关于牛肉的食谱。菜名：

黑椒牛里脊，

铁板牛肉。

煎牛排

牛肉菜谱名称综合一览

素鲜蘑菇：4元豆腐皮：4元木耳：4元粉丝：4元青菜：4元海带：4冻豆腐：4元 薯片：4元 纯豆腐皮：6元 金针菇：8元 主食饺子：8元 龙须面：1元 方便面：2元 面条：3元 饮料啤酒：2元 汽水： 1元纯净水：1元红烧：1元麻辣料：1元芝麻酱：1元18元锅底含蔬菜、羊肉卷4盘、粉条2盘、冻豆腐1盘、调料1盘、 28元酸菜锅底1套，含粉丝1盘冻豆腐1盘切蟹1盘猪肉卷1盘鸭血1盘五花肉1盘酸菜1盘紫菜1盘调料1盘1套

牛肉食谱名称

1/5

锅里加入适量的油，加入蒜末和干辣椒，将火调至中火，加入切好的牛肉，注意不要把牛肉翻动。

2/5

等到表面金黄色后翻面，继续煎另一面。待两面金黄后，盛入碗中。将其放入高压锅中，然后加入高汤，压约30至40分钟。

3/5

然后加入洋葱、西红柿和百里香一起翻炒。如果喜欢吃辣的，可以多加几个干辣椒。

4/5

压完后，将牛肉和刚刚炒好的酱汁转移到锅里。添加几片月桂叶和胡椒以增强香气，三十分钟后取出月桂叶。

5/5

1/2

2/2

等到牛肉炖到筋嫩了就可以了它已经准备好服务了。 ，香气扑鼻而来。此时撒上少许葱花即可让你更有食欲，香辣牛肉炖菜就完成了。

牛肉菜肴名称全列表

经典牛肉菜肴有红烧牛肉、水煮牛肉、红烧牛肉、西湖牛肉汤、沙茶牛肉、葱炒牛肉、土豆炖牛肉、淮南牛肉汤、牛肉配金针菇和牛肉丝。这是十道非常有名的传统菜肴，以牛肉为主要食材，包括川菜、鲁菜、粤菜、浙菜等。

关于牛肉菜名

香菜牛肉。

香菜牛肉是一道以牛肉为主料制成的菜肴。是一道特色湖南菜。主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，味辣鲜美。一些资料来源也将这道菜列入川菜食谱中。

制作方法：

1牛肉切成细条

2料酒、酱油、糖、淀粉调成汁

< p>3 将秘制酱料拌入牛肉腌制20分钟

4 香菜洗净切段

5 锅中倒入油

6 油热后，放入腌制好的牛肉牛肉丝入锅炒

7加入香菜和少量盐炒出锅

牛肉菜谱叫什么名字？

这两个都不错~ 柿子炖牛肉：

1.将西红柿切成小块；

2.将牛肉放入高压锅中煮熟，香菜切碎；

3.锅里放水，放入柿子；

4.接下来就是炖、炖。 ，把肉放进去，炖到几乎看不到柿子为止。比较好的时候，加入调料，可以放一点酱油，一点牛肉粉，一点糖，一点盐；

5.好的。萝卜炖牛肉： 1、牛肉洗净，切成2×3×3（厘米）块； 2、锅中加入冷水，用大火煮； 3、煮牛肉的同时，在炖牛肉砂锅中放入适量的水。煮沸后备用； 4、当牛肉煮沸变色并起泡沫时，将牛肉捞出，过滤掉多余的水； 5、将牛肉放入砂锅中，加入八角、花椒，大火煮沸，然后小火煮。

6.待牛肉炖软后，将萝卜放入锅中，加入适量的盐，一起炖。时间可以根据个人口味和饮食习惯来确定。

牛肉菜谱名称全表

至于两岁半的宝宝怎么吃牛肉，其实有很多方法可以让他吃牛肉，比如做肉丸，包饺子、破片等等，这些方法都是允许的。至于牛肉，其实它的营养价值是比较高的，而且确实对身体发育有好处。

