1、鲜果冷汤 材料：柠檬1个、鸡蛋2个、奶油适量、吉利丁粉2克（切片） 材料：芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等。水果调料：百里香、混合汁、白糖适量。烹饪过程： 1、准备材料：将鸡蛋打成蛋浆，搅打至蛋浆松软，出现泡沫；挤柠檬汁，根据个人口味加入柠檬汁中适量的糖；将芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等水果切丁。

2.制作冰糕：将鸡蛋浆、柠檬汁、适量淡奶油和吉利丁粉（片）混合均匀，倒入模具中，放入冰箱冷藏2-3小时。

3.准备冷汤：混合汁中加入适量百里香碎，加入芒果、火龙果、猕猴桃、西瓜、哈密瓜等水果丁，放入冰箱中冰箱冷却约1小时。

4.装盘：将成型的柠檬冰糕放入盘中，四周淋上新鲜水果冷汤，在冰糕上加一些装饰物，如可可棒、巧克力、樱桃等。 美味提醒： 1、打蛋时蛋黄和奶油，为了让它们均匀、快速，一定要注意你的手势。最好打成“8”字形。 2、吉利丁片比吉利丁粉更容易凝结。如果想要达到更好的制作效果，建议使用吉利丁片。 3.装饰物可与面糊一起放入烤箱烘烤，待软热后成型。冷却后，可饰以冰糕，味道鲜美。口味特点：柠檬冰糕就像布丁和果子露，口感滑嫩，柠檬味柔和清新，甜甜微酸；清爽的水果冷汤，不仅含有猕猴桃、西瓜、芒果等水果口味，还有一种fai没有百里香的香气；将柠檬冰沙浸入一些冷汤中一起食用。酸甜可口，口感层次分明，质感更丰富，给人清爽的果香体验。 2、芒果华夫饼 材料：鸡蛋3个，糖40克，牛奶50毫升，低筋面粉120克，芒果半个，泡打粉少许，太古糖浆一茶匙。做法：1、将鸡蛋、糖、糖浆放入碗中混合，用电动打蛋器低速搅打3分钟左右； 2.将低粉和泡打粉混合过筛，然后用刮刀从下到上搅拌均匀，加入芒果切碎； 3、放入冰箱冷藏30分钟； 4.将面糊放入不粘锅中，用大火加热，然后转小火煎约1分钟；

5.翻转另一面，再次煎30秒。 3、虾芒果沙拉材料：虾、芒果、沙拉酱；做法： 1、将虾煮熟，去壳； 2. 将芒果切块，切成方块s，并用另一半来服务。 ; 3、将芒果丁与沙拉酱拌匀； 4. 将生菜放在底部，上面放上芒果丁和大虾，边上加入芒果块。口味：清新、酸甜。是一道很棒的开胃菜。 4、牛肉焖芒果 材料：牛肉100克切成薄片，芒果1个洗净去皮切片，半个辣椒洗净切块。蒜末1汤匙，葱1根切细。芡实：糖1茶匙，番茄汁1汤匙，生粉1茶匙，麻油1汤匙，水3汤匙。做法：1、将切好的牛肉放入碗中，加入1汤匙生粉、1汤匙油、1汤匙料酒、1/2茶匙盐，拌匀，腌制30分钟。 2.锅中放入油，烧热至9分钟熟。倒入牛肉，快速翻炒。看到牛肉变色后立即取出。 3 锅中加入少许油，煮7分钟。加入辣椒，1 分钟后加入 1 汤匙水。迪赶出水。 4.锅中放入少许油，加热至7分钟熟，加入蒜末和葱。把火调大，加入牛肉翻炒半分钟，加入辣椒。 5 倒入芒果，翻炒半分钟。倒入肉汁并搅拌均匀。注意：1这道菜的牛肉一定要嫩才好吃。所以要特别注意这一点。 2 腌制时用油会使牛肉变得很滑。如果你愿意把牛肉泡在油里，那是最滑嫩的。啊。 3.步骤1中，煎牛肉时一定要开最高火，以保证快熟。牛肉不要在锅里炒久了，会变老的。 4 酱汁可以是自己喜欢的。我加了一些番茄汁，我觉得很好喝，有点酸。这个量的西红柿不会让芒果表面变酸。

1.酱汁牛肉，加入蒜末，作为蘸酱。今日头条来线

2.炒v酱油牛肉蔬菜。边头条来

3.也可以用牛肉丁配酱油、芒果和大虾来做沙拉。只需要加一点鱼露和柠檬汁即可。它是中式和泰式芒果牛肉沙拉的结合。 。跳来头

4．将大豆牛肉放入煎饼或面包中，作为馅料食用。挤一点你最喜欢的辣酱或沙拉酱在上面，就会很美味。来边头条

可以做出香浓的芒果牛肉。具体做法如下：

主料：牛肉150克，芒果400克。辅料：油适量，盐适量，生抽1茶匙，生粉1茶匙，白糖1茶匙，蒜3瓣，姜少许，青椒1个，红辣椒1个。步骤1：将牛肉切成薄片，然后加入蒜片和姜丝。盐、糖、生抽、生粉腌制调味。

