牛肉虾白菜馅的做法

准备材料：牛肉300克、大白菜1颗、面粉500克、葱末20克、姜末20克、酱油15毫升、香油30毫升、盐3克、50毫升调味水

1.将新鲜牛肉加入葱末、姜末、盐、酱油、香油拌匀，然后分批加入调味水，顺时针搅拌

2。大白菜洗净切碎，加少许盐腌一会儿

3。然后用干净的布包住白菜，挤出汤汁放入牛肉馅中

4。搅拌均匀，备用

5.将面粉与温水混合成面团，盖上保鲜膜静置半小时

6。揉条，把饺子拉出来，挤干

7。用擀面杖擀成皮，包上馅

8.中间捏一下

9。双手捏成饺子

10。像这样的蓬松的饺子很配剩下的等等

白菜牛肉馅的做法

牛肉馅里加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉。朝一个方向搅拌均匀，使肉馅浓稠，然后加入葱花。 、姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

半颗大白菜洗净切碎，然后用纱布包住，挤干水分。加入牛肉馅，朝一个方向搅拌均匀。将蒜苗洗净切碎，撒在馅料表面。不需要混合，包的时候加到馅里就可以了。这样饺子的味道会更新鲜。

如何包白菜虾肉饺子

1.主要原料：白菜1颗，虾300克，肉800克，葱2根。

2.辅料：盐2勺、油1勺、味精1勺、酱油适量、菜2勺油。

3.肉馅中加入适量酱油，搅拌均匀，稍煮片刻即可。然后将洋葱切成葱花，加入肉馅中，拌匀。将虾切成小块，搅拌均匀

4。将卷心菜切碎，加一点。加盐，揉匀，然后挤干水分，加入肉馅中。

5.加入盐、味精、酱油、油、植物油，直接启动，揉匀，美味的饺子馅就做好了。

白菜虾馅的正宗做法

配上白菜和韭菜，味道鲜美。白菜、韭菜等蔬菜可以与虾混合制成馅料。制作虾饺馅料只需将虾切成小块，将蔬菜切碎，然后混合在一起调味即可。

葱末、姜末是绝对不能少的。如果少了葱姜末，鱼肉特有的腥味会出现馅料，所以一定要先加入葱末、姜末和肉馅，拌匀。

白菜虾肉包子的做法

1.将卷心菜洗净，切成细条；中筋面粉加入温水，用筷子搅拌成软面团，松弛20分钟；

2、虾皮洗净，沥干水分；油热后加入虾皮，炒至虾皮微黄；

3.加入白菜丝翻炒，加入适量的盐和胡椒粉，翻炒均匀，转大火分钟即可；

4.将煮熟的面条分成小面团，擀成圆盘，像做包子一样，用炸好的白菜丝包起来，最后把多余的放在褶子上。面团撕下来不要用，以免饼皮太厚；

5.最后用手轻轻压扁成蛋糕形状；预热电饼铛，布鲁抹上油，放入馅饼面团中。 ，煎至两面金黄。

白菜猪肉虾馅的做法

材料

白菜500克

河虾300克

猪肉200克

白菜500克

河虾300克

猪肉200克

p> p>

粉丝200克

鸡蛋3个

葱姜适量

盐适量

油适量

蚝油适量

极鲜味适量

辣鲜味适量

方法/步骤

1

先把白菜和粉条切碎

2

把虾线去掉河虾，然后过水，把虾剥出来，洗净备用（虾可以整只保存，也可以剁碎）

3

选择新鲜的猪肉，将其切成小块，然后切成块。葱、姜切碎适量。可以加入猪肉一起绞碎

4

鸡蛋打入碗中，加一勺o水，搅拌均匀，锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋，用筷子搅拌至切丁

5

放入切碎的鸡蛋白菜、虾、猪肉馅、葱、姜放入盆中，加入油、蚝油、极鲜、辣咸、盐搅拌均匀

6

卷好后取出饺子皮，我们就可以用准备好的饺子馅来包饺子了

7

放足量的水，大火烧开，放入包好的饺子入沸水中煮至即可食用

牛肉白菜虾饺馅料的制作方法

牛肉饺子配白菜很好吃。具体做法如下：

主要原料：牛肉馅500克，大白菜半颗，蒜苗1小把，面粉500克，温水270克。

辅料：花椒水适量、生抽2汤匙、老抽1汤匙e、蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，鸡粉1茶匙，香油适量。开始搅拌馅料。牛肉馅中加入花椒水、生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉。朝一个方向搅拌均匀，使肉馅剧烈搅拌。然后加入葱花和姜末，倒入适量香油，搅拌均匀。

