材料有意大利面、番茄酱、萝卜、洋葱、肉末。这是最基本的。一般来说，第一步是先把面条放在水里煮。因为面条很干，所以需要煮10到20分钟。 。 。别忘了中间加几次水，加盐。面条准备好后，将其放入冷水中。然后开始做酱汁。

你必须做好准备。 。 。洋葱，萝卜，切成方块。牛肉或猪肉，切碎。

1. 加热锅并加入油。最好用黄油，但是如果国内没有的话，加普通油也没关系。不要使用太多油。

2、油烧开后，加入洋葱末，然后加入萝卜末，随意翻炒，加水，不要太多，一勺就够了。当水沸腾或几乎沸腾时，加入酱汁，不要太多。

3、酱汁放完后，有的话放一点软芝士，没有也没关系。或者把沙丁鱼罐头放进去搅拌。当酱汁沸腾并慢慢冒泡时，加入盐。一般来说，只用盐就够了。如果你喜欢的话可以加点胡椒粉。

4.加入调味料，搅拌均匀，尝尝咸淡。

5.一切OK后，加入预先煮好的面条，搅拌均匀。 。 。

6. 加热即可食用。 。 。

意大利面是酸的，还不错。石面西餐厅的面食大部分是红色的。其实这种面食的全称是番茄牛肉面食。用黄油炒小牛肉块，加入番茄酱，再煮 40 分钟，形成意大利面酱。制作过程中加入番茄酱时，需要将很多番茄打碎，因为并不是所有的番茄都一定是甜的。是的，大多数西红柿都是酸的，所以意大利面也会有酸味。

1.将水烧开（比平时煮面条的水要多），加入一小勺盐，然后加入意大利面煮。比做饭的时间还长g面条，这样你就可以品尝到面条煮熟了。 2.将煮熟的面条取出，倒入冷水，沥干。 3、炒锅里放油，可以用植物油，也可以用黄油，但黄油更香。热油，炒香洋葱丝。加入肉馅继续炒至肉变色变白。 4.加入番茄丁、土豆丁、胡萝卜丁、青豆、甜玉米粒（配料可根据自己喜好定制）一起翻炒，然后加入番茄酱（酱量可根据自己的喜好调整）味），炒匀，然后加水。只需盖上配料，盖上锅盖，小火慢炖即可。 5、大约4、5分钟后（时间根据材料的多少而定），待汤汁变稠时，加入蘑菇片，翻炒几下。材料煮熟后，根据个人口味加入糖和盐，关火，酱汁就煮好了。阿尔里呃。 6.将面条放入盘中，将酱汁淋在面条上，就完成了。

