洋葱烤牛肉的家常菜谱(烤箱烤洋葱牛肉)
用绳子把牛肉绑起来,洋葱切成丁,准备淀粉、盐、胡椒粉等。
2.在绑好的牛肉上撒上淀粉,将盐撒均匀,然后两面撒上黑胡椒,将洋葱铺在牛肉底部,静置半小时,让肉充分吸收调味料。
3.烤箱预热220度,放在中层架上,烤45分钟。如果你喜欢半熟的肉,可以烤半小时。我不太喜欢带血的肉,所以烤的时间长一点。儿子。
4.现在做酱汁,红酒里加一勺黑胡椒酱,左边的高汤,暂时不用管
5。将一勺黑胡椒酱加入半碗红酒中,加入一小勺。只需将糖煮至变粘即可
6。牛肉烤好后,你会看到烤盘里有很多汤汁。不要浪费它
7.倒将肉汤倒入锅内,倒入烤牛肉高汤,一起煮沸。汤煮沸后,加入少许水淀粉勾芡成浓稠状即可。
8.将牛肉取出,去掉绳子,切片,放在盘子上。加入两种酱汁即可享用!
烤箱烤洋葱牛肉用料:牛肉500克,洋葱两个,酱油两个,黑胡椒适量,盐适量,味精适量,酱油适量拌油、香油适量、面粉1000克适量。步骤一、牛肉馅中加入适量盐。 、黑胡椒、酱油、味精调匀,加入适量水拌匀,再加入适量调和油拌匀,最后加入少量香油。
将切好的洋葱放入肉馅中,搅拌均匀。第二步:将半发酵好的面团揉匀,加入少量混合料油。第三步:在油上撒上干面粉,搅拌均匀,制成酥皮。第四步:将酥皮均匀铺开。第五步:拉伸并卷起。第六步:切成合适的大小。第7步、包上馅料。步骤8.放入烤盘中,烘烤至两面金黄。步骤9.在馅饼盘上烘烤至金黄色。步骤10.在220度的烤箱中烘烤四分钟。烤箱烤洋葱制作牛肉的技巧如何在烤箱中烹饪烤牛肉:
1。准备洋葱、牛肉、生抽、胡椒粉、孜然粉、葱、花椒、油、五香粉、盐、姜。
2.将牛肉切片,洋葱洗净,加入适量生抽、胡椒粉、五香粉、孜然粉、花椒、盐、油。
3.加入葱、姜,腌制30分钟左右;将洋葱切成圈。
4.烤盘上铺上锡纸,将蔬菜平铺在锡纸上,将两侧向内包住。
5.预热烤箱220度,烤15分钟。
洋葱腌牛肉烧烤先找到牛肉的纹理,然后垂直于肉纹切刀。它是用顶刀沿着牛肉的纹理切开的。
3. 将洋葱切成丝。
4、将切好的牛肉放入盆中,加入洋葱丝、韩式辣椒酱2汤匙、姜粉1茶匙、黑胡椒1茶匙、孜然粉2茶匙、半个一汤匙糖。 、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、红烧酱油半汤匙。
如何用洋葱和配料制作烤牛肉如何制作烤牛肉
第1步
将牛肉切成薄片,加入适量蚝油适量,生抽适量,胡椒粉适量,油淀粉拌匀,看我放调料的顺序,腌一个多小时
第2步
将烤盘用锡纸包裹起来,然后铺上底部铺上切片辣椒或洋葱。我用的是蔬菜辣椒,然后把腌好的牛肉放在上面,撒上孜然粉,刷上一层油。如果喜欢吃辣的,可以撒点辣椒粉。有做饭的朋友说洋葱出水很多,这里提醒一下
第3步
放入烤箱,200度烤15分钟,然后开小火烤5分钟,因为辣椒要软才能入味,个人口味
第4步
烤好了,肉香,嫩滑
烤牛肉和洋葱1。准备好所有材料;
2.将葡萄干浸泡在适量的鸡汁中;
3.将碎牛肉用20毫升白酒腌制30分钟;
4.将洋葱切成两半,挖出中间部分,留下大约3个环;将挖出的洋葱切成小块;
5.将洋葱一根一根抹上油,撒上盐,放入试盘中备用;
6.加热炒锅,倒入油,加入洋葱片炒香,撒上胡椒粉;
7.加入碎牛肉并搅拌;
8.加入100毫升白酒,盖上锅盖煮15分钟;
9.关火,加入葡萄干、芝士粉、干香菜拌匀;
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10。最后加入面包屑并充分混合;
11.将所有材料均匀放入洋葱杯中,表面撒上芝士粉;
12.上面放一块黄油;将剩余的鸡汤倒入烤盘中;
13.盖上锡纸,放入预热400华氏度的烤箱,烤30分钟;然后去掉锡纸,继续烤20分钟;
14.美味的烤洋葱就做好了;
15.装盘,趁热享用吧!
