你好，我主要考虑一些适合牛肉的食材。味道好，营养丰富。给大家分享一些适合的食物：来吧头条

1。牛肉+白萝卜和莱霸头条

两者搭配可以为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养物质，具有补益五脏、补气血的功效。今日头条来线

2.牛肉+菠菜莱鲜头条

两者一起吃，可以补脾胃、补气血。经常食用可以强筋骨、健脑益智。肌肤塑形及调理布头莱

3．牛肉+洋葱布头莱

洋葱中含有的大蒜素与牛肉中丰富的维生素B1相结合，可以消除疲劳，帮助集中注意力。集中有效地护理皮肤。莱县今日头条

4.牛肉+芋头莱鲜头条

吃猪肉，b牛肉和芋头一起可以防治食欲不振和便秘，其丰富的蛋白质可以防止皮肤刺激。老化。来吧今日头条

5.牛肉+大葱来把头条

牛肉和大葱的搭配，对感冒、头痛、鼻塞、脸肿、跌倒受伤的人很有好处。功效。来来头条

6.牛肉+辣椒来来头条

辣椒的香气可以增进食欲，牛肉可以暖胃补血。一起食用，有利于儿童的生长发育和妇女的产后调养。 。今日头条莱鲜

以上材料可以加到牛肉馅里，也可以加到汤里。希望对你有用~莱县头条

莱县头条牛肉丸的做法

材料：牛肉2斤，20个木薯淀粉克，冰块一小把来鲜头条

Ingred原料：鸡精2~3克，盐7~8克，油脂适量，牛肉、蒜末适量

莱县头条的制作步骤

1：将购买的牛肉洗净在水里。清洗干净后，用厨房纸巾擦去牛肉表面多余的水分，然后将牛肉外面的筋膜去掉，切成小块。我们买牛肉的时候，最好选择脂肪少一点的牛肉。这样做出来的牛肉丸味道会更加鲜美。如果没有，准备一些牛油。来边头条

2：牛肉切成小块后，放入绞肉机中，加入几块小冰块。来边头条

3：当牛肉混得差不多的时候，关掉机器，加入木薯粉，然后加入适量的盐和鸡精调味，然后开机。然后将牛肉切碎，用硅胶铲铲起。发现有点嚼劲的时候就可以把牛肉从肉泥里拿出来了下。来边头条

4：锅里放入适量的水。水烧开后，抓起大量的牛肉末，然后用拇指和食指将其挤出，然后用勺子将其一一挖成牛肉丸，然后将牛肉丸放入热水中煮他们。今日头条来边

5：看看这锅里煮的是什么。都是非常美味的牛肉丸。牛肉丸有乒乓球那么大。 2斤牛肉大约可以做80个牛肉丸。 ，将牛肉丸煮沸，然后取出，放入冷水中控干水分，美味的牛肉丸就做好了。

6：吃火锅的时候放入一些自制的牛肉丸即可，比买来的牛肉丸好吃。如果不想做这么麻烦的火锅，可以用它来煮面条。在锅里放一些汤。高汤煮好后，切成块。将牛肉丸对半放入，然后加入一些胡萝卜，煮至胡萝卜熟半熟，加点面条，煮好后取出，和一些生菜一起放在碗里。这样美味的牛肉丸面就完成了。头条莱鲜

