材料：赖头条

牛腩600克，洋葱半个，土豆1个；来头条

辅料：来头条

花生油2汤匙，葱2根，姜3片，茴香2片，生抽3汤匙，老抽半汤匙酱油、料酒3汤匙；莱州头条

红烧牛肉食谱：莱州头条

1.牛肉洗净切块，土豆切块，洋葱切长条，葱切末，姜切片；来去头条

2.锅中加入适量的水。牛肉冷水焯3分钟，捞出，用温水洗净；莱州头条

3.锅中加入适量油烧热，然后加入葱片、姜片炒香，然后加入牛肉翻炒均匀；垍头头赖

4．然后加入茴香、料酒、生抽、老抽翻炒均匀；垍头头赖

5．移动我将材料放入砂锅中，加水，水量以没过材料为宜，然后加入冰糖，煮1小时30分钟；来头条

6.锅里放油烧热，放入土豆炒至变色；来头条

7.将炸好的土豆放入砂锅中，再煮15分钟，即可食用。莱州头条红烧牛肉综合食谱

牛腩750克，小葱6个，大蒜6个，生姜1片，八角2个，桂皮1片，干辣椒8个，蘑菇酱1.5勺，1个生抽勺、料酒2勺、糖1小勺、盐半勺、花生油适量、水1800ml 来来头头

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1.准备一块牛肉。今日头条莱县

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2.切成块。今日头条来鲜

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3.用清水冲洗干净，浸泡20分钟，去除血腥味。来吧今日头条

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4。将水放入锅中煮沸。水烧开后，放入牛肉，加入一勺料酒。今日头条来鲜

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5.煮沸后，撇去上面的浮沫，煮5分钟。跳来头条

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6.取出并用温水冲洗并倒空晾干。今日头条莱县

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7.葱切段，姜切片，蒜、红辣椒、桂皮、八角洗净。来边头条

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8.锅中烧热油，放入葱、姜、蒜、红辣椒、八角、桂皮炒香。今日头条来鲜

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9.倒入牛肉，炒两分钟。莱县头条

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10.加入蘑菇酱。莱县头条

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11.加入料酒。来吧头条

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12.加入生抽。来包头来

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13.加糖。来边头条

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14.翻炒均匀。跳来首头

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15．将盐和牛肉放入沸水中，煮沸，小火煮1小时20分钟。来吧今日头条

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16.加盐，大火加热，收汁。今日头条莱拉

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17.关掉暖气。来头条

牛肉面的由来：来头条

红烧牛肉面是光绪年间回族厨师马包子创制的一道面食。清末。一代代人不断创新，将这种面食文化发挥到了极致，并闻名于世。其实红烧牛肉面主要是康师傅的红烧牛肉面。他们没有起源。这是一份自制红烧牛肉面的食谱。莱县头条

