1.香来顺清真餐厅

说起香来顺，知道的人并不多。说起黄门脸，大家都很熟悉，因为说到天津著名的狗粮店，只要名单里有五家以上，大概就会出现黄门脸这个名字。

大门很窄，虽然不起眼，但人却不少。如果没有米，就卖不出去。这里的炖牛肉超级好吃，牛肉又软又糯，非常好吃，烂了又好吃，一到就排队吃午饭！推荐炖牛肉、孜然羊肉、糖醋无麸质菜肴。

人均：32元

地址：和平区沉阳路古玩市场北牌坊对面（近新华路）

2.砂锅李

砂锅李位于一条细巷子里，不跟着肯定找不到导航。门口有几个停车位，仅限早到的顾客，所以如果“迟到”，停车就会成为问题。店面不大，一进店就看到墙上贴满了名人的照片。

必点的当然是新鲜的芙蓉扇贝。李家牛排还配有沙拉。牛排的肉量很多，而且做成的味道偏甜；炒鱿鱼须有辣味。烹饪很丰富，鱿鱼触手很粗；芙蓉扇贝，这道菜味道清淡但很新鲜；川式大肠很辣，过瘾。拼桌是很常见的事，为了好吃就得忍着！

人均：65元

地址：天津市河西区九江路46号（苏州道口）

3.益民餐厅

一家很不起眼的小餐厅，装修不是很豪华但是还可以够干净。尽管门面不起眼，但等桌的人却不少。性价比很高，量大又实惠，味道也符合天津人的口味。最惊艳的一道菜是酱油炒白菜，强烈推荐！

黑蒜牛肉块和甜牛肉块味道也很棒！牛肉鲜嫩香甜，大蒜口感适中，搭配得很好；炸银卷有点像放大版的金银包子。但整个卷一分为二完全煎熟，炼乳完美结合。这个地方离滨江路不远。吃完还可以去附近玩，很方便。

人均：34元

地址：和平区哈尔滨路120号（近新华路）

4.裕得来餐厅

传统的金味餐厅，相当长的老牌餐厅，味道不错，面积大，价格实惠，适合家庭聚会。炒鱿鱼须和酱油炒白菜是最经典的，几乎每桌必点；肘子还不错，但是炖肉很糟糕，味道也不错；酸甜的手撕蔬菜很清爽，炒的坚果特别香。是夏季推荐的凉菜。

人均：52元

地址：和平区四平西路11号复兴大厦一楼（拉萨路口）

5.肥猫烤翅

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这家烧烤店是烧烤行业的鼻祖，深受很多人的喜爱。肥猫烤翅陪伴了很多80后的成长。各类餐厅纷纷涌现。肥猫烤翅是为数不多的幸存下来的之一。而且是一家生意兴隆的店，上菜也很快。您必须订购招牌烤翅；醋椒豆腐很正宗，很有特色。砂锅豆腐糊汤很纯正，汤底洁白，像鱼汤一样浓郁，很好吃。

特色凉菜是用豆腐丝、细粉、黄瓜丝混合而成的。最神奇的是里面的芥末！没想到还有不噎人不哭的芥末酱。这很神奇；秘制鸡翅很甜，像可乐鸡翅，强烈推荐；鸡皮丝和醋椒豆腐也不容错过。这很美味。当然，我最喜欢的还是羊肉串。烤鸡胗非常好吃。大大的鸡胗吃起来非常过瘾。这是一家非常受欢迎的餐厅。

人均：54元

地址：南开区鞍山西路丰和园社区16号楼前

6。识别一名公民

纪一民是一家历史悠久的清真餐厅。当我听到这个名字，我觉得很独特。菜量很大，而且价格实惠。店面很大，有两层。一楼有外卖，二楼有清真菜。酱汁炸鸭片很好吃。 ，甜甜的，鱼片也不错，比较新鲜，没有刺，红烧鱼系列也不错。

还可以品尝到很多小吃，包括凉菜、快餐、烤鸭、烤鸡、牛羊肉、甜品等。一到吃饭的时间，就有很多人买，你经常要排队。生意这么忙。一场火灾。

人均：42元

地址：河西区惠州路2号（近图书大厦）

7.博格达餐厅

这是一家新疆餐厅。当我准时来吃饭时，总是满满的。带爪子的羊肉都是小排骨。它们炖得很烂，蘸着小料味道很好。羊肉串特别大，味道正宗。是的，格里ll比较焦，羊肉串用铁串吃感觉不一样。

