制作方法是将牛里脊肉切成细条，下面放白梨丝，加糖、酱油、香油、松子碎、熟芝麻、葱、蒜、盐、胡椒粉拌匀，另外还准备了醋精和酱油，供食用时调味。 2》生牛肉：采用脱酸的“黄瓜条”（来自牛肩胛骨的肉，每头牛只取两块），然后经过特殊工艺速冻保鲜，搭配生菜、梨丝、青椒、红辣椒等新鲜蔬菜，加入大蒜、柠檬汁、黑胡椒和传统韩国酱，然后加入生鸡蛋，然后混合。其色泽鲜美，口感松软。虽然第一次接触的时候很害怕，但是尝过之后就永远不会忘记。 3》生牛肉丝 【原料】牛里脊肉300克，白梨100克，炒芝麻25克、香菜少许、精盐、味精、酱油、醋精、醋、辣酱、白糖、白胡椒粉、蒜末、葱丝、香油适量。 【制作方法】1、牛里脊肉切丝，与醋精拌匀，然后放入冷开水中，洗去醋精和血水，与芝麻及各种调料拌匀备用；将香菜洗净，沥干水，放入盘内底。

2.将牛里脊肉丝和白梨丝放入盘中，与香菜拌匀即可食用。

有的，就用市面上的牛腱

你问，冷牛肉可以隔夜吗？

我觉得冬天冷牛肉可以隔夜吃。一定不要放在冰箱里，放在室温下就可以了。最好不要将凉拌牛肉的配料放入牛肉中，随时吃。这种情况下，牛肉放置过夜是没有问题的。如果牛肉已经拌了配料，尽量尽快吃掉

主料：牛肉250克（肥瘦）

辅料：白菜75克，芹菜75克，青蒜50克，豆瓣菜50克

调料：大葱25克，菜籽油100克，淀粉（玉米）50克，20粒辣椒（红、尖、干）克、四川花椒克10克、盐2克、酱油30克、醋2克、味精1克

牛肉麻辣烫特点：

麻辣烫。牛肉麻辣香锅的做法：

1.将牛肉去掉筋，洗净，切成片，放入碗中，与盐、酱油、醋、湿淀粉混合均匀

2。将白菜、芹菜、蒜苗（青蒜）、大葱洗净，切成约6厘米长的段

3。热锅放入少许油，将干辣椒和花椒放入锅中。如果里面酥脆，就在案板上切碎

4。炒锅置火上，加入少许植物油，将白菜、芹菜、蒜苗、葱等放入锅中翻炒几下，然后铲在锅边

5。锅中加入植物油，加热至60%热度。加入豆瓣菜，炒至油变成红色。将锅周围的蔬菜推入锅中，翻炒几下。加水并煮沸。将拌好的牛肉片放入锅中，用筷子轻轻摊开，然后加入味精炒匀，放入碗中，切成细片，干辣椒和花椒撒在牛肉上。

6.将锅洗净，加入少许植物油。待70%热时，倒在撒有干辣椒的牛柳上即可食用。

加热后可以吃ng。将每包拌饭材料放入沸水中加热几分钟。然后撕开包装，将牛肉和汤放入里面。把它倒在米饭上。

答案：正宗的生牛肉制作方法

材料：

牛里脊肉半斤

醋精或白醋适量

韩国辣椒酱适量

柠檬一个

鸡蛋一个

一个香菜适量

葱花适量

白芝麻少许

蒜泥适量

白糖适量

生菜叶几片

步骤：

1.将牛里脊肉切成丝或小块，与醋精（白醋）拌匀，静置15分钟。然后放入冷开水中，洗净醋精和血水，沥干。晾干并放在一边以备后用。

2.混合柠檬j与牛肉搭配的还有糖汁、辣椒酱、鸡蛋、糖、大蒜等调味品。

3.盘底铺上生菜叶，摆上牛肉，上面打一个鸡蛋，增添独特的鸡蛋风味。撒上香菜和白芝麻，就完成了。

不能，生牛肉不容易消化。更重要的是，生牛肉可能含有致病菌或寄生虫，甚至可能导致严重的传染病。因此，不建议给狗狗喂生牛肉。成年犬的营养供给主要根据犬每天消耗的能量多少和特殊的生理状态（如怀孕、哺乳、配种）来确定。首先要保证犬的基本营养需求，其次要根据成年犬使用营养素的特点来确定营养成分。饲料中必须含有一定比例的动物性饲料。一般来说，动植物饲料的比例是1:2-1:3。对于特殊用途犬和老年犬，更要注意饲料的搭配。不承担重体力消耗任务的成年犬，每天应喂食1-2次，供给量以吃饱为主；对于承担重体力消耗任务的犬，每日喂食次数应根据情况确定。一般3次，有些犬（如护卫犬、护理犬等）晚上还应喂一次。