半颗大白菜洗净切碎（最好用大白菜做馅），然后用纱布包好，挤干水分。加入牛肉馅，朝一个方向搅拌均匀。

蒜苗洗净切碎，撒在馅料表面。不需要混合，包的时候加到馅里就可以了。这样饺子的味道会更新鲜。

牛肉虾白菜馅食谱视频

材料：牛肉馅、大白菜、蒜苗、面粉、温水、花椒水、生抽、老抽酱油、蚝油、胡椒粉、鸡粉、香油。

方法： 1、准备好所有材料。

2.将准备好的面粉放入盆中，加入适量温水和盐，不断搅拌直至形成面团。用保鲜膜包起来，放置一边发酵30分钟。

3.然后将牛肉馅清洗干净，沥干水分，放入盆中。加入适量花椒水、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉、葱花、姜末。将芝麻油朝一个方向搅拌均匀。

4.将新鲜大白菜清洗干净后，切成片加入肉馅中继续搅拌均匀。

5.将醒好的面团分成大小均匀的小剂子，然后擀成面团。

6.将混合好的肉馅放入饺子皮中，包起来。

7.锅中加入适量的水，用大火煮沸。放上保鲜膜将饺子放入锅中，用大火煮沸，取出即可食用。

牛肉虾白菜馅综合食谱

用料

黄豆牛肉680克，大白菜150克，切碎，胡萝卜1根，切碎，洋葱1个，切碎，鸡蛋1个、糖4克、盐6克、酱油15毫升、植物油15毫升、馄饨皮1包（400克）

做法

1.将酱油牛肉切丁，大白菜切碎，胡萝卜切碎，洋葱切末，一起搅拌均匀。加入鸡蛋、糖、盐、酱油和植物油，搅拌均匀。

2.将一大茶匙馅料放在每个饺子皮的中央，用几滴水润湿边缘，然后将饺子皮对折并捏紧边缘以密封馅料。捏边缘的时候，轻轻地将皮一点点捏在一起，形成波浪形。用同样的方法包好所有的饺子。

3.将饺子放入水中煮约一小时5分钟，直到它们全部浮到表面并煮熟。

牛肉白菜馅综合食谱

材料

牛肉适量，白菜一块，辣椒适量，葱姜适量，适量芝麻油适量

步骤

1.将牛肉洗净，绞碎成肉末

2．准备葱、姜、花椒水。可以直接将热水倒入碗中，让其冷却

3。葱、姜切成小片

4.将白菜切成小块，加适量盐腌制。 20分钟后，将里面的水挤出来。

5.将一个鸡蛋打入切碎的牛肉馅中，加入盐、生抽、老抽、蚝油、糖、十三香、葱、姜、白菜碎，慢慢加入泡好的葱、姜、花椒水。 ，顺时针方向搅拌均匀，边搅拌边加入葱姜水和花椒水克

6。最后加入芝麻油，搅拌均匀。麻油可以在锅里加热，然后冷却

牛肉，虾和白菜做馅的技巧

做法： 1.准备好所有材料。

2.将准备好的面粉放入盆中，加入适量温水和盐搅拌均匀，直至形成面团，用保鲜膜包好放置发酵30分钟。

3.然后将牛肉馅清洗干净，沥干水分，放入盆中。加入适量花椒水、生抽、老抽、蚝油、盐和胡椒粉、葱花、姜末。将芝麻油朝一个方向搅拌均匀。

4.将新鲜大白菜清洗干净后，切成片加入肉馅中继续搅拌均匀。

5.将醒好的面团分成大小均匀的小剂子，然后擀成面团。

6.将混合好的肉馅放入饺子皮中，包起来。

7.添加一个锅中加入适量水，用大火煮沸。将包好的饺子放入锅中，用大火煮沸，取出即可食用。