1/7 牛腩随意切块，洋葱切厚片，蒜包皮洗净

2/7 我妈以前经常炖牛肉通过沸水去除血水。然后再炖。我非常不喜欢这个过程。总感觉煮出来的带血的牛肉很臭。今天我选择用冷水泡一下，把血水泡出来，然后炖。这样就省去了飞水的过程，炖的时候也不会出现血沫。我泡了四个小时左右

3/7 先把牛肉炖一下，把泡好的牛肉洗干净放足够的凉水，加入洋葱（此时加一个），蒜，大火煮开即可小火煮约1小时。在这个阶段不要放手并调味。一小时后肉没烂也没关系，关火备用

4/7 将黄油放入深一点的锅里。黄油融化后，加入面粉。当面粉变成牙黄色时，加入红酒。布里将红酒煮沸，小心除去泡沫。最后加入番茄酱（喜欢酸甜口味的可以多加一点），再加点酱油（一点点就够了）

5/7 2 煮沸后，放入1将牛肉和汤放入锅中用大火煮沸，然后小火煮30-40分钟。加入提前切碎的土豆和胡萝卜。煮约10分钟后，加入洋葱片（我喜欢洋葱的口感，所以这个阶段加入洋葱不会造成太大伤害。煮熟后，洋葱变成泥）

6/7 煮小火煮一个多小时。过程中别忘了多搅拌，以免烧焦。

7/7 煮至牛肉变软。之后，关掉暖气。将牛肉和汤放入罐子里（我家里没有罐子所以只能用杯子了~哈哈），盖上馅饼皮，或者是平时做面包用的面团。盖紧罐子，将牛肉保持密封状态，放置烤箱200度，烤17分钟。如果饼皮颜色发黑，盖上锡纸继续烘烤

将牛奶倒入面粉中，打入鸡蛋，加入酵母粉，边加温边搅拌水。 ps 温水不宜过热或过冷。应该是手伸进去能感觉到微热的温度，这样酵母才能更好地发挥作用

第二步：揉成光滑的面团后，盖上保鲜膜将面团煎一下（醒发面团）

第三步：等到面团发酵至两倍大，再次揉面团，松弛面团。 ps再重复这一步，让最终的油饼更加松软。如果觉得面条太粘，可以适当抹点油。

第四步：做酥皮，加入少许面粉+盐+十三香+葱花，油热，倒入搅拌至备用。

第五步

开始制作蛋糕。这一步是为了让蛋糕变得空心，可以加牛肉，咸菜，鸡蛋等，如果不想空心，可以省略这一步。

将上一步的面团擀成长条，沾上酥皮，卷起并封边，压成饼状备用。 ps可以在上面撒一点芝麻

第七步：电饼铛加热后，刷上油。油热后，放入蛋糕。

第8步盖上电饼铛盖子，下盘同时加热。一两分钟后，在蛋糕的上表面刷上油，翻面，再等一两分钟，直到两面都变成棕色，然后从锅中取出。

芝麻芝麻饼材料：面粉3杯，水1.5杯，食用油0.5杯，泡打粉1/2茶匙，盐适量，香油、芝麻酱各30毫升，酵母8克（约1小袋），白芝麻约50克。 1. 准备工作材料：3杯面粉、1.5杯水、0.5杯食用油、0.5茶匙泡打粉、盐和酵母。放入面包机中揉20分钟，形成面团。如果用手揉的话，大约需要45分钟。加入芝麻油和芝麻酱各30毫升，搅拌均匀，制成酥皮。 2、取揉好的面团约150克，在案板上擀成长约20厘米、宽约15厘米、厚2毫米。刷上一层糕点，然后卷成卷。切成 4 份并放在一边。 3、取约20克的面团，擀成饺子皮的圆形。将步骤2准备好的面团稍微拉伸，擀成薄饼形状，放在面团中央。然后像包面包一样用面团包住卷。压扁成小圆饼形状。成为煎饼胚。 4、撒芝麻：将芝麻撒在盘子上，芝麻饼胚的一侧沾上2滴水（不要沾水）水太多），然后用手指摊开，直到芝麻饼胚表面形成白色粘稠的面糊。将白色面糊一面朝下，扣上芝麻饼胚。将芝麻放入里面，轻轻按压，确保芝麻粘牢。这一步一定要用手指涂抹几次，这样粘在上面的芝麻就不会轻易脱落。 5. 平底锅涂上油，中火或小火煎两面。记得先把没有芝麻的一面煎至两面金黄。由于它是由酵母面团制成的，所以饼干在烘烤时会膨胀成半球形，可以用平抹刀将其压平。

