黑胡椒炒洋葱牛肉丝

1.将牛排切成小块。将西红柿和洋葱切成小块。

2锅中放入一小块黄油，将切好的牛排煎至皮熟。取出。

3 不用洗锅！用牛排油炒西红柿和洋葱。加入番茄酱、切碎的罗勒、百里香和碎黑胡椒。

4汤炒好后，加入刚煎好的牛排，然后加水。火沸腾了。

5 煮沸后，转小火煮，加入一勺鲜奶油。煮约15分钟。

黑椒牛肉炒洋葱的做法

在牛肉表面涂上酱油等酱料，然后加入适量的柠檬汁。黑椒牛肉处理好后，需要盖上保鲜膜，放入冰箱腌制八个小时。味道会更鲜美。炒黑椒牛肉的时候可以把洋葱炒香。炒黑椒牛肉味道会更好。煎黑椒牛肉的火不宜太高。只需用中小火慢慢煎即可，以免材料烧焦。炒好的黑椒牛肉可以搭配圣女果一起吃，味道更佳。

如何用红辣椒和洋葱炒牛肉丝

牛肉和洋葱是很好的组合。洋葱可以去除牛肉的腥味。如果将它们混合在一起一起炒，牛肉和洋葱所需的烹饪时间是不同的。 ，牛肉煮的时候，洋葱会炒过头，这样不好。洋葱的酥脆感消失了。正确的炒法是先将洋葱炒至酥脆。洋葱的香气浸入油中，然后将牛肉煎熟。洋葱的香气也浸入了牛肉中。牛肉炒好后，加入洋葱，翻炒几下。这是最好的吃法。

黑炒牛肉丝的做法花椒、洋葱

材料：

牛肉200克

木耳适量

洋葱1块

适量胡萝卜适量

辅料：

油适量

盐适量

极鲜酱油1汤匙

蚝油适量

做法：

1．胡萝卜去皮，洗净，切丝。

2.将洋葱洗净并切成丝。

3.将木耳泡发，洗净，切丝。

4.将牛肉洗净并切丝。

5.锅里放油烧热，放入牛肉丝煸炒。

6.加入切碎的胡萝卜，翻炒。

7.加入切碎的洋葱并翻炒。

8.加入木耳翻炒。

9.加入极鲜酱油，翻炒均匀。

10.加入蚝油，翻炒均匀。

11.最后加盐翻炒均匀出锅

青椒洋葱炒黑椒牛里脊的做法

黑椒牛里脊1：牛里脊肉300克，辣椒10根，洋葱1/8个，料酒2汤匙，嫩肉粉1/4茶匙，黑胡椒1/2茶匙，蚝油4汤匙，水100ml，盐1/4茶匙，1个老抽/2茶匙，糖1/4茶匙，水淀粉2汤匙。

用刀背将牛肉拍松，然后切成鱼片。杭椒洗净去蒂，斜切成段。将牛里脊放入碗中，倒入料酒和嫩肉粉，拌匀，腌制5分钟。将油倒入锅中，用大火加热。油烧至80%热时，倒入牛里脊肉，用锅铲快速摊开。当你看到牛里脊肉变色时，将其取出并放在一边。锅中继续烧热底油，加入洋葱丝和辣椒丝，倒入黑胡椒粉、蚝油和水，煮约10秒，将牛里脊肉回锅，加入盐、老抽和糖，搅拌好了，最后倒入水淀粉使其变稠。黑椒牛里脊2：牛里脊200克，洋葱1个，青椒1个，黑胡椒、蚝油、料酒、水淀粉、盐、糖、鸡精各适量。将牛肉切成厚片，用刀背将其弄松，制成牛里脊肉。加入料酒、油、水淀粉拌匀，腌制15分钟。洋葱去皮，青椒洗净，去掉蒂和籽，切成大小差不多的块。烧热3汤匙油，加入牛里脊肉炒至熟。加入黑胡椒、蚝油、糖、盐和味精翻炒均匀。加入洋葱和青椒，炒至牛肉熟。黑椒牛里脊肉三：牛里脊肉250克，洋葱50克，青椒5克，红椒5克，黑花椒5克，盐4克，味精2克，淀粉10克，酱油10克，吉米粉2克，生抽15克鸡蛋液、蒜末10克、蚝油15克、老抽5克，油、汤各适量。用刀背将牛肉切碎，然后切成鱼片。将牛里脊肉与盐、味精、酱油、吉士粉、鸡蛋液、淀粉混合，腌至入味。另外切碎 10 克葱、青椒和红椒。锅中热油，加入切碎的洋葱、青椒和大蒜，炒香。加入黑胡椒、蚝油、老抽、汤，煮沸，用湿淀粉勾芡。锅里放油，烧至70%热，加入牛里脊肉，炒至牛肉熟。补充说明：所谓牛里脊肉，就是指牛里脊肉。这种肉质很嫩，很容易煮熟。适合炒菜或烧烤。煮的时间不需要太长。切肉时，刀应垂直于肉纹，先切成片，再切成条。切勿将牛肉切成薄片切片，否则肉会炸焦，味道不好，而且不容易咀嚼。将牛肉搅匀，撒上油和淀粉，也是为了让牛肉更嫩。制作黑椒牛里脊肉时，最好用碎黑胡椒，这样味道浓烈。袋装黑胡椒味道差一点。牛里脊肉虽然很嫩，但如果煮得不好，就会变硬。对于初学者来说，腌制牛肉时放一点嫩肉粉是一个好方法。加了少许嫩肉粉做成的牛里脊肉，口感软嫩。但一定不要贪多，宁可少吃，也不可吃太多，否则肉会在锅里腐烂，变得很脆，不成形，味道也不好。

