咖喱牛肉原料：牛肉300克、洋葱1个、番茄1个、土豆1个、胡萝卜1个、黄油1个、咖喱块1个、山楂1个、1/2个。 操作： 1、切块牛肉切成小块（3*3cm），用料酒稍微腌一下，洋葱、西红柿切细丁，土豆、西红柿切丁。 2.锅里放油，烧热，加入黄油，炒香1/2洋葱碎，炒软，然后加入牛肉。当牛肉变色时，加入2/3番茄丁，然后加入土豆。加入牛肉块和胡萝卜块，加入高汤，小火煮至没过牛肉 7-10 厘米。加入山楂1颗、橘子皮适量。 3、大火烧开后，大火煮20分钟，然后转小火煮30分钟。当汤与原料齐平时，加入剩余的 1/2 切碎的洋葱和 1/3 切块的西红柿，煮 5 分钟。加入咖喱块，搅拌均匀，就可以了。 500克咖喱牛肉，15毫升咖喱酱，2 o洋葱，2根胡萝卜，2个土豆，3瓣大蒜，10克生姜，5克丁香，5克肉桂，1茶匙盐（5克），30毫升油。典故或创意：咖喱中含有辛辣香料，能刺激唾液或胃液的分泌，从而加速胃肠蠕动，增进食欲。咖喱中的辛辣香料一旦被人体吸收，就会促进血液循环，达到发汗的目的。出汗可以降低体温，所以亚热带地区的人特别喜欢吃辛辣的食物。咖喱中的香料与胃液中的酸结合，具有消毒杀菌作用。制作方法： 1、姜、蒜分别切片； 2、牛肉切成约3厘米见方的块，放入沸水中，加入姜。切片焯水10分钟去血水，捞出沥干备用； 3.胡萝卜、土豆洗净，去皮，切成均等的块。将洋葱去皮、清洗干净，切成薄片等人； 4.炒锅中加入油。当油热时，加入大蒜片。将切好的洋葱片、丁香、月桂叶和肉桂炒香。加入咖喱酱，搅拌均匀。 ，然后加入牛肉块炒至中熟，然后加入一些开水至牛肉均匀，然后用中火煮； 5. 当牛肉煮至中熟时，加入胡萝卜丁，在土豆上撒上盐，继续煮至肉、胡萝卜和土豆熟透。取出并装盘。咖喱牛肉的做法（4人份） 材料：牛肉150克，大土豆一个，胡萝卜一根（喜欢的话可以多加一些），洋葱半个（喜欢甜的就加一个），咖喱粉，干辣椒（一个一个），还有一盒鲜奶或者椰奶。做法：1、先将牛肉切成拇指大小的丁，土豆、胡萝卜切成比牛肉大的丁，洋葱切成丝。 2.加热b锅中加入油，直到外面变色，然后从锅中取出。将洋葱放入油中煎至熟，加入土豆和胡萝卜，炒至表面透明。 3、将炒好的牛肉、土豆、胡萝卜放入锅中，加入300毫升水，大火煮沸，然后转小火煮5分钟。加入牛奶（250 毫升）、咖喱粉、辣椒（如果你喜欢辣）、盐，然后煮。如果你还有其他喜欢的蔬菜，可以随意添加进去煮。建议添加西兰花。注意，从加入咖喱开始就不断搅拌。 4.煮至汤浓稠即可！

将牛肉洗净切丝，用盐、姜、料酒腌一个小时。锅中热油，加入蒜末，姜末和咖喱酱翻炒。将加入牛肉丝，炒至入味

主要材料

牛肉300克，洋葱50克，胡萝卜100克ot、土豆100克、生姜3克、西兰花10克、食用油5克、咖喱1盒、料酒2克

第1步材料：牛肉300克、洋葱50克、胡萝卜100克，土豆100克，生姜3克，西瓜10克，青花。调料：食用油5克，咖喱1盒，料酒2克。

第二步：将西兰花放入沸水中，焯30秒，捞出备用。

第三步：姜切片，洋葱切粒，胡萝卜切粒，土豆切粒。

第四步：牛肉切块，锅中放入冷水，加入姜片、料酒，煮沸水2分钟，捞出洗净浮渣。

第五步：牛肉切块，锅中放入冷水，加入姜片、料酒，煮沸水2分钟，捞出洗净浮渣。

第六步：将牛肉放回锅中，加入适量的水，大火煮沸，然后倒入锅中。转小火煮40分钟。

第七步当炒锅中的油温为50%热时，加入洋葱炒香，然后加入胡萝卜和土豆炒3分钟。

第8步倒入牛肉和牛肉汤，煮沸，然后转小火煮20分钟。

第九步：加入咖喱，搅拌至融化，转大火煮至浓稠，起锅装盘，饰以西兰花。

主要材料

牛腩：1公斤土豆：2个

胡萝卜：2个 -

辅料

洋葱：半块 咖喱：一盒

洋葱段：6段 蒜瓣：4瓣

姜片：6片 红酒：适量

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鸡汁：适量蚝油：适量

大料：1粒花椒：适量

黄油：适量干辣椒：4粒

料酒：适量 生抽：适量

方法

1.将牛腩洗净，焯水，加入葱、姜片、料酒、香叶，煮1.5-2小时。最后加少许盐调味。

2.将胡萝卜、土豆和洋葱洗净，切成片。土豆切块后用清水冲洗干净，然后沥干水分。再准备一些豌豆和玉米粒，将胡萝卜和豌豆放入小汤锅中略煮，将土豆块放入油锅中煎至熟，捞出备用。

