生菜牛肉汤

【配料】：牛肉、生姜、葱、干辣椒、料酒、盐、老抽、生菜、土豆、油、糖、蚝油、生抽、淀粉等。

【制作方法】

1.首先将牛肉清洗干净，用刀切成条，然后切成小块。将土豆清洗并去皮，然后切成方块。 ，放入清水中清洗，除去土豆表面的淀粉，备用。准备一些姜片，葱从中间劈开切成细葱，准备几个干辣椒备用。

2.锅中加水，将切好的牛肉块用冷水焯一下，加入姜片、葱段、料酒，大火烧开，撇去浮沫，煮约5分钟。用漏勺取出，沥干并放在一边。

3.将水加入锅中并煮沸。倒入切好的土豆片和生菜皮埃塞斯。加入少许盐调味，然后加入老抽。提前给土豆上色，然后用大火煮沸。然后转小火，煮2分钟左右，取出备用。

4.将锅充分加热并加入油。当油热时，加入姜、葱和干辣椒。翻炒至香味散出。然后加入焯水的牛肉块，炒出牛肉的香味。出来。加入少许料酒去腥，继续翻炒，然后加水，水多盖过牛肉，中火煮。

5.煮沸后，加入老抽上色，然后加入生抽、盐、糖、蚝油，搅拌均匀。然后转小火，盖上锅盖，煮50分钟，直至牛肉熟软。

6.时间到后，打开盖子，加入生菜和土豆，放入锅中，搅拌，然后盖上锅盖，小火煮5分钟。时间到后，打开盖子搅拌均匀，然后加入少许水淀粉勾芡，汤汁勾芡，从锅中取出盛入盘中。生菜土豆炖牛肉就做好了，可以吃了。