特别推荐馕炒肉。馕饼很脆，生菜在底下。洋葱很甜，味道非常好。大盘鸡的价格很合适，肉质确实不错，土豆烂了，非常入味，性价比不错。非常友好而且丰富。

人均：35元

地址：南开区水宫公园西路昌实路嘉泰花园5号楼（近社科院）

这是一家非常正宗的川菜馆。店面不算太大。店里摆满了桌子和椅子。吃饭的时候，这里真的很拥挤。在那个地区是相当有名的。经典的川菜做得很好。虽然不能和大餐厅相比，但也对得起这个价格。

素食品种包含花生、西兰花大肠杆菌、真菌、腐竹、黄瓜和胡萝卜。味道很清爽；水煮鱼的味道真不错。他家水煮鱼的特点是鱼片较厚。但又不会太厚，味道更好，好吃，吃得过瘾！

人均：48元

地址：河西区纪庄子北路1号（万和购物中心旁）

9.柳州路烧麦馆

说起天津老字号烧麦，估计爱吃烧麦的人不在少数。哪里可以吃到呢？柳州路的烧麦馆算一个！这个地方不太好找。店面很小，桌子也很小。每次来这里总是爆满。它如此受欢迎是有道理的。

烧麦的馅料大而有嚼劲，而且是真肉做的。三珍中可以吃整只虾；蒸肚刚刚好，配上厚厚的芝麻酱汁、辣油、香菜。上桌后，自己拌一下，咬一口，真是一种享受！还有很多凉菜，无论是味道还是口感，都非常出色。温馨提示：他家马路对面也有地。

人均：47元

地址：天津市和平区柳州路7号华阴南里门（实验小学对面）

10.九和居

纯正的老字号面店，很有老天津卫的感觉。里面面积不大，基本都是四个人的小桌子。但一到吃饭时间，不知不觉就已经快吃饱了。如果你来到这里，一定要尝尝这里的面条。炒面是必点的。面条筋道、香浓、有嚼劲。刚做好的炸酱闻起来很香。配上什锦蔬菜，就是一碗诱人的炒面。黄豆面出现了。

当地人对于饮食非常讲究面条。糖醋面筋是一道不可缺少的菜肴。酥脆的炸面筋上面淋上糖醋酱。味道真是令人难以置信；猪蹄也很好吃，皮很有嚼劲，肉糊状；如果你打算吃面条，可以来这里。生意很火爆，饭点也人满为患。如果不想排队的话，请早点去。

人均：40元

地址：河西区荔湾路（曾金路口）

11.桂园酒家

据说是天津最好的。我来之后人已经够多了。这是一家地道的天津餐厅，门面隐蔽，装修古朴古朴。看起来相当友好。家常菜几乎每一道菜都非常好，量大，价格实惠。 。

脆皮鸡味道鲜美，油腻适中；菊花茄子很有特色，黑盘上桌，味道也很独特。八珍豆腐有一个LO食材齐全，应有尽有，有点像家常菜；黑蒜牛肉块是粤菜馆里的牛肉块。有时配蘑菇，有时配黑胡椒。

人均：73元

地址：和平区成都路101-103号（近桂林路）

12.东林餐厅

这可能是第五大道上唯一一家价格低廉且出色的餐厅。店面不大，只有六七张桌子，但是人气很高，看得出来都是熟客。是典型的天津菜，份量也很大。 。

招牌菜虾酱鸡选用上等鸡腿，炸至肥美嫩香。搭配一瓶啤酒非常美味；炒白菜是用甜面酱和肉末炒的；一大盘醋炖头，味道超级鲜美，搭配起来味道真好黄瓜；老炮散是将腰子、肝片、肉片一起炒，然后勾芡而成。他们的泡馍恰到好处，不油不咸。

人均：61元

地址：和平区河北路林东大厦1号（近睦南路）

13.老艺术家餐厅

金味儿餐厅已有20多年的历史，其天津菜的味道不亚于任何一家大餐厅。菜品不多，菜单一页就可以了。天津做八珍豆腐的餐馆那么多，但老艺人的味道绝对不含糊。豆腐裹得恰到好处，外脆内嫩。

糖醋排骨的酱汁酸甜可口，肉条很嫩；酸菜白肉锅不太酸，但是白肉超级好吃，不油腻，很嫩；三层肉丝，里面有海参丝ds，猪肉丝，笋丝，很好吃；八珍豆腐锅味道还不错，面筋是老天津味道。

