①法式惠灵顿牛排，因一部电影红遍全国；

②法式烤蜗牛；

③西班牙海鲜龙虾沙拉配凯撒酱；

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④法国菜中的鹅肝被认为是冷盘开胃菜；

⑤意大利牛肉面食；

⑥西班牙芝士龙虾；

⑦德国烤香肠；

⑧俄罗斯、德国烤肘子；

⑨西班牙红酒牛肉；

⑩西班牙海鲜饭。

西餐，顾名思义，就是西方国家的食物。西方国家相对于东亚来说是白欧世界文化圈。西餐的正确名称应该是欧洲菜系，或者是欧式餐饮。它的菜肴与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食总是搭配一些蔬菜，比如西红柿、西兰花等。西餐这个词是由其特定的地域决定的。地点。下面我就给大家分享最简单的西餐食谱。

1.懒人的西式鱼菜谱

材料

鱼片（如果涩的话，把冷冻鱼片解冻即可）

a.一杯饼干屑，我乱七八糟地拿了半袋饼干屑

b。两茶匙辣椒粉

c.蒜粉两茶匙

d.盐适量，1茶匙就够了，因为饼干有味道

e．黑 粗花椒 少许

f． 4茶匙欧芹叶应切成碎片。我用的是干的，也不错

一些土豆或者红薯，切片

做法

1.将烤好的黄油放在烤盘上，然后放入切好的红薯片（我喜欢吃这个，有甜味），搅拌均匀，350度烤10分钟，盖上盖子350度再烤20分钟，备用。

2. 将鱼片裹上雷玛酱涂上黄油，然后将它们放在另一张烤盘上。将ABCDEF混合在一起并将它们铺满。

将其分层但不要覆盖它。 ，直接350度烤20分钟

3.成品没有英国炸鱼那么油腻，清淡清淡，带着红薯的甜味，一个人可以吃两大块，3红薯，很清爽 该死，这是黄油。由你来衡量。不影响成品。最重要的是足够装鱼片

2.周末两人阳台餐

食材

南瓜，胡萝卜，西葫芦，灯笼椒、洋葱、法棍面包、牛排、黄油、炼乳

做法

1.南瓜去皮切块，胡萝卜、西葫芦切厚片，灯笼椒切丝和洋葱，一根法棍面包，一半切片，一半切丁。

2、这次的小火锅比较特别。炼乳南瓜汤火锅。首先添加一点南瓜块切块煮熟，然后倒入食品加工机中，加水打成糊状。

3.将南瓜糊倒入小火锅中。

4.加入炼乳，不要太多，根据个人口味调整。

5.加入适量的水，直至达到最高水位和最低水位之间。

6.然后将小火锅放在机器上加热，同时打开煎锅旋钮。

7、煎锅烧热后，放入一小块黄油，加热至融化。

8.快速将牛排放入。牛排不需要腌制，最后加酱汁即可。

9、剩下的地方涂上一层植物油，上面铺上西葫芦片、胡萝卜片、彩椒丝、洋葱丝。

10. 大约几分钟后，牛排就可以翻转了。翻过来继续煎另一面。我真的很喜欢上面的线条被烤盘压住。它们依然散落，如此美丽。

11.另取一个小烤盘，刷上一层油，打入一个鸡蛋。

12、将小盘子放在指定的地方，等待嫩熟的晒蛋出炉。

13.小火锅烧开了。放一些油煎面包块进去就可以吃了。嗯，奶香十足的南瓜，甜甜的，吃饱了。

14、此时，蔬菜也炒好了。撒上盐和黑胡椒。它们尝起来很甜，真的很好吃。我非常喜欢他们。两个人就坐在阳台上，围着大炉子热热闹闹地吃着。虽然天气依然阴霾，但他们却一点也不觉得冷。他们从内到外都很温暖。他们非常高兴。这是一个完美的周末！

3.DIY简易布丁

材料

QQ糖1包，纯牛奶1包

做法

1.将QQ糖放入碗中（最好10颗），加少许温水，放入微波炉，小火煮一分钟。

2、取出碗，将纯牛奶倒入碗中，搅拌至完全融化。

3、将碗放入冰箱冷藏3小时或倒入杯子中，做成其他形状。

4.简单易学的入门级寿司

材料

寿司海藻（超市有卖）、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿（肉或其他熟肉）、米饭、寿司醋（超市有售）、沙拉酱（可选）、竹帘

