重庆哪家牛肉最好吃?

?星香街161号(乐山)

9月份乐山吃喝玩乐的第三站就是这家【游记肥肠】。这又是一家有着【非物质文化遗产】美誉的老店了,个别产品的价格可以说是相当实惠,所以从性价比上来说是一大优势。我也很友善地预订了三颗半星。给了好评~

因为当天下午茶四点结束,所以就回民宿休息了一会,给手机充了电,五点后又出去了。 '钟。我跟着导航走到了碧水源附近,尽管下着小雨,还是花了半个小时。我说不出有多饿,但到了吃晚饭的时间,我决定进店尝尝。

上次去乐山,两次路过叶奶奶和杨老儿,但我放弃了,因为我的肚子已经饱了。作为一个热爱香肠的人,我一直把这家店记在心里,这次也是抱着很大的期待去的。

❤️【环境】嗯?这家店好像也像叶奶奶一样装修过!感觉比以前看到的更加明亮、干净,环境质量也提高了很多。而且装修很有1970年代、80年代的怀旧气息。柜子上的那个太可爱了,赢得了我的心。我们坐的二楼大厅里居然装饰着一棵非常逼真的假柿子树。红红的柿子真可爱,给我一种在农家院子露天果树下用餐的氛围(这里应该用“吃的东西是藏不住的”)。合适的)。

❤️【服务】一进一楼店就受到了热情的欢迎。通过对讲机告诉我去二楼接待新客人。二楼的服务员大部分都是女士们,不过女士们还是比较热情。 。餐厅装修后,送餐设备也进行了升级。第二次遇到专门为送餐而设置的电梯(第一次是在铁香寺吃大牛河的时候),我非常喜欢这种高效又人性化的电梯。这样的设置缩短了备餐过程中菜肴与外界的接触时间,也为服务员提供了便利。

?这里多说几句:我见过很多餐馆的服务员端着一大碗饭菜,长途跋涉去上菜。容器本身够重,里面还有一些有汤的。菜品和地面还略带油污,很容易滑倒,造成人员和菜品的双重损失。建议更多的餐厅学习这种做法。

?【菜品】因为不太饿,所以没有点太多东西。我选了两个最出名的店里的美式香肠:【脆皮香肠】和【游记糯米肠卷】。

❤️前者可以说是好吃到让我惊呼了!真的是超级超级好吃啊!炖好的香肠已经味道浓郁了。然后将新鲜的大葱放入整根香肠中,炒熟。炸好后,切成段。每一块香肠里的葱都很香,没有一丝异味,香气四溢。 ,大葱搭配略显油腻的猪大肠,口感清爽。沾上辣椒面吃,更有四川味了!我一个人可以吃两份! 18块钱的价格也不贵。强烈推荐! ! !

后者不太令人满意。不知道是不是吸收了香肠的味道还是什么的,糯米吃起来有点不新鲜,而且肥肠是用糯米包着再用面粉炒的。我吃的时候找不到pr香肠的本质。感觉就像吃了炸汤圆一样。外面炸的有点过头了,影响口感,有点硬。价格也是18元,所以我肯定会放弃这道菜,选择脆肠!

?另外,本来是打算点甜皮鸭肥肠汤的,但是天气有点热,还是想喝点冷饮,吃点冰粉,于是又浏览了一下菜单,选择了【搅拌-豇豆炒鱼]。然后点了来乐山必喝的【峨眉雪】和一碗【三鲜冰粉】。

?然而事实告诉我们,选择【泡豇豆烤鱼】是多么不明智。虽然38元一份的价格确实很便宜,但是鱼的味道简直就是一般,和妈妈日常的正常表现相比还是有很大的差距。 ?是干烤鱼的菜谱,里面加入了泡好的豇豆和泡好的海椒,但是泡好的豇豆很容易掩盖鱼本身的味道。一点也不新鲜,而且鱼肉有点软,鱼肚最里面的肉不嫩。可以说相当失望。

还好,【三鲜冰面】效果真好。乐山冰面的品种很多。后来去了一家非常有名的冰面店,超级满意!

