不要混合配料。

1.将鸡肉切成小块，入沸水锅中焯一下，捞出用冷水冲洗干净，放回沸水锅中，加入葱、姜、料酒、花椒面，中火煮90分钟。分钟，去除骨头；白萝卜去皮，切条，入沸水中焯一下，去腥味。

2.锅中继续煮鸡汤，加入排骨和萝卜条，小火煮15分钟，直至肉嫩、萝卜软。

前一天晚上准备好所有材料：炖鸡汤，鹌鹑蛋煮沸剥壳

第二步将金针菇和韭菜切段，然后将胡萝卜和豆皮切丝。将煮熟的鸡胸肉撕成丝。木耳不能泡太久，所以我是半夜12点泡的，洗净切丝早上6点就切好，然后用水焯一下。

第三步：米粉提前泡好，早上煮好后捞出。碗里，倒入刚煮好的鸡汤

第4步依次放入所有配菜。鸡汤一定要现煮，这样生的配菜才可以煮

鸡骨和猪骨可以同时煮成汤。牛和鸡可以，但读牛和猪则不然。但三种肉千万不能同时煮。如果你把它们分开煮然后放在一起就可以了。

牛肉剩下的汤可以和其他肉类一起炖。酱牛肉和汤的味道都很棒，而且营养也很丰富。有些人吃完黄豆牛肉汤后舍不得扔掉剩下的汤，就尝试用黄豆牛肉汤炖其他肉类。炖肉也有味道很好。只是尝起来像牛肉。我觉得这个方法也很好，值得学习和推广。跳来头

3个月大的小狗还太小，所以最好用狗粮。

7、8个月左右或成年后可以喂肉。鸡肉和牛肉一起吃是可以的，但是有些狗狗可能会像人一样对某些肉类过敏，所以最好先喂一种。

而且换食物的时候，最好是一点一点地换。肉不要一次加太多，一点一点地加，然后减少之前的食物量。如果可能的话，最好从E-Pet购买一些益生菌，以防止你的狗狗在换粮时出现腹泻。毕竟两种食物的差别还是蛮大的。

牛肉可以和鸡汤一起吃。你可以做牛肉和鸡肉汤面。主料：鸡肉100克，咸牛肉150克，枸杞5克，生姜3片，白酒8毫升，盐3克，面条100克。做法 1、将鸡肉切成小块，放入高压锅中。加入咸牛肉，几颗枸杞，两三片姜，一勺白酒，一起炖。 2、出锅前加少许盐。 3.另一锅煮面条，倒入炖好的鸡汤中。鸡汤没有蔬菜有点油腻，不过加了面条缓解一下。很新鲜很香。

主料

五花肉80克

南豆腐200克

辅料

蛤蜊100克，洋葱1/4个，胡萝卜半个，黄瓜半个，花椒1个，红辣椒1个，西葫芦半个，黄酱80克，米饭400克，水400克，盐1汤匙，葱半根，生姜、韩式辣酱30克。

1.将蛤蜊洗净，用淡盐水浸泡半天，将泥沙吐出，然后洗净下摆用清水浸湿备用

2.洋葱、胡萝卜、黄瓜、葱、葫芦、姜切片，青、红辣椒切成圈备用

3。豆腐切成方块

4.五花肉切片

5。倒入400克洗米水（将米洗一遍后倒出，再倒入清水，不断搓洗至形成白米浆）。将400克淘米水倒入石锅中，将大酱放入筛子中，用勺背压碎，过滤。倒入淘米水，搅拌均匀

6。将石锅置于火上，煮至沸腾

7。煮味噌汤时，炒锅中倒入少量油，放入五花肉片，两面煎至熟

8。依次加入姜片、葱、青红椒、切碎的蔬菜，加一勺盐，翻炒均匀

9。当汤放入石锅烧开，加入炒好的材料和沥干的蛤蜊，搅拌均匀

10。再次沸腾时加入辣椒酱，搅拌均匀最后小火再煮5分钟，然后关火

可以，具体方法如下：

需要提前准备的食材有：鸡肉300克、生姜1块、料酒3滴、韭菜1根、豆腐丝适量、香菜适量、月桂适量叶、茴香适量、豆蔻适量、肉桂适量、肉桂适量、枸杞适量、胡萝卜适量。

