“三明治”这个名字与什么活动有关？

三明治是西方的基本食物。它是由两片面包夹着几片肉、奶酪和各种调味品制成的。吃起来很容易。它的历史几乎和面包一样古老，但它的名字却来自13世纪。事物。桑威奇原本是英格兰东南部一个鲜为人知的小镇。镇上有三明治伯爵约翰·蒙塔古。他吃喝玩乐，沉迷赌博，整天打桥牌。仆人很难给他提供食物，干脆把肉、鸡蛋、蔬菜放在面包片里，让他一边赌博一边吃。蒙塔古伯爵高兴极了，随口称这种快餐为“三明治”。当他饿了的时候，他喊道：“把三明治拿来！”其他赌徒也纷纷效仿伯爵，节省了吃饭的时间，保证了赌博不间断。执行。后来，三明治变成了我在不列颠群岛出名，并传遍欧洲大陆。从此，用面包片填馅的食物就被称为“三明治”。

变化无穷的三明治出现在所有西方食谱中。任何一种面包或面包卷，或者任何一种易于食用的食物，都可以做成三明治。在美国，牛肉夹在面包上的“热三明治”是最常见的营养快餐；花生酱和果冻的三明治是小学生的主要食物； “夜总会三明治”配有鸡肉或火鸡片、培根、生菜和番茄，“劳本三明治”则填有咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜，搭配黑面包热腾腾，配以俄罗斯配料。价格较贵，主要在高档餐厅、歌舞厅出售。在英国，用鱼露、黄瓜、水芹菜和西红柿夹在薄片面团之间的三明治是用来喝茶的。在斯堪的纳维亚国家，三明治不再有顶层，b里面摆满了精致的鱼、肉片和沙拉。在法国，三明治不是用面包片制作的，而是用面包卷制作的。

如果家里有烤面包机（没有也没关系），超市里有各种面包、肉片、奶酪等，可以选择自己喜欢的在家调味和制作三明治。

三明治、汉堡和热狗的区别

1.热狗（hotdog）是一种特制的红肠面包，中间夹着热熏红肠，并配有介子酱、调味品等。

热狗的历史可以追溯到古巴比伦。但它是在19世纪传入美国的。相传，美国南北战争爆发前不久，来自德国法兰克福的一个名叫查尔斯·费尔特曼的男子在美国纽约摆了一个小吃摊，专门出售熏肠卷。因为这种香肠卷不仅好吃，而且方便它只是为了迎合美国人“gobble, gulp and go”（gobble, gulp and go）的快节奏生活习惯，所以很快在美国传播开来。来。但当时这种食物并不叫“热狗”，而是叫“法兰克福”（法兰克福）。后来，1906年的一天，美国体育界的漫画家塔德·多根在纽约一场棒球比赛中看到摊贩出售这种食物时，他注意到它的外表很像腊肠犬，于是他即兴画了一幅漫画。 ：一个夸张的狗香肠被塞进一个小圆面包里，并配上标题，被称为“热狗”。于是，这种叫做“热狗”的食物在美国广泛传播，成为人们非常喜爱的食物。

2.三明治是三明治面包的一种，即两片面包之间夹着某种食物（一般是冷食）（一般先涂黄油），如：果酱、奶酪、火腿、烤牛肉等称为果酱分别是三明治、奶酪三明治、火腿三明治、烤牛肉三明治等。

周四关于“三明治”的起源，还有一个小故事：相传，在18世纪的英国，有一个名叫约翰·蒙塔古四世三明治伯爵的人。这个人是个赌徒，连吃饭的时候都不离开赌桌。他只是让仆人给他拿了两片面包加肉片和奶酪充饥。后来这种吃法慢慢被人们接受，人们把这种食物称为“三明治”（Sandwich），这种食物也逐渐成为人们喜爱的食物。

3.汉堡包（Hamburger）原指牛肉饼或牛排，但现在主要指扁圆（扁圆）牛肉饼面包。其制作方法是：先将牛肉切碎，做成肉饼，然后放入圆面包卷中煮熟即可食用。但现在，当人们（主要是在美国）谈论汉堡包时，他们也可能特指牛肉饼或碎牛肉。

“汉堡包”一词可以追溯到欧洲中世纪。当时，为了更容易消化，人们把牛肉切碎，做成肉饼再吃。后来这种美食食谱传到了德国，并在汉堡流行起来，因此人们称其为“汉堡牛排”。到了19世纪，这种食物传入英国，并被美食家索尔兹伯里（Salusbury）进一步改良，于是就成了“索尔兹伯里牛排”。 19世纪末20世纪初，这种食物传入美国并流行起来。但它真正在美国流行起来是在20年代左右。美国有一家点心连锁店叫White Castle。这家连锁店以很低的价格出售这种食品，简称为“汉堡”。不久之后，这种美味又便宜的食物在美国广泛流行，成为人们最喜爱的食物之一。

装在面包上添加30克蛋黄酱、350克香肠、150克马苏里拉奶酪。传播另一个再一层香肠，30克番茄酱，200克三明治奶酪。在面包中加入30克蛋黄酱、350克香肠和150克马苏里拉奶酪。