人均：44元

地址：和平区多伦路69号（河北路口）

14.王三姑牛肉饼

三姑牛肉饼在天津很有名，甚至还上过电视。他们的牛肉饼绝对是天津最好吃的。肉饼刚出炉的时候非常酥脆。它们很薄，馅料很大。有很多牛肉。 ，别提有多香了。

与腐竹混合，汤汁充分包裹着食材，特别鲜美。腐竹有嚼劲；糖醋面筋，糖醋酱酸酸可口，炸面筋相当酥脆；豆腐丝味道清淡，豆香十足。

人均：23元

地址：红桥区科园路新春花园14号地下商铺（近南大清真寺）

15。福子小笼包

一家超级难找的隐藏老字号小笼包店，但那令人垂涎欲滴的味道绝对值得费尽心思去寻找！店面不大，大概有十几张桌子。饺子有蒸饺和水饺，都是按份卖的。家常菜的价格大约是20元一盒。最大的特点就是皮薄馅大，非常好吃！它确实很大而且很便宜，但不可能一次全部尝试完。

至于其他菜品，味道自然也不错！羊蝎子炖肉质感合适，入口即化；菠菜与五颜六色的辣椒和坚果混合在一起。他们的坚果从头到尾都是酥脆的，特别好吃；棒渣粥很浓。 ，没有棒渣的苦味，值得一碗。

人均：40元

地址：和平区岳阳路安庆里8号（昆明路小学旁）学校）

16。美菱餐厅

这家餐厅人气超旺，一到用餐时间，座无虚席。虽然没有豪华的装饰，但重点是品味与实惠的结合。传统的黄汤拉面，味道浓郁，汤底浓厚。

除了拉面，水煮鱼和宫保鸡丁也很正宗。越是大众化的菜肴，越难做出美味。不过，想要吃到好吃的，就得做好排队的心理准备。 。

人均：31元

地址：天津市河西区解放南路（郁江路口）

17.老王豆皮，南大西南村

西南村是著名的美食聚集地。在西南村的小市场里，他家的快餐小吃排队的人最多，可见老王豆皮有多么出名！这里有很多吃货都是借助导航来到这里的。一整盒10块钱，里面有豆腐、豆肠等，芝麻也很香。最美味的是他们的辣椒。每次吃都停不下来。

人均：10元

地址：天津市南开区卫津路94号南开大学西南村市场西门（近富康路）

我没有和朋友带这个，所以我不知道有这家店。确实很难找。店面不大，但每天人气很高。晚上人确实越来越多。上涨的原因当然是美味的鸡肉串，鲜嫩腌制绝对是独一无二的；羊肉串肉质好，没有骨头。

鸡腿和砂锅猪肉丸出奇的好吃。一大块腌制的鸡腿，味道好极了；醋椒汤也不错，有羊肉串，烤蔬菜，鸡翅，还有鸡胗。 、鸡皮、鱼肉一应俱全；凉菜也可混搭。

人均：42元

地址：河西区太湖路百合时尚快捷酒店北侧（近华兴北方汽车俱乐部）

19.豆丝牛杂面

这家店人气很高，每天都要排队。味道真的很棒。牛杂提前焖好，放入大锅里，配上腌葱、花椒面、辣椒面，还有秘制酱料，这是牛杂面味道的关键。汤没有想象中那么浓，但是味道还是够的。内脏保留了骨头但依然嫩滑，而且内脏没有一丝腥味，和土豆丝拌在一起也相当不错。搭配牛肉面非常清爽。

人均：31元

地址：天津市红桥区怡翔路万华里地商（近复兴路）

20。附子爆裂肚皮

一个路边摊已经开了近20年了。夏天的时候，露天有几张桌子。炸肚是每桌必点的。炸肚配上秘制的蘸酱恰到好处，太好吃了；孜然排骨、牛头也是特色菜；羊尾尖炖得很好，味道也不错。

就拿黄瓜来说，黄瓜都去皮了，还有大量的芝麻酱，这是必备的；冬天的羊杂汤，夏天的丸子汤，任何时候都适合吃，菜品不多但很精致，小酌的地方，还有板筋、肉头也很受欢迎。

人均：36元

地址：天津市南开区灵隐路25中南门对面的综合楼入口

感谢邀请！

这里有不少美味的清真餐厅天津。昨天我分享了一个介绍清真餐厅的视频。这家餐厅位于和平区沉阳路与新华路交叉口。名曰黄门脸。这家餐厅有店面，虽然小，但是味道很棒。店里没有菜单。老板根据用餐人数准备饭菜。多人赠送大一套，一人赠送小套。我们推荐炖牛肉、老炮散和孜然羊肉。