综上所述,总消费不到90元,性价比还是不错的。

重庆俏脚牛肉哪家比较好。将牛肉切成方块。将锅中的水烧开。将牛肉放入,大火煮1分钟。取出来洗一下。 2.将牛肉放入锅中,加入开水,没过牛肉2英寸。加入肉桂、茴香、葱、姜片和料酒。中火煮1小时。 3.另取一锅,用少许油将蒜粒爆香,加入豆瓣酱、花椒,炒香和酱油炒2分钟。 4、将炒好的酱汁加入牛肉锅中,加入冰糖继续煮1小时。翻动几次,尝一尝,酌情加入酱油/冰糖。 5、待汁浓、肉嫩时,关火即可食用。对火一定不能吝啬。如果不是那么脆的话味道就不太好了。烤制的过程也能让牛肉更加入味。先将牛肉放入锅中加水煮,水涨时撇去浮沫。将肉取出并切成方块(最好是小方块)。将锅置火上,将牛肉放入锅中扇出水,捞起备用。将猪油和植物油倒入锅中,加入花椒和郫县豆瓣(重庆产)。加少许糖出香味,加入牛肉炒至肉上色,然后加入盐、酱油、姜等调味料翻炒,加水小火煮两个小时即可正好,如果觉得太麻烦的话,时间就太长了。 ,用高压锅加水烧开就可以了!对于喜欢吃辣的人来说,如果觉得郫县豆瓣不够刺激,那就加点红辣椒来煮吧。吃时撒上切碎的香菜。

成都哪家盘腿牛肉最好吃

1.冯三娘盘腿牛肉(四川名店)

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地址:教育学院嘉祥路7号(和平宾馆旁)

2.一老七盘腿牛肉

地址:市中区苏集镇桂花路

3.易老八俏脚牛肉(清风街店)

地址:市中区清风街202号(近马记米线)

俏腿牛肉:腿牛肉是一种非常美味的牛肉。乐山流行美食。餐馆很多,但几套木桌椅就够了。门口的柜台连着一个大锅,里面煮着牛肉汤,里面有牛骨调料和O料。中间的成分。柜台上摆着切成薄片的牛肉、牛肚、心、牛舌以及所有你能想到的牛内脏。客人点完菜后,老板就把它们扔进汤里,分成三份、五份、两份,摇晃锅子,把不同的品种连同汤一起放进自己的碗里。不再添加任何佐料,只在汤面上撒上一些绿叶。欧芹和芹菜。不同的材料有不同的味道,牛肚酥脆有嚼劲,牛舌软糯,黄喉亲切……

双流哪家牛肉最好吃

双流十大苍蝇馆是具体如下:

1、东升街紫东阁三阳菜185号。

2.周体化一棚镇交通二段224号

3.张继掠过蔡一棚镇燃灯南街道。

4.尧马宾馆位于彭镇布什街与黄文路交叉口西南100米处。

5、东升街机场东二路农家餐厅1号。

6.义蓬镇马十八街54号丽思阁酒店。

7.板桥竹二区双流区老川藏路。

8.湟水街道三圣街与顺河商街交叉口西南60米处。

9.大邑县李集昌学网东升街金河路1082号1889-1897号

10.李记无名水油卷,东升街城北中街31号。

重庆高跷牛肉排行榜

说起宜宾周边城市的美食,今天一定要说一下江安烤肉,走一走江安县的街头。几乎每个路口都有大大小小的烧烤摊,猪头皮、耳朵、核桃肉、猪蹄、鸡、鸭……统统都可以一锅卤水红烧,出锅上桌。每道菜都晶莹剔透,卤汁顺滑滑落,还散发着浓郁的香味格兰斯。光是谈论它就会让你流口水。江安烧肉又称凉菜。让它冷却,然后切片或切成块。 ,然后和秘制的炸海椒拌在一起,美味的食材和香喷喷的炸海椒,再加上姜、葱、蒜、花生,真是太香了,就连肥肉也是肥而不腻。

