牛肉萝卜鸡蛋汤

紫菜鸡蛋汤看似简单，其实是有窍门的。教你一招，让蛋花又漂亮又正宗：

番茄酱100克，香油10克，醋10克，盐5克，精盐5克。花椒2克，花椒2克，辣椒油1克

做法：

1．将牛肉煮熟，然后切成片。

2.将洋葱去皮并切成丝。

3.将鸡蛋煮熟，剥皮，垂直切成两半。

4.将海带洗净，切成2厘米长的段。

5.将土豆去皮，洗净，切成块。

6.将胡萝卜去皮，洗净，切成象眼片。

7.炒锅中加入香油，烧热，加入洋葱丝炒香。

8.加入胡萝卜片，加入花椒，煮至半熟。

9.加入番茄酱，小火煮至油变红色，即成汤。

10.汤锅中放入鸡汤，加入土豆片乌贝斯，小火煮至熟。

11.加入熬好的汤、醋、盐、胡椒粉、辣椒油调节味道。

12.食用前5分钟加入牛肉片和海带片，去掉花椒，煮沸。

13.从锅中取出，放入碗中，每碗中放入半个煮鸡蛋，撒上香油。

牛肉萝卜汤的做法

材料：牛肉300克，萝卜丝牛肉丸汤，调料200克，盐，料酒10毫升，淀粉10克，调和油，蒜苗5克，辣椒末3克，芝麻油5ml，萝卜丝牛肉丸子汤做法1.将牛肉剁成肉馅，在肉馅中加入淀粉、料酒、盐，拌匀搅拌均匀，然后将萝卜切丝备用。 2. 热油，爆香蒜苗。 3.加少许盐。 4.加入适量的水，煮沸。 5.打开锅。然后加入肉丸 6.煮至肉丸熟透洛特。 7.加入蒜苗和萝卜。 8.最后撒上辣椒碎即可。

牛肉萝卜鸡蛋汤怎么做

你好，月经期间可以吃萝卜牛肉汤。经期血容量大​​可能会引起贫血，所以要注意多吃补铁的食物，比如猪肝、牛肉等。 + 西红柿、羊肉、狗肉、菠菜、鸡蛋等，这些食物只有适当搭配，才能发挥其保健作用。另外，月经期间不要吃生冷食物或辛辣食物。

萝卜牛肉汤的做法

主要材料：

青萝卜1适量

牛肉2适量

辅料材料：

姜丝1个，葱花2个

调料：

料酒1勺，2胡椒粉少许，3适量盐

做法：

1 将青萝卜切丝，用盐腌至软，用水洗去盐，备用IDE。

2将牛肉放入高压锅中，加水和调味料，压至熟，切块。

3锅中油烧热，将姜丝、萝卜丝煸炒片刻，然后将牛肉汤放入高压锅中

4煮沸后，加入牛肉、适量盐，盖上锅盖小火煮30分钟左右。

5 打开盖子即可上桌，撒上葱花。

牛肉鸡肉胡萝卜汤

准备材料：牛肉150克，胡萝卜200克，料酒、大料、胡椒粉、盐适量。

制作方法：①将牛肉洗净切片，放入沸水中氽烫，撇去浮沫；胡萝卜洗净切片。

②锅中加入适量水，放入焯好的牛肉，加入花椒、大料、盐、料酒。用大火煮沸后，转小火煮。

③牛肉煮至熟时，加入胡萝卜片，煮沸牛肉。

营养功效：胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。其所含的胡萝卜素在体内转化为维生素A，具有治疗夜盲症、保护呼吸道、促进婴儿生长发育的作用。

牛肉萝卜汤

牛肉萝卜汤原料：牛肉150克，萝卜250克，酱油10克，香油5克，精盐5克，5粒葱、姜各克，香菜末少许。准备工作： 1、萝卜洗净，去头，切片；将牛肉洗净切丝，放入碗中，加酱油、精盐2克、香油2克、葱、姜末适量。

