材料莱标头条

更多莱标头条

牛肉（250克）头条莱标

料酒 30ml 莱县头条

生抽 20ml 莱县头头

油 25ml 莱县头条

老抽 15ml 莱县头条

味精 2 粒来头条粘土

糖10来头条粘土

来头条粘土白酒50毫升

来头条粘土5粒

香叶3片、葡萄干头3条

葡萄干头八角条3条

1/将肉洗净，放入汤锅中，加入料酒、姜片大火煮30分钟，捞出沥干，在肉皮上抹上老抽，晾干备用。跳来包头

2/锅里放油。当70%热时，将肉带皮的一面放入锅中煎至皮变成棕色。翻个身，继续将肉煎至金黄色。捞出，沥干油，切片。边头条来

3/将生抽、老抽、糖、白酒、八角、胡椒、姜、香叶放入碗中，搅拌均匀。将肉片放入酱汁中浸泡十分钟。头条莱霸

4/放入蒸碗中，倒入剩余的汤，大火蒸2小时，用高压锅蒸30分钟，蒸至肉软嫩，即可撒上葱花。今日头条来吧

5/美味可口的牛肉红烧肉正宗菜谱完成，开吃吧。条来标头

材料：牛肉500克，

调料：豆瓣酱20克，姜、酒、酱油各25克。

方法

1.将牛肉切片，用热水烫一下，捞出。

2.油锅爆香葱、姜，加入豆瓣酱，然后加入牛肉块翻炒，加入酱油、糖椒、料酒、味精、八角，

3.菲娜加水将牛肉泡软，小火慢慢煮至汁浓，肉酥香。

清真牛肉汤的准备非常简单。牛肉的选择非常重要。选择的时候要选择小牛肉，这样牛肉会更嫩。做牛肉汤的时候，一定要只加花椒和葱，这样牛肉的香味才会体现出来。清真牛肉汤看起来清淡，但味道却很香。你可以尝试一下。

材料：白菜、红辣椒、荷兰豆、葱、西红柿、肉、料酒、酱油、花椒面、姜沫、盐。

方法：

1.准备好所有材料。先将卷心菜、红辣椒、豌豆、葱、西红柿洗净，切成片。

2.取出肉，加入料酒、酱油、花椒面、姜粉、盐，用手搅拌，让味道渗透进肉里。吃。

3.将锅烧热，倒入适量的油。当油温升至50%热时，加入肉炒至熟。

4.面粉中加入适量的水，揉成面团，将面团分成2个球，搓成大饼，用小咕噜刀磨成花边面片。

5.锅里烧开水，把面团放进去，来回翻动，防止粘在一起。锅煮2分半钟后，将面团取出放入碗中。

6.锅里放油，放入花椒面，加入所有准备好的蔬菜，翻炒。 8 煮熟后，倒入一些凉水到装有面条的碗中，搅拌均匀。别粘在一起。沥干水，将面条放入锅中与蔬菜一起炒，加盐，炒几下即可食用。

1

葱切段，姜切片呃，蘑菇洗干净，不用泡。将整块牛肉放入锅中，加入水，用大火煮沸，除去血水，捞出洗净

2

将水倒入锅中锅烧开，加入葱、姜、花椒

3

加入牛肉，大火煮沸，撇去浮沫，转中火转小火煮约60-80分钟

4

取出炖肉冷却，切成10厘米长、0.5厘米厚的条。备用。

5

将酱油、200毫升炖牛肉汤和料酒放入小碗中混合。

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7

倒入酱油、原汤、料酒打汁

8

汤结束烧开后加盐搅拌均匀，将牛肉条放入锅中，放的时候注意不要搅动，保持原状，小火加热将牛肉煮至入味

9

汤汁勾芡后，加入湿水焦油，转大火勾芡，加入味精，淋上香油，关火

10

食用时注意肉不要散落。 ，原样倒入容器中，撒上葱花

胡椒芝麻牛肉

有时我尽量避免明天下班后感到饥饿。为了在更短的时间内做出快速的菜肴，您可以在进食后或准备食材时腌制更多的肉。然后就可以准备炒了。所以时不时的，有空的时候把肉腌一下放进冰箱里，等到做饭的时候再吃。只需准备蔬菜并炒即可。

配料：牛肉、小红椒、小橙椒、青椒、洋葱、花椒、韭菜、生抽、小苏打、白酒、玉米淀粉、植物油、精盐、胡椒粉、白糖、白酒。

步骤：

步骤1.将牛肉片放入o 一个碗，先加入1汤匙生抽、1/4茶匙小苏打、1汤匙白酒，搅拌均匀。 、如果牛肉干的话，加1汤匙水，待水完全吸收后，再加入1茶匙玉米淀粉，均匀加入植物油或生油，装进密盒放入冰箱明天使用。明天做饭的时候就不用了，一来肉腌起来费时间，二来腌久了会更入味；

第2步，把1汤匙花椒放入小锅中碗，用水浸泡；

第三步，将辣椒和洋葱切丁，辣椒切成圈，韭菜切丁备用；

第四步：倒出泡辣椒的水，加入葱花；

第四步第五步，将锅置火上，将牛肉炒熟，盛出；< /p>

第6步、加入葱花和花椒，炒匀riefly;