如何用烤箱烤洋葱牛肉的视频原料:牛肉200克,洋葱100克,青椒50克,红辣椒80克
步骤: 1。材料:牛肉200克,洋葱100克,青椒50克,红辣椒80克,姜1片,蒜3瓣,蚝油半勺,生抽1勺,半个料酒一勺,醋半勺,水淀粉1勺,胡椒粉2克,食用油半勺。 2.牛肉洗净切片。 3、牛肉中加入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、料酒、水淀粉拌匀。加入食用油,拌匀,腌制10分钟。 4.洋葱洗净切块。 5. 将青椒和红椒切成丁。 6.姜切片。 7.大蒜切片。 8、锅中放入适量的油,将油烧至70%热,加入牛肉至快熟,取出备用。 9、锅里留油,放入姜片、蒜片炒香,加入洋葱、青红椒翻炒片刻。10.加入牛肉翻炒均匀,加半勺盐,半勺生抽、醋半勺,炒匀即可食用。
烤羊肉洋葱的做法将羊肉块洗净晾干,洋葱切条放入羊肉中,加盐和烧烤调料拌匀,腌制30-50分钟,串成羊肉串,放入烤箱即成,经常翻动,刷上油和烧烤酱,烤至熟。
烤箱洋葱烧烤综合食谱材料
猪背排或里脊肉1块
洋葱半个
青椒1个
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红辣椒半个
金针一把
芹菜4~5枝
糖少许
蒜1~2瓣
极鲜酱油2勺
蚝油1勺
料酒1勺
玉米淀粉1勺
芝麻油1勺
水适量
芝麻适量
葱花适量
姜一小块
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食油一汤匙
五香粉少许
黑胡椒适量< /p>
步骤
步骤1
p>将肉切片,加入葱花、姜末、酱油、蚝油、料酒、淀粉、五香粉,黑胡椒、香油、少许糖,拌匀,然后加适量水揉入肉中,腌制20分钟
第2步
将芹菜切成丁切条,红、青椒、洋葱切片,金针菇撕成小条。取一张锡纸,折叠成一个长方形的盆。先将金针菇放在锡纸上,然后放入切碎的蒜瓣和姜片(不喜欢的可以不放),然后加入洋葱、青椒、红椒和芹菜。 ,然后撒上少许盐、少许食用油和少量酱油
第3步
将肉片放在蔬菜上,撒上少许生抽黑胡椒和香油,如果喜欢吃烧烤的话牛排也可以加点孜然粉或者黑胡椒酱
第4步
再盖上一张锡纸,密封好,烤箱预热到190度,烤5到10分钟,把包好的蔬菜放进烤箱,190度烤30分钟。取出来之后就可以打开看一下。如果觉得味道不够,可以根据自己的喜好添加一些调味料。加入切碎的芹菜叶和切碎的葱,盖上盖子。将锡纸放入烤箱,再烤10分钟。拿出来
第5步
撒上一些白芝麻就可以了。
第6步
中午做了很多菜,所以晚上就换了。我腌肉的时候加了一些蛋清,买了烧烤酱,然后铺上蔬菜。将蔬菜与烧烤酱混合,然后将其铺在锡纸上。把剩下的鸡蛋放进去肉和蔬菜一起腌制时蛋黄
第7步
出锅,这个版本有烧烤酱,孜然粉,辣酱和鸡蛋。如果喜欢吃辣的,可以加点小米椒。如果没有烤箱,据说也可以用铁锅,用锡纸包起来,最好放在铁锅里,中火煮10分钟。
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