巧角牛肉点评

嘉兴路的冯四娘巧角牛肉还可以,开了十几年了。更不用说正宗的味道了!这里的汤也很好喝,因为很新鲜,有浓郁的感觉。牛肉嫩香,牛肚酥脆。蒸牛肉香肠也是人们的最爱。最重要的是炒系列的品种很多。辣椒这道菜,辣辣的,不过还是很好吃。

重庆侨街牛肉店

1.天天红油赵师傅热干面:人气网红美食炒年糕包烧麦,有良好的声誉。地址:粮道街139号

2.庞集热干面:早年在武汉兄弟中名声大噪。是老爷子的深夜食堂。地址:中山大道1178号坤厚社区地下商铺

3.罗氏热干牛肉面馆:白灼牛肉很受欢迎,周末经常人满为患。地址:179号玫瑰姐

4.老天记面馆:《舌尖上的舌头2》中出现的老字号餐厅。地址:吉庆街67号

5.鱼记精粉世家:经典老店,一碗唤醒味道。地址:马场角宏路79号富豪花园西店1间

6。忠心羊肉米线:份量足,米线好吃。地址:洪山横路1号、14号

7.李记鲜鱼酱汤面:老城特色小吃。地址:大成路26号

8.卢明春:这个休息urant已经开业近28年了。地址:工业三路乐聚壁纸布艺北30米

9.王师傅的豆皮:高雄路47号

10。老通城豆皮:武汉小吃单上的必点 品尝美味。地址:中山大道679号3号!

最正宗的侨旧牛肉在哪里?

最正宗的侨旧牛肉面是用乐山侨旧牛肉做的。

乐山还有很多卖跳椒牛肉的专营店。风四娘跳椒牛肉是最正宗的专营店之一。他们的口味独特且适中。他们独特的配方使得条角牛肉非常美味,享有很高的声誉。所以想要知道哪种牛肉才是最正宗的,可以去凤四娘的牛肉专营店看看。

重庆哪家店的细牛肉好吃

石桥铺夜市主要特色:大型夜市、小商品、电子产品夜市时间:周边出发晚上5:30至凌晨1点左右 主要区域:渝州路、石桥铺夜市 杨路、科园二街、科园三街部分路段推荐美食:万州烤鱼、手工酸辣粉、串烧米。消费范围:人均40元。公交路线:地铁1号线、815路石桥铺站,128、138、404、871等线路两路口夜市主要区域:渝中区健健路、体育路夜市时间:下午6点至3:30左右上午 主要特色:著名夜宵、大排档、通宵营业 推荐美食:炸炸火锅、扇贝粉丝团、杜老五叶啤酒 消费范围:人均45元 公交线路:轨道交通1、3号两路口站、118、138、411、402等公交线路 黄桷坪夜市 主要特色:大众美食、DIY 小饰品夜市 时间:下午6点至凌晨12点 主要区域:九龙坡区黄桷坪大街 推荐美食:胡记花花汤, 章鱼丸C消费范围:人均35元 公交线路:233路、256路、277路、823路等公交车直达黄桷坪花园夜市主要区域:花园西路、花园西三路、金龙路夜市时间:下午6点至凌晨1点30分左右 主要特色:大众美食、小商品、小吃街 推荐美食:九村烧脑、小老板高跷牛肉、哈尔火锅 消费范围:人均35元 公交路线:地铁花花园站6号线,公交线路815、118、183、879等公交线路 回龙湾夜市 主要区域:距小区五公里的回龙湾路南岸夜市 营业时间:下午5:30至凌晨12:30 主要特色:学生消费、美食购物 推荐美食:生蚝烧烤、醉江湖红烧大虾、404烤猪蹄 消费范围:人均40元 公交线路:地铁三号线五公里站、301、319、464、611、839线莱州头条等等