3.炒锅中加入2汤匙油，炒香洋葱和咖喱粉，然后加入牛肉、牛肉汤、盐略煮，然后加入胡萝卜、豌豆、玉米粒、土豆块，最后加入咖喱块，再煮一下5分钟后，吃的时候倒在米饭旁边。炸好的土豆可以留一些，吃的时候撒在咖喱上。

做咖喱牛肉的时候是苦的t。其实是因为你的做法不对，加了太多的咖喱粉。制作咖喱的材料有大米、土豆3-5个、牛肉100克、胡萝卜1根、青豆50克、咖喱酱2汤匙、盐适量、鸡精适量。

1、土豆洗净，入沸水锅中煮半小时以上，熟后取出，晾凉，备用。

2.将煮熟的土豆去皮，切成不规则的方块；将牛肉切成方块，将胡萝卜切成小方块。最后，只要多熬一会儿，就会没事的。

答案：如何制作辣牛肉块

材料：

牛里脊肉7斤

葱1根

生姜10片

干辣椒20个

花椒2把

花椒200粒

马来西亚花椒 花椒面30克

3汤匙五香粉5粒

香叶5片

八角5颗

盐50克

粗辣椒面3勺

白芝麻200克

黄飞红辣椒酥2袋

操作步骤：

1、准备7斤牛里脊肉！

2。锅里烧开水，把牛肉放入凉水锅里，开锅撇去浮沫！

3.准备好葱和姜！

4.准备干辣椒、花椒、花椒一颗、月桂叶、八角。

5.将牛肉、葱、姜、调味料放入小桶中，煮沸后小火煮2小时！

6.把煮熟的牛肉拿出来！

7.把刀改成小丁！

8.将准备好的2袋脆皮辣椒压碎。

9.准备好，酒花生、粗辣椒面、花椒面、五香粉、白芝麻、碎辣椒、白糖、干辣椒、花椒粒、花雕酒适量、辣条sh 展示一瓶！锅中热油，将牛肉煎至凝固。把它拿出来。热锅中加入少许油。加入洋葱、姜、干辣椒和胡椒。炒香。倒入牛肉块，加少许盐、味精、鸡精。白糖、辣鲜一瓶、料酒适量，小火收汁。待汁收干后，加入花椒面、五香粉、粗辣椒面，搅拌均匀即可食用。 （牛肉凉了加辣椒脆，吃的时候加醉花生）

材料准备：

炖牛肉适量

胡萝卜2个

洋葱1个

上好的咖喱块1块

玉米油1适量

做法：

1、牛肉一定要炖，不然做咖喱牛肉的时候很难煮熟。这是昨天炖的。刚从冰箱里拿出来，油就结冰了。

2.将土豆、洋葱和胡萝卜去皮并切成块。一盒咖喱块。

3.锅烧热，倒入适量玉米油。先加入胡萝卜，翻炒片刻。

4.加入土豆，翻炒片刻。

5.加入洋葱并炒。

6.炒至洋葱变色，加入适量水。刚好足以覆盖混合物。小火煮5-10分钟。期间要时不时翻炒一下，以免粘锅底。

7.当水减少1/3时，挑出适量的炖牛肉放入锅中煮。煮3-5分钟。

8.然后加入咖喱块。加入盐咖喱块后，不断搅拌。让咖喱块溶解到汤中。

9.待咖喱块完全溶入汤中后，转中小火煮。用锅铲不断搅拌，防止粘锅底。

10.做饭直到混合物变稠，然后关火。装满碗

主要材料

牛肉200克，咖喱粉50克

辅料

土豆60克，洋葱60克，胡萝卜60克

步骤

步骤1

准备食材。

第2步

将洋葱切成方块。

第三步

将土豆切成滚刀块。

第四步

将胡萝卜切成滚刀块。

第五步

将牛肉切成1厘米厚的块。

第6步

锅热后，加入牛肉块，炒2分钟至牛肉香。盛出并放在一边。

第7步

另一锅倒入油，烧热油，加入洋葱炒香，然后加入牛肉炒1分钟。

第8步

加入咖喱粉和适量的水，煮沸后放入砂锅中，用大火煮沸，然后改成小火，煮1小时。

第9步

转中火，加入土豆块、胡萝卜块和盐。

第10步

煮沸，然后转小火，再煮30分钟。

咖喱牛肉的自制食谱如下：

材料：牛肉2斤，土豆2个，洋葱半个，胡萝卜1个，100ml纯牛奶、咖喱块1盒、生姜5片、月桂叶1片、花椒5粒、八角半个，

做法：

1.将牛肉切块，用冷水浸泡，然后用去血水冲洗干净，放入冷水下的锅中，焯水，煮沸除去浮沫，捞出，洗净，备用。

2.锅中加入水，加入牛肉、半个洋葱、月桂叶、桂皮、生姜、八角，大火煮沸，然后转小火煮40分钟。

3.加入土豆块和胡萝卜块，加入咖喱和牛奶，煮20分钟，盖锅盖，大火收汁。

家庭版咖喱牛肉饭如下：莱莱头条

材料：牛肉300克，胡萝卜1根，洋葱半个，土豆1个，咖喱莱包头莱1盒

具体步骤：莱包头莱

第1步、将牛肉焯水，准备莱包头莱条

第2步、将土豆、胡萝卜切块，洋葱 莱县头条小块

步骤3、锅内放油，加入材料炒两分钟，加入牛肉略炒，加入400~500毫升水煮至半熟。 10分钟

第四步，关火，加入咖喱块，等咖喱块融化，然后打开中火锅，边煮边搅拌，等咖喱块熟了就关火勾芡

第5步，倒一碗米饭，舀几勺咖喱就可以了。来边头条