牛肉是一种不易消化的肉类。肉质比较硬，纤维较多。因此，很多宝宝可能无法彻底咀嚼，或者可能很难消化，所以最好给他们吃牛肉。烹饪时，可以先将牛肉切碎，比如用辅食机或者搅拌机切碎。可以做牛肉丸子或者包肉馅的饺子等，给孩子吃，他们会更容易接受。此外，应适当注意肉类的处理。比如可以提前把筋去掉，然后用比较嫩的部位。还要注意切牛肉的方式，比如横向切，不要纵向切等，这些都有利于咀嚼和消化。

牛肉食谱及菜名

土豆烤牛肉、红烧牛肉、水煮牛肉、

关于牛肉的食谱

5人份的主料

牛筋1500克

辅料

大料、香叶几片、肉桂几片、东谷一品鲜1片、半瓶

第1步

用冷水浸泡一小时，期间不断换冷水这期间

第2步

加入这些材料

第3步

加入冷水，增大半瓶东姑的体积一品鲜直到水高过牛筋

第4步

大火烧开，小伙子会窒息，煮到能用筷子刺穿，就可以了。将煮好的牛筋放入锅中，待锅完全凉即可。拿出来切片。

牛肉名菜

红烧肉是宁夏人生活中不可缺少的特色美食之一。在宁夏，汉族和少数民族都喜欢吃汤、肉、蔬菜和美味的粉丝。汤底是牛肉或羊肉汤。它味道鲜美，营养丰富，真正美味。

材料

熟牛肉片

适量

粉丝

适量

豆腐

适量

西红柿

适量

青椒

适量

牛肉汤

适量

干辣椒面、葱、姜、花椒

适量

香菜

适量

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白菜、油菜、菠菜、蘑菇等

适量

步骤1

牛肉要提前煮熟，擦干表面水分。切成薄片

第2步

准备好所需材料。如果喜欢蔬菜，还可以根据自己的喜好添加一些白菜、油菜、菠菜、蘑菇等

第3步

锅中放入适量香油。我用的是芝麻油。油热后，加入洋葱、姜片和花椒翻炒。然后加入两三勺干辣椒面炒锅

第4步

加入牛肉高汤，煮沸后加入适量盐（一般不放盐）煮牛肉时加入，此时汤汁要适当加盐

第5步

放入你依次放入喜欢的蔬菜（先放耐煮的蘑菇，后放青菜）、西红柿、泡好的粉条，等到汤滚后加入豆腐，再把汤煮开，最后加入牛肉片

第6步

加入牛肉（牛肉不能煮太久，最好先放进去准备煮），加入青椒，葱花，香菜。出锅了（今天家里没有香菜了，葱也快没了，多调整一下味道更好）

第7步

香喷喷的红烧肉就出来了即可食用，可搭配米饭或饼

制作牛肉有哪些名菜？

烹饪步骤

第一步

准备一斤牛肉牛肉切成大块，因为牛肉炖后会收缩变小，所以需要切的大一些。先用冷水浸泡一个小时，吸去血水。

第2步

放入洋葱和gi将手指放入锅中，用冷水煮沸。撇去上面的泡沫并放在一边。

第三步

将新鲜牛肉和干净的牛肉汤倒入高压锅中，加入两片月桂叶和一段肉桂，炖至熟。牛肉不太熟，用高压锅就很方便了！

第四步

锅里放油，先放入姜片、蒜瓣，小火炒水，加入葱，炒至葱变成白色和黄色。

第五步

放入两勺甜面酱，一定要用小火，不然烧不焦！ ！ ！炒，炒！ ！ ！

第6步

倒入高压锅煮好的牛肉和牛肉汤，以及炸好的土豆。刚才忘记拍炸土豆的照片了。炸好的土豆炖起来不容易碎！ ！ ！倒入适量生抽、料酒、糖、盐、黑胡椒粉，小火煮。

小号tep 7

半小时左右，大火收汁。不要让它太干。汤配米饭很好吃！

第8步

成品酱油味十足，冬天的时令美食！