河西区文化中心天津图书馆附近还有一家比较好的清真餐厅，叫西发德，川典型的天津回族菜，红烧牛肉、香菜炒牛肚、八珍豆腐、炸酱鸡酱汁、整炒菜、炒菜等等，都非常美味。

锅里加入油，待油有点辣时，加入姜蒜，炒香炒至姜和蒜变黄。

加入牛肉，大火炒3分钟，然后倒入料酒，点火。

大火烧开后，加入老抽翻炒。

炒3分钟，然后加入五香料粉搅拌均匀。

将炒好的肉倒入锅中，加入洋葱段、西红柿、八角和冰糖。

水要多一些，这样煮出来的时候汤就会很多

等水下煮沸后浮起来，最后捞出。

加盐，中小火煮2个半小时。

放入盘中，加入葱。

天津的油面筋吃法很广泛，比如红烧面，可以直接放在炖菜里，或者也可以油炸，糖醋面筋又脆又酸又爽甜甜的，绝对是开胃的。如果喝两两，也是下酒佳品啊！

另外，还有两种卤饭菜，也是用牛肉和面筋做的。可以说是天津的特产了。还有单面筋、面筋虾、火锅面筋等。反正只有你想不到的，天津人做不到的。没有比这更好的吃法了！

原料：

牛肉2斤，葱适量，姜适量，八角2个，甜面酱50克，适量一点糖。

步骤

1.先将牛肉洗净，整块放入水中煮至八成熟。

2.将煮熟的牛肉切成约5厘米长、3厘米宽的长方块。

3.炒锅大火烧热，倒入色拉油，将大料炒至枣红色。将洋葱和姜末加入锅中。

4.转至最低火，加入甜不倒入酱汁，炒香。

5.倒入牛肉汤（汤量以没过牛肉为宜），少许糖，加入牛肉翻炒均匀，大火煮沸，然后小火煮约1小时< /p>

6。牛肉煮软后，转大火收汁，勾芡肉，淋上香油。装盘。

配料表

牛腩800克，葱1根，姜10克，大料2粒

花椒3克，葱末，姜末，甜面酱适量，2勺料酒、香油一勺、酱油适量、两勺

水淀粉适量、冰糖两小块、鸡精一克

步骤：

1.将牛肉切成较宽的条（因为牛肉收缩很多）

2.锅里加水，加入牛肉。水量应该和牛肉的量一样。

3.之后水烧开，拍去血沫，加入葱、姜、大料、花椒，转入九阳高压锅，注意保留牛肉汤。如果你喜欢牛肉，你可以多做一些。 （半成品放凉后放入冰箱冷冻，做多少就拿多少，汤也可分份冷冻。） 6至7两（可以做一盘）抓。

4后，我们将牛肉切成0.6厘米的片（片更入味），备用。 （我比较懒，所以就只挑小块了。） 将龙鱼芥末油放入锅中，加入八角料，开小火。待大料颜色变深、香味浓郁时，加入甜面酱（食用用小勺）。两勺）