黑椒牛肉块炒洋葱

洋葱炒牛肉材料：

牛肉（200克）

洋葱（一个）

< p>淀粉适量

酱油适量

糖适量

盐适量

葱适量

油适量

黑胡椒适量

洋葱炒牛肉的做法：

1/5

将牛肉切成薄片，放入碗中用清水冲洗干净沥干水分，然后加入黑胡椒粉、盐、糖、生抽和油。静置10-20分钟

2/5

腌牛肉的同时，将洋葱切段，将洋葱切条

3/5

油热后，加入牛肉炒至牛肉变色立即取出

4/5

重新热锅，添加油。当油热时，加入洋葱和葱段。翻炒

5/5

洋葱、葱段爆香后，加入牛肉继续翻炒。这时加入水和淀粉，继续翻炒片刻即可捞出装盘。

如何用炸洋葱烹制黑胡椒牛排

15牛排0克，胡萝卜30克，洋葱50克，西兰花50克，土豆圈20克，黑胡椒牛排酱粉20克，水60克，黄油15克，盐2克。

1.准备好需要的材料，胡萝卜切片，西兰花切小花，洋葱切丝。

2.将嫩肩肉牛排解冻，用刀背轻敲两侧，使牛排松散。

3.将土豆圈放入油锅中，煎至金黄色。

4.将洋葱放入油锅中翻炒。

5.西兰花和胡萝卜中加入少量水，翻炒。

6.将炒好的蔬菜混合，加盐，继续翻炒，备用。

7.将黄油加入锅中。

8.加入牛排，两分钟后翻面，继续煎，从锅中取出，装盘。

9.将黑胡椒牛排酱粉加入水中，搅拌均匀。

10.将酱汁倒入锅中，加热搅拌至沸腾，关火，待沸腾温热后倒在牛排上。

11.最后加上牛排，问题就解决了。

黑椒牛肉洋葱的做法

材料

牛里脊肉200克，粉丝30克，芹菜杆20克，洋葱20克，红辣椒，蒜瓣各10克

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调料

盐3克、黑胡椒粉5克、蚝油5克、酱油5毫升、橄榄油30毫升

步骤

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1、将准备好的牛里脊肉切成薄片，芹菜杆切成细条，洋葱切丝备用。