菜谱指南如下：跳来飙

盛世芳华食谱全跳来飙头

红烧狮子头 |猪肉+大葱+普通调料| 80来头条

清蒸武昌鱼=鱼+猪肉| 100个来头条

皮蛋=鸭蛋+普通调料卍头

桃花米线=桃花+烧酒莱县头条

炒豆角和水果=普通调味料+水果ts和蔬菜+坚果条来鲜头头

皮蛋瘦肉粥=猪肉+鸭蛋+米饭来谢头条

臭豆腐=豆腐+秘制香料来谢头条

虫草鸡粉=药材+鸡肉+秘制香料莱县头条

水果汤=水果+普通调料莱县头条

酱猪头=猪肉+普通调料莱县头条

蛋炒饭|米饭+鸡蛋|莱彪头40颗

葱拌豆腐|豆腐+葱| 40颗莱彪头

番茄炒蛋|鸡蛋+番茄|40葡萄干面

长寿面|面条+鸡蛋|40葡萄干头条

番茄豆腐汤|番茄+豆腐|40葡萄干头条

饭团|米饭+蔬果|40个葡萄干头条

番茄面|面条+西红柿|40个葡萄干头条

酸辣米粉|面条+辣椒|60条来鲜头

耗油杏鲍菇|普通调味料+菌类| 60 来仙头

笋干烧肉|猪肉+蔬果| 60条莱鲜头条

鸡蛋饼|鸡蛋+面粉60条莱鲜头条

一品豆腐|豆腐+蘑菇+鸡蛋|80条莱鲜头

干炸圈贝尔|豆腐+猪肉+鸡蛋|莱州80头

国宝猪肉 |猪肉+大葱+鸡蛋| 80 莱州头条

农家炒肉 |猪肉+辣椒|80来彪头条

猪肉包子|猪肉+面粉|80来彪头

刀削面|猪肉+面条+普通调料|80来彪头< /p>

普通调料红烧鸡+鸡80来头条

豆腐鱼汤|豆腐+鱼| 80来头条

豆浆鱼|葱+鱼| 80 来头条莱

虾仁蒸蛋 |虾+鸡蛋| 30来来头条

特色菜品|食谱|好感头条来来

剁椒鱼头|鱼类+辣椒| 100来彪头条

砂锅鱼|鱼+蔬果+常用调味料| 100升艾彪头条

鱼香肉丝|猪肉+蔬果+辣椒| 100条莱鲜头

木须肉| 莱鲜头猪肉+鸡蛋+木耳| 100个莱鲜头条

鸡肉米线|鸡肉+蔬果+面条| 100 莱鲜头

沙茶面 |面条+豆腐+虾| 100 莱肉条

小鸡炖蘑菇 |鸡肉+蘑菇100来肉条

回锅肉|猪肉+辣椒+普通调料| 100颗莱彪头

鸡肉蛋饭|鸡+蛋+饭| 100颗莱彪头

香菇虾|蘑菇+虾| 100来标今日头条

辣子鸡辣椒+鸡肉| 100莱肉条

鲫鱼蘑菇汤|鱼+蘑菇+常用调味料| 120莱肉条

羊肉手饭|羊肉+米饭120来来头条

三虾豆腐|豆腐+猪肉+虾| 120来来头条

豆腐焖鱼|豆腐+鱼+菌类|120头条莱

羊肉面|羊肉+面条| 120头条来

牛肉面|牛肉+面条| 120头条

红烧鸭|鸭肉+普通调料| 120来吧头条

孜然羊肉片羊肉+普通调料| 120来霸头条

百鸟朝凤|鸡肉+猪肉+面粉|140来八头条

胡辣汤|牛肉+面条+普通调料| 140来吧今日头条

优秀菜品|菜谱好感度来吧头条

八宝鸭|鸭肉+菌类+蔬果| 160头莱彪头

虎鸭|鸭肉+木耳+常用香料| 160个莱彪头

羊肉包子|羊肉+面粉+普通调料| 160 莱包头

麻婆豆腐| 莱包头豆腐+辣椒+秘制香料| 160来宝头条

蜂蜜叉烧|香菇类+猪肉+秘制调料| 170来吧头条

叫花鸡|鸡肉+蔬果+秘制香料| 180来吧头条

北京烤鸭k |鸭肉+蔬果+秘制香料| 210莱县头条

食材等级：莱县头条

绿色：普通香料、西红柿（蓝色）、大葱、鸡蛋、豆腐、面条、米饭、水果和蔬菜；来吧头条

蓝色：白菜、猪肉、菌类、面粉、胡椒；来吧头条

紫色：鸡肉、鱼、虾、叉烧；来吧头条

橙子：秘制香料、牛羊肉、鸭肉。来边头条

冷牛肉食谱1

主料：牛筋一根

辅料：芹菜50克、八角两片、草果1个、花椒0.5g、红辣椒0.5g、小茴香1g、桂皮1g、生姜10g、砂仁1粒、料酒15g、盐20g、白芷0.5g、红油30g、花椒粉0.5克。 g、糖1g、花生酱20g、水适量