红烧牛肉面做法一：莱县头条

【原料】莱县头头

牛肉300克牛筋、切面150克、西红柿两个。头条莱鲜

【调料】莱鲜头条

葱一中匙，姜三片，酱油两汤匙，味精一中匙，绍兴酒一汤匙、冰糖中勺一勺、花椒一小勺、五香粉一小勺、辣椒四个、开水800克。今日头条莱鲜

【操作步骤】莱鲜今日头条

1.将西红柿和辣椒去皮切片。来边头条

2.将所有调味料放入沸水中，大火煮4分钟，即成汤。来边头条

3.汤中加入牛筋和西红柿，盖上锅盖中火煮40分钟，然后取出牛肉切片。来边头条

4.将面条放入汤中，大火煮5分钟，取出，放上牛肉片。头条莱鲜头

方法二：莱鲜头条

【Ingredie】nts]条莱仙头

牛肋肉600克，拉面适量，葱2根，姜2片，蒜4瓣，八角2茶匙，花椒1茶匙，白菜来来头条适量

调味来来头条

料酒1汤匙、酱油4大汤匙、豆瓣酱4汤匙、盐半茶匙、味精少许、12杯水

【步骤】赖包头赖

1.先将牛肋骨焯水后捞出，冲洗去血水和浮沫。来来头条

2.用3汤匙油爆香葱、姜、蒜、豆瓣酱和花椒。添加12杯水。调味并加入八角。加入牛肉，炖1小时。 。来边头条

3.将牛肉取出，切成片。将锅中所有的葱、姜和香料取出，然后将牛肉放回汤中。今日头条来吧

4.另外，将水烧开，加入面条。用面碗盛上牛肉和汤，加入面条、卷心菜和切碎的葱。服务。莱县头条

方法三：莱县头条

【原料】莱县头条

1.牛腩1斤，番茄1个（大），白萝卜1/2个，葱2枝，姜几片，八角5片，高汤少许，莱县头条适量

2 。拉面适量，青菜适量，酸菜适量，葱花适量，辣豆瓣酱适量，酱油3汤匙，1/2杯，与莱县头条一起炖1条冰糖少许

【步骤】莱县头条

1.先将牛腩、西红柿、红白萝卜切丁，大葱切段，蒜拍碎。空闲的。跳来包头

2．烧一锅热水，将牛腩焯水。用手按压牛腩，同时用水冲洗干净。把血挤出来，直到不再有血为止出来了。沥干并放在一边。今日头条来吧

3.锅中放入色拉油，中火爆香姜蒜，然后加入牛腩继续翻炒。依次加入辣豆瓣酱和酱油，让牛腩的色泽和辣味显现出来。来边头条

4.将肉汤加入锅中，直至稍微覆盖牛腩。汤中加入西红柿、红白萝卜、八角、葱、冰糖和红烧包子。用大火煮沸并沥干。撇去浮沫，转小火煮至牛腩软烂香浓，就是红烧牛肉汤了。来边头条

5.将面条煮沸，倒入牛肉汤，加入葱花、焯水的青菜和酸菜即可食用。跳来标头怎么做红烧牛肉？

原料：牛里脊肉400克，芹菜75克跳来标头

调料：姜丝，料酒，盐，酱油 郫县 适量豆瓣酱、醋、花椒粉、香油、干辣椒20克

做法：垍头头拉

1．将牛肉洗净，切丝；芹菜切段；西洋菜切碎；将干辣椒切成段。来边头条

2.烧热50%的油，加入牛肉反复炒至干脆。莱州今日头条

3.加入姜丝、豆瓣酱、料酒、芹菜，芹菜碎时调味，即可装盘。来边头条

日常在家红烧牛肉，只要用料和腌制方法得当，就需要又烂又嫩。牛肉营养丰富，含有大量纤维，蛋白质、铁、钙、微量元素和氨基酸含量较高。做红烧牛肉时，将牛肉用姜葱料酒腌制20分钟，小火煮后加入少许冰糖入锅，最后加盐调味。这样红烧的牛肉又嫩又嫩。

配料表

牛肉适量、花椒适量、八角适量、干辣椒适量、葱适量、花椒适量姜、蒜适量

烹饪步骤

第1步

将牛肉切成3毫米的薄片，备用

第2步

准备好必要的材料，都是自制的。用剪刀剪干辣椒，方便调味。

第三步

水烧开，加入牛肉焯水，去掉血沫。

第四步

锅里烧热油，加点猪油，会更香，加入葱段、姜片、干辣椒段、蒜、花椒和八角，炒香，加入牛肉翻炒

第5步

加入少许米酒去腥，加入红烧酱油，加入两颗冰糖品尝一下

第6步

然后倒入电饭锅中煮三十五到四十分钟。根据水量加盐调味

第7步

可以泡一些粉丝，或者炒一些青菜当热菜吃

主料：牛肉1000克

辅料：油0.5勺、冰糖20克、十三香2茶匙、黑胡椒1茶匙、八角1个、桂皮1颗、干辣椒0.5颗、葱3颗、姜5颗、大蒜6颗、料酒3汤匙、生抽1汤匙、海鲜酱油1汤匙、老抽0.5汤匙、温水1500ml、1茶匙盐、香菜条3条、枸杞头条莱鲜8颗

