如何制作韩国石锅牛肉拌饭（韩国石锅牛肉拌饭食谱视频）

2025-01-21 行程规划

韩国石锅牛肉拌饭的制作视频

步骤：

第1步、将米洗净，倒入水，水量以没过米粉一厘米左右为宜。

第2步，准备好自己喜欢的食材，切成丝。

第三步：黄豆芽洗净。这是拌饭必备的素菜。

步骤4.然后启动蒸饭锅。 22 分钟后即可准备好。您可以根据提示音再保温几分钟。

第五步：煎鸡蛋，一定要煎一面。

第六步：锅中烧热油，加入胡萝卜、香菇、豆芽、包材炒熟。加一点盐。

第七步、打开珍米脱糖电饭锅。米粒粒粒饱满，分明！底部的米汤盒里盛着分离出来的米汤和淀粉。不要吃它。

第8步、砂锅内倒入适量香油，用刷子将米铺匀，放入锅中，预火。SS 它平坦。

第9步，然后加入蔬菜，中间打入鸡蛋，撒上炒好的白芝麻。

第10步、将锅放回火上，用小火加热。当听到滋滋声时关掉暖气。如果喜欢锅有点焦的话，可以适当延长时间。

第11步：用少许雪碧稀释韩国辣酱或拌饭酱，然后根据个人口味加少许盐，拌入米饭中即可食用~注意石锅会热的~

第12步，根据自己的口味倒入韩式辣酱，拌匀即可食用。

韩式拌饭的制作方法

韩式拌饭所需食材：牛肉、猪肉、鱿鱼、鸡蛋、大米、豆芽、胡萝卜、时令蔬菜、蘑菇蔬菜、熟芝麻、韩式拌饭酱、韩式辣椒酱料、香油等，也可以根据自己的喜好做一些改变。

韩式拌饭，石锅拌饭又称石锅拌饭，是一道韩国菜。由于它含有多种成分，所以营养丰富、均衡。

先将米饭放入碗中，然后根据个人口味加入各种煮熟的配菜和配料，搅拌均匀，就得到了色香味俱全的拌饭

石锅烤牛肉拌饭图片

韩式拌饭的常见配菜有胡萝卜、香肠或牛肉、鲜蘑菇、菠菜、桔梗、西葫芦、蕨菜、豆芽等。

拌饭所用的食材不新的和特别的。主要是米、肉、蛋，还有黄豆芽、蘑菇和各种野菜。没有特定类型的菜肴。最好选用最适合当季的时令蔬菜。

韩式烧烤石锅拌饭图片

韩国料理特色石锅烧烤石锅拌饭

石锅牛肉拌饭的制作技巧

材料

主料：牛肉

< p>食谱

牛肉

配料：牛里脊肉、香菜、芝麻、白菜、白梨、醋精、香油、蒜末、韩式辣椒酱、鸡精、盐、葱末、糖。

制作方法：

1．将牛里脊肉切丝，与醋精拌匀，放入冷开水中。将醋精和血水洗净，沥干水。支持。

2.将白菜用盐水洗净，放在盘子里。将香菜洗净切碎。将白梨洗净，去皮、去核，切丝。

3.将牛肉、香油、香菜末、蒜末、芝麻、辣椒酱、鸡精、精盐、葱末、白糖、白梨混合。

拌饭

1.准备好蒸好的白米饭，然后准备蔬菜与之混合。有凉菜、胡萝卜丝、蛋白丝、蛋黄丝、胡萝卜丝等（可以根据自己的喜好选择肉的种类。那天我就用徐大美女最喜欢的生牛肉哈哈有意想不到的效果）。

2.将米放入石锅前，在石锅底部和边缘涂上一层香油。它的作用是防止米饭粘锅并增加油味。

3.将米饭放入石锅后，将拌入其中的蔬菜、生牛肉和鸡蛋呈扇形铺在表面。加热后，待麻油滋滋作响时取出。这时，香味就会溢出来。可以用筷子搅拌混合，视觉效果绚丽多彩，接触石锅热气时增加味觉愉悦。当然，我是从生牛肉开始的。