5 小火炒香，加入葱、姜末。待面酱变色后，加入牛肉汤。同时加入料酒、酱油色素、鸡精、冰糖ar。

6锅烧开后，加入牛肉，盖上锅盖，中小火煮。稍煮片刻，汤汁减少，加点味精、水淀粉勾芡，淋少许香油即可食用。

7的成品红烧牛肉有入口即化的感觉，老人小孩吃都没问题。

1.准备材料：熟牛肉300克，葱25克，姜片15克，大蒜15克，八角5克，淀粉1茶匙，高汤300克，盐适量，味精适量，绍兴酒1汤匙，酱油2汤匙，3汤匙芝麻油。

2.将煮熟的牛肉切成厚片，然后切成条状，装盘备用。

3.将大蒜捣碎，放入盘中备用。

4.将锅置火上，加入香油烧热。先加入姜片、八角、葱、蒜瓣，炒香。

5.加入绍兴酒、高汤和酱油，煮沸。煮至汤变稠，除去所有调味料。

6.加入牛肉条，加少许盐，盖上锅盖，小火煮至入味。

7.打开盖子，加入味精，搅拌均匀。

8.将牛肉放入汤盘中，将汤倒回锅中，然后煮沸。

9.最后锅中倒入水淀粉勾芡，然后倒入香油，趁热浇在牛肉上。

【主料】牛腩500克

【原料】鲜冬笋1个，姜1片，淀粉1把，鸡蛋2个，香菜2个；八角、桂皮、花椒适量

【调料】料酒、食用油、盐、生抽、老抽适量

---开始制作---

第一步：处理牛肉

将买来的牛胸肉用清水清洗干净，去掉血液和杂质。将牛肉横纹切成3厘米宽的条，然后切成3厘米的方块。这样切牛肉会更容易。水中加入1勺料酒，将肉丁浸泡两次，每次约2分钟。最后，将牛肉裹上淀粉，静置5分钟，直至淀粉完全湿润。用水洗去淀粉，沥干备用。将冬笋和姜切成薄片。

第二步：牛肉上浆

准备两个碗，将鸡蛋打入一个碗中（只要蛋清不是蛋黄），加入1勺盐，搅拌均匀蛋清朝一个方向搅拌均匀。倒入牛肉，用筷子搅拌均匀，让肉丁充分沾上蛋清。另一个碗中加入一把淀粉，将裹有蛋清的牛肉放在盘子上，沾上淀粉。

第三步：炸肉丁

把锅清洗干净，沥干锅里的水，再加点油，开中火，烧热将油加到60%（油会起泡和滚动的现象）。把火调小，静置一会儿，让油温慢慢下降，直到稍微翻滚。加入肉丁，不要搅拌，让肉丁先凝固浮起来。当肉丁表面颜色变成微黄色时，取出沥干控油。

第四步：炒香料

锅里留少量油，开中火，加入八角和桂皮，不断翻炒。等香料爆香后，加入花椒油炒至辣味渗出。当香料的颜色变成深黄色时，加入姜片，炒2-3分钟。加入老抽1勺、生抽1勺、热水1碗。把火调大，把汤煮沸。打开。

第五步：红烧牛肉

另放入锅中，加水烧开，加盐1汤匙，放入笋片焯水1-2分钟后捞出，放入冷水中浸泡。去除并控制水分。

将炒好的牛肉丁和笋片加入香料汤中，拌匀，小火煮15-20分钟。时间到了，关火，让牛肉在锅里煮约2分钟。起锅时，加入一些香菜以增加香气。

羊肉是一种温补佳肴。羊肉最常见的是炖和红烧。今天给大家介绍一下红烧羊肉的做法。这道菜的特点是它的质地。它的香气醇厚，没有任何难闻的气味，而且价格适合大多数人的口味。

红烧羊肉的做法

原料：

熟羊肉250克，芋头150克，大葱5克，八角3个，4个淀粉一大勺，酱油适量，精盐1勺，味精1勺，糖1勺，香油1勺，酱油1勺甜面酱、花椒粉1勺

红烧羊肉的家常做法：

1．葱将葱切成葱花，芋头去皮切成滚刀块，煮熟的羊肉切成大块；

2、锅中油烧热，放入芋头，煎至表面金黄色，捞出； 3.锅内留少许油，加入葱花和八角炒香，然后加入甜面酱，倒入酱油、精盐、糖、花椒粉，倒入倒入清汤中，搅拌均匀；

4、然后倒入羊肉和芋头，盖上锅盖，小火煮至肉烂，汁浓；

5、最后加入味精，用水淀粉勾芡，淋入香油。

小贴士：

如果想去除羊肉膻味，可以在炒菜时加点生姜和料酒。

主料

牛肉1000克

辅料

姜1片、葱适量、八角2个、香叶2片、冰糖20克、红酒1勺、生抽20毫升、老抽3毫升酱油

步骤

1.将牛肉切成约2.5厘米的方块

2。焯水并煮。将切好的牛肉块用水冲洗干净。血水

3．将牛肉块和清水放入锅中，冷水一起煮沸，撇去血沫，沥干牛肉块取出

4。锅中加入少许油，加入姜片、葱，炒香

5。倒入牛肉，加少许红酒，翻炒均匀

6。加入适量热水盖过牛肉块更好，加入八角2个、香叶2片、冰糖20克、生抽20毫升、老抽3毫升

7.盖上锅盖，小火煮约1小时30分钟

8.待牛肉酥脆汁水减少时，撒上切碎的葱，完成