牛肉可以和青萝卜一起炖吗？

主料：

青萝卜1个适量

牛肉2个适量

辅料：

1个切丝姜、葱花2根

调料：

料酒1勺、胡椒粉2撮、盐3适量

做法：

1、青萝卜切丝，用盐腌至软，用水洗去盐备用。

2将牛肉放入高压锅中，加水和调味料，压至熟，切块。

3锅中油烧热，将姜丝和萝卜炒一下，然后在高压锅中加入牛肉汤

4煮沸后，加入牛肉适量盐，盖上小盖子，大火煮约30分钟。

5 打开盖子即可上桌，撒上葱花。

炖​​牛肉可以加青萝卜吗？

可以，牛肉是高蛋白食物。加萝卜是一道营养丰富的菜

Can gree萝卜可以和牛肉一起炖吗百度百科

原料：牛肉250克，白萝卜400克

步骤：1、准备材料。 2、牛肋骨切成3厘米见方，萝卜切成2.5厘米见方，葱、姜切片。 3.锅中加水，将牛肉焯水。 4.捞出并沥干水。 5.萝卜焯水。 6.捞出沥干水备用。 7.在另一个锅中加入油。 8、加入葱15克、姜15克、八角2颗，炒香。 9.加入250克牛肉炒匀。 10、煮30克料酒，加水和其他调味料调味。 11、小火煮至70%嫩，加入400克萝卜继续煮至成熟。 12.加入2克胡椒粉。 13.从锅中取出盛入碗中，撒上10克香葱。

牛肉可以和青萝卜一起炖吗？

牛肉变绿的原因

牛肉变绿的原因可能是：

1．牛肉中含有过多的铜离子造成的。

2.如果牛肉是s长时间或不合理的撕扯，其表面会产生大量细菌，进而发生氧化。

3.也许你买了注水肉。牛肉呈绿色主要是注水造成的。牛肉吸满水后，保质期会缩短。存放一段时间后，会发生氧化反应。变色可能意味着牛肉已经变质。这样的牛肉是不能吃的。

牛肉炖萝卜用青萝卜可以吗？

普通萝卜就够了

食材

萝卜适量，牛肉适量，适量八角、葱适量、姜适量、蒜适量料酒

1/萝卜切丁，牛肉切丁。

2/萝卜和牛肉分别焯水。

3/锅中热油，加入八角、葱、姜、蒜炒香授予。

4/炒香，加入牛肉炒香。

5/放入料酒，然后加入热水。

6/小火煮一小时至牛肉七度成熟。

7/加入萝卜一起炖，然后调味。

8/盖上盖子煮二十分钟即可食用。添加少许胡椒粉以增加新鲜度。

青萝卜可以炖牛羊肉吗？

原料：羊排1000克，青萝卜1个，葱，姜，蒜，生抽，盐，枸杞适量。

步骤：

1.将羊排切成小块，清洗干净。将其放入锅中，加水，用大火煮沸。把焯好的羊肉上的浮沫洗掉。

2.锅中烧热油，加入葱、姜、蒜炒香。加入羊肉，加入生抽，炒3-5分钟。

3.将炒好的羊肉放入砂锅中，加入适量的水盖上羊肉，加入适量枸杞，大火煮沸，然后转中小火煮一个小时。一个小时后，加入萝卜，加适量盐，继续煮半小时，直至萝卜变软。

炖​​牛肉用胡萝卜还是青萝卜

白萝卜炖牛肉哪个更好？

牛肉富含蛋白质、脂肪、维生素B、尼克酸、钙、磷、铁、胆固醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的功效。萝卜中含有多种微量元素，可以诱导人体自身产生干扰素，可以增强人体的免疫力，抑制癌细胞的生长。对于预防和抗击癌症具有重要意义。可降低血脂、软化血​​管、稳定血压、预防冠心病se、动脉硬化、胆石症等疾病。