菜花头条莱鲜

用料：菜花335克，牛肉丸95克，生抽适量，适量盐适量，鸡精适量 来头条

配方：来头条

1．将花椰菜掰成小朵，洗净，取出备用；条来头条

2 .将牛肉丸拆开包装，放在案板上切开，备用；莱州头条

3、锅中倒入油烧热，放入洗净的菜花炒香；莱州今日头条

4.然后加入切好的牛肉丸翻炒；今日头条来吧

5.然后加入适量的水，煮沸，煮至菜花熟软；跳来包头

6．鳍加入适量生抽、盐、鸡精，调味，翻炒均匀，即可。赖头头

2个赖头条

香菇赖头头

材料：牛肉丸、香菇、盐、混合油赖头条

做法：跳来表头

1．香菇洗净撕成小片，牛肉丸切片；赖彪头

2．锅里放油烧热，放入牛肉丸翻炒几下；来吧今日头条

3.然后加入蘑菇翻炒，加盐调味；来吧今日头条

4.从锅中取出并盛入碗中。来宝头条

3来宝头条

香菜来宝头条

材料：牛肉丸、芹菜、西红柿、盐来宝头条

1.热油锅，加入预留的牛肉丸翻炒；今日头条

2.立即翻炒后捞出装盘备用；来吧头条

3.添加芹菜和西红柿炒；来吧头条

4.盖上锅盖，煮一会儿，加少许盐调味。准备好了。来边头条

第一步，制作牛肉丸，牛肉条500克，鸡蛋两个，生姜20克，大料10克，花椒水一碗（提前泡软）、适量盐、500克淀粉，将牛肉用刀剁成馅，打入两个鸡蛋，然后用手搅拌，不断搅拌，期间继续加入花椒水，至少三次，搅拌十分钟，然后加入淀粉、姜末、大料粉、盐，继续搅拌，直至炒熟。来边头条

第二步，炖牛肉。使用好的牛骨棒，提前煮熟。然后将准备好的牛肉放入一锅水中。水要深到能把整个锅里的肉都煮沸。待心有小气泡时，取出放入牛骨汤中，d 花椒、陈皮、草果、小茴香、丁香盐各适量。来边头条

第三步，揉面团。来边头条

第四步，水烧开，煮面，煮熟后取出，加入煮熟的牛肉，炸好的丸子，倒入大骨汤，少许老醋，香菜和大葱。尝起来很美味。跳来头头

牛肉丸汤里放白菜更好。方法如下：来来头条

1.牛肉馅提前用花椒水准备好，然后加入盐、葱花、淀粉，备用待肉馅吸味。边头条来

2.将水放入锅中煮沸。当水快要沸腾时，将切碎的白菜心放入水中。来边头条

3.水烧开后，用小勺子将牛肉馅舀成小球，放入水中一圈一份，然后加入粉丝，加盐调味即可食用。莱县头条

鱼丸、蟹棒、鱿鱼丸、撒尿牛肉丸、鸡肉丸、各种小饺子、牛肉丸、鱼丸、虾丸、猪肉丸、鸡肉丸、等等来吧头条

教你怎么做肉丸火锅，怎么把肉丸火锅做得这么好吃来吧头条

1.葱、姜分别切碎；来吧今日头条

2.将猪肉剁成肉末，加入鸡蛋、葱末、姜末、精盐、料酒、淀粉搅拌成馅（搅拌时要向一个方向搅拌，使其均匀有力），备用；头

3。将肉馅放入手掌中，用手指捏紧，拇指和食指之间留一个小孔，然后用食指将馅从虎口中挤出来；来边头条

4.如果挤出来的馅料我不光滑，用拇指揉搓馅料。光滑后，挤成小圆球，即为肉丸；莱县头条

5．锅中放入适量的水，用大火煮沸；跳来丛头

6．将肉丸放入沸水中煮一会儿，放入碗中；跳来丛头

7.热锅中放入鸡汤（1500克），点燃木炭，汤滚后加入粉丝、白菜心（也可边吃边加）、丸子，加盐调味；来边头条

8.如果丸子没有提前煮熟，吃者也可以用勺子把肉馅做成丸子，放在火锅里煮，和蔬菜、粉条一起吃。莱拉头条

材料：牛肉馅300克，腐竹250克，西红柿、海带丝、粉丝、木耳、香菇、胡萝卜、豆腐、菠菜适量。牛肉丸炖折叠编辑本段食材火锅底料材料：葱、姜、蒜1袋，盐、胡椒粉、油和香油少许。折叠编辑本节的方法： 1、牛肉馅中加入盐、胡椒粉、香油，拌匀，搓成丸子备用； 2、锅中放入少量油，加入火锅底料，将葱、姜、蒜炒香。 、将腐竹、西红柿、海带丝、木耳、香菇、胡萝卜放入锅中，加水烧热，加入牛肉丸； 3、牛肉丸浮起来后，加入粉丝、菠菜、豆腐、盐、胡椒粉即可。来来头条

