介绍几种秋葵月子餐的做法，不过嫂子姐妹们请注意，秋葵性寒，所以孕妇最好煮着吃，不要生吃或凉吃。 !

秋葵厚蛋烤

材料：

2-4个鸡蛋/2-4个秋葵根

牛奶或2汤匙水（10ml）/少许油/少许盐

做法：

1．锅中烧开水，先煮秋葵，煮至颜色变绿，质地仍酥脆时，取出用冷水冲洗。秋葵去掉头和尾尖；

2.将鸡蛋打入小碗中，加入牛奶和盐搅拌均匀；

3.用小火加热不粘煎锅或厚蛋锅，倒入少许油；

4.倒入三分之一的蛋液，轻轻转动锅盖住锅底。待上层蛋液还没有完全凝固时，将两根秋葵条摆成直线蛋皮一侧有一条线；

5.用铲子把秋葵那面的蛋皮捡起来。然后卷起来，将蛋卷放在锅的中间；

6.将蛋卷放在中间后，在空处再次倒入蛋液（半圆形），转动锅盖住锅底。待蛋液未完全凝固时开始滚动。卷好后记得加热定型；

7.以同样的方式制作最后一层。卷好后，将蛋卷各面加热定型。然后，蛋卷就可以煮了！

温馨提示：切记不要马上切，等不热了再切。厚蛋卷更容易保持形状。

秋葵鲜菇炒鸡蛋

材料：

秋葵5颗/白玉菇50克/蟹香菇50克/

鸡蛋3个/蒜末1汤匙/葱末1汤匙/盐适量/适量吨油

方法：

1．秋葵用盐洗净，搓去顶部的绒毛，洗净切块；

2.将白玉菇和蟹味菇分开洗净，葱、蒜切末备用；

3.鸡蛋加盐，加少许油打散；

4.锅烧热，加入少许油，放入蒜末、葱炒香；

5.依次加入鲜蘑菇和秋葵炒熟，加少许盐调味；

6.最后倒入蛋液，快速煎成光滑的鸡蛋，就可以了。

秋葵蛋奶冻

材料：鸡蛋2个/秋葵少许/生抽/温水

做法： 1.鸡蛋洗净打散；

2.加入温水，边加边搅拌，搅拌均匀，用滤网过滤，如有气泡则撇去；

3.将秋葵切片，加入鸡蛋中

4。在碗外面盖上一层保鲜膜（这是做蛋奶冻的小窍门）嫩滑）。如果不想盖保鲜膜，也可以用盘子盖住。如果你的蒸碗有盖子就更好了；

5.蒸锅里的水烧开后，将鸡蛋液放在篮子上，大火蒸8分钟，最后淋上少许生抽。

秋葵炒鸡丁

用料：秋葵300克/鸡胸肉200克/盐适量

月子酒1汤匙/淀粉5克/淡酱油2茶匙

橄榄油适量

做法：1、鸡胸肉切块，加入少许月子酒和淀粉拌匀，腌制20分钟分钟；

2.将秋葵洗净，用少许盐擦秋葵表面，去除表面绒毛；

3.秋葵切去茎，切丁；

4.锅内倒入橄榄油，加热至50%热，加入腌制好的鸡肉丁，中火炒至变色颜色；

5.将切好的秋葵放入锅中翻炒；

6、加入一茶匙盐、两茶匙生抽，炒匀至食材熟透。

秋葵烤牛肉

材料：450克牛筋/200克秋葵/西红柿

100克洋葱/少许淀粉/油/2汤匙酱油/糖/盐

做法：1.牛筋放入沸水中焯2分钟，取出切成2厘米厚的片；

2.取一个小碗，放入少许淀粉和水，搅拌成淀粉水；

3．锅中加入油，用大火加热。锅中加入洋葱炒香，加入牛肉翻炒片刻；

4.然后加入西红柿、水、酱油、糖和盐。煮沸后，转小火煮约1小时至牛肉熟透。加入秋葵并煮。用淀粉水勾芡即可食用。

秋葵炒虾

材料：秋葵/虾/胡萝卜

月子米酒/盐/姜丝/瓦

做法：1.虾去沙线，用月子米酒、盐、姜丝、少许水淀粉腌制片刻；

2.锅里放油烧热，放入虾仁至熟，捞出；

3.加入秋葵和胡萝卜翻炒，调整盐；

4.最后加入虾仁，翻炒均匀。

西红柿炒秋葵

材料：秋葵/西红柿/蒜末/盐/油

做法：1.秋葵洗净，切头切块手柄切成小段（不要切太薄），番茄切丁，蒜切末；

