银耳和莲藕可以一起煮在牛肉汤里，不会互相冲突。银耳莲藕牛肉汤食谱：

1．原料：牛肋肉500-600克，莲藕250克，银耳50克，海带结150克（干海带50克），葱30克，姜20克。

调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉适量。

2.制作方法：将买来的牛肋骨洗净，切成一寸半长的方块，放入沸水中煮4-5分钟，取出用冷水冲洗干净，放入锅中并添加它们。 1000克水。将葱、姜洗净，放入牛肉中煮沸，盖上锅盖；将莲藕洗净，去皮切成一寸见方的块，放入牛肉锅中煮沸，小火煮2小时；当牛肉变软时，将其浸泡至变软。将银耳、海带洗净，放入牛肉锅中煮半小时，加入调味料，尝味即可食用。 3、特点：此菜为汤菜，味道鲜美，汤色浓红，牛肉松软。牛肉是一种全蛋白食品，有镇静益气、补脾胃、强腰足的作用。

莲藕滋补养心，益气补力，长期食用可轻身抗衰老，治疗五脏虚损，益血。以及十二经脉之气。

海带对人体比较有益，有清热利尿、止咳平喘、延缓肾功能衰退等作用，经常食用海带对于预防甲状腺肿大、维持正常功能非常有益甲状腺的。做一个锅家里的莲藕牛肉汤，可供一家人6-8人吃。是一道非常有益的汤菜。

材料：莲藕两段牛肉末350克，沙茶酱一小盘，姜一小块，炖牛肉一小块，莲藕汤。将肉洗净，将切碎的莲藕和牛肉放入电压力锅中，加适量的水（稍微盖过上面的莲藕和牛肉），取一小片姜拍几下，扔进去、加入适量的盐和少量的花生油，保温时间选择30分钟。完全泄气后，美味的食物就出来了。

牛排和莲藕可以一起煮汤。常见的有莲藕、红枣、牛骨汤。主料：牛肋骨200克。调料：莲藕1根、红枣3颗、细盐适量。步骤：

1.准备材料，牛排骨一份，去皮莲藕一份，红枣三颗。

2.将牛肋骨焯水洗净，备用。将莲藕、红枣洗净，放入炖锅中。

3.然后将牛肉放入炖锅中，加入一块姜。

4.将炖锅放入炖锅中，然后预留你想吃的时间。

5.汤煮沸后，根据需要加入细盐调味。

6.这样的一杯汤，可以两个人分享。

1.牛肉洗净，去血水，沥干，切大块，莲藕去皮切块

2。锅中放入冷水，加入牛肉块和料酒，焯水，捞出。

3.锅内放入植物油，加入八角、桂皮、香叶、草果、姜炒香，加入甜面酱炒香

4.加入处理好的牛肉块

5.加入生抽和冰糖，翻炒均匀

6。加入热水没过牛肉，煮沸

7。转小火煮至牛肉熟，然后加入莲藕块，加盐

8。煮至莲藕块变软，汁液减少即可出锅

尽量不要炖，各有各的首先，炖的时间不一样。牛排炖的时间比猪排要长。而且牛排有特殊的香味，不需要那么多的调味品。煮熟后味道非常好。猪排的炖时间较短，猪排的腥味也比较重。炖的时候需要处理，炖的时候还需要用调料去腥，这样猪排才能鲜美。尽量不要将两种相似的食物放在一起烹饪，以免味道相互混合！

材料：

牛肉适量，莲藕适量，花椒适量，八角2个，盐适量，少许胡椒粉、南德少许、生抽少许

做法：

1．将牛肉切成片或小块，加入少许生抽和南德，搅拌均匀，腌制片刻。莲藕去皮洗净，切成薄片。

2.将炒锅预热，加入适量的油。油温升高后，将花椒、八角炒香。然后倒入牛肉，炒至牛肉变色。加入适量的水，翻炒均匀。煮滚。

3.将煮好的汤倒入砂锅中，再次煮沸，然后改中小火煮约15分钟。然后加入莲藕片，搅拌均匀，煮沸。煮沸后，加入适量。萨尔的t、少许南德、少许胡椒粉拌匀。然后小火煮至莲藕熟后，加入少许葱花，搅拌均匀。煮的过程中要时不时搅拌一下，以免烧焦和溢出。温热的牛肉汤就做好了

莲藕和牛肉可以一起吃。莲藕炖牛肉：主料：牛腩500克、莲藕1段 主料：青蒜苗2根、大葱、姜蒜适量、八角1-2个、桂皮、干辣椒 调料：2个料酒一汤匙，生抽2汤匙，老抽1汤匙，白糖1汤匙，胡椒粉少许，盐适量 步骤： 1、牛腩切成合适的块大小件。

2、莲藕切块（泡水防止变色），青蒜苗切斜段备用。 3.P锅里加水，水冷时倒入牛肉块，水开后将牛肉焯一下，捞出，然后洗净。净化血沫，备用。

4.热锅冷油，加入葱、姜、蒜、八角、桂皮、辣椒炒香。 5.加入刚焯好的牛肉继续翻炒片刻。加入料酒去除异味。加入酱油、糖、胡椒粉调色和调味 6、倒入适量开水（没过牛肉）。盖上大火煮开后转小火煮约1小时至牛肉软烂（或用高压锅再转小火煮）。煮15分钟）