陶酥王酥饼的热量（以100克可食部分计）为517大卡（2163千焦耳），单位热量是同类食品中较高的。每100克桃酥王酥饼的热量约占每日总热量的23%中国营养学会推荐普通成年人保持健康的方法。

披萨饼

做法：先揉面团。使用300克面粉，加入3克酵母、20克棉花糖、10克食用油、2克盐、2克纯碱、200克温水。一点点加水，用筷子搅拌成面团，揉成面团，盖上盖子。起床时间最好30分钟，冬天时间要长一点。醒发的标准是面团醒发好后，会是原来面团的两倍大。将松弛好的面团擀成和蛋糕盘一样大的面团，放入电动蛋糕盘中。约3分钟后，将打好的生鸡蛋放在黄饼上，然后将培根打散，一块一块摊开，然后将切片放在上面。西红柿切块，撒上磨碎的奶酪，盖上盖子加热3分钟，即可制作美味的披萨。

煮好的面条也可用来制作芝麻糕。可以根据个人喜好添加里脊肉、牛肉等。素食者可以将烧饼与蔬菜一起吃。而且烧饼加蔬菜更有营养。一般来说，会有七八种蔬菜可以作为蛋糕和蔬菜的配料，然后你可以根据自己的情况来选择配料。此外，还可以根据个人喜好制作：鸡蛋煎饼、鸡蛋煎饼、酥饼煎饼、肉馅饼等。 。 。 。 。等等

用料

面粉2斤

牛肉馅2斤

用料

我会写在步骤里，看一下步骤

怎么做

第1步

面粉2斤，盐5克，600克温水，揉成光滑的面团，擀成厚条。刷上油，继续滚动，使油均匀地涂上。然后切进去搓成均匀的碎片（因为手上有油，前面的步骤很难进行）

第2步

然后卷成粗细差不多的长短圆柱体，刷上油。

第3步

然后用保鲜膜密封并静置40分钟。这个表面的延展性会非常好，方便以后的操作。

第四步

肉馅水材料：小茴香20克、八角2-3个、香叶4片、花椒5克、肉桂6克、笋2根草果打开，用沸水煮或煮3分钟。让它冷却并放在一边。

第五步

牛肉馅：姜末、盐、胡椒粉和肉馅水，顺时针搅拌。分三次加入肉馅水，下次肉馅水吃完后再加入。边搅拌边搅拌，使肉馅更有弹性。

第6步

葱切段备用

第7步

所需糕点：面粉100克，面粉15克1. 胡椒粉5克，五香粉5克。倒入200克热油，搅拌均匀。

第8步

秘香粉（很重要）：花椒30克，小茴香25克，草果6克，当归2克，高良姜5克，肉桂5克。打成粉末备用。

第9步

将醒好的圆柱体擀成长方形

第10步

刷上糕点，原谅我擀长方形面团太抽象了。哈哈哈哈

第11步

将肉馅铺在面皮的一端，从左向右铺开。

第12步

然后抓一把葱花放在肉馅上，不要铺开！均匀地撒上香粉。

第13步

挑起一个角

第14步

拉起，裹上葱花

第15步

然后提起另一个角并再次包裹起来。

第16步

然后一边擀一边拉，越细越好，继续擀将没有糕点的部分刷上糕点。

第17步

卷到最后，提起底部。

第18步

然后压扁成蛋糕。

第19步

在肉饼上刷上油，然后静置2-3秒分钟。

第20步

平底锅或者电饼铛放油，再加一点油，放入蛋糕胚。大约三分钟左右翻面。 （这个时间根据你蛋糕的厚度而定。）

第21步

这个状态下就可以翻面了，两面都叫的时候就可以煮了这个

其实想做什么零食只要味道好、服务好、价格实惠就行。无论你想做什么，你都要仔细研究！不要在学了六样东西之后才开始教学！味道最重要！食材一定要新鲜！我给大家列举一些比较流行的

水果烧烤是一种新型的烧烤方式。 V将各种水果烤制出更好的独特风味，这对很多年轻人来说都是新奇的。而且由于水果不含脂肪，而且水果品种又多，营养又健康，所以很受现代女性的喜爱。