2.锅中热冷油，倒入蒜末炒香，加入秋葵；

3.倒入番茄块翻炒，盖上锅盖煮1、2分钟；

4.继续翻炒，直到番茄的汤汁和秋葵的粘液混合在一起。感觉很粘；

5.最后加入盐并搅拌均匀。

秋葵豆腐汤

Ing材料：秋葵/嫩豆腐/鸡汤/盐

做法： 1.将秋葵洗净，切掉头和柄。切成小块；

2.将嫩豆腐切成薄片；

3.鸡汤烧开，加入豆腐煮约3分钟；

4.将秋葵放入锅中，加入适量的盐；

5.最后煮 2 分钟即可食用。

秋葵被誉为蔬菜之王。其嫩荚果肉细嫩，含有果胶和多糖组成的粘性物质，赋予秋葵特殊的风味和滑爽的口感。

月子姐妹在烹饪过程中尽量少加调料，保留秋葵本身的味道，既健康又美味！

坐月子时可以吃萝卜炖牛肉，因为牛肉的营养价值比较高，而萝卜富含维生素等营养成分。禁闭期间吃一些水泥。它有助于帮助身体恢复和补充营养。建议坐月子期间饮食清淡，在做一些营养汤的时候少用调料。建议饮食多样化，适当吃一些新鲜食物。蔬菜和水果有助于消化和吸收。

月子期间可以吃牛肉柿子汤，因为牛肉含有丰富的蛋白质等营养成分，可以补充妈妈自身的营养，有利于身体的恢复交货后。它还可以提高母乳的质量。这些营养物质可以通过母乳传递给宝宝，对宝宝的生长发育也有帮助。建议坐月子期间注意保暖，避免因感冒引起感冒。饮食一定要清淡、有营养。 。

牛肉300克，生菜，生抽100克，盐2克，白胡椒1克，糖5克

1.将牛肉切片，顺着纹理切。切割后，用擀面杖或其他可用的厨房用品拍打每块牛肉。准备好生菜，切好。葱、姜切成片。

2.添加盐和糖。肉中加入鸡精、白胡椒、淀粉来腌味

3。水烧开，加入少量油和盐，加入生菜和水，放入碗底，做底菜

4。加入油，加入姜和大蒜，加水煮沸。将腌制好的肉一块一块地加入，煮沸，煮至熟。将肉与底菜一起放入碗中，撒上香菜即可坐。

牛肉75克，豆瓣酱10克，白萝卜30克，15克胡椒粉适量，盐2克，花生油10克，白糖、八角各适量。

制备方法

1。将牛肋骨切块，放入沸水中焯一下，捞出切块。将白萝卜切成方块。用纱布包住花椒和八角。

2.锅置旺火上，加入花生油烧至熟，加入豆瓣酱炒至油变红。

3.加入鲜汤150克、和牛、香料包、盐和糖煮沸。去掉泡沫，用小火煮至熟。

4.将萝卜块放入沸水中焯一下，放入锅中。加入盐，煮至汁浓、肉嫩。食用时取出香袋，撒上香菜即可。

土豆炖牛肉

主料：牛肉、土豆、五花肉萝卜、玉米

辅料：茴香、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、老抽、盐、姜

1. 将牛肉切成均匀的小块。牛肉块倒入锅中，倒入凉水，开火gh 热量。

2.水沸腾后，加入洋葱、姜、肉桂、八角、茴香、月桂叶和花椒。盖上锅盖，小火煮1个半小时。炖的过程中用勺子撇去浮沫。

3. 将土豆和胡萝卜切成滚刀块。将玉米切成小段，将土豆、胡萝卜和玉米块放入炖牛肉锅中。

4.倒入少许生抽，拌匀。

5.倒入少许盐调味，小火煮10分钟。

产后可以吃牛肉。牛肉的营养价值很高。体质虚弱、气沉、面色蜡黄、筋骨衰弱、或气虚自汗者均可使用。炖牛肉。牛肉的蛋白质和氨基酸组成比猪肉更接近人体的需要，可以提高人体的免疫力。抗病能力。特别适合体质虚弱的孕妇滋补身体和胎儿生长发育。寒冷的冬天吃牛肉可以暖胃，是这个季节的滋补佳品。