牛肉石锅拌饭图片

1.食材：大米

拌菠菜的食材——菠菜、鸡精、盐、香油。

拌豆芽的材料——豆芽、鸡精、盐、香油。

拌胡萝卜的材料——胡萝卜丝、鸡精、盐、香油。

炒牛肉片所需的食材——牛肉片、香油、烧肉酱（超市买的）。

拌饭用芝麻油、泡菜和蛋黄。

1.胡萝卜洗净，去皮切丝，菠菜洗净。将水放入锅中煮沸。水烧开后，将菠菜、胡萝卜丝、豆芽分别焯一下。

2.将三种蔬菜放入清水中冷却，挤出水分，分别放入三个容器中。将菠菜切成5厘米长的片。加入1/2茶匙鸡精、少许盐、1/2茶匙香油，搅拌均匀。

3.锅中倒入适量香油。油五分钟热时，加入牛肉片翻炒。当肉变色时，倒入肉汁。煮3分钟，然后关火。。

4.将芝麻油倒入锅中。 5分钟热后，倒入两杯o 碗米饭，炒2分钟，然后关火盛入碗中备用。

5.将炒好的牛肉片、泡菜、菠菜、胡萝卜丝和豆芽放在米饭上，最后在中间放一个蛋黄。

韩国石锅牛肉拌饭制作视频教程

材料

米饭：2碗鸡蛋：2个牛肉：50个胡萝卜：半个豆子：2个虾：20个

辅料

韩式拌饭酱：3汤匙黑胡椒酱：适量

具体步骤

第1步

切豆角切成小块，胡萝卜和牛肉切细条，虾去虾线加盐洗净

第二步

。水烧开，加点料酒，把虾焯一下

第三步

把豆子焯一下，上桌，水里加点油和盐，颜色更诱人< /p>

第4步

将鸡蛋用小火炒至蛋黄凝固

第5步

将豆子和虾仁焯水并放在一边

第6步

。将胡萝卜丝焯水备用

第7步

石锅碗底抹少许油，将米饭放在上面

第8步

然后把这些配件一一放上

不行。第9步

放入煎好的鸡蛋

第10步

上面放上芝士片，放在炉子上小火炒香，即可食用拌上拌饭酱

家常韩式拌饭做法，好吃

材料：半根胡萝卜，两根小香肠，两朵鲜蘑菇，一小把菠菜，一根豆芽一小把，一个鸡蛋，韩式辣酱2勺

做法：

1.将蔬菜等原料洗净沥干。

2、蘑菇、胡萝卜切成细条，放入乐葵烹饪盒中微波炉加热3分钟。

3.香肠也切成细条，菠菜、豆芽也放入乐葵烹饪盒中，用微波炉加热。加热 3 英里坚果，

4。保养完毕后用刷子将油刷入石锅内，

5．将煮熟的米饭铺在上面，

6。将加热好的蔬菜均匀地铺在米饭上，

7.在另一个锅里煎一个荷包蛋，然后修掉边缘，

8。将荷包蛋铺在蔬菜上。

9.将石锅放在炉子上，开中小火慢慢煮。当听到“滋滋”声时，再煮4-5分钟，然后关火。吃的时候拌上韩式辣椒酱就可以了。

韩国石锅牛肉拌饭的制作方法综合视频

有肉，有蔬菜，有鸡蛋，还有很多丰富的东西，如下：韩国石锅拌饭材料：米饭1碗牛肉50g辅料鸡蛋1个、黄豆芽、蕨菜1把、胡萝卜6根、菠菜半个、香菇4朵、金针菇2朵、调味盐1小把、香油适量、甜辣酱适量、黑胡椒粉1汤匙、紧要关头韩国拌饭。 1、菠菜、黄椒混合，豆芽、蕨菜、金针菇洗净，切成4厘米长的段。将胡萝卜和香菇切成4厘米长的丝。将牛肉切碎放在一边。 2. 将水倒入锅中，煮沸。加入蕨菜直至煮熟，取出并沥干。水，然后加入菠菜丝和胡萝卜丝煮1分钟，然后取出。 3.炒锅中倒入少许油，油热后放入黄豆芽、蕨菜、金针菇、胡萝卜丝和香菇炒至熟，撒少许盐备用。锅里再次倒入少许油。油热后，加入牛肉末，翻炒。加入少许盐和黑胡椒，炒至熟。出菜。同时再加一点油，打入鸡蛋，单面煎。 5、将鸡蛋打散，在石锅内壁涂上香油，加入煮熟的米饭，然后放入炒好的菜丝米饭上铺上鱼干和牛肉末，将煎至熟的荷包蛋放在中间的一侧。

用小火加热石锅。当听到米饭发出滋滋声时，就可以关火了。这时，锅底的米就会形成略带黄色的锅巴。 6.吃的时候加入韩式甜辣酱，拌入米饭里就可以盛出韩剧里的两道经典菜肴：韩式石锅拌饭+韩式杂菜。烹饪技巧 1. 拌饭里的蔬菜可以随意混合。 2.如果没有石锅，可以用砂锅代替。菜肴特色随着韩剧的热播，韩国美食也开始流行起来。美味的拌饭以其健康独特的吃法和全面的营养深受韩韩人民的喜爱。石锅里色彩缤纷的菜肴，拌着热腾腾的米饭和辣酱。它们色香味俱全。实在是太享受了天冷的时候来一碗。石锅拌饭材料米饭（1人份）调味料金针菇（50克）香菇（50克）青菜心（50克）胡萝卜丝（50克）葱（2根）木耳（50克）辣白菜（50克）豆芽（50克）鸡蛋（1个）少量油（适量）韩式辣酱（适量）韩式大酱（适量）厨房用具1 准备蔬菜，洗净切块备用。因为是晚餐，所以选择了素食版本，没有肉。豆芽、金针菇、香菇、木耳等用开水洗净。豆芽的时间要长一点。 2. 留出一部分米饭备用。 3.韩式辣酱和豆瓣酱保留。 4、砂锅洗净擦干，刷上一层油。 5.将米饭均匀地铺在砂锅底部。 6 将蔬菜呈扇形铺在米饭上。 7.煎一个半熟鸡蛋。 8 将煎好的鸡蛋放在蔬菜上，然后将砂锅加热用中低火加热。几分钟后，你就能听到滋滋的声音，闻到米饭烧焦的香味。 9. 小心地将砂锅放在架子上，加入韩国辣椒酱和大酱各一勺。 10 趁热搅拌即可食用。对了，用大勺子吃味道更刺激！

韩国石锅牛肉拌饭的制作视频教程

自制石锅拌饭的制作方法

第1步

豆芽洗净，去籽将青椒切成丝。洗净，将蕨菜浸入水中，备用。

第二步

打开油锅，将牛肉片煎至变色。你可以加点盐调味。

第三步

在韩式石锅上均匀涂上油，然后放在炉子上用小火加热。

第四步

将米放入锅底（量根据人数而定），记得压实米。

第5步

加入青椒丝，b豆芽、泡好的蕨菜将和牛均匀地铺在米饭上。