2.将牛里脊肉片放入碗中，加少许盐和胡椒粉，拌匀，腌制片刻。

3.锅中倒入水煮沸，加入粉丝煮至软，捞出沥干。

4.锅中放油烧热，放入粉丝翻炒均匀。

5.加入蒜瓣、芹菜丝和洋葱丝，翻炒均匀。

6.加入蚝油、酱油和盐。

7.炒至i食材煮熟即可食用。

8.锅里放油烧热，放入腌好的牛肉片炒至熟。撒上少许盐和红辣椒丝，翻炒均匀。盛入盘中，上面放上炒好的芹菜粉丝。能。

黑胡椒洋葱炒牛肉丝的做法

主要原料

牛肉250克，洋葱1个，柿子半个

辅料< /p>

香油5毫升、盐2克、糖10克、生抽20毫升、黑胡椒5克、料酒10毫升、淀粉适量

< p>做法

第1步

将牛肉洗净沥干水，将牛肉切成薄片，加入淀粉、生抽、白糖、料酒拌匀，用黑胡椒腌一会儿

第2步

洋葱切块，青椒切圈

第3步

锅里放油，加入洋葱，把辣椒先过油，去掉洋葱的刺鼻气味，捞出沥干

第4步

锅里留少许油，放入腌好的牛肉片

第5步

炒香高火

第6步

转小火，加入洋葱和青椒

第7步

加入生抽、糖加盐调味，转大火，炒至收汁，出锅前加入香油

第8步

装盘

黑胡椒 做法牛肉丝炒洋葱

工艺：炒

口味：咸鲜味

时间：<10分钟

热量：低热量

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材料：

牛里脊肉250克，洋葱1个，红辣椒1个，香菜1小把，料酒1汤匙，生抽1茶匙，黑胡椒适量，淀粉1汤匙，色拉油1汤匙，蚝油1汤匙，盐少许

烹饪步骤：

1．将牛里脊肉逆纹切丝，加入腌制好的肉料准备一会儿

2。洋葱、红辣椒切丝，香菜切段备用

3.锅中烧热油，加入腌制好的牛肉丝，用大火快速翻炒至7分钟熟时取出牛肉

4。用锅里剩余的油将洋葱丝和香菜根炒香

5。快速加入炒好的牛肉、红辣椒丝和调味料拌匀

6。从锅中取出，撒上剩余的香菜段

烹饪技巧：

切牛肉时，要逆着牛肉的方向翻转。切片有质感，然后切丝

腌牛肉丝时，加入1茶匙油搅拌。过油时，油量要稍多一些。放入锅中后迅速摊开，以免粘成球。 ，不易变老

黑胡椒是洋葱和牛肉的绝配。根据自己口味添加

这道菜不要炒太久，否则牛肉很容易失去光滑感。口感嫩滑

青椒洋葱炒牛肉丝

【配料】牛肉、洋葱、葱、盐、姜、蒜、食用油、红辣椒、胡椒粉、老抽、淀粉

【方法步骤】

1.首先我们需要准备半斤新鲜牛肉，将牛肉逆纹理切成薄片，放入碗中备用。然后加入适量的水，将牛肉洗净。因为新鲜的牛肉中含有大量的淤血和血水，需要将这些淤血和血水洗掉，这样牛肉才不会有腥味。

2.牛肉清洗干净后，我们需要在牛肉中加入一小勺盐，一勺胡椒粉，两勺老抽，搅拌均匀。抓牛肉、拌牛肉的时候，不要偷懒。继续抓起牛肉并搅拌，直到它变得粘稠。

然后你需要在牛肉中再打入一个蛋白来添加牛肉的风味和嫩度。最后在牛肉中加入两勺淀粉，搅拌均匀，这样更加入味。牛肉中的水分被紧紧锁住。

3.我们需要把牛肉腌15分钟。在牛肉的腌制过程中，我们需要准备一小块生姜，切片备用，然后准备五瓣大蒜，切片备用。红辣椒清洗干净后，用斜刀切成块，备用。再准备几根大葱，切成段备用。

然后准备一个小碗，加入三勺生抽、两勺料酒、一勺盐、半勺胡椒粉，最后加入一勺淀粉，搅拌均匀，即可制作配料。保留果汁。当所有的材料都准备好之后，就可以进行最后的准备工作了。

4.锅中油烧热，加入适量食用油，待油温达到60%时，将腌制好的肉片放入热油中，快速翻炒至肉片微微卷起，将炸好的肉片沥干备用。

然后锅里留少许底油，将油烧至80%热，加入姜片、蒜片，炒香，将准备好的葱、青椒放入锅中，翻炒- 用中火煎至熟透。最后，只需将肉片放回锅中，与调料一起翻炒均匀，然后将调好的酱汁倒入锅中，用大火炒至收汁，一道美味佳肴就做好了服务。