第 2 步：腌制将牛肉煮约10分钟。

第三步：然后准备芒果、青椒和红椒。将芒果切成大块，青、红辣椒切成眼眼片备用。

第四步：锅中热油，放入腌制好的牛肉，大火炒香。

步骤5：牛肉变色后，加入青椒和红椒。

第六步：然后等锅里的牛肉大约70%到80%成熟的时候，加入芒果一起炒。

第七步：芒果稍微加热后，可以用肉汁勾芡。肉汁含有：玉米淀粉、盐和糖。

第八步：快速跟进，用大火炒均匀，即可上桌。第9步：成品。

芒果含有丰富的维生素，特别是维生素A，可以清洁肠胃、美容养颜。具有治疗皮肤、化痰止咳、明目、杀菌、抗癌。然而，你知道有多少道美食是用芒果做的吗？跟我来看看吧。 1.芒果冰棒。

炎热的夏天，必不可少的消暑工具之一就是冰棍。然而，超市里买的冰淇淋几乎都掺有添加剂。因此，让我们自己制作健康又美味的冰淇淋吧。 。

首先，你需要准备芒果、牛奶或酸奶以及自制冰淇淋模具。有两种方法可以做到这一点。第一种是将芒果和牛奶或酸奶打成泥，倒入模具中，插入木棍，放入冰箱。

第二种方法，将牛奶或酸奶倒入模具中，将芒果肉切成小块，加入，插上棍子，放入冰箱。当它变成碎片时，就可以吃了。

2.芒果牛肉。

配料：芒果、牛肉、橄榄油、黑胡椒、盐、白糖、糖、酒、柠檬汁。

将牛肉切成大块，加入盐、糖、黑胡椒、柠檬汁，搅拌均匀，腌制约两个小时，将锅烧热，加入适量橄榄油，放入牛肉块，等到牛肉熟了。待表面变色后，将牛肉翻面，加入芒果丁。最后撒少量酒，翻炒几下即可食用。香喷喷的芒果牛肉块就做好了。

3.芒果双皮奶。

原料：芒果、牛奶、鸡蛋、白糖。将牛奶倒入锅中加热，然后倒入杯子中，让其冷却。将一个鸡蛋中的蛋清分离，加入两小勺白糖。

牛奶冷却后，表面会有一层奶皮。用筷子扎一个小口，将牛奶倒出，留下奶皮。将蛋清倒入牛奶中，搅拌均匀。然后，沿着杯子边缘将其倒回杯子中。

最后，包上保鲜膜，蒸十分钟。关火，取出，加入切碎的芒果块。贝之后味道更好冷藏！ 4、芒果挞。

材料：蛋挞皮、芒果、牛奶、鸡蛋、白砂糖。

将芒果果肉均匀地放入国营蛋挞皮中。

将牛奶、蛋黄、适量白糖放入碗中，搅拌均匀。用小勺子加入到蛋挞壳里，直到八十九分满。放入烤箱，以220度左右的温度烘烤二十分钟左右。 5.芒果蛋奶冻。

成分：鸡蛋、牛奶、糖、芒果、蜂蜜。将鸡蛋打入蛋液中，加入两汤匙糖，将牛奶倒入蛋液中，搅拌均匀。将碗盖上保鲜膜，放入锅中蒸约十五分钟，然后将切好的芒果片放在上面。吃之前可以先放入冰箱冷藏一段时间。今天就跟大家分享一下，赶快行动起来吧！

主要食材

牛里脊肉

200克

芒果

100克

配件

大蒜

适量

洋葱

适量

生姜

适量

芦笋

适量

生抽

适量

芝麻油

适量

糖

适量

马铃薯淀粉

适量

胡椒粉

适量

盐

适量

料酒

适量

红辣椒

适量

步骤

1.准备好材料，洗净备用。

2.大蒜拍碎，小葱切段，生姜切丝，芦笋切段，芒果去皮切丝，红辣椒切丝。

3.将牛肉逆着纹理切开，切碎d放入碗中，倒入适量生抽、香油，加少许白糖提鲜。 、加入适量马铃薯淀粉、胡椒粉、盐和料酒，拌匀腌制10分钟。

4.锅里倒入橄榄油，放入牛肉，用筷子搅动油，中熟时把牛肉倒出来，锅里留少量油和肉汁。

5.加入蒜末炒香，加入红辣椒炒香，然后加入芦笋，倒入料酒去除蔬菜的腥味，翻炒片刻

6.倒入牛肉，然后加入姜丝，撒上葱翻炒，加少许盐和白糖。

7.最后加入芒果，立即关火，进行最后一次翻炒。

8.从锅和盘子中取出。

提示

1.这油温不应超过100度。如果油温太高，牛肉就会变质，不好吃。滑; 2、芒果的营养成分很容易被破坏。减少芒果的烹饪时间可以防止维生素C和胡萝卜素的损失。