步骤：莱鲜头条

1.牛肉切丁，焯水，锅中加水三遍。第一次是冷水，水是烧开的。然后，第二次、第三次都是沸水。每次都需要洗锅并换水。 2.热锅中倒入油。将冰糖加热，搅拌直至糖融化。

3.炒糖色。加入牛肉，炒至颜色均匀。加入十三香黑胡椒、八角、桂皮、干辣椒、葱、姜、蒜继续翻炒。

5.倒入料酒翻炒，然后加入生抽和老抽海鲜酱油继续翻炒，使来边头条上色

6。倒入温水没过牛肉直至沸腾

7.换砂锅。将牛肉和汤倒入砂锅，盖上盖子，转小火煮1小时，然后加入盐继续煮1.5至2小时（盐不要一次加太多，可以多加）等汤不够咸的时候）卍头头

8。收集汤。汤喝完后，每半小时检查一次剩余量，注意不要干锅。汤量不大的时候，尝一下咸淡。如果汤清淡，可以酌情加盐。 （此时，你可以用一块牛肉来品尝牛肉的味道。如果不够嫩，就是水不够。可以加一点开水继续煮）赖包头

9。盛盘后，撒上香菜和枸杞（也可以加点白芝麻）赖包头

孕妇食谱-红烧牛肉赖头条

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菜谱名称：红烧牛肉来头条

菜谱属性：孕早期/午晚餐/主食条莱手头

菜谱食材莱手头

牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，胡椒粉15克，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。莱肉条

莱肉条的制作方法

1、牛肋骨切块，入沸水中焯一下，捞出切块。将白萝卜切成方块。纱布包着四川花椒、八角。今日头条来吧

2、锅开高火吃时加入花生油烧至3%熟，加入豆瓣酱炒至油变红。跳来面

3. 加入鲜汤和牛肉150克、香料包、盐和糖煮滚。去掉泡沫，用小火煮至熟。边头条来

4.将萝卜块放入沸水中焯一下，加盐煮至汁浓肉嫩。食用时取出香袋，撒上香菜即可。来包头来

适用人群来包头条

怀孕初期女性来包头条

健康小贴士来包头条

这道菜香软可口，富含优质蛋白质和核苷酸，是孕早期妇女的营养食谱。来来头条

材料来来头条

牛肋排肉1000克来来头条

4个八角来来头条

生姜1片

葱1片

月桂叶4片

1片桂皮一块

山楂4颗，头条葡萄干1把

冰糖1把，头条葡萄干

红烧酱油2汤匙，头条葡萄干< /p>

米酒2汤匙莱县头条

莱县头条加适量油、盐

莱县头条做法/步骤

1准备将上述材料放在来来头条旁边

2 将切好的牛肉块用清水浸泡至少2小时。期间要不断换水，直至将牛肉中的血水浸出，牛肉由红色变成棕色。变白，然后沥干水。水一定要沥干（牛肉不宜用热水烫去血水，这样会使牛肉变硬，味道变差）莱州头条

3热锅热油，加入星子八角和冰糖，小火炒头条莱鲜

4 小火炒至糖色。在此期间，必须用勺子搅拌不断地。一定要注意火候。如果过热，头条莱鲜就会变苦。

5 倒入牛肉快速翻炒，使来来头条上色均匀

6 加入月桂叶、桂皮、葱、姜片，炒香，然后加入米酒，然后放入红烧酱油中煮，继续翻炒均匀（如果没有米酒可以用料酒代替，如果没有红酱油可以用生抽代替） ）头条来鲜

7 然后一次加水待用，大火煮沸，收汁。注意是一次性加入的，而且是冷水，不是热水。如果中途加入热水，牛肉蛋白凝固后血水就不会出来了（此时撒上山楂可以帮助牛肉快速软化）烂红烧牛肉华丽丽地出来啦~今日头条莱鲜