材料：来来头条

排骨1000来来头条

鸡蛋2个来来头条

五香粉今日头条5克

十三香今日头条5克

盐今日头条10克

红薯淀粉400克，瞍头头Lai

生姜30克，卍头头Lai

芝麻油40毫升，卍头头拉

白花椒5克，瞍头头拉

王刚炒牛肉丸步骤：来吧头条

第1步准备好原料。如果没有排骨，也可以用牛胸肉或者牛腩代替，不过我个人最喜欢莱霸的味道。头条

第二步：牛肋骨用水反复清洗，去除血水，沥干水分，备用莱县头条

第三步：牛肋骨切成小块< /p>

第四步 剁成肉末。如果嫌麻烦，也可以用机器磨肉，不过我个人觉得碎肉丸味道更好。

第五步：将姜切成姜末，然后加入鸡蛋，五-香料粉、十三香粉、盐、胡椒粉用手拌匀，腌制莱县头条10分钟

第6步这时候准备木薯粉。将400克红薯淀粉加入300毫升纯净水中。待淀粉完全溶解后电热后，将水淀粉搅拌均匀，稠度以拉丝为宜。第7步 将水淀粉倒入腌制好的肉馅中，拌匀，不要用力揉捏，肉硬了就会变粘，肉丸的味道就老了。最后倒入香油，揉匀。记得先尝尝味道，然后加入红薯淀粉和獍头头拉

第八步：热锅热油，至油温达到60%，用手掌将油挤出来从虎口取出肉丸，用勺子舀起放入锅中放入葡萄干头

第9步大火炒2-3分钟定型，然后轻轻搅拌用漏勺，防止葡萄干互相粘连。头条

Step 10 煎至皮呈金黄色，捞出沥油，过滤来头条

Step 11 油温达到80%时，放入中火煎再次1-2分钟就够了，拿走沥干油，沥干莱霸头条

第12步 牛肉丸炒好后，红烧、火锅、红烧都非常美味。直接油炸后作为零食也很受客人欢迎。莱州头条

火锅配菜排名不分先后

1.肉禽类：肥羊卷、肥牛卷、鸭肠、鸭血牛肉卷

牛肉百叶、里脊肉、黄喉、毛肚、香肠来来头条

2.海鲜及鱼类：鱼片、虾、新鲜白莱来头条

3.肉丸：牛肉丸、虾滑、鱼豆腐、蛋饺、东方莱

4。蔬菜蘑菇：小白菜、菠菜、土豆片、竹笋、生菜、豆芽、莲藕片、香菜、生菜、木耳香菇、金针菇、平菇、白玉菇、海带白菜丝、炒豆腐、豆腐皮、豆腐干、冻面筋、腐竹、山药、西兰花、西红柿等豆腐。莱县头条

5.主食类别：粉条、粉丝、饺子、面条等。 煮火锅菜需要多长时间：供参考

a。毛肚、鸭肠、莱西头条

可以直接放入锅中焯烫15秒左右，然后再吃头条莱霸

味道最酥脆可口。焯久了会变硬，味道也不太好。 b.肥牛卷、肥羊卷、虾卷、豆皮莱霸头条

一般焯水5秒左右，莱霸头条的汁水最鲜美

c。第一批年糕里煮的是鸭血、豆腐、豆芽、金针菇

一般情况下，米粉入锅焯水需要10秒左右。

经过长时间的焯水后，味道最为鲜嫩。来沙头条味道很差

d。牛肉丸、海带、土豆片、白菜、莲藕片来谢头条

吃来谢头条需要先在火锅里焯水至少1分钟

牛肉丸一般由牛肉、鸡蛋、淀粉组成来边头条