二、煎包店

煎包皮脆，汁浓，肉香，口感细腻。咬上一口，满嘴都是油，炸好的包子出炉时也是热腾腾的。最诱人的是，面团焦香肉香，撒上芝麻和葱花，特别吸引顾客。而且，做生煎包并不复杂。只要把包子煎一下，就够一个人做的了。

3、冰淇淋火锅

冰淇淋火锅是一种新的冰淇淋吃法。火锅底料是棕色浓浓的巧克力酱，主食是冰淇淋和不同口味的水果。直接放冰激凌就可以了放入火锅中冲洗，即可得到风味独特的巧克力冰淇淋。

4.馒头

馒头绝对是我们国家最常见的小吃了，而且馒头只需要前一天包好放在蒸笼里，第二天就可以做好了。就可以蒸馒头了，开始卖了。所以包子绝对是一款可以一个人做的小吃店。

5、抄手和饺子

抄手和饺子是介于零食和正餐之间的。它们是午餐时间最吸引消费者的食品类别。它们的制作方法也非常简单，成分也很简单。采购成本低，利润可观。是一家值得一试的小吃店。

6、军屯锅盔

军屯锅盔与北方的煎饼面食类似。不同的是军屯锅盔是外酥内脆。包着肉馅，香气浓郁。好吃啊它可以作为早餐食用，也可以与其他面食搭配作为午餐。

7.重庆小面

重庆小面是重庆特色面条之一。面条是指用葱、蒜酱、醋、辣椒调味的麻辣素面。最重要的是，食材一定要丰富多样，多种多样，这样才能吃到称得上正宗的面条。

8.炸鸡排

喜爱油炸食品的人很多，因此炸鸡排在零食界也有着不可替代的地位。酥脆的炸鸡排，金黄的外皮充满诱人的色泽，外焦里嫩，让人食欲大开。心情不好的话，吃一口鸡排怎么样？感觉。

9.羊肉包子

羊肉包子是一道陕西风味美食。具有烹调精细、料重味醇、肉厚汤浓、肥而不腻、坚果丰富的特点电流。其特色不仅风靡中国，而且享誉世界。一口吃下，全身温暖，回味无穷。唯一的缺点是准备时间太长。

10.烧饼

烧饼是中国传统美食。它们以小麦粉为主要原料，经烘烤或烘烤而成。而且烧饼还有传统烧饼、护沟烧饼、芝麻烧饼、糕点烧饼等100多个品种。不同的地方有不同的烧饼特色

其实中国的小吃很多

每个地方肯定有可以相媲美的~~

北京的焦欢、蜜麻花、豌豆黄、艾窝窝、炒肝、炒肚。

上海蟹壳黄、南翔包子、绍兴鸡粥。

天津的八菜、狗不理包子、二儿眼炸饼、水煮小鱼、棒槌果、贵福阿香大麻花，五香驴肉。

太原的槠、刀形面、拉片等。

西安的牛羊肉包子和干州的锅盔，兰州的拉面和油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东煎饼。

江苏的葱油烧饺、灌汤包、夹心包、蟹黄烧麦。

浙江的酥油糕、重阳板栗糕、鲜肉饺子、虾炒鳝鱼面、紫米八宝饭。

安徽腊八粥、大酒甲、徽州糕、豆腐饭。

福建的蚝饼、手抓面、五香蹄、鼎酱。

台湾杜小月担子面、鳗鱼面、金爪米线。

海南的煎堆和竹简饭。

河南的枣锅盔、糖焦糖糕、蛋包、血茶、鸡丝卷。

三鲜豆腐皮，云梅湖北的炸鱼面、热干面、东坡烧饼。

湖南新米、脑卷、米粉、八宝甲鱼羊肉汤、火宫臭豆腐。

广东鸡蛋糕、皮蛋酥、冰肉千层酥、广式月饼、酥皮莲蓉包、包子、粉果、薄皮虾饺粥、玉兔水饺、干蒸蟹黄、烧麦等。

广西的大肉糙米粉、桂林的马肉米粉、炒黄粉虫。

四川鸡蛋饼、龙面、玻璃烧卖、担担面、鸡丝冷面、粽子、宜宾烧面、情侣肺片、灯影牛肉、河粉蒸牛肉！

贵州的肠王面、丝娃娃面、夜郎面

云南的红烧牛肉、烤饵块、过桥米线、奶扇、小锅饵丝、石屏秀豆腐， 我粽子年糕、烤干巴等等！ ！