制作方法

1.将洗净的牛筋放入锅中，加入姜片、调料包、盐和菜粉ng酒

2.大火烧开，水烧开后，充分打出气泡

3.改中小火煮一个半小时。腌制过程中要小心翻动，使味道均匀。

4.将芹菜切成段，放入成品盘中

5.将冷却的牛肉切片

6。将切好的牛肉放在芹菜表面

7.加糖，倒入盐水

8。加入辣椒面

9.淋上红油

10。压一些黄油花生。撒在表面

11.红油香辣脆

凉拌牛肉食谱2

牛肉500克，花生油2汤匙，花椒2克，淀粉3汤匙，洋葱半个、香菜适量、酱油适量（酱油2汤匙、蚝油1汤匙、香油1茶匙、盐1克、白糖10克、米醋2汤匙、姜蒜适量）< /p>

准备工作ps

1.牛肉买回来，洗净切薄片，如果你不擅长切，可以请屠夫帮你切

2。加入花生油、淀粉和胡椒粉拌匀，腌制20分钟

3。烧开一锅水。加入牛肉，用筷子快速铺开。变色后取出。

3.让牛肉稍微冷却并放在一边。

4.将洋葱切丝，香菜切碎，然后准备辣椒段。和姜末和大蒜

5。将酱汁中的材料混合均匀

6.将所有材料倒入牛肉中，拌匀尝味即可上桌

凉拌牛肉菜谱三

牛肉拌香菜

材料：熟牛筋300克，大蒜适量，香菜1把，花生适量，熟白芝麻适量，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，醋少许，香油1汤匙，盐少许，1汤匙糖

我方法

1.将煮熟的牛筋切片，香菜洗净备用，蒜切末。

2.将生抽、蚝油、醋、香油、盐、糖倒入碗中，搅拌均匀，制成酱汁。

3.将牛肉、香菜段、大蒜、白芝麻和酱汁放入大碗中，搅拌均匀。

4.锅中烧热油，将热油倒入碗中，搅拌均匀。

5.倒入一些切碎的煮熟的花生，搅拌均匀即可食用。

冷牛肉食谱4

泰式冷牛肉

材料：牛肉、洋葱、黄瓜、大蒜、辣椒、酸橙、鱼露、柠檬草、西红柿、芝麻油、香菜、花生、白糖、胡椒粉。

做法：

将牛肉放入冰箱冷冻室10分钟，让它冻硬，这样更容易切。牛肉切片，一定要尽量切薄，否则口感太硬，味道不好。我们也可以直接在超市购买牛肉片。消除香茅的黄叶，用水洗净，用刀背压平，让香味散发出来。将水烧开，将一根处理过的柠檬草放入锅中。为了防止香气蒸发，盖上锅盖煮30秒。将牛肉放入水中焯一下，采用“七上八下”的方法，利用冷热原理，让牛肉口感更有弹性。柠檬草的清香渗透进牛肉里，让牛肉味道更鲜嫩爽口！现在我们来处理配菜。将洗净的西红柿、洋葱、黄瓜切成丝。

接下来就是准备泰式冷牛肉的灵魂调料了！先将比较嫩的香茅根茎和少许大蒜切碎，放入盆中备用。香菜和辣椒切好后，一起放入盆中，然后加入半勺糖，少许香油，少许胡椒粉，一勺鱼露。添加一个一勺冷水并搅拌均匀。最后挤入一些酸橙汁。如果你喜欢酸一点的话，可以多加一些。现在把牛肉放入我们的灵魂调料中，然后加入西红柿、西红柿、大葱、黄瓜和花生充分搅拌，然后装盘。香喷喷、开胃的泰式冷牛肉就做好了！又辣又酸，吃到停不下来！

原料：牛腱500克，八角2个，香叶3-5片，白芝麻20克，小米适量花椒、葱、花生各50克，大蒜3-5瓣，干辣椒，芹菜，生姜，香菜，盐，葱，青椒。

制作流程：

1．先将牛腿放入冷水中，煮沸，焯水。这样做的目的是为了去除肉中的血水，同时最大限度地保持肉的嫩度，使其更入味。

2.另锅中倒入开水，放入葱段、姜片、八角、香叶、干辣椒，然后加入牛筋，小火煮至软。

3.然后取出牛筋，稍微放凉，然后切成薄片，厚度控制在3-5毫米，然后放入碗中备用。

4.接下来，制作牛肉干混合物。将花生米倒入预热好的锅​​中，不加油直接烘烤。趁热把它们拿出来捣碎。将它们放在一边以供以后使用。

5.芹菜茎切小段，小米切碎，蒜切末，青花椒捣碎（这样做的目的是为了让青花椒的香气充分出来），切块。放入碗中并放在一边。

6.将切碎的香菜倒入牛肉中，然后加入葱花和芹菜段，搅拌在一起。混合后，加入辣小米、蒜末、花生碎和白芝麻。 ，青花椒，之前的订单e 和之后不能搞乱。

7.最后撒上少许盐，搅拌均匀，即可享用。这道拌牛肉菜最大的亮点就是从头到尾没有用一滴油，吃起来鲜辣干爽！