第7步，加入青椒圈炒一会；

第8步，加入洋葱，煮至半熟；

第九步，加入花椒块，加入1/2茶匙盐、1/2茶匙胡椒粉、1/3茶匙糖，舀几下，在锅边倒入白酒，搅拌- 煎几下就可以出锅了。

提示：

1.腌肉时不需要放太多生抽或精盐。炒时与其他配料混合，加入适量精盐或生抽，肉质就会鲜嫩。不太咸。 2、据网上美食视频达人介绍，花椒泡入锅中后，香气才能充分带出。

将牛肉洗净，有筋膜的去掉。

取一个砂锅（没有的话铁锅也可以），放入牛肉，加水至牛肉上方两指半左右，倒入料酒去腥味，加入两个b叶子，肉桂一块，八角一个，姜片，葱。

大火烧开，撇去浮沫，加入三勺老抽、两勺盐，转小火煮1-1.5小时。时间到了不要着急，关火再煮15分钟。这样肉的味道会更好。

取出放凉，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏十五分钟。

等到牛肉完全冷却后，取出切片。我们要逆纹切。

取一个小碗，倒入两勺生抽、一勺蚝油、一勺蚝油。加入白糖、几滴醋、半勺盐搅拌均匀。

将锅中的油加热。当油沸腾时，加入蒜末，炒香。然后加入干辣椒段，炒香。关掉暖气。倒入准备好的酱汁中d 搅拌均匀。

将调好的酱汁倒入牛肉盘中，拌匀，加入香菜段，淋少许香油，即可食用。这道牛肉冷盘就完成了。

将牛肉切成大块，用水浸泡30分钟去血水，然后切成小丁；

准备葱、姜、蒜。如果没有大葱，可以用白葱；

将葱、姜、蒜切碎备用；

案板上铺上保鲜膜，将郫县豆瓣酱切成小块备用；

锅中热油，放入腌好的牛肉炒匀高火煮一分钟；

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加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、少许糖、少许料酒翻炒一分钟，然后倒入半小一碗水，烧开，转中小火煮；

大约12分钟后，锅里的水变少，汁液变稠。加入熟芝麻和生抽炒3秒.0秒；

加入熟芝麻、味精，拌匀即可食用。

清真食品——手抓米头条莱坝

说到新疆的清真食品，就不得不说“手抓饭“饭”。手抓饭是新疆维吾尔族的一道名菜，深受新疆各族人民的喜爱。一盘好的抓饭应该是羊肉油而不腻。油腻，胡萝卜甜嫩，米粒油亮有光泽，加入少量的葡萄干更添风味，手摘米饭不仅具有浓郁的新疆风味，其独特的吃法也是一种划重点，喜欢美食的你不妨来尝尝。莱州头条

哈拉尔美食——籁子籁子头条

籁子是新疆面条。面条是直接用手拉的，没有擀压，没有擀压。并得其名。这是新疆流行的一道美食。一盘拉丝配有蔬菜和面条。省时又省力，经常吃也不会腻。新疆大大小小的餐馆都可以买到。来吧头条

清真食品——大盘鸡来吧头条

新疆大盘鸡起源于20世纪80年代末，主要原料是鸡块和土豆。大块，与皮面一起煮。鸡肉经大火炒后香味扑鼻。与土豆、辣椒一起小火焖煮后，肉质滑嫩，不紧绷。土豆浸入鸡汁和辣味，软糯香甜。这是新疆招待亲朋好友的特产。蔬菜。赖包头

清真食品-羊肉包子条s 赖包头

羊肉包子是陕西菜的代表。它古时被称为“羊羹”，因为它具有暖胃、耐寒、营养丰富的特性。后来成为陕西菜的代表，享誉海内外。羊肉包子要求汤味重、肉厚。只要把馒头掰成块，放在锅里煮就可以了。咬一口，包子入口即化，汤汁肥而不腻，香气诱人，食后回味无穷。来边头条

很多人不喜欢羊肉的膻味，所以选择牛肉来煲汤。牛肉蛋白质含量高，脂肪少，没有浓重的羊膻味。做法与羊肉包子相同。具有暖胃、御寒的功效。条莱面

清真食品-牛肉拉面莱仙头

兰州牛肉拉面是甘肃的小吃，也是清真食品的代表之一，与汤农的羊肉包子相比，配料重，堪称“清汤白面”。拉面讲究“汤清、肉香、面细”。配料的物理特性，即面筋蛋白的延伸性和弹性，用于选料、揉捏、煮制和拉面；汤汁主要以牛肉和牛骨熬制，小火慢炖。辅料有萝卜、辣椒、香菜等，可以根据个人口味添加。条莱面

感谢邀请！

天津有不少美味的清真餐厅。昨天我分享了一个介绍清真餐厅的视频。这家餐厅位于沉阳路与新华路交叉口和平区.名曰黄门脸。这家餐厅有店面，虽然小，但是味道很棒。店里没有菜单。老板根据就餐人数准备饭菜。套餐，一人小套餐，推荐炖牛肉，老包散，孜然羊肉。

河西区文化中心的天津图书馆附近还有一家比较好的清真餐厅，叫西发德，提供传统的天津回族菜肴，红烧牛肉、香菜炒牛肚、八珍豆腐、炒菜等。酱油鸡。丁、炒、炒菜等都很好吃。