1.首先，将牛肉、土豆、洋葱和胡萝卜切成方块，放在一边。

2.炒锅中加入少许油，放入牛肉块，炒香，然后加入洋葱、土豆、胡萝卜，炒香，加入盐和酱油。

3.将米洗净，放入电饭锅中。然后将炒好的食材和汤倒入电饭锅中，按下蒸键。蒸好后，加入葱花，搅拌。

如何用电饭锅煮牛肉卷饭？卞头头拉

牛肉洗净，切成小丁，用盐、料酒、水淀粉、生抽，腌一会儿。来吧今日头条

2 来吧今日头条准备的食材

。来吧头条

3来吧头条

土豆去皮切小块，用冷水泡一会儿。来边头条

4 来边头条

洋葱洗净切丁，土豆去皮从洋葱中评价它们。跳来表来

5跳来表来

做好前期工作，把米洗干净备用。来边头条

6来表头条

炒锅下油，烧至七分，加入牛肉炒至熟。边头条来

7来边头条

炒锅下油至六层热，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒香炒。来边头条

8来边头条

加入土豆一起炒。同时加入生抽、老抽、盐、油，翻炒均匀。条莱头头

9条莱头头

此时加入米饭一起炒，（3-5分钟）条莱头头

10扁头条来

炒好后放入电饭锅。来边头条

11来边头条

加适量的水，水不要太多。跳来 Boutou

12 Lai Boutou

只要打开电源就可以了到烹饪设置赖布头

将牛排从冰箱中取出，使其恢复到室温至少半小时。然后在两面均匀地撒上海盐和黑胡椒

我很喜欢雪花的分布。油炸后味道会非常鲜美多汁。

腌制一段时间后，切/挑出6-8片百里香叶。包上3-4瓣大蒜，大致压扁。

锅烧热后，刷一层薄薄的油，中火，放入牛排。 1分钟后，加入百里香和蒜瓣。每面煮 2 分钟，然后从锅中取出。将牛排从锅中取出后静置5分钟，然后用斜刀切开。

牛排静置时，将切块的青芥末奶酪加入温热的芸豆饭中。用温热的芸豆盖住奶酪，让它在高温下融化。

盛饭，切肉，放在碗里。盘子里

材料：

胡萝卜适量

牛肉适量

蘑菇适量

洋葱适量

米饭1碗

辅料：

番茄红焖调味料

西式红焖牛肉饭的制作步骤：

1．将牛肉切成薄片。

2.将胡萝卜、蘑菇和洋葱切成滚刀块，放在一边。

3.将洋葱放入油锅中翻炒。

4.加入牛肉片炒至熟。

5.加入胡萝卜和蘑菇，翻炒。

6.添加沸水，但不要通过配料。

7.煮沸后，撇去浮沫。

8.煮约10分钟，加入番茄红焖调味料（参考量见上），关火待调味料融化，然后用大火收汁。

9.取一个小碗，盛满米饭，翻转过来盛盘，撒上熟黑芝麻。

10.把煮好的炖牛肉倒在上面或者放在一边，就可以吃了！

1.大米淘洗两三遍，加入切碎的牛肉（熟的和生的都要提前炒好）。葱、姜、食用油、生抽、料酒、胡椒粉适量

2.倒入比平时蒸米饭略少的水，将所有材料搅拌均匀，然后蒸

3。米饭闷了，煮好后，加入几滴切碎的香菜和香油，搅拌均匀即可食用。

寿司米与醋的比例：准备时寿司饭，通常将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀。

请注意，寿司米需要保持在40°C左右的温度。搅拌时最好使用木勺和木制器皿，用木勺来“剁”寿司米饭加醋。 ，搅拌均匀。

米与水的比例：

1勺米（900毫升/勺）+2勺水（360毫升/勺）。饭勺是日本专门定制的，刻度准确。 。

清爽寿司配制比例：

米1盒（180毫升）、盐4克、糖8克、米醋25毫升

标准寿司配制比例：

米1盒（180毫升）、盐4克、糖10克、米醋25毫升

甜寿司配制比例：

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米1盒（180毫升）、盐4克、糖12克、米醋25毫升

浓味寿司配制比例：

1一盒米（180毫升），盐5克，糖12克，米醋27毫升

扩展信息

烹饪寿司的技巧米饭

其实，寿司饭的煮法并没有什么特殊的方法。 。只是用的水量比煮普通米饭略少一些，这样米饭就能有质地有点弹性，比较饱满，不太粘。

蒸好米饭的四个技巧：

1.如果是新米，还需要再减少10%的水量。

2.浸泡时间和蒸米时间一定要充足。

3.夏天泡米的时间可以稍微短一些，冬天可以稍微长一些。

4.煮饭（滩万主要是煮饭），让蒸汽在锅内充分流动。

寿司醋：

寿司的醋非常重要，在制作寿司时需要仔细注意。滩万寿司醋除了基本的米醋外，还添加了盐和糖，还添加了酸梅、芝麻、柠檬汁等调味，因此具有极其香软的特殊口感。

另外，根据个人口味和季节变化，盐和糖的比例可以因人而异，让所有调味料充分融合。

作用与作用寿司醋的功效：

寿司大多使用海鲜。用寿司醋制成的醋饭与海鲜搭配，可以衬托出海鲜的鲜味。减少鱼腥味，还利用醋的杀菌作用，保持寿司的新鲜和卫生。

你要知道的理由：想要吃到美味的寿司，就必须“嫉妒”。不要低估醋的作用。醋可以让米饭味道更鲜美，还能保持寿司的新鲜。它还可以增强生鱼的新鲜度。根据我个人的经验，每个寿司专卖店使用的醋都不同，有些寿司店创造了独特的寿司醋，为顾客提供最好的味道和质感。

