牛肉土豆完整食谱

主料

牛肉250克

辅料

土豆100克

胡萝卜80克

材料

辣椒适量

洋葱适量

生姜适量

八角适量

冰糖适量

老抽适量

老抽适量料酒适量

油适量

盐适量

土豆烤牛肉步骤

1.将牛肉洗净，切成小块

2.将胡萝卜和土豆去皮，切成滚刀块

3。葱、姜洗净切片，干辣椒、八角就准备好了。

4.锅中放入适量水，放入牛肉块，焯至牛肉变色后捞出。

5.锅中放入适量油，小火，加入冰糖，炒至糖融化和气泡。

6.加入牛肉，炒至牛肉变色。

7.加入葱、姜、辣椒、八角，翻炒，加入少许老抽和料酒。

8.炒匀，加入适量水，煮沸，加入土豆块、胡萝卜块，加适量盐调味。

9.用中小火煮至土豆变软且汤汁减少，然后从锅中取出。

牛肉土豆是大家常见的菜谱

土豆炒牛肉菜谱：

材料：

牛肉一块，盐适量、姜末、土豆1个、灯笼椒1个、葱1个、蒜2个、鸡精适量。

做法：

1先将牛肉切丝。稍微浓稠一点，加入少许盐、酱油、姜粉，腌制10分钟左右。

2 将土豆去皮。切成粗条，用水冲洗并过滤。然后剪掉喇叭口分成块。备用

3姜切丝，然后葱、蒜切段，备用

4油烧热70%，爆香葱、姜、蒜爆香。慢慢加入牛肉，炒约2分钟。加入土豆并翻炒。

5加入适量盐和鸡精，炒8至熟即可食用。

牛肉土豆食谱：土豆炖牛肉

土豆烤牛肉是一道大家都喜欢、熟悉的菜。从口味角度来看，这是一道非常美味的菜肴，但从健康角度来看，不宜提倡长期食用。

由于土豆和牛肉在消化时需要的胃酸浓度不同，会延长食物在胃中的停留时间，从而延长胃肠道的消化吸收时间。久而久之，必然会导致胃肠功能紊乱。 。

牛肉和土豆的食谱视频

土豆炖牛肉

材料：牛肉、土豆、西红柿、洋葱、八角、胡椒粉、料酒、生抽、酱油、姜。

步骤：

第1步、将牛肉切块，清洗干净。锅中烧水，放入牛肉煮去血水，然后捞出牛肉控水。

第2步，配料准备完成。土豆去皮切块，泡在水里。

第三步、水烧开，加入西红柿，捞出，去皮，切块。

步骤4.锅中热油，加入材料炒香。

第五步：加入牛肉炒香，加入料酒、生抽、老抽翻炒。

第六步：当牛肉变红时，倒入一碗水和西红柿，盖上锅盖煮。用大火煮沸，然后转中火煮。我炖了将近一个小时。

第七步，倒入控制水的土豆，继续盖上锅盖煮。直到土豆烂了，倒入适量的盐，就可以煮了！

小贴士：

牛肉确实很难炖。我炖了将近一个小时，还是挺浓的。

如何在家做土豆牛肉

材料：

牛肉750克

辅料：

土豆一个

洋葱一个

番茄一个

生姜适量

味精适量

黄豆适量酱汁

花生油适量

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—烹饪步骤—

1· 将材料切块备用！将牛肉切成块，放入锅中冷水焯一下！切记下锅时只能用冷水，其他过程一定要用热水

2·锅内放入花生油，将焯水的牛肉放入锅中翻炒几次

3·牛肉变色后加入葱姜片继续翻炒！加入酱油并点燃依次加糖！水温不要高于牛肉

4·倒入高压锅。大约20分钟后，打开盖子，加入土豆丁、胡萝卜丁、柿子、盐和味精！再煮10分钟，汤就做好了

土豆牛肉的做法

牛肉洗净切块，冷水下锅，加少许料酒去腥、水烧开后撇去浮沫，继续焯水2-3分钟捞出备用。在锅中加热油并加入牛肉块。炒约一分钟。加入洋葱、生姜、大蒜、胡椒、茴香、肉桂、月桂叶和干辣椒。炒两分钟。加入热水直至没过牛肉。 ，加入两勺生抽，一勺老抽，料酒，搅拌均匀，然后倒入高压锅，炖半小时，加入土豆块，加两勺盐，搅拌均匀，继续炖5-10分钟。

为什么make时没有声音ef和土豆？

材料：

牛肉500克，土豆2个，葱2根，姜2片，酱油1勺，料酒1勺，盐1勺

如何制作牛肉土豆条：

第1步

将牛肉切成条。

第2步

将土豆切成条。

第三步

将葱、姜切碎。

第四步

将姜面、辣椒面、大料面、老抽倒入葱碗中。

第五步

冷锅里的油冷却，油量是平时炒菜时的两倍。当油热时，加入牛肉并翻炒。

第6步

大火炒至牛肉变色，加入刚刚准备好的葱、姜，倒入水，水要没过肉，煮煮30分钟，加入土豆条，继续煮15分钟，至汤干。

第7步

从锅中取出。

牛肉土豆怎么做？

材料：土豆1000克，牛肉200克；

辅料：橄榄油适量，盐适量，红咖喱适量，牛奶适量，姜片适量，黑胡椒粉适量，杂粮适量，糖适量，淡菜适量酱油、玉米淀粉适量；

1．土豆去皮切块；

2.生姜切成大片；

3. 、牛肉提前切片，用少许生抽、生粉、蚝油、橄榄油腌制；

4.锅烧热，倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛肉；

5.炒至变色，关火装盘；

6.锅烧热，倒入少许橄榄油，加入姜片炒香；

7.加入土豆，大火翻炒片刻；

8.加入一大勺红咖喱，翻炒均匀；

9.倒入适量开水，盖上锅盖，中火煮半小时吃；

10.待汁液快收干时，打开盖子；

11.倒入适量牛奶、糖、盐，煮一会儿；

12.加入炒好的牛肉；

13.搅拌均匀；

14.最后撒上几粒黑胡椒，关火。

最正宗的牛肉土豆的做法

首先将牛肉和土豆洗净，将土豆切成片，放入水中洗去淀粉，捞出。

将牛肉切成薄片，放入碗中。

然后加入少许酱油，将土豆和牛肉一起炒。加少许辣椒，不加盐，茶油和鸡精。

放入电饭锅蒸十几分钟即可。打开后，你会闻到一股香味，让人流口水。你想吃它。

牛肉土豆丝的制作技巧

炒牛肉土豆丝的热量为190卡路里。

牛肉土豆丝炒是一道美味。

主要成分为300克土豆丝、胡萝卜一根、青蒜两颗、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒粉适量。

方法

1.用刀将土豆切成丝；

2.将胡萝卜切成圆片，与饼干一起切成小花；

3.青蒜去蒂，洗净，切段；

4.牛肉片中加入适量老抽、盐、生粉、水，拌匀，腌制5-10分钟；

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5.锅中倒入适量植物油。火烧至80%时，加入牛肉，烤至熟；

6.将肉倒入锅中，将烤肉的油倒入炒锅中。锅中加入胡萝卜和青蒜炒香；

7.加入豆丝翻炒，加入两勺盐和少量的水，翻炒均匀，然后炒至豆丝的皮变薄。eans 轻微烧焦；

8.最后加入牛肉翻炒均匀。起锅加入适量鸡精和胡椒粉调味。炒匀即可食用。