意大利。

黑胡椒牛排意大利面食谱：

1。切牛里脊肉一块牛排，用刀背将其切碎，使肉松散。剩下的牛肉切丁。

2.将适量盐、黑胡椒、油、玉米淀粉与牛肉拌匀腌制。

3.牛排的腌制方法和牛肉丁一样，只是不加玉米淀粉。

4.将青椒切成条，放在一边。将意大利面煮沸。水烧开后，煮约12分钟。煮熟后捞出，放入冷水中备用。

5.加热锅并加入油。油热后，先煎牛排。一面煎好后，再煎另一面。不要把它翻过来。盛出并放在一边。将牛肉丁加入锅中剩余的油中。

6.加入青椒条翻炒，取出意大利面加少许盐翻炒。当它快熟了，加三勺番茄酱，装盘。

7.将牛排放在一边，加入两滴番茄酱。

这是意大利硬质小麦意大利面的制作方法

材料：意大利面1袋、热狗香肠2根、青椒1个、蘑菇5个、洋葱 一根、盐适量、黑胡椒粉适量、面酱适量、橄榄油适量。

1.做法：洋葱、青椒切厚条，蘑菇香肠切片

2.锅里多放点水，加一勺盐，水开后加入面食

3。按包装上注明的时间提前一分钟取出，沥干水分，加少许橄榄油防止粘连。

4.锅中放入少许橄榄油，炒洋葱和红香肠。 ，加入青椒和蘑菇翻炒

5。蔬菜成熟后，加入意大利面和意大利面酱

6。炒匀即可上桌

材料

面食：1/4袋

牛肉、猪肉：7比3

洋葱沫：半勺

黑胡椒：少许

黄油：可选

盐：一点

第1步

将水用武火烧开，加入盐约4g，然后加入面食，继续用武火加热，不盖锅，直至面熟煮熟，大约8-10分钟。然后将其从锅中取出并放入凉水中以防止粘连。 （我只是用滤锅里的冷水，你也可以用矿泉水）好的

第2步

将洋葱压碎或切丁。这次用刀切丁，感觉不如用搅拌机好吃。很好打破。

第三步

将肥牛和猪肉7:3混合，加少许盐和黑胡椒拌匀。特别强调使用肥牛肉或带有一点脂肪的猪肉。

第四步

两个新鲜西红柿。放入沸水中焯一下，然后捞出将皮移开，然后放入搅拌机中碾碎，这样汁液就保留下来了，这样以后就不需要往锅里加水了。

第五步

放少许油，将洋葱炒香。

第6步

洋葱爆香后，加入混合好的肉末翻炒

第7步

当肉末炒香时肉变色煮熟，加入黄油（任意量），然后倒入新鲜压碎的西红柿，开始炖。

第8步

放入市场上买的番茄酱。我们家里只有瓶装的。颜色不如罐装番茄酱。下次我会买一个罐装来实验

第9步

将混合物煮5-10分钟，加入一些盐和黑胡椒。不需要太咸，因为面条已经咸了。看起来快要煮熟了。

第10步

将肉末放在面条上，美味微酸的番茄肉末意大利面就做好了。

[Ingredients list]：

意大利面，牛肉馅，猪肉馅，培根，橄榄油，芹菜，胡萝卜，海盐，黄洋葱，番茄酱，番茄罗勒酱，罗勒，香菜，白兰地，黄油，意大利面、碎黑胡椒、磨碎的奶酪、橄榄油、水。

【烹饪步骤】：

1.准备好猪肉馅、牛肉馅、培根碎。无论是猪肉还是牛肉，都必须准备新鲜的肉来吃。味道也不错。只需将培根切成小方块即可。

2.准备芹菜、胡萝卜和黄洋葱，去掉芹菜叶。清洗干净，切成小块，放在一边。胡萝卜去皮，准备黄洋葱。将所有蔬菜洗净后，放入料理机中打碎。

3.锅中加入适量食用油，烧热，将刚刚搅好的菜末倒入锅中，炒至软，取出备用。

4.另取一锅，倒入橄榄油，烧热，放入培根，将切好的培根用小火炒香。然后我们放入牛肉和猪肉馅料，不断翻炒。

5.倒入少许白兰地继续翻炒均匀。将肉馅炒至变色，白兰地的味道开始被充分吸收。倒入我们之前炒好的蔬菜。

6.然后加入海盐、罗勒、2种番茄酱，继续翻炒均匀。番茄酱的用量可以根据自己的口味调整。如果家里没有两种番茄酱，可以使用其中一种。

7.锅中加入200毫升水，中火煮沸，转小火煮3小时。焖的过程中要注意不时翻动肉酱。 ，避免炒一会儿就烧锅。熬了近3个小时后，我们在出锅前加入了一块黄油，让黄油充分融化在肉里酱。

