健康薯片：


1.将食油、盐（也可加些胡椒粉、孜然粉）拌匀备用


2.土豆 将薯片用水泡软，去掉淀粉，沥干



3.用纸巾吸干水分，用刷子在薯片两面刷油



4.将薯片放在盘子上或直接放在微波炉盘上，高火加热5分钟，取出再翻面2-3分钟，冷却


烹饪技巧：< /p>






1.将薯片切得尽可能薄。切好后，一定要把淀粉泡在水里。


2.将薯片平铺在盘子上，不要重叠放置。


3.注意根据自家微波炉温度增减时间，翻面后注意时间，防止烫坏。


4.冷却后会变得更脆。



我相信妈妈们会喜欢这款薯片，原因有两个：用微波炉制作超级简单，少油低脂又健康！当然，我们也可以发挥自己的主观能动性，举一反三，做薯片等等，尝试着用黄油什么的来做。


如果您想要微波炉食谱的完整列表，您可以去那里查看。有许多。希望你会喜欢。

可以用微波炉烹饪的食谱

清蒸鲈鱼的材料：
1.鲈鱼1斤；
2．盐、料酒、蒸鱼酱油、葱、姜、油。


如何蒸鲈鱼：
1.方法非常简单。将鱼洗净，用柳刀切开背部，均匀抹上盐，腌制2小时以吸味； （注意盐不要太多），不然就变成咸鱼了。腌制时最好放入冰箱保鲜室）


2.将腌制好的鱼放入微波炉盘中，用姜片去鳃，填入鱼身，胃里塞些葱丝、姜丝，倒入料酒、蒸鱼豉油、油，盖上保鲜膜，静置半小时（即可）据说静置可以去除异味）；
3．在保鲜膜上扎几个洞，然后放入微波炉高火加热4分钟左右就可以了。




脆皮烤鸡翅的原料：
1。鸡翅，面包糠。
2。酱油、盐、黑胡椒。


如何制作香脆的烤鸡翅：
1。鸡翅5个洗净，放入塑料袋中，倒入一些酱油，封口摇匀，让酱油腌制鸡翅，然后放入冰箱腌制过夜。然后加入一小把面包屑和一些盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
2。将腌制好的鸡翅从塑料袋中取出，沾上面包屑。
3。地方将烤架放在烤盘上，将沾有面包屑的鸡翅放在上面。
4。放入预热至200摄氏度的烤箱中烘烤20-25分钟，或至鸡翅熟透（微波炉烘烤时无需预热）。



酱醋蒸茄子材料：


主料：茄子400克


调料：酱油30克，辣椒油15克，醋30克，花椒粉2克，香油15克，盐1克


酱油醋蒸茄子的做法：< /p>


1.茄子去蒂切块，分成8等份，用盐水泡去涩味；


2.挤干水分，放入较深的容器中，盖上锅盖，大火煮8分钟；


3.整齐地摆在盘子上，淋上调好的酱汁（酱油、辣椒油、米醋、花椒粉、香油、精盐）；


4.使用时盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏，即可作为冷盘。



现在就尝试一下，自己做酱醋蒸茄子吧。



微波橙汁排骨


材料：排骨500克，松肉粉少许，4汤匙色拉油、橙皮（或陈皮）半个。
腌料：盐适量，生粉2勺，料酒2勺，吉士粉，姜汁少许，蛋黄1个。
调料：橙汁半杯（约40克）、盐少许、生抽1勺、糖2勺、酒2勺、玉米淀粉少许、水2勺。
做法：1、将排骨切成3厘米的块，用松肉粉腌制10分钟，加入腌料拌匀，腌制20分钟。 2、将排骨放入盘中，倒入色拉油，盖上保鲜膜，扎孔放出空气，微波炉高火加热4分钟，取出翻面，倒入调味料，再煮4分钟。



微波炉食谱黑椒牛排


材料：牛排（约350克）、红辣椒1条切丝、洋葱半只切丝、蒜末1汤匙，青椒1个，切丝。
腌料：生抽2汤匙，辣酱油1汤匙，油2汤匙，胡椒粉少许，鸡精少许。
调料：糖1勺，老抽1勺，盐适量，水淀粉少许，番茄汁少许，葱花，水少许，黑胡椒粉少许。
做法： 1.将牛排用腌料腌制15分钟。 2、盘中加入2汤匙油，微波炉高火2分钟预热，加入腌好的牛排，微波炉高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据情况加减）时间）3. 取2汤匙油放入碗中，微波炉高火加热1分钟te，预热，加入洋葱丝、蒜末、青椒丝、红辣椒丝炒香，加入调味料，微波炉高火2分钟至沸腾，浇在牛排上即可。