好的。这样可以延缓大米的变质，防止虫害的发生。但请注意，大米不能与肉、鱼等高水分食物放在一起，冷冻大米需要干燥后才能在室温下放置。否则，大米表面会因温度变化而吸收水分，湿米就容易变质。夏季气温变化大，水稻容易生虫。可以在米袋旁边放一些花椒和干海带，以吸收水分，防止虫蛀。

用来做米饭的电饭锅可以煮肉。一般我都是用电饭锅做蜂蜜叉烧的，所以不用担心它会干或糊，因为蜂蜜叉烧需要用酱汁和蜂蜜腌制过夜，然后冷藏才能更加美味。

然后将所有的肉和酱汁倒入电饭锅中做饭时，按下烹饪按钮，您就可以高枕无忧了。一打开盖子，香甜可口，绝对不比外卖差。你可以尝试一下。

材料

大米300克

红豆50克

做法/步骤

1 将红豆洗净至水清。

2.锅中烧水，放入红豆，煮至红豆膨胀。

3 将米淘洗至水清澈。

4将米放入多功能锅中，铺上红豆。观察锅的刻度线，加水至米的刻度线的两倍。

5.将多功能锅置于“快速烹饪”位置，然后按开始按钮。

6多功能锅会发出“嘀”的一声，美味的米饭和红豆饭就做好了

当然可以。黑米是一种稀有的稻米品种，属于糯米类。黑米也分为两种s：籼稻和粳稻。用黑米煮出来的米粥，香浓有光泽，软糯适口，营养丰富，有很好的滋补作用。因此，被称为“补血米”、“长寿米”；我国民间有句俗话：“黑须养”。黑米外观深色，营养丰富。被誉为“黑珍珠”、“世界米王”。

最重要的是提前泡米：洗好的米先用温水泡半个小时再煮，这样会更蓬松，更有嚼劲，特别是老米饭，除了口感更好之外，它的米饭也肥美可口，还有一些小窍门可以让你如神如神，被家人称赞： 加点醋：按500的比例加点醋克米加1毫升醋，可使米饭松软易入口。可以将其存储起来以防止发生ROM变酸了，煮出来的米饭绝对不会有酸味，反而会有更浓的香味。加一点油：加入一汤匙油，搅拌均匀。做出来的米饭光滑、柔软、糯糯，粒粒分明，绝不粘锅。这个方法很适合不喜欢吃锅巴的人。加少许盐：此方法仅限于剩米复蒸过程。如果吃不完剩下的米饭，就需要重新蒸一下。重新蒸出来的米饭总是有一股腥味，而且不如刚煮好的米饭好吃。蒸剩米饭时加入少量盐水，可以去除米饭的腥味。加点茶：用茶煮饭，可使米饭色香味俱全，营养丰富，有去腻、清口、助消化的功效。方法很简单，把煮水换成泡好的茶就可以了，但是记得用绿茶，而且不要用太多。一定要喝茶，否则茶的味道会盖过米本身的香气，会适得其反。做法： 1、蒸米饭时，米与水的比例应为1：1.2。有一种非常简单的方法来测量水量。用食指将其放入米水中。水只要超过食指第一关节即可，蒸20分钟左右。蒸米饭要放多少水：无论你的锅有多大，做了多少米，请记住一件事：水应该始终是一手深。或者用一根手指将水面盖住米饭的第一段，蒸出的米饭就会软硬适中。

高压锅的内锅可以用来炖肉。高压锅不仅可以煮饭，还可以炖肉和各种蔬菜。一锅多用，省时、省力、方便。现在几乎家家户户都有高压锅呃可以煮各种美味佳肴。但在使用时，一定要严格按照操作说明进行操作。

1.如果你想吃这个米饭，不用担心，你必须继续煮，否则对你的健康不利。用筷子在刚煮好的米饭上搓几个洞，然后加入适量的水。最好加开水。如果没有，你可以用冷水代替。盖上盖子后，加大火煮一会儿，米饭就会变软。

2.另一种方法是加入适量米酒，一般比例为10比1。将米酒均匀地加入到生米中，然后盖上锅盖，小火煮10分钟。米酒基本蒸发后，米饭就变软了。现在你吃到的米饭没有酒味，香喷喷的。