做法

1. 将煮熟的米饭晾干去除水分。太多会使海藻变软。将寿司醋加入米饭中，搅拌均匀。

2、胡萝卜、黄瓜、火腿切丝。

3、将鸡蛋摊成蛋饼，切丝。碎片的厚度应该几乎相同。

4.将紫菜放在竹帘上，将米饭铺在紫菜上准备好后，可以用勺子或用手（戴一次性手套）将米饭摊平，使米饭紧实。

5、将刚才切碎的材料放在米饭上，向内（朝向自己）的方向放入，卷起竹帘，边滚动边将里面的米饭压实。

6.擀好后就可以切了！

温馨提示

1.米和食材中的水一定要擦干。

2.沙拉酱也可以换成其他酱料。

3.里面的食材也可以根据自己的喜好更换。

4.快速切割。您可以使用锯齿刀或将其浸入少量水中。如果切不了的话，不妨切厚一些，这样寿司就不会散开。

5. 脆皮鱼饼

材料

鳕鱼块或其他去骨鱼，土豆，培根，大葱，莳萝（干的也可以） , 盐, 黑胡椒, 黄油, 牛奶, 淀粉, 面粉

做法

1. 鳕鱼片或o去骨鱼（如果选择冷冻鳕鱼，一定要至少需要3-4小时才能溶解所有多余的水）

2.将土豆带皮蒸熟，从锅中取出锅里去皮，压碎（不要压得太碎）泥）。

3.将培根放入锅中煎一下去油（不需要用油煎），取出切成小块。

4、锅中加入少许黄油，将鱼煎一下（不要着急翻面，等一面熟了再翻），加入少许牛奶，加盐和黑胡椒。

5.将所有材料倒入煮熟的土豆中，加入少许盐、碎黑胡椒和莳萝调味并搅拌（不要过度混合，保持颗粒状）。

6. 取步骤（5）的少许搓成球状，裹上面粉和淀粉（1:1）

7. 锅中倒入油，炒香步骤(6)两面金黄即可。食用时可加入蛋黄酱。

提示

您可以将其替换为您喜欢的海鲜和蔬菜，但不要煮熟！

6. 安利鸡蛋

材料

鸡蛋2个，番茄1个，洋葱半个（最好是白洋葱） ），牛奶少许，盐黑胡椒面，gyuji（西餐调料，据说大超市都可以买到，我没有就没用了）

做法

1、西红柿、洋葱切成小丁；

2、锅里放少许油，烧热，加入切好的洋葱翻炒；

3.炒香后加入西红柿翻炒，加少许盐/黑胡椒勾芡备用。

4、鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和盐，搅拌均匀，锅中放少许油烧热，摊成鸡蛋饼。

5、将蔬菜铺在蛋饼上，然后将蛋饼折成半圆形。

7.三文鱼蔬菜汤

材料

三文鱼200克，鳕鱼100克，土豆1个，两个葱，一个胡萝卜，

两个葱，一个柠檬。

黄油/牛油50克，淡奶油1杯/约60-70克。

盐、白胡椒粉。多香果。香菜。

与粗面包一起食用。或者馒头或者米饭。

做法

1、鱼切块，土豆切薄片，葱切碎，胡萝卜切丝，葱切片。放入1.5升水。亲自看看这个。

2.然后加入土豆、洋葱、胡萝卜和大葱，煮4-5分钟，直到土豆片半软，然后在锅中加入黄油和奶油，煮5分钟。

3.加入鱼块。 2分钟后，从锅中取出，根据口味加入盐和白胡椒，挤入柠檬汁。

根据个人喜好添加白胡椒粉。

8.披萨

原料

【面包原料】

普通面粉200克，细砂糖8克，盐2克，酵母粉3克, 15g 奶粉, 120g w水

【馅料】

甜玉米、胡萝卜、香肠、蘑菇、阿文达芝士丝、番茄酱做法1.将所有面团材料混合均匀揉成面团；< /p>

2.将面团盖上保鲜膜，放入烤箱发酵35分钟（将面团放入烤箱，下面放一碗水，将烤箱设置为发酵状态，温度约为30度，时间35分钟）；

3.发酵好的面团取出排气，然后擀成面团，放入烤盘中松弛5分钟左右；

4. 将香肠、胡萝卜、蘑菇洗净，分别切丁。将玉米洗净，沥干水；

5、面团做好后，放入烤箱，预热至200度。烤10分钟左右，上下层烤5分钟左右；

6、将面团从烤箱中取出，用叉子在中间扎很多小孔；

8、食材放好后，撒上一层番茄酱和芝士；

9. 放入烤箱继续烘烤约12至15分钟。