寿司醋的营养价值：

1．杀菌抗菌：寿司醋具有预防流感、呼吸道疾病和肠道疾病的作用。

2.清爽提神：寿司醋可降低酒精含量血液和肠道中的ol含量，有解酒作用。

3.促进钙吸收：寿司醋对鸭骨、鱼骨等含钙物有软化作用。

萝卜牛腩炖饭【简单得不能再简单了】

自己开发的快速炖饭，很简单，而且还有肉和蔬菜。很营养哦~

不用加蛋黄，加了更有营养。川崎蘸酱是必点的！会很好吃的！

萝卜牛腩饭的食材和调料【太简单了，不简单】

牛腩50克左右【不需要很多】

白萝卜半个

生抽适量

黑胡椒适量

料酒适量

一勺ul川崎火锅沾海鲜

蛋黄一个[可选]

米饭一小碗[一人份]

萝卜炖牛腩饭[【太简单】步骤

步骤1、牛腩切片，加入黑胡椒料酒、生抽，与牛肉末一起腌制。大约需要十分钟。如果你没有时间，可以跳过腌制。 ，但可能没那么好吃

第2步，淘米，煮米。加水量根据个人喜好

步骤3.两勺生抽和一勺川崎，搅拌均匀

步骤4.将蛋黄煮沸，压碎用勺子；白萝卜去皮切丁。一定不要太大，太大的话不容易熟。不太好闻，指甲盖那么大就可以了。

Step 5、将所有材料倒入电饭锅中，搅拌均匀；加入酱汁再次搅拌均匀

第6步。【这是非常重要的一步！ 】盖上盖子，抓起盘子和筷子，等等！打开！一顿饭！

提示

如果您对整个过程很快，15 分钟就足够了。这个主要是一个人吃的，而且我的电饭锅有加速煮饭功能，独居女孩的福音！又快又好吃！很多食材都可以提前准备好，塞进冰箱里。我提前把牛腩片和猪肉碎腌了一晚，早上煮了蛋黄。其实我只是洗了米，切了萝卜。很适合白领的晚餐~营养丰富，非常美味。可口！

【旁边是炒牛肉和南奶空心菜，饭好了就炒。配着米饭吃真是太满足了！ 】

材料：

牛腩250克，胡萝卜半根，香米2杯，胡椒粉1勺，5毫升老抽10毫升，生抽10毫升，盐2克，1克葱、青、红辣椒各适量。

流程：

1.准备食材。

2.准备配菜。将牛腩用水泡软，沥干，切成小块备用。将青、红辣椒切碎，葱切丝，胡萝卜切滚刀块。

3.炒锅中加入少许花生油，先放入牛腩炒至表面微黄，然后加入葱末炒香，然后加入生抽、胡椒粉、盐、老抽炒香品尝。

4.加入胡萝卜和少许水，翻炒均匀。水不要太多，以能将调味料混合均匀即可。

5.将两杯米洗净，放入双喜电压力锅中。根据刻度加入略少于两杯米水量的米。因为菜里会有一些汤。

6.将炸好的牛腩和胡萝卜铺在上面。

7.选择第e 煮饭功能，盖上电压力锅盖子，开始煮饭。保压烹饪时间为9分钟。

6.时间到了并且压力消除后，打开锅盖。待香气浓郁时，搅拌均匀，加入少许青、红辣椒装饰。香喷喷的牛腩仙果焖饭就可以吃了。

提示：

1.先把牛腩炒一下，这样卤饭才更美味。

2.黑酱油是有颜色的。如果你喜欢清新的颜色，就不需要添加。

只需2张水就够了。

方法：

1.将米洗净，放入电饭锅内锅中，按照平时煮饭的刻度加水，备用；

2.将牛肉切成手指大小的丁；将土豆和胡萝卜切丁；将蘑菇泡软，切丁；洋葱切末，姜蒜切末，香葱切碎；如果喜欢辣的可以加辣椒丁；

3.炒锅烧热，加入食用油，将牛肉丁炒至微焦，水收干；

4.加入葱末、姜末、蒜末炒香；

5.加入土豆丁、胡萝卜丁和蘑菇丁，翻炒均匀；

6.加入料酒、酱油、蚝油炒至变色；

7.将所有材料倒入电饭锅内的米饭上，铺平，放入外锅，按照煮饭程序，程序结束后再煮5分钟；

8.打开锅盖，撒上葱花，拌匀。