东莞的特色美食是东莞香肠，可以带回去送给亲朋好友。东莞香肠也是东莞的当地特产。东莞香肠现已销往全国各地。我们经常去当地的特产商店或大型超市，看到礼盒装的东莞香肠。它们包装精美，味道好，也是很棒的礼物。很多去东莞旅游的朋友都会带一些东莞香肠回家品尝或者送给朋友

荔枝、龙眼、黄皮、烧鹅、香肠等

东莞有哪些著名小吃广东东莞？

烤鸡、烧烤、烤生蚝、五花肉鸡、石锅鱼、臭豆腐、烤肉串、炸牛骨、肠粉。东莞基本上有全国各地的美食。


东莞的美食众多，口味丰富，如莆田的大朗橄榄酱炒饭、水乡的中堂鱼鲍、沿海的虎门大宁蟹黄粥、樟木头山区客家咸。鸡肉、厚街米线、厚街香肠、白沙油鸭、虎门芝麻虾、虎门螃蟹、鱼家粽子等。

东莞最著名的美食有汤补水、白沙油鸭、还有叉角鱼包、刀角包子、眉豆糕、东莞米粉

东莞的传统小吃有哪些？ ？

东莞仙湾人冬至、除夕、元宵节都会吃它。东莞咸丸代表合家团圆的寓意，用料考究，包括糯米粉，无需任何馅料，可随意揉成丸子。以鸡肉为主料，配以鱿鱼、虾米、香菇、腊肉块、酱菜等，是一道香甜可口的东莞传统美食。 【冬果】：东莞人所说的冬果，绝对不是冬果。它的发音是“最终的果实是年末和过年时使用的小吃。春节期间，冬季水果和各种糖果，如瓜子、蜜饯莲子、蜜饯瓜条、蜜饯椰角、蜜饯椰片、木瓜蜜饯等组成了一种很有习俗的春节糖果，家家户户都有一个糖盒（称满盒，里面有八卦八格）放在八仙台上，盒里一定有冬果。冬果多以糯米为原料，因为糯米磨成粉后，变得粘稠、坚韧，保存时间长，整个过年可以保存三个月。面包店生产的，一般有雪条、雪耳、雪符、雪扣、雪绳、雪球、竹签、蛋扣（又称鹅肠）、橄榄油、云耳、云片（称粉片） ）。 A雪与白糖溶化后拌匀，颜色洁白如雪。其余的不加糖，保持原来的颜色。冬果炸脆后，冷冻，加糖融化，搅拌，再冷冻，分份，放入空糖缸或龙坑中，用布密封，随时可用。制作冬果的关键是泡米，需要二次浸泡和晒干。如果长时间浸泡或者遇到阴雨天，很容易发霉、发臭。如果浸泡时间短，就会变得极其坚硬，咬不动。东郭的糯米粉制作椿粉需要手工劳动。冬季水果主要在春节期间食用。居民们把冬季水果做得小巧精致，冰条要比指尖还小，这样才显得飘逸。雪耳和云耳就像小猴子的耳朵。雪符更exq伊斯特。符上有红色的纹路，就像古代的纸符一样。粉底呈黄色，如玉纽扣一般，炸开就像是挂在身上的防护罩。 【马竹】：东莞人管它叫短段。马楚是东莞春节前的传统小吃。奶奶（姥姥）大多在做炸年糕的时候，人们会随便做一些来满足孙子的口腹之欲。人们戏称“奶奶从炒年糕上切下一些米给孙子吃”。它也被称为法师。麻赵常与炒糯米粉、炒花生（碎）、芝麻混合。每粒麻粒大小相似，长2-3厘米，呈榄尖形，或菱形，色泽如麻。一把麻桩往往相互连接，形成方赢的格局。菱形图案在中国民间被称为方胜图案。用于建筑、器皿、服装、女性如首饰。寓意正直、纯真、团结、胜利、吉祥。因此，春节期间，麻竹就成为东莞人互相赠送、互祝吉祥的小吃。 【鱼龙】：年二十四，小年夜有龙，炸油角。俗话说“鱼龙为本，桩为利”。家家户户都少不了鱼和龙，鱼和龙就是年糕。东莞的习俗年糕叫“玉龙”，寓意越升越高，或鱼跃龙门。因多为已婚妇女给娘家或嫂子、姐妹、婆家互赠礼物，故也写为“一丛”。按照旧俗，无论贫富，家家户户都有鱼、龙、桩。有钱人的规模更大，使用的材料也更好。鱼龙是被制造出来的以精湛的工艺和优良的材料。首先，需要将糯米浸泡，磨成面粉，晾干。制作面粉最好在冬至节前完成，称为冬面粉。面条里加料，咸的可以加虾米、腊肉、金华火腿、油鸭等。面条煮之前加枣，这样面就早涨（枣），饼也涨起来。甜的就加红糖，现在有的还加干贝等。同样，煮的时候加红枣。为了美观，鱼龙越大越粗越好。做饭往往需要一天一夜，而且必须要煮熟。如果半生不熟，则被认为是来年不吉利的，所以要格外小心，而且很麻烦。 【宋高】：年二十五要煮松糕，祈求来年兴旺发达。煎饼也是用糯米粉做的，加糖粉混合而成d 倒入糯米粉，放入煎饼格中。中途加入碎花生和糖粉。然后填入糯米粉，蒸熟。新鲜时柔软、香甜可口。 【建堆】：明代农历正月十九，东莞家家户户都有建堆。煎堆，在广州、香港、澳门等地，是指一种拳头大小、表面沾有芝麻的油炸糯米团。煎堆，东莞人称，广州人称波子，是用糯米粉、糖、炒花生、芝麻等制成，用油炸制而成。如果怕太糯、太粘、吃完太饱，可以添加2-4%的粘粉。东莞煎堆最好用艾草，可以补气、祛湿、解毒。这种艾草野生在稻田里，在立春时越冬。往往是一片嫩绿，带着小光树枝上开着黄色的花朵。采摘下来，用沸水煮，用刀切碎，与糯米粉、糖混合，用油煎炸。由于尖尖堆是最简单的制作方法，所以一些没时间做年果的人只好用最简单的方法制作年果——除夕夜尖尖堆。故有“年末见见兑，人人有我有”之说。正月十九为什么要炒煎煎堆？民间有一个美丽的传说。传说女娲补天造牛、马、鸡、羊等牲畜，并于农历初七降生为人。 19日，我太累了，睡着了。人们见女娲如此凄惨、疲惫，便不再惊扰女娲，又不会炼石，只好用粉包成饺子，用红线扎起来，放在屋顶上补补。天空。在其实，正月十九左右是雨季，大多数年份都会下雨，就像天气一样。春天下雨，人们又冷又饿。最简单的就是做煎饺，补胃暖身，于是就成了一种习俗。