生菜炖牛肉综合食谱

1.将木瓜洗净，切成薄片；

2.将牛肉洗净，切成3厘米见方的块；

3.姜切片，葱切段；

4.生菜头洗净，切成3厘米见方的厚片；

5.将牛肉切块，木瓜片、生菜头、姜片、葱段一起放入炖锅中；

6.加入1800毫升水，大火煮沸，然后小火煮45分钟；

7.加入盐、鸡精和胡椒粉略煮。

生菜牛肉粥

将牛肉洗净，锅中热油，放入牛肉末，翻炒片刻，加盐，翻炒，米洗净，放入凉锅中水，然后放入牛肉放入锅中，加入山药丁煮一个小时

生菜牛肉食谱

主要材料

生菜250克

牛肉120克

辅料

姜适量

盐适量

酱油适量

A老抽少许

蚝油适量

淀粉适量

1.剥掉生菜的外皮。

2.片。

3.牛肉和姜。

4.将牛肉切片，加入盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。

5.锅里放油烧热，先把生菜煎一下。

6.加入少许盐，炒至熟，捞出备用。

7.锅中再次加入油，放入牛肉炒香。

8.炒至变色，加入老抽和蚝油。

9.炒至味道均匀。

10.加入生菜，炒匀，即可食用。

11.家常炒菜，美味又简单。

生菜和牛肉汤

材料：牛肉、生菜、白胡椒、酱油、蛋清、糖、盐、色拉油、淀粉、干红辣椒、花椒、葱、蒜末。

做法：1、生菜切滚刀片，牛肉切薄片，牛肉片上撒点白胡椒粉，淋点酱油、蛋清、糖少许、盐少许，倒入一些色拉油，最后点一些淀粉拌匀。搁置。

2.取干红辣椒、花椒少许，放入锅中（不放油）炒香备用。锅里放少许油，将笋切块。

3.锅中倒入少许油，将剩下的辣椒和花椒炒香。挖出一些豆沙，准备好。

4.锅里倒入适量的开水，把豆芽放进去煮一会儿，然后捞出来，放入你要用的锅里，摊开，放入他把竹笋放入锅中，然后加入牛肉。将切片刺破，不要煮太久。

5.铺上牛肉片，将准备好的辣椒、花椒、蒜、葱撒在牛肉片上，然后在上面淋上一些70%到80%沸腾的色拉油。

6.撒点香菜，这道香辣可口的水煮牛肉

生菜牛肉的做法

生菜炒牛肉

材料：生菜、牛肉、生姜、盐、酱油、老抽、蚝油、淀粉。

步骤：

第1步、将生菜的皮剥掉。

第2步，切片。

第三步，牛肉，姜。

第四步、牛肉切片，加入盐、淀粉、酱油、油、姜丝拌匀。

第五步，锅里烧热油，先炒生菜。

第6步、加入少许盐炒至熟，捞起备用。

第七步，锅中再次加入油，加入牛肉翻炒。

第八步：炒至变色，加入老抽ce和蚝油。

第九步：炒至入味均匀。

第10步，加入生菜，炒匀，即可食用。

第11步，家常炒菜，美味又简单

肥牛肉生菜汤

材料：

肥牛肉500块

< p>辅料：

青笋半个

金针菇300克

南瓜半个

调料：

灯笼椒2勺

泡椒10克

白醋2汤匙

盐5克

鸡粉3克

葱半个

大蒜1头

生姜2片

麻辣金汤肥牛的制作步骤：

1.将南瓜去皮、洗净、蒸熟，捣成泥备用。将青笋切丝，与金针菇一起煮沸备用。将肥牛肉放入水中煮沸，备用。

2.锅中加入色拉油，加入葱、姜、蒜煮沸，然后加入黄灯笼辣椒酱和泡椒丁翻炒至爆香，加水煮沸，然后倒入南瓜泥。

3.将肥牛肉片加入金黄的汤中。汤烧开后，加入盐和白醋调味。

4.将煮熟的金针菇和青笋丝铺在盘底。锅里金黄的汤汁和肥美的牛肉烧开后，倒入盘中，再撒上几粒小米椒圈。

生菜烤牛肉

胡萝卜洗净切块备用。生菜去皮，洗净，切成方块。搁置。

将牛肉洗净，切块。在锅中加热油，加入姜、大蒜、胡椒、肉桂、八角和葱。将牛肉炒香。加入老抽、盐、料酒翻炒片刻。 。

放入水煮约二十分钟，加入萝卜煮五分钟，然后加入生菜煮至熟。出锅前加适量味精调味。

如何制作生菜牛肉汤

牛肉a生菜和西红柿可以一起煮。将牛肉切成细条，生菜切成细条，西红柿切成细条。锅中热油，加入大蒜炒香。 ，先加入牛肉炒两分钟，然后将生菜叶和西红柿放入锅中炒一分钟，加入温水煮沸即可食用。味道特别鲜美。

牛骨生菜汤

食材准备：猪骨半斤，生菜一颗，韭菜适量，生姜适量，料酒适量，盐少许，鸡精少许。

方法步骤：

1.将生菜洗净并去皮，放在一边。

2 将生菜切成两半，然后切成小块。你不需要把它剪得太小。

3.大葱切成葱花，姜切成片备用。

4.将排骨洗净，放入沸水中，放入锅中奥特。大约两分钟后，撇去泡沫并取出骨头。

5.准备一个砂锅，放入姜片和骨头，倒入少量料酒，加半锅水，小火煮两个小时。

6.将生菜倒入煮好的骨头汤中，加盐和鸡精调味，中火煮十分钟左右，就完成了。

生菜炖牛肉汤

2人份材料

牛腩500克，生菜1颗

调料

沙拉适量油、料酒适量、生抽适量、老抽适量、生姜适量、山楂适量、陈皮适量、草果适量、冰糖适量、适量水适量，盐适量

生菜烤牛腩第一步

材料：牛腩，生菜

第二步

< p>切轻快切成小块，冷水浸泡半小时以上，洗净沥干。 （冷水泡可以去血水，沥干水放入油锅，防止油扩散飞溅）

第三步

牛腩的煮法生菜

油锅爆香姜片

第4步

炒至牛腩表面变色凝固

< p>第5步

转入砂锅，加入料酒、生抽、老抽、姜片、山楂、陈皮、草莓、冰糖，烧开没过牛肉的水（调料的品种随意，用量不宜太多，煮开后不要急于盖上，让牛肉的腥味随着料酒的酒精挥发掉，有浮沫的话撇去）< /p>

步骤6

如何煮生菜牛腩

转小火煮约1个半小时

步骤7.

8.剥皮乐生菜切成滚刀块，倒入砂锅，加适量盐

第8步

生菜焖牛腩的家常做法

小火煮至生菜飘香后，用大火收汁