做法

1.牛肉，切片。

2.然后用冷水浸泡，去掉血水，加入生抽、淀粉、盐、料酒、小苏打少许、水。用筷子搅拌搅拌~~~~就找到汤了。越来越少，它们都被吸收到牛肉中，这称为上浆。搅打一会儿，然后加入一些油，锁住牛肉的水分

3。锅底留油，加入葱、姜、蒜、干红辣椒。立即加入土豆翻炒，加水，盖上土豆。就这样，开始煮土豆。

4.当土豆差不多熟了，汤汁收少，加入青椒和牛肉，少量生抽和盐。等汤快喝完了，就可以上桌啦！

秋葵因其营养高、脂肪低、蛋白质含量高而深受产后妈妈们的喜爱。秋葵中的粘液蛋白和水溶性成分可以缓解人体对糖分的吸收，帮助孕妇降低血糖、减肥。今天我就教大家做月子餐的秋葵。

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产后餐秋葵和秋葵摊鸡蛋食谱大全

材料：秋葵、鸡蛋、生抽、油、水

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方法：

1.将秋葵洗净，放入沸水中焯一下。等到水的颜色变成绿色，只需一分钟

2。取出并用冷水冲洗。去掉茎，切成小块

3.打鸡蛋并添加一些光，这样酱。还可以加盐和味精，或者五香粉，甚至葱花。 4.将锅烧热，加入少许油。将秋葵摆均匀（也可以加入胡萝卜丁来增色）

5.倒入蛋液，摊成圆饼，盖上盖子，小火至全熟。鸡蛋饼很容易碎，所以不要用抹刀翻面。放在盘子里就可以了

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月子餐秋葵食谱+炸秋葵+鸡丁

材料：秋葵300克，鸡胸肉200克，黑胡椒适量、料酒1汤匙、淀粉5克、生抽2茶匙、橄榄油适量、盐适量、辣椒酱1茶匙

做法：

1.鸡胸肉切块，加入黑胡椒、料酒和淀粉，拌匀，腌制二十分钟

2。将秋葵洗净，加少许盐，擦去秋葵表面的绒毛，去除表面的绒毛。他表面

3。切掉秋葵的茎，切丁

4。锅中倒入橄榄油，加热至50%热，然后放入腌料准备好鸡肉丁，中火炒至变色

5.将切好的秋葵放入锅中翻炒

6。加一茶匙盐和两茶匙生抽。再加入一茶匙辣椒酱（这个可不加，个人喜好）翻炒均匀至食材熟

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月子餐秋葵食谱配秋葵烤牛肉

材料：牛筋450克，秋葵200克，西红柿100克，洋葱，淀粉少许，油，酱油2汤匙，糖，盐

做法：

1.牛筋放入沸水中焯2分钟，捞出切成2厘米厚的片

2。取一个小碗，加入少许淀粉和水，搅拌成淀粉水

3。锅中加入油，用大火加热。将洋葱加入锅中，然后炒香，加入牛肉翻炒片刻。然后加入480毫升番茄水、酱油、糖和盐。煮沸后，转小火煮约1小时至牛肉熟透。加入秋葵并煮。用淀粉水勾芡即可食用

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产后餐秋葵虾仁炒综合食谱

材料：秋葵、虾仁、胡萝卜、料酒、盐、胡椒粉、姜丝、水

做法：

1．虾去掉沙线，先用料酒、盐、胡椒粉、姜丝、少许水淀粉腌制一会儿

2。锅里放油烧热，放入虾仁炒熟，捞出

3。加入秋葵和胡萝卜翻炒，调整盐

4。最后加入虾，翻炒均匀。

牛肉清朝以后就可以吃了。牛肉属于红肉，蛋白质含量丰富，脂肪含量低。吃牛肉可以补充高优质蛋白质，增强免疫力。但清代以后，饮食要注意清淡。可以用牛肉炖汤，或者炒的时候少加辣椒。同时可以多吃水果和蔬菜来补充维生素。

主料

洋葱一个，牛肉适量，姜几片

辅料

玉米淀粉适量

调味

玉米油8ml，盐少许，生抽3ml，胡椒粉2克

方法

1.将牛肉逆纹切片，用玉米淀粉、姜、盐、生抽、胡萝卜腌半小时备用。

2.切洋葱并放在一边。

3.油锅大火烧热，倒入玉米油，爆香洋葱。

4.加入牛肉翻炒均匀。

5.加少许盐。

6.用大火快速翻炒。

7.快速炒半分钟完成了！