再铺一层香肠、30克番茄酱、200克三明治奶酪。

同样的操作，再铺一层，用350克培根卷面包，加入30克蛋黄酱、350克香肠、150克马苏里拉奶酪。

再铺一层香肠、30克番茄酱、200克三明治奶酪。

用同样的操作，再铺一层，和350克培根一起卷起来。

如何制作

1.首先制作蛋黄酱：将所有蛋黄酱原料放入搅拌机或食品加工机中，让机器高速运转1分钟左右。将所有成分混合均匀。尝尝看是否要添加更多辣椒酱。将准备好的蛋黄酱倒入杯子或小碗中，冷藏直至需要。

2.接下来，制作黑豆沙：将油倒入大汤锅中，中火加热吃。加入洋葱，炒至开始变成金黄色，大约需要 5 分钟。加入大蒜、辣椒粉和孜然粉，再炒30秒。然后倒入黑豆和高汤，搅拌均匀，煮沸，然后将火降至最低。使用土豆捣碎器或大勺子，尽可能用力压碎所有豆子，以为你正在制作鳄梨酱，其中还剩下大块。加入酸橙汁并测试味道。

3.取出烤好的长面包，在上面涂上大量的椰子辣蛋黄酱。在面包的最下层铺上一串黑豆，中间加入任何你喜欢的蔬菜。生菜、西红柿、洋葱和鳄梨是经得起时间考验的胜利者，但没有人说你不能发挥创造力。最后再加一些辣椒酱即可享用。

西餐三明治 Sandwich和sandwich都是由英文单词Sandwich音译而来。三明治、汉堡和热狗都是快餐。三明治是典型的西餐。它是由两片面包夹着几片肉、奶酪和各种调味料制成的。它食用方便，在西方国家广为流行。三明治的历史几乎和面包一样古老，但一开始似乎并没有具体的名字。关于三明治的起源，还有一个有趣的故事。桑威奇原本是英格兰东南部一个不为人知的小镇。镇上有一位名叫约翰·蒙塔古的三明治伯爵。

仆人很难给他端饭，就在两片面包中间夹了一些菜、鸡蛋和香肠，让他一边打牌一边吃。

没想到，蒙塔古看到这种食物大喜过望，随口叫它“san”“dwich”，饿了就会喊：“把三明治拿来！”

其他赌徒也纷纷效仿，一边打牌一边吃着三明治。

很快，三明治就风靡了整个布里斯班。蒂什群岛，到欧洲大陆，后来到美国。如今的三明治不再像过去那样单一。已开发出许多新品种。例如，有鸡肉或火鸡片，咸味的有肉、生菜和西红柿的“夜总会三明治”，有咸牛肉、瑞士奶酪、泡菜和黑面包上的俄罗斯配料的“劳本三明治”，还有鱼露的“饮料” 、 黄瓜、 水芹和西红柿。 “茶三明治”等等。

在法国，制作三明治时往往不再使用面包片，而是使用面包卷或面团卷。

由法国制造法棍三明治又被称为“海底面包”！材料：吐司一片、鸡蛋六个、番茄片六片、生菜叶六片、金华火腿片六片。调料：胡椒粉、盐适量，番茄酱适量。

做法：

①生菜叶用盐水洗净备用。

②取六片吐司片，然后压入

③将烤盘预热3分钟，放入一片吐司，再放入一片空心吐司，将鸡蛋打入空心，盖上盖子铺上一片火腿，然后盖上吐司，大火烤40秒，翻面再烤40秒，取出，再把吐司翻过来，掀开上面的吐司，加入番茄片，生菜叶，胡椒粉、盐和番茄酱，对半切开装盘。

④ 第二次烤面包后，只需将烤盘用大火预热1分钟，中火烘烤即可加热1分钟，翻面再烤1分钟。

什么时候可以放进去。

低温：

1。直接使用，添加量0.5%～1%；

2.个性化使用，可以按照个人习惯添加色调。

3.用沸水稀释50-100倍后使用。

高t耐温：

1．采用注射（或不注射）、滚压工艺生产西式火腿肉制品，如盐水火腿、黄金火腿、玄火腿、烤牛肉串、烤牛排骨、夹心火腿等产品时，可将精华液溶解在腌制液中，然后注射或滚揉到肉中；

2.半乳化香肠产品采用精细研磨和拌馅工艺生产。可以在拌馅过程中添加。

赛百味6寸芝士牛排三明治的热量（以100克可食用部分计）为134大卡（560千焦耳），即类似食物中较低的卡路里单位。每100克赛百味6寸芝士牛排三明治三明治中的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每日总热量摄入量的5%左右。

1500卡路里是？ ！

不应该那么高。

我看过地铁官方的热分析。一个标准大小的素食三明治售价约为900kj。肉的价格应该在1000kj以上。金枪鱼只有400kcal。金枪鱼本身蛋白质含量高，脂肪含量低。对于减肥非常有好处。吃的时候，你要求它不加酱汁和奶酪，用全麦面包。这样会更好。