牛肉萝卜鸡蛋汤的做法

主料

内酯豆腐半块

辅料

血豆腐、牛肉适量香菜少许、淀粉少许、盐少许、少许le味精

第1步

准备内酯豆腐

第2步

血豆腐，里面豆腐分别切成丁。

第三步

洗净香菜

第四步

准备淀粉

第五步

牛肉煮软，撕成丝备用。

第6步

将水烧开，加入豆腐

第7步

煮沸后，加入牛肉丝，煮

第8步

加少许盐和味精，打入鸡蛋，勾芡。

第9步

放在碗里

牛肉萝卜汤怎么做

牛肉萝卜汤是京菜菜谱之一。它以牛肉为主要原料。牛肉萝卜汤的烹饪手法以煮为主，口味咸鲜。牛肉萝卜汤特点：此汤香浓可口，肉质细嫩。是秋冬家庭最佳的汤品。

牛肉萝卜汤

主要材料：

牛肉、萝卜、香菜、酱油酱料、香油、盐

主料：牛肉（瘦肉）150克、萝卜250克

辅料：香菜5克

调料：酱油10克、香油5克、香油5克盐5g葱5g姜5g

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制作方法

1.萝卜洗净，去头，切片；

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2.将牛肉洗净切丝，放入碗中，加入酱油、精盐2克、香油2克、葱（切末）、姜（切末）适量；

3.将汤锅放在火上，加入500克开水；

4.先加入萝卜片，然后加入牛肉丝煮一会儿；

5.加入精盐、芝麻油、味精。从锅中取出，倒入汤碗中；

6.撒上切碎的香菜。

食谱

牛肉（瘦肉）小贴士

1.煮的时候放一根山楂、一块橘子皮或者一点茶叶，牛肉就容易腐烂；

2．炖牛肉可以更好地保存营养； 3、喝浓汁牛肉c治疗肠胃虚弱引起的慢性腹泻；

4．煮前一天晚上将牛肉放入锅中，涂上一层芥末，第二天用冷水冲洗干净，上锅煮。煮的时候加点酒和醋。经过这样的处理，老牛肉很容易熟，肉质变嫩，色香味美，香气扑鼻；

5.红烧牛肉时加少许芥末，使肉味鲜美；

6．牛肉的纤维组织较粗，结缔组织较多。应横向切割以剪掉长纤维。不要沿着纤维组织切，否则不仅口感不好，而且难以咀嚼；

7.牛肉受风后很容易变黑变质，所以要小心保存。

萝卜牛肉汤怎么做？

所需材料

白萝卜一个，牛肉一斤（前腿肉或者牛腩，瓦狗，牛小排都可以）l 可以），准备调料：盐，白胡椒，茶叶少许，姜一块，干红辣椒3-4个，陈皮一小块（也可以用新鲜的橘子皮）

< p>制备方法

1．将牛肉洗净，切成大块。先将水加入砂锅中并加热。生姜切片，茶叶、陈皮放入一次性调料袋中，干红辣椒洗净备用；

2.另取一锅，加入冷水，放入牛肉，煮一两分钟，取出牛肉，用温水冲去浮沫，用刀切成方块；

3.将牛肉块、姜片、调料包、干红辣椒放入砂锅中（注意砂锅里的水要温热），用大火煮沸，然后转小火煮。 1.5-2小时；

4.看到牛肉变嫩后，分离出一些肉汤（可以冷藏或冷冻保存，方便下次食用）或下餐），将白萝卜去皮，切成薄片，放入砂锅中，加盐，继续煮15分钟-20分钟后，关火。

5.将萝卜和牛肉汤放入碗中后，加入少许白胡椒和香菜碎即可食用。

萝卜牛肉汤的做法

牛肉萝卜汤原料：牛肉400克，芹菜1根，胡萝卜60克，萝卜400克，葱5克，姜20克，料酒1汤匙，盐5克，鸡精少许，黑胡椒2克。

烹饪步骤：

1.将牛肉洗净，去掉筋膜，牛肉切块，用水浸泡30分钟。准备姜片和葱段。取出焯烫过的牛肉放入高压锅中，加入姜片、葱片。

2.加水和料酒，选筋、蹄放入高压锅中煮30分钟。剪掉两个k萝卜切成方块。 30分钟后，取出锅中的姜片和葱，加入萝卜块。

3.继续炖腱子30分钟。芹菜去掉头和叶，洗净切段备用。炖一小时的牛肉汤中加入芹菜和盐，拌入鸡精。