你好，牛肉可以这样腌制。牛肉切片后加入盐、味精、料酒、孜然粉、食用油、淀粉。搅拌均匀，让牛肉腌制。十分钟后就可以用电锅煎一下吃了

用电锅烤牛筋，操作简单。先准备好材料，将牛肉片用调味料系统腌制。

打开电饼铛，将其调至烧烤档位。锅热后，将牛肉片一张一张放入，盖上锅盖，翻面两分钟，然后两面均匀撒上小茴香、白胡椒粉、胡椒粉和盐。 。电饼铛使用起来非常方便，因为温度过高时它会自动调节，但烧烤时不宜放置，以免温度过热后肉变软。电饼铛有很多用途。可以用适合在家做煎饼、煎饺子、做热菜。

将牛里脊肉切成大薄片，用生抽、五香粉、盐、糖、黑胡椒、料酒、葱、姜腌制，香油加少许湿淀粉腌制十五分钟。电锅刷油，铺上腌制好的牛肉和洋葱圈，待表面变色后翻面煎半分钟。盛在盘子里，沾上小茴香、辣椒粉、番茄酱什么的。也可以炒着吃。一些青椒、蘑菇片和土豆片一起吃。这样荤素搭配，营养更丰富。

材料：牛肉400克，油辣椒2汤匙，油适量，大蒜3批、葱2段、生抽1汤匙、料酒1汤匙、花椒2汤匙、花椒3粒和半勺蚝油。

做法：将牛肉洗净，切条，放入碗中。加入油辣椒、生抽、糖、料酒，搅拌均匀，腌制5分钟，备用。将大蒜去皮，洗净，切成片。

锅中烧热油。油热后，加入蒜片和花椒，炒香。加入牛肉，煎至一侧变色。翻转并煎至熟透。将青椒洗净切成片，放入锅中。加入蚝油和葱，翻炒均匀。关掉火，从锅中取出即可食用。

配料：面粉、牛肉馅、葱花、芹菜、黑木耳、鸡蛋一个、盐、香油、花生油、花椒水、酱油、鸡精、淀粉。

方法：

1.面粉中加入一小勺盐，将面条放入沸水中焯一下，边搅拌边倒入热水，稍凉，然后焯水面团静置20分钟；

2.将肉馅用花椒水打至浓稠，边加边搅拌，然后加入一个鸡蛋，一勺淀粉，加盐，酱油，鸡精，少许香油，两勺花生油，搅拌均匀，切碎大葱。 、芹菜切末，黑木耳切末，姜切末，搅拌均匀。

3.将醒好的面团揉匀，揉匀。揉面时加入少许花生油，使面团更加湿润；将面团揉成长条，然后分成大小均匀的剂子。将面团压平，各层横截面朝上。将皮擀开；就像包饺子一样，挑出很多馅料，像包包子一样捏起来，然后把有褶子的一面压平，一个饼就做好了；

4：电饼铛预热，刷一层底子上油，预热后报警，把包好的馅饼放进去，先煎一面，再煎另一面，不断翻动，直到肉熟为止盒子已完全煮熟，因此各面均可受热以确保成熟。

1.准备牛小排。 2.将牛排切成两半，切片。 3、将切好的牛排切成3厘米左右的方形片。当然，如果你的刀艺不如我，也没关系。就是看起来差了一点，哈哈。给宝宝煎牛排 4.将切好的牛排用烧烤酱腌制，因为切块小，容易入味。只需要十多分钟。 5.电锅或煎锅中加入油，将腌制好的牛排片放入其中。 6、牛排煎一会儿后，需要翻过来再煎一下就可以了。下面给大家分享一些给宝宝做煎牛排的小技巧： 1、牛肉切成小块后容易入味，也容易熟。炒的时候一定要快，不要炒的时间长，不然会变老。 2.切片大小也可以定制，只要因为适合宝宝的小嘴，哈哈。 3、给宝宝喂食时，添加一些蔬菜，比如西葫芦、胡萝卜、洋葱等都不错。荤素搭配、营养均衡才是王道。

材料：牛肉2块

步骤：1.将牛肉切成2.5厘米厚的片，备用。 2.煎牛排。室温软化有盐黄油 3. 加热电锅，将黄油融化 4. 加入牛排，小火煎 5. 煎时加入黑胡椒和盐调味 6. 每面煎约 2-3 分钟就是这样

牛肉饼的制作方法

材料

生玉米5个，胡萝卜1个，牛肉丝，鸡蛋3个，葱花，盐，牛肉粉，花生油

做法

1.用刨丝器将玉米磨碎；

2.将胡萝卜擦成丝；

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3.将牛肉撕成丝；

4.鸡蛋打散，切碎，绿色洋葱、盐、牛肉粉、胡萝卜、牛肉丝一起搅拌均匀；

5.放入预热好的电饼铛或平底锅中，用勺子压平。

6.硬壳煎好后，捞出切块；

我喜欢用黑胡椒和盐，加一点油就够了。将牛肉用半茶匙小苏打腌半小时，然后洗净，用刀背弄松。火候不容易煮过头，这样恰到好处，让肉不流血，然后调味

想要偷懒吃得开心，又想吃得好——最电饼铛的使用实用指南

给那些想偷懒又想吃得好，又想吃好东西的人——关于《巴甸》的阅读和使用。此宝典是武林多年经验的结晶，因不满电饼铛使用说明书上枯燥的说教。 。

如果您有兴趣，请先通读一遍，有个大概的了解。如果您对使用方法和相关“菜谱”感兴趣，请仔细阅读相关章节即可。但无论你多么懒，《四.备注》一定要读，绝对要记住！想要偷懒休息，又想吃得好——使用电饼铛最实用的法宝典型1.传统用法：例如制作油饼、面饼、肉饼、菜饼、甚至烤花生、豆类等，详情请参阅说明。

