一下。 2、这一步的材料：牛肉500克，料酒500克，姜2汤匙，姜2片。锅中放入适量凉水，放入两片姜，姜片要厚，料酒2汤匙（所谓汤匙就是餐馆常用的瓷勺）。取出泡好的肉块，冷水下锅，大火烧开，再煮一分钟。空无一人要把泡沫去掉，太麻烦了。直接把牛肉拿出来就可以了。使用过滤器更方便。老的时候稍微摇晃一下。只是不要在上面沾上任何泡沫。 3、这一步的材料：2分钟。只需将500克焯过的牛肉放入一个容器中即可。有人可能会问，需要冷水吗？不，绝对不！这不像吃红烧面。冷击可以使肉紧致，但这里不需要。炖牛肉需要柔软，而不是嚼劲。 4. 此步骤的原料。时间：2分钟。白葱。干辣椒3段。 12个四川花椒。 20、八角2粒，桂皮1段，植物油2汤匙，利用焯牛肉的时间准备辅料，姜一小块，切成厚片，八角2粒，花椒少许，葱3段（没有葱叶），桂皮一小段，喜欢吃辣的可以加干辣椒。它d取决于你的个人品味。如果您不喜欢它，请忽略它。 5、这一步用料：1分钟，老抽4汤匙，生抽1汤匙。准备4汤匙老抽和1汤匙生抽。用勺子把它们混合在一起。老抽的作用是着色、增强味道的浓稠度、增加盐度。生抽的作用主要是提味、提鲜。有些人喜欢加更多的酱汁，这里不推荐。如果牛肉是新鲜的，大酱会抹掉肉本来的味道 6.这一步用料：1分钟，葱3段，花椒适量，八角适量，桂皮适量，桂皮适量姜4片，用旺火烧热锅，加入冷油，待油温稍上来，加入辅料。顺序是加入花椒、八角、桂皮和姜片首先。禁止炒这些物品。香味先出来，然后是葱。炒辅料时，不要加干辣椒。用大火将油烧开，立即加热辣椒。它会变黑并且可能会被烧焦，因此新手应避免尝试。 7、这一步的材料：5分钟。将500克牛肉及辅料炒香后，加入刚刚焯水的牛肉翻炒。这里需要注意的是，有些人喜欢把肉块煎至微焦。我亲自测试过，肉会紧绷，不软，不能很好地吸收汤的味道。所以如果肉没那么肥的话，就不要炒那么久。有一个Tips，很多网友都说牛肉要炖一个小时。炖牛肉要花很长时间。如果在这一步炒一会，会节省炖的时间，但味道也会打折扣。 8. 材料和时间步骤：2分钟，老抽4汤匙，生抽1汤匙。感觉炒快了的时候，加入准备好的酱油，翻炒均匀。如果炒的过程中变干，就关火，切记不要加水。等到肉的颜色均匀即可。 9、这一步用料：1分钟，牛肉500克，干辣椒适量，冰糖适量，水适量。将锅中的水加热至没过牛肉。如果你想把土豆炖到下一顿吃，就多加点水，留下汤汁。这时可以加入干辣椒，然后加入适量的冰糖。这里推荐的是大黄冰糖，一般大型超市都有卖。如果没有的话，普通冰糖也可以。 ，根据个人口味，因为我家里有糖尿病患者，所以就省略了。 10.这一步的原料，步骤时间：1分钟，1/2 spo成熟的醋。让我解释一下为什么需要醋。炖肉时加少量醋。肉变得酥脆，口感糯糯。只需半勺即可避免酸味。还可以节省炖的时间。我们推荐紫林的3年的酒，而不是8年的酒，8年的酒太重了。 11.使用此步骤用料：60分钟。 500克牛肉大火烧开后，转小火煮至如图所示。盖上盖子，观察手表。炖约1小时。 12.材料：10分钟。 500克牛肉加入适量的盐一个小时后，就是这个样子了。这时候你可以尝试一块。我觉得比较符合我的口味，但也没有那么糟糕。如果想烂的话可以继续炖。如果觉得可以的话，改用大火减汁，然后加盐煮。烹饪技巧 1、牛肉选择新鲜的牛胸肉或者牛排骨，尽量不要太肥； 2. 瓦时焯水时，一定要放入冷水中； 3、红烧肉的时候，通常需要加糖，如果家里有糖尿病患者，可以用红烧酱油来上色，煮的时候加入适量的阿斯巴甜（也叫蛋白糖）。超市糖尿病专柜有卖，没有的话也可以在淘宝上购买。不建议使用木糖醇来做热菜。高温会减弱甚至消除木糖醇的甜味。无论加多少，都不会感觉甜。建议使用阿斯巴甜。请注意，它不溶于冷水，必须趁热食用。甜度约为软白糖的5倍； 4、炖的时候最好一次性加足水，中间不要加水。如果加水，请加热水。来边头条

1.将牛肉放入清水中浸泡片刻。浸泡去血水后冲洗干净，然后倒入入沸水中烫去血水，捞起。再次浸泡并清洗。

2.将焯水的牛肉移入炖锅中，加入除盐外的所有调味料，煮沸后转小火煮两个小时，最后加盐调味即可。今日头条来吧

3.另烧一锅水，放入需要焯水的蔬菜，稍焯一下捞出；将面条放入沸水锅中煮熟，捞出放入碗中，放入牛肉，淋上汤汁，加入青菜，撒上辣椒片和洋葱丁。条莱头如何做辣椒牛肉面视频

牛肉面的调料配方是：将牛肉煮沸，然后加入老抽、生抽、料酒、八角20克、花椒18克，干姜5克，陈皮6克，桂皮43克，小茴香8克，西洋菜3汤匙，花椒碎1汤匙，一里糖少许，老汤，花椒一把。牛肉面食谱：莱州头条

1.葱叶切末，葱切段，香菜切碎，胡萝卜切滚刀片，蒜去皮，姜切丝； 2.牛肉用水浸泡半小时后，换几次水，洗净切块，鸡骨洗净备用；取出老汤，煮沸； 3、将鸡骨、牛肉放入锅中，加冷水煮沸；煮沸后撇去浮沫，用温水冲洗；卍头头拉

4．另取一锅，锅内放入少许水，然后放入冻好的老汤，用大火煮沸，然后放入牛肉、葱、姜片；大火煮沸后，转小火焖煮1个半小时；莱州今日头条

5.炒锅中放油，加入一小把花椒小火炒香，然后加入洋葱和大蒜，继续用小火炒香。加入三汤匙郫县豆瓣酱，加入一汤匙切碎的辣椒，加水大火煮沸，然后小火煮半小时；把锅里的调味料去掉，只留下一锅红汤备用； 6.老汤中取出牛肉，放入红汤中煮30分钟，然后加入胡萝卜块； 7、另取一锅，加水煮面，捞出面，加入一把上海青焯水，然后将煮好的汤倒入面中，加入青菜，撒上香菜末和葱花。来边头条