8.准备煮意大利面。锅中加入适量水，烧开后撒少量盐，放入面食煮约8分钟，取出。倒入刚煮好的肉酱，撒上磨碎的奶酪、切碎的欧芹和碎黑胡椒调味。

【提示】：

1.制作好的肉酱可以放入无水无油的密封玻璃罐中，然后放入冰箱保存。可以边吃边吃，可以保存一周左右。

2.肉酱可以分多次食用。这个食谱的份量大约是2-3人份。可以按比例增加或减少。

3.意大利面条根据粗细有不同的型号。我这里用的3号面，煮6分钟是最适合口感的时间。

材料：咖喱一盒，土豆2个，牛肉500克。

第一步：将土豆洗净并切成块放在一边。将牛肉洗净，放入锅中煮15分钟，捞出备用。

第二步：锅中加入少许油，放入土豆块，炒五分钟。然后加入咖喱块。

第三步：拌炒，炒咖喱，小火炒。然后烧开一碗水，将土豆咖喱放进去备用。

第四步：锅中烧热少许油，将蒜末炒香，倒入煮熟的牛肉翻炒，加入料酒和酱油翻炒几下。然后倒入舀好的咖喱土豆，加水没过土豆片。

第五步：大火烧开，转小火煮20分钟，直至土豆能用筷子刺穿。

1.准备工作：将西红柿、葱、葱、姜洗净，葱、姜、姜切好放入盘中。将西红柿放入沸水中煮一下，去掉里面的水分去皮，切成小块；猪肉馅选择Fat 4。 6 瘦猪肉；

2、炒瘦肉：锅烧热后，倒入食用油。油热后，将肉馅倒入锅中，中火翻炒。因为瘦肉里面有肥肉，煎的时候会产生脂肪。可以用锅铲轻轻一压就压出来了；

3、做酱汁：等猪肉稍微变色后，加入洋葱一起炒。洋葱会慢慢煮熟。变成透明色，香气散发出来。加入一勺料酒和酱油，将压碎的番茄倒入锅中，加入番茄酱，翻炒均匀，然后加入适量的盐和冰糖。当看到番茄汁流出时，盖上锅盖，中小火煮约5分钟；汤色变浓，香味变浓，番茄肉酱就完成了；

3.煮面食：另取一盆加入适量的水。水沸腾后，加入直接意大利面，等待约10分钟。煮好的意大利面捞出，盛入盘中；

4.搅拌：将准备好的番茄肉酱倒入面盘中，面食色香味俱全！

原料：莱州头条

罐头去皮整番茄1500克，肉馅500克，番茄酱200克，洋葱350克，干螺旋面面（视情况而定）个别情况）。来来头条

调料：头条来来

黑胡椒1汤匙、白酒1汤匙、糖4~5汤匙、盐1汤匙、橄榄油30ML、九层塔1汤匙、 1/4 茶匙迷迭香。头条莱鲜

食用时调料：香菜碎、芝士粉、番茄肉酱（4-5人份）。莱县头条

菜谱：莱县头条

1.将去皮的整个西红柿放入搅拌机中；莱县今日头条

2.将它们打成糊状，倒入放入盆中备用；来去头条

3.将洋葱洗净，去皮，切成小块，备用；来去头条

4.热锅中倒入橄榄油；来吧今日头条

5.加入肉馅，翻炒；今日头条来吧

6.将肉馅炒至变色，然后加入黑胡椒和白酒翻炒均匀；莱县今日头条

7.加入切好的洋葱继续翻炒；莱县今日头条

8.将洋葱炒至颜色透明；莱县头条

9.倒入番茄酱，搅拌均匀；莱县头条

10.加入番茄酱搅拌均匀；莱县今日头条

11.锅烧开后，加入切碎的罗勒和迷迭香，炒香；来禾今日头条

12.加糖调味；来禾今日头条

13.加盐调味；来禾今日头条

14.盖上锅盖，小火煮约1小时；来吧今日头条

15.定期打开锅观察并搅拌，以免粘锅ing；今日头条来吧

16.待汤完全浓稠，关火，番茄肉酱完成；莱州头条

17．再拿一壶水。水烧开后，加入一小勺盐和少许色拉油，加入意大利面；莱州头条 18．用勺子搅拌锅中的面食，防止面食粘连。锅开后，盖上锅盖煮约5分钟，捞出面食，倒入酱汁。条籁头