1.准备好配料。

2.将鸡肉用清水洗净。

3.锅中热油，加入洋葱、姜和辣椒，炒香。

4.鸡腿切几刀，放入锅中，两面煎。

5.取出处理好的鸡腿放入高压锅中。加入八角、豆蔻、肉桂、肉桂、八角、胡萝卜、葱、姜片，加水，开始高压锅煮。

6.汤煮好后，加入枸杞煮沸，倒出鸡汤，将鸡腿放入冷水中。

7.将一些鸡丝和豆腐撕入碗中，加入鸡汤。

8.倒入后，加入香菜、醋、香油调味，完成。

方法一 材料：牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆、红酒1杯 调料：盐、黑胡椒 做法： 1、将胡萝卜、洋葱、土豆切块将牛肉切成大致大小的块 2. 将牛肉用盐和黑胡椒腌制约20分钟。 3. 热油锅，加入洋葱和胡萝卜，翻炒片刻。 4.再次烧热油锅，加入牛肉炒至变色，加入红酒和少许水，小火煮沸小火煮约30分钟5.加入洋葱、胡萝卜和土豆继续煮约15-20分钟。做法二 材料：番茄酱、蔬菜高汤、迷迭香橄榄油、干红、辣椒粉、面粉、冰糖、卤菜包（黑胡椒、肉豆蔻、小茴香、八角、肉桂、月桂叶）、煮牛肉（约1个）千克），沥干水分备用，3根芹菜，2根胡萝卜，1个洋葱，3个土豆。做法：1、芹菜去掉筋，切丁；将胡萝卜切成小块；将洋葱切片；将土豆切成滚刀块；搁置！ 2、面粉2汤匙+辣椒粉适量（自己喜欢就用~55~今天放的时候不小心放多了，导致牛肉特别辣，不过很好吃，过瘾！呵呵！） 混合后装入塑料袋中。然后把牛肉放进去，扎紧袋子口，晃动袋子，让每一块牛肉都沾上准备好的粉末！ 3.锅里放油，不用太多嗯，2-3汤匙就够了！烤蔬菜（洋葱、芹菜、胡萝卜）约 4-5 分钟！然后称重并放在一边！ 4、锅中继续加油，烧热，将牛肉块煎香。注意不要沾太多“调制粉”进去！ 5. 当肉呈金黄色时，加入蔬菜。 6.翻炒，加入番茄酱3-4汤匙，红酒（我加了半瓶左右），菜汤（可以换成牛肉汤），红烧包，少许酱油上色（生抽就可以，老抽就太黑了）（！），盐、冰糖适量。火沸腾了。注意：此时一次加入足量的水，没过蔬菜即可。 7.同时另起锅，将土豆稍煎至定型。 8.然后将煮好的步骤6和炒好的步骤7倒入砂锅中，关小火，开始焖...做法3 【用料】牛腩1斤，红酒（干红）2杯，2杯西红柿、1 颗大蒜、2 根胡萝卜、2 杯博士牛肝菌、芹菜1根、香叶3片、黄油1汤匙、面粉适量【【调料】】、橄榄油、盐少许、辣椒干1根【做法】1、牛肉切成大块，撒点盐2、锅中加入黄油加热后，加入橄榄油，将肉放入锅中煎至焦黄，然后取出。另起锅烧热，将炒肉的油烧热，将切好的蔬菜、大蒜、辣椒放入锅中炒至熟。 3.将适量面粉和一杯红酒混合成糊状，倒入锅中，然后倒入第二杯红酒，小火煮4.将炒好的肉倒入菜锅中，加入香姑同炖。可以加水熬汤，然后放入几片月桂叶，小火煮一个半小时，就知道秘诀了；红酒会随着时间和香料慢慢渗透到肉里，有强烈的酸味。即使不太甜的红酒也能酿出美味的牛肉。 （我选张裕干红）最好的是法国红酒（但是太贵了）。面筋较多的牛肉需要炖很长时间，而面筋较少的牛腩只需炖一两个小时。炖之前，牛肉要先炖一下。用黄油煎一下，然后放入锅中，用文火慢炖。目的不仅是为了用高温封住牛肉的血水，也是为了让它香。牛肉因受热会散发出脂肪，可以与红肉结合在一起。酒汁与蔬菜混合，散发出浓浓的香气，达到色香味俱全的效果。做法四：红酒炖牛肉 材料：牛肉、芹菜、土豆、红酒、鸡汤、大蒜、橄榄油 做法： 1、大蒜切片，土豆去皮切丁。搁置。 2.芹菜切成2厘米左右的小片。 3.汤锅中倒入橄榄油，炒香大蒜和芹菜，加入牛肉，轻轻煎至棕色。 4. 加入红酒、鸡汤和土豆块，煮一小时。厨师小贴士： 1、煮的过程中要时不时地搅拌一下锅里的汤，以免粘锅底。 2、如果没有红酒，可以用啤酒代替，不过味道当然会差一些。 3.由于菜品含有酒精，不建议小型犬食用。实用Tips： 1.如果不喜欢土豆太软，可以先煮牛肉，半小时后加入土豆。 2.鸡汤可用鸡精和水代替，但忌太咸，入锅前最好先尝尝味道。 3、小锅牛肉中建议放1/5瓶红酒。做法五 原料：红酒牛肉300克，青菜花150克，生姜30克，葱1根。材料：A：面粉3汤匙。 B：白兰地和番茄酱各一汤匙。红酒和高汤各 1 杯。 C：辣椒1个。 / 2茶匙 盐1茶匙 做法： 1、将青菜花摘成小花，撕去老皮，洗净；生姜去皮，切片；大葱洗净，切成小块备用。 2、将腌制好的红酒牛肉切成小块，均匀地沾入A料，热油锅中煎一下，备用。 3. 将材料B倒入锅中，加入牛肉、葱、姜煮滚。转小火，继续煮30分钟。加入花椰菜，煮至熟。添加成分C调味。做法6 材料：牛肉（肩肉）600克、洋葱1/2个、胡萝卜1/2个、土豆1个、荷兰豆（或甜豌豆）10个、红酒1/2瓶、盐、黑胡椒粉各1茶匙, 1 撮切碎的香菜。做法：1、牛肉洗净切块，焯水去腥，捞出备用。将洋葱、胡萝卜和土豆去皮并裹膜，然后切成方块并放在一边。 2.撕下荷兰豆（或甜豌豆）的茎，洗净并放在一边。 3.先将牛肉放入锅中，然后加水盖过牛肉。用大火煮沸，然后转小火煮30分钟。 4.将做法2的材料加入做法4中，倒入红酒煮滚，然后转小火继续煮30分钟，直至牛肉熟透出香味。 5.按照做法5加入荷兰豆（或甜豌豆），加盐和黑胡椒调味，煮一会儿，然后从锅中取出，撒上香菜末即可食用。