7.加入莲藕片，继续煮约30分钟，等待约8分钟，直至食材熟透。最后尝尝味道，加点盐或酱油调节。食用前，加入青蒜苗以增强风味出香味后，用大火加热，以减少汁液。

银耳和莲藕可以一起煮牛肉汤，不会互相冲突。银耳莲藕牛肉汤食谱：

1．原料：牛肋肉500-600克，莲藕250克，银耳50克，海带结150克（干海带50克），葱30克，姜20克。

调料：料酒50克，盐、鲜粉、胡椒粉适量。

2.制作方法：将买来的牛肋骨洗净，切成一寸半长的方块，放入沸水中煮4-5分钟，取出用冷水冲洗干净，放入锅中并添加它们。 1000克水。将葱、姜洗净，放入牛肉中煮沸，盖上锅盖；将莲藕洗净，去皮切成一寸见方的块，放入牛肉锅中大火烧开后，转小火煮2小时；当牛肉变软时，将其浸泡至变软。将银耳、海带洗净，放入牛肉锅中煮半小时，加入调味料，尝味即可食用。 3、特点：此菜为汤菜，味道鲜美，汤色浓红，牛肉松软。牛肉是一种全蛋白食品，有镇静益气、补脾胃、强腰足的作用。

莲藕滋补养心，益气补力，长期食用可轻身抗衰老，治疗五脏虚损，益血。以及十二经脉之气。

海带对人体比较有益，有清热利尿、止咳平喘、延缓肾功能衰退等作用，经常食用海带对预防甲状腺肿大十分有益。并维持甲状腺的正常功能。家里做一锅莲藕牛肉汤，可供一家人6-8人吃。是一道非常有益的汤菜。

材料：

牛腩适量

青蒜苗适量

生抽适量

老抽适量

料酒适量

红适量胡椒粉

生姜适量

大蒜适量

莲藕适量

白糖适量

胡椒粉适量

做法/步骤

1.准备好所有需要的原料。

莲藕200克去皮切块，泡水备用，防止变色。

牛胸肉500克切丁，姜、蒜、青蒜苗切成片。节。空闲的。

2.锅中倒入适量水，放入姜片，倒入牛腩。用大火煮沸，取出并冲洗。

锅中倒入40毫升油，加入葱、姜、蒜、红辣椒，炒香。

3.倒入牛肉块，炒香。

加入5毫升料酒、5毫升生抽、3毫升老抽、5克糖，炒至变色。

加入适量水和3克花椒，大火煮沸，中火煮一个小时。

4.加入莲藕片，煮30分钟。最后加入青蒜苗，大火收汁，翻炒即可食用。

冬天来了，我吃饭的时候就想到一些可以喝的汤来取暖。我通常在家做简单的汤，比如白菜汤、白萝卜汤、金针菇汤和番茄鸡蛋汤。这些是是简单清淡的汤。今天给大家介绍一道西红柿土豆炖牛腩。香气扑鼻。冬天天气寒冷，吃一口肉，喝一口汤，暖心暖胃，心情舒畅。这个食谱也很简单。它由西红柿和土豆组成，搭配牛腩，一起用小火慢炖。此汤营养丰富，尤其是维生素C和钙。经常食用，家人身体健康，免疫力强。这里详细讲解如何制作番茄、土豆、牛腩。这道汤是冬天必备的。炖牛腩汤时，千万不要直接炖。请记住这些步骤。汤会浓郁鲜美，肉会松软可口。

【番茄土豆牛腩汤】

1.材料：牛腩500克，土豆1个，西红柿2个，生姜适量，g适量大蒜、葱1根、洋葱适量、八角1个、生抽1勺、香叶2片、胡椒粉少许、番茄酱适量、冰糖适量、盐适量。

2.番茄土豆牛腩汤的做法：

(1).先把买来的牛腩洗净，切成块，锅里放凉水，把牛腩块放进去，然后加入姜片、葱段，大火烧开，焯水，去掉浮沫。

(2)。烧热锅，加入冷油，加入葱末、蒜片、香叶和八角炒香，然后焯水后加入牛腩，中火翻炒均匀。

(3)。如果有炖锅，可以放入炖锅中，加水没过牛腩，先用大火煮开，然后转小火煮1小时左右，直至牛腩变软。从t中取出月桂叶和八角避免煮得太久而产生苦味。

(4)。准备西红柿。在西红柿上面划十字，然后从上面倒入开水，然后在开水中焯一下。然后你就可以轻松去除皮肤并去除西红柿和土豆。切成块并放在一边。

(5)。另起锅烧热，油烧热，放入番茄块炒至红油出，再加入两勺番茄酱提味，翻炒均匀，然后放入土豆块翻炒- 炒均匀。

(6)。待牛胸肉炖软后，将炒好的西红柿和土豆倒入炖锅中，然后加入开水没过所有材料，大火煮沸，加入盐、生抽、胡椒粉和冰糖。品尝。

(7)。此时将材料搅拌均匀，转小火煮30分钟左右。然后你就可以把它拿出来了。撒上一些葱花，撒上d美味的番茄土豆牛腩汤就做好了。 。

材料；主要成分；牛肉; 500克；莲藕; 500克；红豆; 30克； ;配件;蜜枣； 10片;盐;适量；姜片；适量； ;步骤1.；红豆用水浸泡30分钟（温水更好），莲藕洗净去皮切片，姜洗净切片。 ; 2.;将牛肉切块，放入沸水中煮3分钟，除去血水，捞出洗净。 ; 3.;将红豆、牛肉、蜜枣、姜片放入电饭锅中，加适量水煮1.5-2小时。 （如果有砂锅的话，最好用砂锅）。 ;4.;加入之前准备好的莲藕。 ; 5.;莲藕煮熟后，加入适量盐调味；由于有红豆，牛肉被染成了诱人的红色（如果煮的时间较长，红豆会被煮成红豆沙，剩下的就是红豆沙）。ly红豆壳）。