清汤牛肉的做法视频

主要食材

牛腩牛腩1000克

清汤牛肉辅料

料酒适量

盐适量

葱3片

姜1小片

8蒜头头条莱​​

3莱谢头条配八个八角

第1步莱谢头

牛腩洗净，切成2厘米见方的块。水条泡在清水里，去掉血水。

第二步：莱县头条

葱切段，姜切片，蒜拍散。

第三步跳来包头

将牛腩放入锅中加水，煮沸，撇去浮沫。取出卍头头菜

第4步卍头头菜

将焯水的牛肉放入电炖锅中，加入葱、姜片、大蒜、料酒和牛肉沸水跳来跳来

第5步跳来跳来

带大火烧开，转小火煮1个半小时，加盐调味，再煮20分钟，即可享用条莱卍头

牛肉的煮法视频教程清汤

大锅牛肉汤的正宗制作方法可以在小红书APP上学习。跳来头条

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清汤牛肉怎么做

做清汤牛肉，首先也是最重要的就是牛肉的选择。可以选择牛肋骨为主材料，然后准备半个洋葱。这个洋葱是牛肉汤甜味的真正功臣，加糖会直接影响牛肉汤的鲜味，导致不那么甜，甚至可能毁汤；然后是美味的配料：八角、花椒、葱、姜和草莓。 、胡椒、香菜、盐、醋和蒜苗。如果你想吃一些其他的蔬菜，也可以添加，比如蘑菇、竹笋、莲藕等。

先将牛肉洗净切片或者切块焯水，然后将生姜拍碎，葱切大片，洋葱切段，将八角、草果、葱、姜、洋葱放入调料袋中。密封，然后将以上材料一起放入冷水中，大火煮沸，加入适量盐和胡椒粉调味，然后改小火慢炖1至1.5小时。当时间快到的时候p、加几滴酸醋。 ，这样可以使牛肉更软，肉质更好。然后就可以用筷子插入肉里了。如果感觉很软就OK了。这样，一锅清亮的牛肉汤就做好了。到了吃饭的时候，将一碗汤盛入碗中，加入准备好的香菜。这将是完美的。香菜可以给牛肉做点缀，让汤看起来更鲜。来边头条

清汤牛肉怎么煮

答：牛肉清汤边头来

特点：汤清味美。头条莱鲜

莱鲜头条的制作方法

1、牛肉洗净切小块，放入锅中加水烧开，撇去血沫，然后放入并清洗。将切好的洋葱、芹菜段、胡萝卜片和香料小火煮二至三个小时至肉熟（煮汤时不断加水，保持2000克水）；

2.汤煮好后，加入盐、味精、服务。来来头条

清汤牛肉做法

材料：牛小腿，洋葱一根，姜一段，料酒几片，30ml，调味料，青红椒，红油少许、 15ml、蒜5瓣、鲜蒜30ml、醋30ml、糖5g、蚝油15ml 将牛筋焯水，加入葱、姜料酒，加水盖过，小火煮一个小时。煮好后，取出牛筋，彻底冷却后再切片。冷藏后会更容易切割。牛肉汤可以留着煮面条或火锅。将大蒜拍碎，加入一品鲜2汤匙、醋2汤匙、红油1汤匙、蚝油1汤匙、白糖5克、青红椒或香菜少许，拌匀即可沾食。条来标

如何做清汤牛肉视频

寻牛记清汤牛肉的正确做法：头条来标

1.将牛肉洗净并浸泡放入水中浸泡约 24 小时以去除血迹。来边头条

2.将泡好的牛肉倒入一锅冷水中焯一下，捞出沥干。来边头条

3.将清汤倒入锅中，加入原料1中的其他材料，大火煮沸，小火煮。肉和汤分开存放。今日头条来变

4.吃时，将切碎的香菜和葱放在面食上，加入牛肉丁，倒入牛肉汤。来吧头条

煮牛肉汤的做法

煮牛腩汤条来头条的正宗做法

1.材料：牛腩500克，白萝卜1个。来边头条

2.辅料：生姜15克，陈皮1小块，花椒5克，葱1根，黄酒20毫升，盐2克，汤料1份。今日头条莱拉

3.将萝卜去皮并切成方块。来边头条

4.将牛腩、水和姜片放入锅中。煮沸后煮5分钟，关火，用冷水冲洗掉血水。来来头条

5.焯水的牛腩沥干水分，加入姜片，出香味。今日头条来吧

6.将米酒加入牛腩中，拌匀。莱州今日头条

7.将炒好的牛腩、萝卜、姜片、陈皮、花椒和汤料放入高压锅中煮至牛腩软嫩。来边头条

8.煮好后，可以加少许盐调味。来来头条

9.将煮熟的牛腩放入清汤中撒上葱花。莱县头条

清汤牛肉制作方法及食材视频小贴士

工具/食材莱县头条

更多莱县头条

牛肉（适量），红红枣（适量）、葱适量、姜适量、料酒两勺、胡椒粉一勺、盐一勺挑来鲜头

来散的做法头

1.将整块牛肉切成小块。来边头条

2.将处理好的生姜切成片。来边头条

3.锅中烧开水，倒入牛肉块，加入料酒开始煮。今日头条来吧

4.煮至牛肉变白即可取出。来边头条

5.锅中倒入开水，倒入牛肉块，加入葱结、姜片、红枣。跳来头

6.加入盐和料酒，盖上锅盖煮四十分钟。来边头条

7.打开锅盖，取出葱结和姜片。来边头条

8.加入盐、味精、胡椒粉捞出。来边头条

如何炖出鲜美嫩滑的清汤牛肉视频

材料：牛肉800克，葱半根，姜1小片，料酒3勺、大料2颗、香叶2片、陈皮5克、丁香3粒 莱莱Toutou

准备步骤：跳来头头

1．准备好所有材料，先将牛肉清洗干净。 ，切成大块。建议将牛肉块切成大块，因为牛肉在炖的过程中会收缩。来边头条

2.找一个大一点的碗，把牛肉块放进去，浸泡2小时以上，中间换一次水。这将使牛肉中的血浸透。来边头条

3.泡牛肉的时候可以准备一些调味料。如果喜欢吃辣的，还可以加2个辣椒。不过如果喝汤的话，不建议加辣椒。我真的很喜欢吃辣的食物。可以少加一点，辣一点就可以了。今日头条来吧

4.锅中放入适量水，冷水下，将牛肉焯水，水沸几分钟，用勺子撇去血沫，留下清汤。今日头条来吧

5.用漏勺取出焯过水的牛肉，用温水冲洗，去除牛肉上残留的泡沫。来边头条

6.剩下的汤不要扔掉。通过更紧的网将其过滤并丢弃残渣。剩下的汤就是清汤了。来边头条

7.将焯烫干净的牛肉放入砂锅中，加入刚才焯烫牛肉的汤汁。边头条来

8.将刚才准备好的调料、葱段、姜片、香叶2片、大料2片、丁香3片、陈皮5克放入锅中，盖上锅盖。大火烧开，然后转小火慢炖2小时，直至牛肉变软。随着牛肉慢慢的熬，牛肉的香气慢慢的弥漫整个房间，非常的香，爽口。来边头条