3.另外，还可以在锅中加入少量精盐或花生油。记住花生油一定要煮熟并冷却。只需在锅中添加一点即可。现在，您可以将其插入并开始蒸制。蒸熟后，米粒晶莹饱满，米香扑鼻。

4.最后一种方法就是做酒酿，非常适合早上做酒酿。这里我给大家讲一个常识。煮好的干米饭放入冰块后，下一顿吃的时候一定很热。这对胃有好处。

古代的食医就相当于今天的营养师。

食医是周代的医官，掌管宫廷食物的味道、凉度和比例。 “食医”称号出自《周礼》。 《天官·众在》中记载，主管医疗卫生的官员之下有四种不同职责的医官：食医、病医（医）、病医。ASE 医生（外科医生）和兽医。

饮食医生主要负责准备王室饮食的火候、口味、营养等，相当于现代的营养师。

食物的准备和烹饪是面包师的工作。营养师要做的就是调和、搭配食物、饮料、膳食和美味佳肴。食冷与温度的确定可与四个季节的温度比较相似，即主食宜温，汤宜热，酱宜凉，饮料酒宜凉。寒冷的。还需要注意同季节五种口味食物的搭配。春季多吃酸味食物，夏季多吃苦味食物。秋季应多吃辛辣食物，冬季应多吃咸食。

无论什么季节，都应与甘滑的食物拌着吃，可以滋润肠道尖齿并缓解便秘。

至于荤食搭配，也有合适的做法：牛肉配粳米，羊肉配糯黄米，猪肉配高粱米，狗肉配高粱米。肉宜与小米同食。 ，鹅肉宜配麦饭，鱼宜配茭白。

饮食准备复杂而精致。这虽然只是供皇帝、王公和上层贵族享用的膳食，但也充分说明，早在两千多年前，古人就已经注重饮食和健康了。提出了更为系统的观点。皇室将“食药”列为所有医生之首，可见当时对食物营养和食疗的重视。

这些做法虽然尚不科学、不全面，但仍然具有借鉴和参考价值。

古人用来保养的方法人们生活健康中的原则是：以主食为营养，以水果为辅，以肉类为辅，以蔬菜为辅，以药物来治疗疾病。这对饮食保健的内容和作用进行了比较全面的介绍。

现代生活中，人们越来越意识到饮食和保健的重要性，食疗也变得比以往更加流行。

后来，医学学科越来越细化。到元代，又分为13门。虽然“食药”这一学科不再设立，但膳食营养和食疗已被广大医务人员​​所接受，其方法也已融入各学科的治疗和保健之中。

200克左右就够了。一般直径15厘米的电饭锅的水量就是中指的宽度。

扩展详细信息

煮饭小窍门：

1.洗米

洗米不要超过3次。 ，米饭中的营养成分会大量流失，蒸出来的米饭的香气也会降低。

2.泡米

先将米用冷水浸泡1小时。这样可以让米粒充分吸收水分。这样蒸出来的米饭会比较饱满。

3.添加猪油

现代人喜欢养生，家里很少储存猪油。众所周知，煮饭的时候加入一点猪油，煮出来的饭就会香。溢出来。

4.加醋

蒸米饭时加几滴醋。煮出来的米饭香气更浓，完全没有醋味。

5.加啤酒

如果你不知道怎么处理放置太久的老米，煮饭的时候按正常比例加点啤酒，煮出来的米饭就会像香米一样。可口。

6.炒菜时加入花生油

大米，在水中加入一小勺盐和几滴花生油搅拌均匀，然后倒入籼米中。煮出来的米饭的味道和粳米没有什么区别。

7.加盐

煮剩饭的时候，在电饭锅里加点盐。不仅能去除异味，而且味道细腻。

8.加米酒、白酒或米酒

炒饭时，在米饭中加几滴酒，可使炒饭香、松。如果米熟了，可以把米铲成块，加入2汤匙黄酒、白酒或米酒，小火煮一会儿。

9.加开水

煮饭时用开水，可以防止大米中的维生素B1流失，并被牢牢锁住。

10.加葱

米饭烧焦了怎么办？你可以在米饭里插一根葱，盖上锅盖煮一会就可以了！

11.添加茶叶

将泡好的茶水倒入米饭中，按照正常的煮法即可。这样煮出来的糙米营养丰富，色香味俱全。

12.添加橄榄油

煮饭时，在米饭中加入一些橄榄油，可以减缓米饭中糖分上升的速度，而且不会对胃造成伤害。

将米洗净，用水浸泡一个小时，放入电饭锅中加水至高出米一厘米半左右，插入米电饭锅并开始做饭。