牛肉面营养成分表

主料：高筋面粉400克，牛肉500克，辅料，干辣椒15个，红烧肉材料50克，葱适量，料酒30毫升，酱油30毫升、冰糖30g，生姜适量。步骤1.面粉加冷水，盐，食用油和成光滑的面团，松弛20分钟。

2.准备红烧肉和牛肉。 3.将牛肉洗净，切成拇指大小的块。 4.干辣椒切掉，放入锅中小火炒香。 5.待干辣椒散发出香味并变成棕色时，关火备用。 6、然后将红烧肉材料用小火炒香，装入袋子备用。 7、将卤包、牛肉、干辣椒、葱、姜放入电饭煲内锅中，加入适量的水。 8.加入料酒和酱油。 9.加入冰糖。 10.覆盖并选择有营养的炖牛肉。 11、听到提示音后，打开盖子，加入盐和鸡精调味。 12、撇去上面的浮沫，炖牛肉就做好了。 13、面团醒好后，用碱水揉光滑。 14.然后将面团擀成稍厚的长方形。 15.然后切成手指粗细的等份。 16.涂上一层香油。 17. 用湿布盖住所有东西并放在一边。 18.取三块面团，轻轻擀成长条。 19.然后用双手将面条从两侧拉开，轻轻摇动。 20.所有的板子都完成了。 21.锅中烧水，加入洗净的蔬菜和面条。 22.大火煮至面条浮起来。关掉暖气。 23、然后放入碗中，放入青菜，倒入牛肉腌料。

牛肉盘面的营养价值

可以增加面条的色香味俱全，让人更有食欲

图片牛肉盘面的营养成分

升糖指数55，牛肉盘面的产地产于安徽省阜阳市太和县，属于徽菜；此菜由安徽羊肉面演变而来。以其清爽、耐嚼、麻辣鲜香而闻名。后来，由于其独特的口味，很快就流传到各地，实惠、美味是正宗牛肉面的特点。

一是面条好，二是味道好。太和县盛产优质小麦。面条使用小麦粉。根据一年中的不同季节，将其与盐和水按比例混合，形成面团。经过反复揉捏，制成直径半寸、长八寸的小面条。粘好，然后涂上香油，放在案子上，盖上干净的湿毛巾。湿润的面条柔软绵长，触感如丝

营养成分表牛肉面

一碗牛肉面的热量是986卡路里。

一袋康师傅红烧牛肉面方便面的热量约为477卡路里，而现在超市里的大份（康师傅大食袋）的热量约为635卡路里。安徽牛肉面的热量比方便面高很多。板面的汤是用1斤油加2斤水熬成的。

一碗面的食材是：面条和蔬菜+面汤+3小勺汤+辣椒牛肉+鸡蛋。 （小勺子是火锅勺）那么这碗面的热量是986卡。大家都知道，一个煮鸡蛋有80卡路里的热量，那么这碗牛肉面就相当于12个鸡蛋和2袋方便面。所以，牛肉盘面不算是高热量食物，但是对于注重健康的人来说，我个人建议吃盘面的时候，不要把汤喝完。汤太油了。另外离子，也可以少水煮面条。多放些面条和蔬菜，热量就会少很多。

牛肉板面有多少热量

金麦郎板面热量表

金麦郎板面

食物别名：板面、金麦郎食品、金麦郎品牌盘面

热量：176卡/100g

食物类别：谷物

减肥风险：53.4

描述：省略< /p>

主要营养素（100g）

营养素含量（mg）热量176大卡蛋白质1.51g脂肪3.27g膳食纤维3.4g

根据以上计算，热量太高，不宜多吃

牛肉面的脂肪含量

一碗牛肉面（200克）热量为238卡路里。步行164.2分钟即可消耗掉卡路里。牛肉面通常比较清淡，热量也较低。减肥时，只需去除明显的脂肪和油脂即可，然后再进食。

牛肉面的营养成分（每100克）：

卡路里（卡路里）118.89；

碳水化合物（克）16.95；

脂肪（克）3.13；

蛋白质（克）6.09；

纤维素（克）0.39。