石狮好吃的牛肉店

个人觉得是新会的，肉嫩，有嚼劲，香。我从小时候就一直吃它。还记得家乡的新会老店（观音阁）一到吃饭时间，生意就爆满。

石狮有哪些好吃的牛肉店？

从饮食上来说，石狮属于闽派体系。石狮的小吃有年糕，在东南亚非常有名。它们都是纯糯米做的，还有石狮的牛肉汤在东南亚也很有名，包括香港也有石狮的牛肉汤店，还有康饼新闻等等。

哪里的牛肉最出名

材料

瘦牛肉300克，红薯粉10克（根据个人口味增减），生姜三四片，小苏打粉2克，酱油少许，盐少许，油少许，韭菜少许

步骤：

1．韭菜切小段，姜切丝呃，放在一边，把瘦牛肉切成丝，然后用刀背打成肉末。

2.打散后放入碗中，加入适量盐、油、酱油、小苏打和红薯粉拌匀

3。搅拌均匀后就是这个样子了！锅中烧开水，将姜丝和牛肉放入一起。记得用手把牛肉一块一块地抓起来。不要一次全部倒入，然后用勺子搅拌。煮熟的牛肉很容易散开，也不好看。

4.当牛肉变色时，就说明熟了。加入盐和酱油。取一个干净的碗，放入少许红薯粉，加点水，搅拌均匀，直接倒入锅中勾芡汤汁。勾芡后，汤会变得更浓稠。如果不喜欢浓稠的话就不用用了！

5.这就是石狮牛肉汤的成品。煮好后，加入葱，开始煮。

石狮牛休息准备材料：牛肉300克，醋10克，葱花，生粉50克，盐，味精，鸡精，糖，高汤500克，花生油，胡椒粉。制备方法：

1．将牛肉切成薄片，洗净拍入生粉，用力搅打约5分钟，加入少量花生油拌匀。

2.炒锅中放入油，烧热，加入高汤和适量的水，加入适量的盐、味精、鸡精、白糖。水烧开后，将牛肉片一张一张放入沸水中，中火加热。煮1分钟。

3.将醋和葱花放入汤碗中，将煮熟的牛肉放入碗中，撒上适量的胡椒粉。

石狮好吃的牛肉店有哪些

牛肉汤是石狮的特产，也是泉州著名的小吃。牛肉汤鲜嫩、富有弹性、香浓、营养丰富、味道鲜美。确实是世界上的一道美味佳肴路德！据说，牛肉汤的出现与南教名臣陆秀夫有关。

相传南宋景炎三年（1278年），陆秀夫等拥立八岁的赵氏为皇帝。为了躲避元兵的追击，他们偷偷潜入法师山，忍饥挨饿。 。荒野里只有一家人生活，父女俩相依为命。家里唯一的一头老农牛前几天被元兵宰杀了，现在只剩下一张牛皮和四只蹄子。面对这种情况，陆秀夫无奈，只能父女俩用刀将牛皮上剩下的肉屑一点一点地刮掉。由于刮牛肉是在沸腾的汤中煮的，所以边煮边加入一些海盐和磨碎的姜。没想到香气四溢，皇帝吃得饱饱的。后来，农民的父亲和他的女儿改进了这种方法重蚁牛肉汤，在民间流传下来。这个传说可以追溯到800多年前的牛肉汤历史。历史多么悠久啊！

石狮最有名的牛肉汤店

1.石狮市的景点包括：

1．灵秀山

位于福建省石狮市西南部，海拔174.2米。与泉州市东部的灵山、晋江安海的灵源山并称鼎，并称为泉州“三灵”。灵秀山前是巍峨的宝盖山。

2.再角亭

位于石狮市开江镇石峪村西南临乱古渡边。相传此亭是明代开江地区军民为纪念曾英而建的。曾英受命巡视兴泉路时，政绩卓著，为巡抚兴泉路做出了突出贡献。抗击日本侵略者取得了显著成就。后来，“又借皇恩，巡视海路。”

2．石狮地处海滨，是海鲜集散地。商业城进出的人流很多，饮食也很有讲究，小吃种类繁多。

三、主要有：青蟹（红蟹）、菱角糕、花生卷、石狮甜饼、三面、花生面汤、牛肉汤、烤芋圆、石狮甜饼、甜果、肉粽、鸡肉卷、肉粽等