炸肉饼是我家人的最爱，强烈推荐。 2、创新用法

1．做菜煎饼——菜煎饼是滕州很多人的最爱，当然也包括我。煎饼的原料有单煎饼（任何市场都有卖），煎饼为蔬菜煎饼（我是在中中路西向北走奎文市场西边买的，夫妻俩现场做的），普通煎饼或者机器煎饼都可以；如果你知道如何揉面团，自己擀小煎饼也是个好主意。

菜品的选择当然是想吃什么就吃什么，想怎么吃就怎么吃，哈哈。如何制作，切菜，加调料，拌馅，摊开煎饼，放上馅料，盖上煎饼——我们街边的煎饼摊有免费示范。盖上盖子，三四分钟就做好了。吃到嘴里热腾腾的，非常满足。全程自己亲力亲为，至少吃得卫生，吃得“余心”。

而且还很经济，什么口味都有，老少皆宜。当远在青岛的兄弟来到滕州时，我郑重地推荐了老家门口的菜煎饼宿舍作为家乡的特色小吃。相信看完这篇文章，他应该能够在家“自助”了。 。

2.炸鱼——大鱼和小鱼都可以。我做了炸桂鱼。因为肉厚，所以我横着切成两半，每块大约有半个手掌大小，厚约一厘米。我用花椒、料酒、盐、料酒、姜末等腌制至入味（一般是半天左右）。 、锅中放入适量的油，然后将鱼一块一块地放入，将鱼的两面都沾上油。然后，盖上锅盖，打开电源，几分钟后打开看看是否两面都煎熟了。如果褐变程度不够，可以翻面煎一会儿，闻香味判断是否熟了。

这种方法做出来的鱼有烤鱼的味道，非常美味。我女儿不喜欢吃鱼，趁热吃的时候，还连声说好吃好几次。我也用这个方法煎过鳕鱼，就是餐馆里经常用蛋糊煎一下，然后炖到晶莹剔透的那种。虽然煎的时候有一些汤汁（都是鱼本身的水分），但是味道还是很棒的。剩下的鱼、鸡片、小串等都可以放进去炸，据说比炸的还好吃。

尤其是鸡柳，炒的时候一定不要加油。煎完后，你会发现锅里还有油。

3.煎荷包蛋——放少许油，将生鸡蛋打入锅中，一次一个、两个或三个，盖上锅盖，打开电源。预热时间到了，鸡蛋就基本煎熟了。将其放入盘中，加入几滴冷酱油。我用的是维达酱油，味道非常好。

4.煎鸡蛋——第二天煮鸡蛋，剥皮，br对半切开，蛋黄朝上放入锅中，盖上锅盖，打开电源，预热时间到了，鸡蛋就基本煎熟了。

5.煎火腿串——把火腿切成半厘米到一厘米厚，任何形状，我用街上卖的辣串包里吃过的小竹串，放在锅里，然后打开电源。预热时间到了，火腿基本上就炸好了。

推而广之，凡是不能炸的串都有，只要你能想到的。我们之所以用竹签来贴，就是为了给孩子们带来新鲜感和乐趣，就是为了骗她多吃点。大人吃饭不需要竹签。

6.煎馒头片——将馒头切成两片，直接放入锅中，打开电源。 。 。 。 。 。或者两面沾上稀酱油。炸完后又脆又咸，就是这样可口的。

因为小时候经常这样吃，所以现在还是这样。据说酱油对心脏病有好处。类似的方法还有煎冷煎饼，第二天甚至隔几天煎。煎完后感觉比刚买的好吃。

7．煎牛排、虾和鸡翅时，将生牛肉切成半厘米左右厚的片，大小不限。注意顺着肉的纹理切，这样既美味又不堵塞牙齿。

切好后加入葱末、蒜末、花椒或花椒粉、盐、酱油、料酒、味精。搅拌均匀，腌制约1小时以上，入锅炒香。

可以，但是一定不要放太多，时间也不能太长，不然就难吃了。我失败过一次，尝起来像过期的皮蛋。小苏打非常有效溶解肌肉纤维和韧带。

大约十分钟。如何用电锅烤肉饼： 材料包括面粉、酵母、肉末、木耳、胡萝卜、植物油、豆瓣酱、蚝油、十三香调料。将除面粉和酵母以外的所有材料放入碗中，朝一个方向搅拌均匀，腌制20分钟。将面粉和酵母混合，倒入温水，用筷子搅拌成蓬松的面团。揉成软面团，盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。

面粉600克

葱少许

姜少许

肉馅300克

辅料

盐一小勺

五香粉5克

香油适量

2。加入面粉和水揉成面团，分成几份

3.将面团擀成长方形

4.将肉馅均匀地铺上

5.揉成长条成闭合形状

6.形成一个球

7。用手掌轻轻拍成蛋糕< /p>

8.放入电锅中煎至两面焦黄

9。从锅中取出并放在盘子上